枸杞子：有用的特性和禁忌症

减肥、保持青春和摆脱所有疾病的问题多年来并没有失去意义。市场上每年都会出现各种新的 "神奇药方"，其制造商承诺会有快速和持久的效果，从第一次使用时就能看出来。然而，这些补救措施大多只能根据 "安慰剂 "原则发挥作用，在某些情况下不仅没有帮助，而且还会使人的健康状况恶化。因此，寻找自然和有效的补救措施来改善健康和纠正所有年龄段的男性和女性的身体缺陷的问题非常突出。

枸杞是什么样子的，它们生长在哪里？

它们是一种木本植物的果实，看起来很像狼牙棒。它们的颜色是红橙色，形状是椭圆形和长方形。它们还可以通过其独特的甜辣香味立即识别出来。它们主要生长在中国北部（中部）和西部，并以干货形式出口到世界各地。

组成和卡路里

浆果只以其干燥的形式使用。它的热值相对较低，每100克产品的热量为309千卡。

水果的成分富含各种维生素和微量元素，特别是β-胡萝卜素、维生素A、C、B1、PP和H。枸杞还得益于钾、钙、镁、锌、硒和其他微量元素。

枸杞子的有用特性

一般收益

迄今为止，中医研究的结果证明，存在的只是大量的健康益处。首先，使用这些水果有助于使神经系统正常化，这决定了它们在治疗各种神经质和情绪紊乱方面的作用。枸杞也被广泛用于传统医学的食谱中，作为困难和长期感冒后身体恢复期的补品，或为了防止感冒。这些浆果有助于使新陈代谢正常化和治疗胃肠道问题，这反过来又使枸杞成为有用的减肥药。

另外，在美容方面，系统地食用枸杞可以改善皮肤健康（主要是作为综合痤疮治疗的一部分）并降低血糖水平。然而，尽管枸杞有各种各样的有益特性，但重要的是要记住，到目前为止，在传统医学中还没有科学研究证明或反驳食用枸杞的积极作用。

对女性而言

枸杞对女性的好处在于可以用它来矫正身材，减少经前和经期的疼痛，以及调节月经周期。另外，根据中医的说法，适度使用浆果可以通过使荷尔蒙水平正常化和刺激卵巢来预防甚至治疗不孕症。

应特别注意枸杞对皮肤的好处，这对有某些荷尔蒙失调的妇女来说最为重要。在这种情况下，它们的有益特性是由水果中存在的β-胡萝卜素决定的，它有助于保持最大的青春，防止出现皱纹，并使皮肤有额外的光泽和光芒。水果中的氨基酸有助于减少妇女的色素沉着。浆果富含的维生素和微量元素有很强的抗炎作用，有助于减少粉刺的数量并防止新粉刺的出现。

对于男性

枸杞子--对男性不孕不育症的治疗相当有效，但只能作为综合治疗的一部分。浆果中含有的微量元素，由于对男性生殖器官的影响，使治疗过程明显加快。它还对性能力有好处，这就是为什么它经常被用作春药。这种效果主要是通过使肾上腺的功能正常化来实现的，而肾上腺又负责男性的性能量。

这也有助于使新陈代谢正常化，稳定荷尔蒙水平（对皮肤也有影响），并改善情绪状态（减少焦虑、精神紧张、易怒等迹象的严重程度）。

怀孕时

据认为，在怀孕期间使用枸杞也非常有效，可以缓解中毒症状，防止水肿，这是最后三个月的典型情况。

母乳喂养

到目前为止，还没有关于枸杞对仍在母乳喂养的妇女的好处和危害的研究。然而，由于这种水果被推荐给准妈妈食用，因此在这一时期可能会谈论浆果的好处。

对于儿童

大多数父母都梦想着找到一种奇迹般的治疗方法，一劳永逸地阻止他们的孩子生病。因此，为了寻找有效的补救措施来加强免疫力，对抗感冒和传染病，他们购买了大量的医药产品，其效果要么微不足道，要么完全没有。在这种情况下，枸杞由于其成分不仅可以让我们消除感冒的症状，而且还具有明显的预防作用，是一种有效的补救措施。

