牛膝草：药用特性和禁忌

药材通常从野外采集。但早在彼得大帝时代，就开始了药用花园的建设，并最终发展成为一个繁茂的植物园。这一举措引起了人们的注意，几乎每个家庭主妇都有一个小的，有时甚至是一个大的花园床，里面种植着草药、芳香药材和药用植物。通常它们也有观赏功能，如牛膝草。它几乎在任何土壤中都能很好地生长，而且只需最少的浇水和护理要求，就能获得丰收，为床主提供了治疗多种疾病的优良药用原料。

它是什么样子的，在哪里生长

在欧洲和亚洲可以找到野生牛膝草。它继续生长在山坡上，选择石质、干燥的地方。但现在很少有人在其自然栖息地猎取这种药用植物，他们更愿意在家里种植这种芳香而华丽的半灌木。自古以来，它一直被种植。牛膝草的药用特性在古希腊是众所周知的，被用于医药、烹饪和美容。

它有几个名字--蜜蜂草或蓝色圣约翰草--取决于地区。虽然在外观上有一定的相似性，但有经验的草药专家绝不会将这两种植物混淆。由于其广泛的用途，它被称为大夏治疗师，总是试图将其种植在地块的一个角落，尤其是它看起来非常聪明。

这种小灌木的高度为65-70厘米，有许多茎，底部覆盖着坚固的树皮，顶部逐渐变薄，从强大的根部出发。叶子成层排列，拉长，狭窄，叶尖略微弯曲。花期从7月开始，持续到9月。花朵的颜色主要是蓝色，较少出现淡紫色或粉红色的色调。有时会看到白花，但它们是规则的例外。它是多年生植物，能完美地耐受干旱和严冬，每年春天向阳光开放其芳香的叶片。它的叶子和花有强烈的辛辣香味，能使害虫远离并吸引蜜蜂。它经常被种植在养蜂场周围，以收集药用、芳香的蜂蜜。

的类型。

它们的数量不多，总共有三个品种。

1. 狭叶牛膝草或药用牛膝草最常被用来制作煎药、输液和茶水。花是8-10朵的小簇。在整个夏季，从第一个花蕾开放到开花结束，根据需要采摘，将茎的上半部分与叶子和花一起切掉。种植在花园里，牛膝草在一个地方茁壮成长长达10年，不需要重新种植。
2. 白垩土牛膝草因其偏爱白垩含量高的土壤而得名。它是一种稀有物种，被列入红皮书。它与普通的不同之处在于它的尺寸较小，观赏价值较低。它的气味刺鼻，带有香脂的颜色，其花序有矢车菊的颜色。
3. 茴香的外观非常漂亮，闻起来有茴香味。轻轻揉搓一下叶子就足以增强气味。由于其特殊的香气，它有时被称为甘草薄荷。通过叶子上的紫色斑点和茎的高度，可以很容易地与其他物种区分开来，在有利的条件下可以达到100厘米。蓝色的花朵在密集的、膨胀的花序中，从最低层开始逐渐开放，灌木在秋天之前一直保持着艳丽的外观。娇嫩的花蕾和已经开花的花朵被用于烹饪，并添加到沙拉中，使其具有独特的辛辣味道。

需要注意的是。 这些物种在一起生长时可能会过度授粉，因此最好将它们种植在花园地块的不同部分。

收获和储存

所有品种的收获时间和收获原则都是一样的。这在很大程度上取决于预期的用途。对于新鲜的沙拉，叶子和花是根据需要手工采摘的。要用于煎药，最好在开花初期就开始采摘。如果你打算将原料切成丝状储存，最好等到开花的高峰期，即植物最芳香的时候。

没有必要单独选择牛膝草部分。只要把茎切下来，用扫帚捆住，挂在阴凉、通风的地方。

重要的是。 牛膝草含有大量的精油。在干燥和储存过程中，它们会在阳光直射下挥发，使植物的药用价值降低数倍。

将草药储存在布袋中。在研磨时，将草药放在一个有紧固盖子的容器中更为方便。干燥后的植物可在2年内保持其原始特性。

化学成分

小而窄的叶片和明亮的花序含有许多有用的元素。其中。

• 单宁酸。
• 黄酮类化合物。
• 有机酸。
• 苦味。
• 精油。
• 甙类。
• 树脂。
• 胶水。
• 抗坏血酸。
• 醇类。
• camphene。
• cymol;
• cineol.

