浆果：有用的特性和禁忌

虽然浆果是一种相对较新的作物，但它的受欢迎程度每年都在增加。今天，没有多少人知道它，但早在中世纪的一些国家，耶尔巴浆果就被积极用于制作各种药物和补救措施。由于浆果中含有许多有价值的物质，它们也被发现进入现代民间医学。此外，灌木的高度装饰性鼓励园丁们用它们来装饰自己的地块。

什么是无花果，它是什么样子的？

属于粉红家族的小树或灌木。yerba mellifera "的拉丁语是 "产生蜂蜜"。在英国，它被称为阴凉灌木，在美国，它被称为 "萨斯卡通"。柳树有20多个品种，其中大部分生长在美洲大陆的北部。这种植物可以在森林边缘、岩石区，甚至在苔原上找到。人类只掌握了这种作物的大约10个品种。它们不仅被作为观赏植物种植，而且还作为一种甜美而健康的美味佳肴。

植物在叶子开花期间看起来特别漂亮--它们似乎被银色的冰霜覆盖。随着许多花朵的出现，又发生了另一种变化：白色和粉红色的小花覆盖在树上，形成一幅值得艺术家笔下的画面。绿色或粉红色的叶子也很醒目。树冠枝繁叶茂，树干上的树皮为棕灰色，略带粉红色。

在结果季节，树上长出白粉色的小 "苹果"，随着时间的推移变成紫色或深紫色。果实有一种令人愉快的甜味，因此是鸟类最喜欢啄食的水果。在秋季，叶子呈现出黄色、橙粉色或红红色的颜色。

除了它的装饰性，柳树丛还非常耐寒，耐冬，并能结出浆果。灌木的平均寿命为65年，随着它的生长，茎部成为真正的树干，高度可达8米。西洋蓍草被认为是最好的蜜汁植物之一。然而，也应注意到该作物的一些缺点。例如，它有大量的根芽，会给园丁带来很多麻烦。但这一努力不会白费，因为除了美丽之外，蓍草还有许多治疗的特性，可以用来治疗各种疾病。

类型

专家们将蓍草分为4种主要类型。这些植物包括带刺的、血红色的、加拿大的和桤木叶的irga。

1. 尖锐的。 一个坚韧和抗旱的物种。短柔毛的树冠上长满了小叶子。小水果虽然含糖量高，但味道一般。
2. 血红色。 在成熟周期中成熟得相当晚。果实有一个不寻常的形状--它们略微扁平。果实中的种子很少，所以对鸟类来说不是很有意义。浆果几乎没有味道。它们相当密集，食用时给人以未成熟的印象，但这是它们的特点。可以从水果中提取相当多的果汁。有时，无花果的汁液会与其他果汁混合，如苹果汁，这使饮料具有非常有趣的味道。
3. 加拿大人。 本种有最大的棕红色和深蓝色果实。鸟儿非常喜欢这些浆果，以至于它们有时会在浆果成熟之前狼吞虎咽地吃掉整个作物。它们的味道非常平衡，甜味和淡淡的酸味。唯一的缺点是它的冬季耐寒性差。
4. 阿尔德雷夫。 本种的果实比较大，多汁。它们具有很高的口感质量，糖和酸的平衡非常好，并有令人愉快的蜂蜜气味。该物种的汁液经常被用作天然食品色素。

蓝莓和无花果的区别

蓝莓灌木的平均高度约为1.5米，与蓝莓不同，其灌木和树木的高度可以达到5米。蓝莓的味道是酸甜的，而蓝莓的味道是香甜的。第一种浆果的颜色为黑蓝色，带有蜡质光泽，而第二种浆果的颜色为黑色。蓝莓的大小与黑刺浆果相当，而榛子比鸟樱桃略大。