枸杞茶有用吗？

在冲泡枸杞茶时，水果的所有好处都得到了完美的保留，但必须遵循一些基本准则。枸杞子几乎没有禁忌症，但必须注意一些情况，在这些情况下，最好不要用枸杞子泡茶喝。特别是，枸杞茶是禁忌的。

• 在个人不容忍的情况下。
• 凝血功能差。
• 失眠。
• 高烧。
• 在服用抗凝血剂期间。

如果你正在服用任何药物，有胃或肠道问题，或有心脏或血管问题，必须事先咨询医生。

如何酿造

有几种流行的方法来冲泡枸杞茶。

1. 将2至10颗干浆果倒入容量为0.5至1升的茶壶或保温瓶中，然后将热水倒入容器中（在任何情况下都不能用沸水浸泡浆果）。坚持半小时。只有在这种有用的饮料之后，才可以在一天中使用2-3次。
2. 水果（按一汤匙的量）倒入400毫升热水（在任何情况下都不能用开水冲泡浆果）。建议在空腹时服用约200毫升的液体，并在睡前10-20分钟服用同样的量，以达到减肥的效果。这种方法作为减肥主要阶段的补充，已经获得广泛的欢迎。
3. 冲泡普通茶（绿茶或红茶），之后在容器（水壶或保温瓶）中加入6-7个干浆果。之后，人们可以充分享受到带有传统音符的非凡味道。

如何服用枸杞子来减肥

枸杞的使用在所有年龄段的人中都很普遍，尤其是妇女。为了摆脱多余的体重，应将这些水果作为膳食或饮料的一部分。在这种情况下选择浆果时，你需要特别注意几个要点。

1. 在购买西藏植物时，掌握关于其来源的可靠信息非常重要。虽然目前在西班牙种植枸杞，但它们对减肥的效果不如在西藏本身种植的枸杞。
2. 为了确保吃枸杞没有副作用，开始时要小剂量地服用这种水果。随着人们对该产品的习惯，浆果的数量会增加。
3. 洗净的干浆果作为干果每天以15至45克的剂量食用。浆果也可以用热水冲泡，作为各种甜点、鸡尾酒、沙拉等的添加剂食用。
4. 为了使枸杞的减肥效果明显，建议改变习惯性饮食，首先要消除对良好身材有害的食物：甜食、脂肪、油炸和辛辣食物。
5. 枸杞只允许以干品形式使用，否则可能会出现各种副作用，甚至死亡。

根据许多营养学家的研究，建议将枸杞的使用与饮食摄入相结合。干果应该每天吃50克，持续三十天。如果一个人的目标是在一个月内减掉5公斤以上的体重，那么建议将课程时间增加2-4倍。使用这种减肥产品的全面减肥方法包括每天以类似的剂量食用枸杞，但要持续六个月。

为了在一个月内减掉5公斤以上的体重，有必要坚持严格规范的计划，每天以50克的速度吃枸杞。使用的算法如下。

1. 第一批枸杞（8-11克）应在早上空腹食用，遵守规定的时间间隔 - 不超过餐前40分钟。
2. 接下来的部分剂量应在一天中分次服用。
3. 重要的是要记住，最后一次进食应不晚于17.00（无论用餐时间）。

医疗用途

枸杞子茶

多年来，中国人用枸杞和菊花泡茶，取得了显著的效果，不仅可以摆脱多余的体重，还可以使血压正常（由于有用的微量元素），并作为降低血糖水平的一种手段。它还有助于调理一整天的身体。这种茶是由以下产品冲泡而成。

• 六颗枸杞。
• 一茶匙锡兰红茶（无包装）。
• 菊花（4-5片）。

奇迹之茶的所有元素都倒入热水，之后将成品饮料放置半小时。在这段时间结束后，茶叶就可以立即饮用了。由于这些成分的数量，该茶是为2-3次饮用而设计的，所以一泡就足够喝一整天。这款饮料是全套早餐、午餐或晚餐的绝佳搭配。枸杞和菊花茶也有助于减轻体力活动的疲劳（如在健身室）。