该组合物包括生物活性物质，使该植物可以作为一种药用的补救措施。

牛膝草的治疗特性

大夏治疗师蓝圣约翰草的称号是当之无愧的。它在许多民间食谱中被用作消炎、伤口愈合、消毒剂。它也被用来通过冲泡成茶来摆脱肠道寄生虫。这种香味让人联想到百里香和薄荷，具有镇定作用，缓解不必要的刺激，并防止抑郁状态的发展。其强大的治疗效果是在预防和治疗中枢神经系统紊乱方面取得的。重要的是，具有明显镇静作用的牛膝草煎剂不会引起嗜睡和昏昏欲睡。记忆力、注意力和集中能力都有提高。

对于经常患呼吸道疾病和支气管炎的人来说，牛膝草因其解痉作用而很有用。它能扩张血管，消除咳嗽，缓解呼吸，有祛痰的作用。吸入这些精油后，可以减少炎症并抑制致病菌的发展。

在使用牛膝草的过程中，胃肠道的分泌功能得到改善，汁液的发酵得到加强，产生温和的泻药效果，胆汁的循环得到调节。

非常重视该植物加速再生的能力，阻止葡萄球菌感染的繁殖，防止伤口发炎，消除脓肿。

建议使用以牛膝草为基础的煎剂、输液和敷料。

• 用于治疗呼吸系统疾病，包括哮喘和肺结核。
• 真菌性皮肤病。
• 情绪兴奋性增加。
• 多汗症。
• 风湿病。
• 泌尿生殖系统的疾病。
• 经常感冒。

牛膝草与其他草药成分、蜂蜜、甘草根、浆果和覆盆子叶结合得很好。

对女性而言

草药煎剂可缓解急性经前综合症和更年期综合症，改善皮肤状况，延缓与年龄有关的变化。萃取物、精华和精油被用于美容学。

对于男性

该植物是一种天然的催情剂。该药方由花和白酒配制而成，其中1汤匙的植物材料为1升饮料。输液应在黑暗处保存10天。每天摇晃容器以确保精油完全溶解。在睡前2-3小时服用50滴。

对于儿童

一般建议使用，该植物对呼吸道疾病和炎症有效。12岁以下儿童不应使用圣约翰麦芽汁，除非可预见的好处超过可能的伤害。

牛膝草入药

该植物被列入官方认可的名单，其特性被充分研究。在民间食谱中，它被用于紧急消除宿醉综合症，消除颤抖、恶心，恢复快速思考的能力，并对外部刺激作出充分反应。煎药是手术后、受伤后、大量失血后康复的综合疗法的一部分。

严格使用该提取物是为了防止老年性痴呆症的发展。在胃肠道紊乱、胀气、细菌紊乱的情况下，煎药可以恢复健康的微生物菌群和激活肠道蠕动。40岁以后的妇女，包括含有牛膝草的草药茶对减少更年期症状的强度是很有用的。

餐馆菜谱

1. 牛膝草可以单独或与其他成分一起冲泡，用于治疗咳嗽。大多数情况下，制备100克干原料需要1升沸水和1.5公斤糖。首先，草药30分钟，倒入开水，用毛巾覆盖。然后过滤，加入糖，用小火将其煮成糖浆。在成品中加入1汤匙蜂蜜。每天服用4-5次，1汤匙。一勺药水可稀释痰液，缓解痉挛，使呼吸更顺畅。对于哮喘，准备一个不含糖和蜂蜜的煎药。摄取的比例和方式是相同的。
2. 得了支气管炎，定期消除支气管痉挛，导致气短、呼吸困难、不断咳嗽是非常重要的。你将需要2茶匙的牛膝草用于200毫升的沸水。坚持草药30分钟，每天服用3次，每次150-200毫升。最好每次在服用前不久准备一个新的煎药。
3. 对于过敏症，圣约翰草蓝是以输液形式使用的，遵守每1杯沸水2茶匙花的比例。更方便的是将混合物放在保温瓶中，放置2-3小时。每天3次，每次服用半杯。
4. 更年期时，牛膝草对缓解烦躁、失眠、无动力的恐惧感、焦虑感也很有效。它可以减少潮热的频率和强度，缓解头痛，增加免疫力。使用每250毫升浸泡过的沸水煎煮5克原料。为了达到可持续的效果，该药每天服用3次，每次120毫升，饭前30分钟温服。治疗时间为2周。然后你需要休息30天，并可重复学习。
5. 为了消除慢性疲劳综合症和改善食欲，也可使用煎煮法。它是由5克新鲜草药和400毫升沸水制备的，在水浴上浸泡15分钟。饭前半小时饮用，而不是通常的茶。