组成和卡路里

一个100克的食物含有。

• 热量 - 45千卡。
• 蛋白质 - 0克
• 脂肪 - 0克。
• 碳水化合物 - 11,4克。

该产品还含有丰富的维生素和微量元素，对人体有良好的作用。果实富含维生素B、C、P、糖类、胡萝卜素、类黄酮、有机酸、色素和单宁酸、果胶、纤维、铜和钴。种子含有脂肪油，叶子和树皮含有单宁酸。

西瓜的有用特性

一般收益

1. 它含有丰富的抗氧化剂。 它们有助于加强人体免疫力，帮助抵御刺激和抑郁，还可能加速细胞再生过程。它们在防治阿尔茨海默病方面也发挥着重要作用。
2. 降低胆固醇水平。 Irga含有植物甾醇，其中最著名和经科学证明的有益特性是其降低胆固醇的能力。
3. Irga还含有果胶。 这种有益的物质还能降低胆固醇并改善消化系统健康。果胶能提高身体的解毒能力，帮助调节胆固醇水平，并支持肠道和消化系统健康。
4. 保持健康的皮肤。 皮肤老化的因素之一是胶原蛋白的破坏和损失，胶原蛋白是结缔组织的主要组成部分。随着我们的年龄增长，我们的身体不再能够像以前那样产生它。irga中的物质有助于刺激胶原蛋白的产生，因此对皮肤有恢复活力的作用。
5. 使血压正常化。 有机浆果含有丰富的维生素C，有助于降低中风的风险，并帮助维持正常的血压水平。它能保护身体免受自由基的影响，而自由基也可能引发中风。
6. 它支持大脑功能。 维生素C在神经递质（如去甲肾上腺素）的产生中也发挥着关键作用。这影响到一个人的情绪，并在大脑功能中发挥重要作用。维生素C还有助于加强免疫系统。
7. 它加快了伤口的愈合。 irga中的物质加速了伤口愈合过程，因为它们有利于结缔组织的生长。
8. 防止癌症。 浆果中含有的植物甾醇可以保护身体免受癌症侵害。它们有助于预防卵巢癌、乳腺癌、胃癌和肺癌。这些物质明显减缓或阻止了癌细胞的形成，阻止了它们的扩散。
9. 预防慢性疾病。 Irga中含有的生物类黄酮支持免疫系统，并作为慢性疾病的预防措施。它们通过消除损害组织的毒素，帮助身体应对各种炎症和氧化压力。

对女性而言

浆果对女性身体非常有用，因为它们有助于抑制更年期的不愉快症状，加快子宫出血的恢复。浆果可以减轻妇女在这一时期的整体状况，因为它们可以缓解疼痛。浆果有助于恢复血红蛋白，防止出现阳痿和疲劳状态。众所周知，女性也经常遭受静脉曲张的困扰。食用蓍草的果实可以减少血栓和血块的可能性，同时加快血液循环，增加红血球的生产。叶酸对生殖系统有有益的影响。

对于男性

据专家介绍，男性在50岁以后尤其能从浆果中受益，因为各种心脏病变正是在这个年龄段表现出来的。在这种情况下，无花果的浆果可以起到预防心脏疾病的作用。然而，它对年轻的强势性别成员也有积极影响。本品支持生殖系统的健康，并能刺激性欲。浆果能改善腹股沟地区的血流，有助于提高 "男子气概 "和受孕能力。

建议长期或持续驾驶或在电脑前工作的人食用浆果。浆果支持眼睛健康，帮助摆脱慢性疲劳，防止前列腺炎的发生。

怀孕时

在怀孕期间，妇女需要限制她以前服用的药物数量。例如，降压药会大大增加副作用的风险，这在怀孕期间尤其危险。浆果可以帮助降低血压，而不会对妇女或胎儿造成任何伤害。

浆果还有助于摆脱腹泻，因为其具有收敛和抗菌特性。为了减少静脉曲张、血栓形成、血管变弱和其他发生在这个阶段的女性问题的可能性，专家建议吃新鲜浆果。

这种水果对怀孕期间继续在电脑前花费大量时间的妇女很有用，因为它们能减少电磁辐射对身体的影响。在喉咙痛或口腔炎的情况下，蓍草可以作为抗生素的最佳替代品。煎剂和果汁可用于漱口或直接饮用。