枸杞粥

这道食谱将许多人熟悉的粥和枸杞做成了完整的早餐。由此产生的膳食也可以作为快速减肥的一个很好的选择。这种美味的粥的配方如下。

将一杯大米洗净（在此配方中最好使用糙米），然后将其倒入锅中，与5克浆果（必须是干的）混合。得到的混合物倒入水（2-3杯，体积为200克），用小火煮沸。如果一个人准备这种早餐的目的是摆脱多余的体重，不建议添加糖、盐或油。

也可以用枸杞和大家喜欢的燕麦片做健康美味的早餐。为此浸泡3汤匙燕麦片，然后用小火简单煮一下粥（不超过5分钟）。然后将约200克牛奶倒入锅中（最好是脱脂牛奶），5-7块枸杞（肯定是干的），半汤匙蜂蜜（如果需要，可以不加）。所得的混合物要浸泡几分钟。之后，可以吃到健康和美味的早餐。

枸杞冰沙

当今深受各种类型糖尿病患者欢迎的枸杞食谱之一是枸杞冰沙。为了准备这种美味和健康的饮料，取少量枸杞（5到10颗）、酸奶（最好不含任何添加剂）和黑莓、覆盆子和蔓越莓碎块，比例不限（取决于人的喜好）。如果需要，也可以在冰沙中加入冰块。将所有材料放入搅拌器，搅拌至光滑。得到的冰沙可以喝（如果质量有足够的液体）或用勺子吃（如果它很稠）。

如今，还有一些其他食谱，供患有某些疾病的人食用枸杞。特别是，建议食用这些水果。

1. 使神经系统正常化，这决定了它们在治疗各种神经质和情绪紊乱方面的作用。
2. 作为恢复或预防长期感冒期间的一种强化补救措施。
3. 使新陈代谢正常化并治疗胃肠道问题。
4. 缓解妇女在怀孕期间的中毒症状，等等。

枸杞子在美容学中的应用

由于枸杞中存在大量有益的微量元素，它们的特点是存在积极的恢复活力的特性。特别是，通过使用枸杞可以在家里制作相当有效的面膜，具有明显的抗衰老效果。

枸杞还含有大量的矿物质，其中锌、硒、碘、铁、钙对皮肤护理特别重要。该水果的成分有助于改善肤色，恢复活力，防止皱纹，刺激胶原蛋白的产生，保湿，滋养，激活皮肤呼吸等。

此外，枸杞还被用于各种发膜，以实现头发的自然光泽和光芒，保湿和滋养。

用枸杞子做头发和皮肤面膜的配方。

1. 通过系统地研磨干果而得到的粉末，与粘土（按一汤匙的比例）结合，并用水稀释，直到达到糊状混合物。该面膜有助于淡化色素沉着的皮肤区域，收缩毛孔，中和各种原因引起的炎症，增加皮肤色调并减少其油腻程度。将得到的混合物涂在预先清洁的皮肤上30-40分钟，然后用凉水洗掉。
2. 对于脸部和身体的清洁，按以下方法准备的面膜非常有效：将干枸杞、咖啡粉和酸奶按同等比例粉碎（必要时酸奶可以用脱脂奶油代替）。该面膜应作为磨砂膏使用，每周不超过两次。
3. 还有另一个流行的民间配方，即恢复活力的枸杞面膜。将蜂蜜、干浆果丝和奶油各一汤匙混合。该混合物与1茶匙的玫瑰果油混合。将混合物涂在干净的皮肤上20-30分钟，然后用凉水洗掉。还建议在做完面膜后涂抹保湿霜。
4. 下面的面膜配方在混合性皮肤护理方面很受欢迎。将10个干浆果浸泡在热水中并彻底研磨。在得到的混合物中加入以下成分：一茶匙蜂蜜，20至30滴葡萄籽油（橙子或柠檬油也适合），一汤匙酸奶油，和5滴维生素E。应将该混合物涂抹在清洁过的脸上40分钟，然后用凉水冲洗干净。
5. 最后，再敷上下面的枸杞子面膜，以收紧毛孔和减轻炎症。一个蛋白与枸杞粉（约2茶匙）在搅拌器中混合。在混合物中加入一茶匙的柠檬汁，以及类似比例的维生素A和E。然后将该混合物充分混合。如果没有过敏反应，还可以在面膜中加入3滴茶树精油（或一茶匙芦荟）以增强效果。将得到的混合物涂在预先清洁的皮肤上15-20分钟，然后用凉水洗掉。