使用圣约翰草的药用成分类型

蓝色圣约翰麦芽汁以煎剂、糖浆、水剂和酒精浸剂、提取物和精华的形式使用。

果汁 .

它是由新鲜原料制备的。草药通过绞肉机，果肉通过纱布或一层棉布进行挤压。用于消除宿醉，40滴混合在一杯水中。为了减少出汗，将果汁与水1:1稀释后擦拭腋下、脚底和手掌。

煎剂

多用于外伤。草药/水的比例是每100毫升1汤匙。将沸水倒在草药上，在水浴中孵化30分钟，然后冷却到温水，过滤。它可以制作洗液、包裹、清洗伤口、炎症、关节疼痛。

输液.

停留时间不超过24小时，因此建议每次使用前准备好新鲜的资金。用于治疗胃肠道问题，作为利尿剂，对虚弱的心肌进行补益。20克干花倒入200毫升开水，浸泡半小时，每天服用2次。

茶叶 .

使用前按每杯沸水1茶匙的比例冲泡，放置5分钟。你可以加入覆盆子、蜂蜜、柠檬。在淡季时作为补品、滋补品、抗菌剂服用。建议每天喝1-2杯。

酒精酊剂

它的优点是保质期长。在一个半升的罐子里装上碾碎的草药，然后装上伏特加酒，直到颈部。用盖子把罐子盖紧，在黑暗处保存7天。建议剂量为30滴，每天最多5-6次。孕妇、哺乳期妇女、有癫痫或酒精依赖的人、12岁以下儿童不宜使用酊剂。

牛膝草油：特性和用途

蓝色牛膝草油的基本成分具有很高的价值。成品的成本很高，但好处是值得花钱的。这种油在药店可以买到，而且大多数情况下只能订购。在原材料方面的生产非常昂贵，相对于原始质量的油的产量只有0.2%。

的属性

它被用作抗病毒、补药、抗菌剂。它可以增加身体耐力，稳定情绪，改善消化，并阻止炎症过程。它还具有收敛、抗风湿、解痉、解热、驱虫和祛痰的特性。

使用

该油外用，用于治疗炎症、皮肤和关节疾病。洗剂和敷料对跌打损伤、瘀伤、皮肤浅层损伤、痤疮、皮炎有效。精油包含在芳香疗法混合物和按摩组合中，添加到浴缸中，作为吸入物对感冒有效。该产品与鼠尾草、梅丽莎、柑橘、天竺葵、迷迭香相结合。

重要的是。 禁止使用高浓度的精油。

化妆品用途

该植物的油、精华和提取物可用于肥皂、洗发水、面霜和乳液。煎剂和输液清洗适用于痤疮，明显的血管模式，皮炎。定期使用可改善肤色，减少细纹和皱纹，加速微损伤的再生。

烹饪中的牛膝草

其辛辣的味道和明亮浓郁的香气使人们开始在沙拉、酱汁、调味品中引入新鲜的叶子和花。它包括在肉类和鱼类菜肴、肉酱、肉糜、香肠的复杂调味料中。一些食谱建议将其添加到豆汤、酿蛋、三明治、馅饼和饺子、肉排和炖菜中。