灌洗也是一种天然的镇静剂。对于准备做母亲的妇女，最好避免服用药丸和混合物。睡前吃一勺浆果加蜂蜜，就足以应付紧张的情绪。

对于这个产品的所有好处，也有一些禁忌的位置的妇女。

1. 患有低血压的孕妇禁止食用irga，因为浆果会降低血压，可能会导致体力下降、音调紊乱或失去意识。
2. 如果你的工作需要持续集中注意力，你也应该避免吃浆果。
3. 由于该产品具有镇静作用，因此不建议在午餐前食用。
4. 还值得考虑的是，浆果是一种禁食剂，所以如果你有便秘或容易便秘，就不应该在饮食中包括它们。
5. 在即将进行手术的情况下，值得知道的是，无花果的果实能减少血液凝固。

汁液可用于咽喉肿痛时漱口，治疗伤口和烧伤，并刺激胃肠道。灌木的浆果不是很多汁，所以应按以下方法榨汁--在2/3的浆果中加入少量的糖，然后放在冰箱里。4天后，果汁就会准备好。在化脓性咽喉炎的情况下，应按1:1的比例用温水稀释饮料。汁液可以用来漱口，每天最多5次。

烧伤和伤口应使用浸泡在果汁中的棉条进行处理。

为了降低血压，可使用胡芦巴花制成的水煎剂。将干花（2汤匙）放入沸水（2杯）中煮沸，用布包好几小时，饭前喝2汤匙。

怀孕的妇女需要适量吃浆果。浆果不是可以不受限制地食用的产品。在食用浆果或将其用于药用目的之前，建议咨询专家。

母乳喂养时

在妇女的产后时期，身体通常比较虚弱，对病毒没有抵抗力。由于这时不宜服药，应使用自然疗法。这种补救措施之一可以是浆果。浆果将有助于血压正常化，预防感冒和外部有害因素的负面影响。浆果可以帮助摆脱产后抑郁症并改善睡眠。一勺浆果就足以解决所有这些问题。

值得注意的是，妇女在产后第一周可能会出现便秘，所以不应该吃浆果。此外，如果婴儿有任何过敏反应（皮疹、发红、头部结痂、尿布疹、频繁打嗝），应将浆果丢弃至少1个月。

对于儿童

应该记住，不建议将浆果纳入幼儿的饮食，否则可能引起过敏。在高血压的情况下，应特别注意将本品引入儿童饮食中。

一般来说，凫莓对儿童极为有益。从3岁开始，你可以慢慢地开始给孩子吃浆果，这将确保婴儿的正常智力发育，将使孩子从小就有一个良好的睡眠和一个健康的神经系统。经常食用浆果会提高孩子的大脑生产力。

柚子特别推荐给学龄儿童，因为这种产品将帮助他们更容易应对精神压力。浆果汁有助于伤口和擦伤的更好愈合。然而，只能有限地食用新鲜浆果，否则可能会得胃病。

瘦身

经常吃浆果将使你的消化过程正常化，防止潜在的胃肠道问题。西洋蓍草在减肥期间确实有用，因为它所含的物质有助于消除体内的毒素和杂质。这将有助于你的新陈代谢，防止脂肪沉积，鼓励更多的热量流失。

你可以用这种植物的浆果以多种方式减掉多余的体重。例如，可以制作各种果酱、马匹或浆果浸泡液。饮料被认为是对减肥最有用的。你必须选择最适合你个人的方案，以摆脱多余的体重，同时改善你的健康。然而，浆果也可以以其自然形式食用，但要适量。为了减肥，每天只需吃几个浆果就可以了。