危害和禁忌症

除了显著的健康益处外，使用枸杞可能会导致一些不愉快的副作用。特别是，过量食用枸杞可能导致各种过敏反应、严重的胃肠道紊乱、高血压，严重时可能导致死亡。然而，即使适度食用枸杞也有一些负面的副作用。

1. 各种药物作用的增加。 最大的危险涉及将枸杞与抗凝血剂、一些止痛药和广谱抗生素结合使用。枸杞子能增强其效果，这可能导致并发症。如果连续与华法林一起使用，枸杞也会导致无法控制的出血。因此，该补充剂（枸杞子）只能在整个疗程结束后作为食品补充剂服用。
2. 血压升高。 只建议那些被诊断为高血压初期的人食用枸杞。枸杞成分中的微量元素和其他物质有助于快速扩张血管。一段时间后，压力急剧下降。如果一个人在使用抗凝血剂的同时使用枸杞（无论后者的使用形式如何），他可能会有违反血液粘度的情况。这种情况可能导致高血压和需要紧急医疗护理。
3. 可能发生过敏反应。 如果一个人被诊断为对红色浆果或水果不耐受，那么严格来说不建议食用枸杞子（以面膜的形式使用也有限制）。像所有植物一样，枸杞可以引起各种过敏反应。特别是有报道说，瘙痒、荨麻疹和喉部水肿。胃肠道的严重紊乱也可能发生。
4. 失眠的发生。 晚上食用枸杞（无论哪种形式）可能会引起各种睡眠障碍，包括持续的失眠（持续2天或更长时间）。这是由于枸杞中存在大量的天然能量剂，会导致过度的活力和多动。为了避免这种不愉快的副作用，不建议在下午5点以后服用浆果。
5. 硒过量。 在怀孕期间，不建议妇女吃纯枸杞（这一建议不适用于含有少量水果的茶）。由于水果中含有大量的硒，在怀孕期间服用纯枸杞会对子宫内的胎儿发育产生不利影响。此外，先天性心脏缺陷或发育不良的风险也会增加。也不建议在母乳喂养期间食用纯枸杞，因为硒可能通过母亲的乳汁传给婴儿。
6. 胃肠道功能紊乱。 过度食用枸杞（超过推荐量的1.5倍）会导致腹胀。患有消化系统疾病的人还可能出现其他疾病。特别是，它可以导致腹泻或便秘、腹痛、恶心或呕吐、消化不良和烧心。

如何选择和储存

众所周知，在俄罗斯很难得到枸杞。事实上，我国几乎没有种植这些植物，或者它们不具备所有必要的特性。

枸杞的价格现在相当高，每公斤可以达到30到80美元，所以近年来销售假货的案件也在增加。因此，任何想获得真正的枸杞，并含有全面的有益微量元素的人，都需要了解选择和储存这些水果的基本标准。

枸杞子的选择规则

鉴于几乎不可能从中国向俄罗斯运送新鲜水果，它们已经以干货形式进口。重要的是要记住，干枸杞能保留其全部益处。重要的是要记住，干燥的枸杞保留了其全部有益的特性。

随着技术进步的快速发展，在网上商店购买枸杞的方式也很普遍。以这种方式购买商品时，必须注意一些细微差别。首先，每公斤枸杞的价格不应该太低--高质量的水果不会以低于25-30美元的价格出售。否则，我们就在谈论假冒的浆果。阅读客户评论也很重要，无论是在网店本身的网站上还是在任何搜索引擎上，因为一些供应商会删除负面评论以维持评级。