浓郁而酸涩的牛膝草被用来制作世界著名的饮料，如苦艾酒、本笃酒和查特鲁斯利口酒。新鲜和干燥的叶子被放在酒精和月光下的浆果酊剂中，以丰富味道并去除扶桑油的气味。

这些菜谱包括非常原始和易于制作的菜肴，适用于日常或特殊场合。

辣椒塞满羊奶酪

对于准备工作，你需要。

• 红甜椒。
• 飞达。
• 植物油。
• 混合香料，包括牛至、百里香、芝麻、牛膝草3-4克。
• 盐。

辣椒彻底洗净，从中间取出种子。在烤箱中烘烤至软化，然后切成两半。在每一半中放一些羊奶酪，然后对折或卷成筒状。然后将半成品小心翼翼地放在烤盘上，撒上香料混合物，加盐，再放回烤箱10分钟。

维生素沙拉

这是一道不寻常口味的菜肴，因为它结合了西瓜片、奶油奶酪和韭菜。将混合物倒入奶油、黑胡椒、八角、新鲜牛膝草叶和花、切碎的草药和少许苹果醋的酱汁中。

蓝莓馅饼

精致的油酥面包面团是放置浆果馅的基础。将它们与一些糖和新鲜切碎的牛膝草叶混合，使混合物有轻微的辛辣焦味和难以言喻的香气。在180度下烘烤半小时。这款甜点深受成人和儿童的喜爱，准备起来很容易，不需要花多少时间，也不需要特殊的烹饪技巧。对于底座，你可以提前从商店购买冷冻的沙子面团坯子。

不同的菜肴有最佳剂量。对于汤来说，加入约0.5克干草。对于配菜、肉类和鱼类菜肴、甜点和腌制食品，0.3克就足够了。牛膝草与马郁兰、茴香、罗勒、薄荷、欧芹、莳萝相配。

如何用种子种植牛膝草

该植物要求不高，由于它是多年生植物，所以最常通过种子直接种植到永久地点。在干燥、阳光充足的地方选择一座小山。在自然界中，它喜欢石质山坡，不容忍附近有任何地下水。在景观设计中，它被用于混合花圃，在装饰高山坡地时，作为边界。因此，值得关注网站设计的选择，并将愉快与有用相结合。

种植时间是4月底和5月初，在夜间霜冻停止后。将种子与沙子混合，并分布在浅沟中。种子放置的深度不应超过0.5至1厘米，否则需要1-2周才能出苗。如果你在冬季播种牛膝草，只要热度稳定在+5度，就会出现第一片叶子。

不需要特别照顾。只需记住，给灌木浇水不足比浇水过多要好。每季浇水3-4次。也不需要特别施肥。这种植物的祖先在没有额外肥料的情况下管理得非常好，这一点完全转移到了栽培的物种上。用草木灰溶液浇灌它们就足够了，有时在春季加入最低浓度的氮气或复合制剂。如果给的太多，灌木丛会开始形成过多的绿色块，不利于开花。

修剪工作不应忽视。在夏季进行是为了收获药用原料，在秋季进行是为了更好地越冬。形成灌木丛的圆形轮廓更为方便。然后它将在第二年迅速成长。

有时园丁试图将蓝色圣约翰麦芽汁作为幼苗种植。然后将种植时间移至三月底。幼苗将在1-1.5周后出土，并会迅速伸展，需要移植到一个永久的地方，所以不要过早地将其播种在盒式或泥炭盆中。

在一个地方，该植物成功地发展了大约5-7年，然后土壤变得贫瘠，灌木丛变得太大，需要重新种植。同时，应将植物分成几个部分，使其恢复活力。许多园丁尝试在门廊附近、窗下或座位区种植一些灌木。秘密很简单--这种气味是昆虫特有的，即使是蚊子和苍蝇也受不了，在灌木丛中飞来飞去，第十次了。

使用的禁忌症

该植物具有特殊属性，对其在食品或药物中的使用有一定的限制。不应给孕妇提供牛膝草的煎剂和输液，因为它可能会引起流产。患有癫痫发作的人和高血压患者也应选择其他草药。

高浓度的蓝色圣约翰草会引起特别敏感的人的过敏。频繁的癫痫发作、神经病、肾脏疾病和神经性疾病伴有意识丧失时，风油精可能会激起复发。

建议在使用以牛膝草为基础的煎剂和酊剂之前咨询医生。治疗时间不要超过30天。然后你必须休息一个月。

芳香和艳丽的牛膝草将成为花园的可爱装饰，也是一个天然的急救箱，将永远在手。

牛膝草的照片