树叶的作用和用途

这种植物的叶子也有许多有益的特性，所以民间医士相当积极地用它来预防或治疗各种疾病。叶子中的植物杀菌剂有助于对抗各种感染。例如，它们可用于急性呼吸道感染或咽喉肿痛。它们还具有抗菌特性，可用于治疗各种伤口。

叶子也有收敛的特性，因此可用于治疗胰腺炎和腹泻。输液可用于治疗睡眠问题和心肌紊乱。

为了避免给孩子使用人工抗生素治疗咳嗽，可以用该植物的叶子煎煮。这样的饮料将有助于摆脱咳嗽，减少呼吸道内粘液的形成。2岁以下的儿童可能只吃少量的植物，因为叶子里有许多过敏原。

儿童往往比较顽皮，可能会伤害自己。在这种情况下，一种天然的防腐剂--胡芦巴的叶子--对康复非常好。将化妆棉（可以用植物的新鲜叶子）浸泡在叶子的煎剂中，然后涂在伤口上就可以了。用叶子制成的茶将使身体富含维生素并加强免疫系统。叶子也被用于美容学，以恢复和振兴皮肤。

医学上的灌溉

西洋蓍草也可药用，因为它可以用来预防心脏病发作和中风。整个植物的地上部分--浆果、花、叶和树皮--都有药用效果。浆果用于治疗维生素缺乏症，花用于治疗心脏问题，叶子和树皮用于治疗消化系统疾病。虽然没有用于科学医学，但虹膜已被民间治疗师广泛确认为具有治疗作用。医士们经常提到这种作物，因为它对预防和治疗各种疾病都很有效。

用于糖尿病

浆果被批准用于糖尿病患者，因为它们的血糖指数低至20，不含脂肪且热量低（45千卡）。该产品含有许多营养成分，有助于改善糖尿病患者的病情。然而，有必要遵守允许的剂量，因为浆果也含有糖分，可能会在体内沉积。

消耗量根据人的体重和病程的不同而不同，应与医生讨论。灌溉可以以自然形式和饮料形式进行消费。每天的用量为100克浆果。

便秘时

慢性便秘的情况下，一定不能吃。这是因为该产品有强化作用，所以它只能使病情恶化。

患有痛风时

在痛风中，酸积累在关节组织中，所以缓解炎症和排毒的食物在这种情况下会有帮助。西洋楹联就是这样一种产品。果实可以内服或用来做敷料。也可以用浆果的汁液进行治疗。将浆果的汁液涂抹在患处可以舒缓疼痛和炎症。

杜松子的传统补救措施

鲜花输液

1. 将干花（3汤匙）放入锅中。
2. 倒入伏特加酒（2杯）。如果你不能忍受伏特加，你可以倒水。如果你使用酒精基质，该饮料应浸泡3天。如果你把花倒在水里，请盖上容器，等待它冷却。
3. 输液后，过滤。
4. 每天最多3次，饭前20分钟服用1汤匙。

浆果汁

1. 洗净浆果。
2. 把它们磨成泥。
3. 用纱布挤掉果汁。
4. 将无花果的汁液与樱桃、小红莓和类似浆果的汁液溶解在一起。
5. 把它加热（不要等它煮沸），然后密封在罐子里（在装罐前把罐子放在沸水上）。
6. 饭前服用70-100毫升。

莓果酊剂

1. 将浆果捣碎。
2. 用浆果泥填满75%的罐子。
3. 将伏特加酒倒入瓶中（从瓶颈处留出4厘米的空隙）。
4. 放在无光的阴凉处（3天）。
5. 滤出并丢弃其余的浆果。
6. 将补救措施存放在阴凉处。饭前使用1汤匙，每天最多3次。

化妆品应用

浆果已经在美容学中找到了应用。浆果类产品具有恢复活力的特性，防止皮肤老化，有助于缩小毛孔，对油性皮肤也有好处。此外，化妆品可以加强头发和指甲。有相当多的食谱使用这种植物的浆果。例如，可以在家里做一个简单的滋养型面罩。要做到这一点。