储存奇迹之果的地方应始终保持干燥。水果也最好储存在阴凉、黑暗的地方。这些规则对新鲜和干燥的枸杞都适用。用水果配制的饮料（煎药）应保存在冰箱里。

我可以冷冻枸杞吗？

只要遵循一些规则，枸杞可以被冷冻。首先，你必须仔细检查水果是否有任何外部缺陷。之后，将选定的浆果放入塑料袋中，放在冰箱里。

如何烘干它们

由于真正的枸杞从中国运到俄罗斯时已经是干货，购买新鲜的枸杞有可能买到低质量的产品。

如何正确食用枸杞

有几种吃枸杞的方法和形式。首先，干果可以作为干果单独食用，但也可以作为茶和各种煎剂食用，并作为各种菜肴的有用添加剂。然而，必须考虑到一个细微差别 - 如果一个人以前从未尝试过枸杞，最初有必要尝试吃几块，看看身体的反应。如果几天后没有出现各种副作用，那么你就可以以最方便的方式和食谱中规定的剂量食用。

每天可以吃多少

枸杞的每日摄入量不应超过100克。

我可以吃新鲜的枸杞吗？

纯粹的水果不应该被食用。新鲜的枸杞对身体来说是毒药，可以致命。

你可以用枸杞做什么

由于枸杞可以作为各种菜肴的添加剂，它们也被广泛用于烹饪。特别是，我们可以强调一些最有趣的食谱。

枸杞子和奶酪的凉菜汤

要准备这道素食菜，你需要以下材料。

• 200克枸杞子。
• 300毫升的饮用水。
• 200克的低脂羊奶酪。
• 400克成熟的红番茄。
• 100克樱桃。
• 半个洋葱。
• 少许的糖。
• 橄榄油。
• 盐适量。

先把温水倒在枸杞上，让它们浸泡10分钟，直到它们完全变软。去掉樱桃上的果核，与枸杞和蔬菜一起在搅拌机中混合。将水倒在樱桃上，加入橄榄油。混合物被搅拌成浓汤的浓度。将这种凉菜汤与切得很细的羊奶酪片一起食用，这在炎热的季节是一种很好的清爽饮料。

枸杞猪肝汤

这道汤很容易准备。猪肝洗得非常彻底，浸泡在水中，用中火煮30-40分钟。肝脏煮沸后，加入50克枸杞，对蔬菜进行调味，煮至汤成。

羊肉和枸杞汤

在羊肋骨上倒入少量的水，煮沸（最好用中火）。在锅内沸腾之前，清除任何出现的泡沫，这可能会破坏成品菜肴的味道。彻底冲洗枸杞，与切碎的洋葱和生姜（后者应切片）混合。将混合物加入羊排，然后加入少量葡萄酒（不超过一汤匙）和香料（经典版本是加入盐、胡椒和普罗旺斯香草，但香料的清单可以根据口味扩大）。

接下来，将炊具的火力降至最低，汤被煮至羊肉完全熟透。一旦肉熟了，就从锅里拿出来，过滤肉汤，然后把羊肉放回锅里。汤已经准备好了，可以热着喝。当汤准备好时，加入少量酸奶油或蛋黄酱，以及切碎的蔬菜（莳萝或香菜）。值得注意的是，这样的汤是缓解各种感冒症状的绝佳疗法。

枸杞还可以作为添加剂用于水果沙拉、第二道菜（与牛肉搭配特别好），以及烘烤各种甜点。

关于枸杞的事实

1. 据中国的科学家称，枸杞所含的抗氧化剂和多糖可以提高身体对自由基的防御能力。这使得防止过早衰老、降低胆固醇水平和改善血管健康和功能成为可能。也有一些研究证明了适度食用枸杞与人类长寿之间的关系。
2. 枸杞子含有广为人知的抗癌矿物锗。反过来，抗氧化剂和有益的多糖可以成为系统地食用枸杞的人体内癌细胞生长和发展的严重障碍。已确诊的恶性肿瘤患者在接受过一次以上的化疗后表示，如果同时食用枸杞，恢复期会大大缩短。然而，必须注意的是，不能将枸杞视为治疗癌症的万能药。它们是一种很好的辅助疗法，在癌症患者的康复期支持他们的身体。
3. 中国卫生部于1983年正式批准枸杞作为一种有效的顺势疗法，用于治疗感冒和传染病的复合疗法。

枸杞子的照片