1. 将浆果汁（1汤匙）与蜂蜜（1茶匙）和干酪（1汤匙）混合。
2. 涂在脸上。
3. 在脸上停留15分钟。用煮沸的水洗脸。

危害和禁忌症

在某些情况下，使用浆果会伤害身体。像任何具有光明药性的草药一样，如果使用过量或不当，可能会造成伤害。在以下情况下不应食用浆果。

• 对其成分不耐受。
• 血友病，因为该产品使血液变得稀薄。
• 低血压，因为它降低了血压。
• 怀孕或哺乳期。
• 急性感染和慢性病的急性恶化。

在后两种情况下，使用前请咨询医生。

如何保存野生葡萄干过冬

有机浆果可以冷冻过冬。冷冻产品可以储存很长时间，特别是在解冻时，它们会变得比新鲜浆果更甜而不失其形。

最好是冷冻不含糖浆和糖的产品。在冷冻浆果之前，要对它们进行分类，冲洗和干燥。然后将浆果在纸板托盘或盘子上散成一层，并将其放入冷冻室。之后，将冷冻浆果装入袋中，密封并放入冰箱。

无花果可以做什么: 食谱

榅桲果实被广泛用于烹饪，因为它们有一种特有的甜味。它们作为果酱的基底以及这道甜点的配料都非常好。这种水果还可以制作出色的饮料，如浆果酱或果汁。浆果是制作土豆泥的好材料，也可用于制作甜点和烘烤食品。浆果汁被用作餐饮的酱汁，水果也被用来制作酒精饮料。

果酱

成分。

• 浆果 - 1公斤。
• 糖 - 1公斤。
• 水 - 1汤匙。
• 柠檬酸 - 3克。

如何准备。

1. 洗净浆果，让它们晾干。
2. 将水烧开，加入糖。
3. 一旦糖浆沸腾，加入浆果，转小火，煮至软。
4. 煮熟后，加入柠檬酸，静置冷却。
5. 将果酱倒入罐子中并盖上盖子。

康宝莱.

成分。

• 浆果 - 1,5公斤。
• 糖--适合口味。
• 水 - 味道。

如何烹饪。

1. 洗净浆果。
2. 把它们放进罐子里（体积的30%）。
3. 倒入沸水，盖上盖子。放置20分钟。
4. 将水排入锅中。
5. 倒入糖（1升-150克的糖）。
6. 当糖浆沸腾好后，将其倒入罐子。
7. 将罐子塞住，放在温暖的地方（7小时）。

马匹

成分。

• 无花果的浆果 - 1汤匙。
• 细砂糖 - 1/2汤匙。
• 水 - 1升。

如何烹饪。

1. 从洗净的浆果中挤出果汁。
2. 将其与煮沸（约10分钟）并过滤的果渣、冷却的水和细砂糖混合。
3. 离开约11小时。
4. 凉拌。

葡萄酒

成分。

• 无花果汁 - 1升。
• 细砂糖 - 1公斤。
• 水 - 2升。

如何准备。

1. 将水和糖煮成糖浆（这个过程最多需要半小时）。
2. 挤掉浆果，得到果汁。
3. 将糖浆加入果汁中，并倒入罐子中。
4. 用水密封器关闭罐子。
5. 一旦酒的颜色变浅，就把它倒进另一个瓶子里。
6. 将葡萄酒倒入瓶中，保存在阴凉处。

该酒将在3个月内准备好。

关于针的有趣的事实

1. 一棵刺柏树有时可以长到18米高。
2. 如果你在短时间内食用1公斤的浆果，你就能睡着。
3. 在干燥状态下，该产品可以储存长达2年。
4. 在植物学中，胡瓜子的果实不被称为浆果，而被称为小苹果。
5. 在加拿大，蓍草通常是为酿酒而种植的。

虹膜的照片