能量饮料：对健康有益还是有害？

今天，你可以在货架上看到很多漂亮的罐子，上面写着 "能量饮料 "和维生素添加剂的清单。这种饮料真的那么有用吗？

什么是能量饮料

能量饮料是声称可以增加能量、减少疲劳和提高注意力的饮料。它们通常含有咖啡因、糖、牛磺酸（一种氨基酸）、草药和维生素等成分。

能量饮料如何发挥作用

能量饮料有糖和咖啡因的作用，没有什么证据表明其他各种成分有任何影响。能量饮料会影响认知功能，如反应速度和增加注意力，这是由于它们含有咖啡因。它提供了各种功能的好处，提高了警觉性和能量。而且它总是与咖啡因或牛磺酸和葡萄糖等成分有关。

在你已经脱水的情况下，能量饮料或补水饮料可能是一个更明智的选择。传统上，能量来自于糖类，通常是葡萄糖和蔗糖。

成分和卡路里含量

卡路里含量：111千卡/杯。

主要营养成分。

• 维生素B6（430.08%）。
• 维生素B-12 (211.67%)
• 维生素B3 (158.46%)
• 维生素B2 (20,46%)
• 碳水化合物 (20.30%)

能量饮料的危害和危险是什么？

1. 头痛和偏头痛：由于咖啡因戒断综合症，过多的能量饮料可能导致严重头痛。改变每天摄入的咖啡因量可能会导致更频繁的头痛。
2. 焦虑增加：有两种不同的腺苷受体遗传变异的人在喝能量饮料等含咖啡因的饮料时，往往会出现焦虑增加。大剂量甚至可以激起全面的惊恐发作。
3. 失眠：能量饮料帮助人们保持清醒，但一旦滥用，会导致一些人根本无法入睡。

能量饮料有什么好处

能量饮料，以及任何含有高水平的刺激成分，通常是咖啡因，以及糖（通常还有维生素或肉碱等补充剂）的产品，被宣传为可以提高精神警觉性和身体表现。

对于男性

能量饮料含有碳水化合物，对那些需要耐力和提高健身水平的人来说是好事。大多数能量饮料以碳水化合物为基础，含有18至25克。它们能补充能量储备，提供高效的性能、能量和恢复。

对女性而言

对于女性来说，咖啡因的摄入量每天应不超过6茶匙。除了这种物质之外，这种能量饮料还包含其他成分，如B族维生素、牛磺酸、甘氨酰内酯和人参。这些营养物质能增强其效果。

减肥时

假设一个人消耗足够的咖啡因来显著提高他们的新陈代谢，他们仍然需要一个月的时间来减少半公斤的脂肪。此外，能量饮料中的咖啡因水平只能稍微增加新陈代谢（每天额外燃烧的热量不到100卡）。

怀孕和哺乳期间可以喝能量饮料吗？

不建议在怀孕期间以及怀孕和哺乳期饮用能量饮料，因为它们可能含有高浓度的咖啡因和能量饮料中的其他化学成分。

能量饮料对儿童的危害

不建议儿童和青少年饮用能量饮料，因为它们含有大量的咖啡因、糖和其他成分（如草药和氨基酸）。

咖啡因是一种药物，天然存在于许多植物的叶子和种子中。它也是人工制造的，并被添加到某些食物中。咖啡、茶、巧克力、能量饮料、许多软饮料和一些药物中都含有咖啡因。它可以使你感到更警觉，并给你带来暂时的能量提升。

能量饮料每罐可含有50毫克至200多毫克的咖啡因。一款这样的冰沙所含的咖啡因可能超过儿童和青少年的最高安全日限。

重要的是! 绝不应该用能量饮料代替水来补水。

能量饮料过量的症状

有这么多能量饮料的人，你可能认为过量饮用这种饮料并不罕见。尽管这种情况并不经常发生，但这并不意味着喝能量饮料导致的咖啡因过量是一个神话。

这里列出了咖啡因过量的最常见症状。

焦虑

在能量饮料中发现的咖啡因，专门以其提高警觉性的能力而闻名。特别是，众所周知，它能减少腺苷的产生，腺苷是导致疲劳感的激素，并刺激肾上腺素的产生，即 "不成功便成仁 "的荷尔蒙。然而，当一个人开始过度使用刺激物时，这些影响会急剧增加。它们还可能引起紧张和焦虑的感觉。咖啡因是一种药物，本质上是一种兴奋剂，每天过量服用1克或更多，已知会引起焦虑、压力和紧张。

颤抖、头晕和恶心也是次要症状。你可以把这些作为饮食中富含咖啡因的早期迹象。焦虑只是一种症状，但它可以成为咨询医生的一个重要提醒。

腹泻和其他胃部问题

消化问题通常是焦虑或惊恐发作的长期症状。由咖啡因引发的惊恐发作也伴随着不必要的排便，这并不令人震惊。然而，能量饮料过量会导致腹泻和其他消化系统问题。

能量饮料和其他含有咖啡因的饮料含有泻药，会引发胃泌素的产生。众所周知，这种荷尔蒙能加快胃部功能。还有报告称，能量饮料中的咖啡因会引起蠕动，或胃肠道肌肉的运动，帮助推动 "食物 "通过身体。这激起了频繁的排便，通常导致液体大便和某种形式的腹泻。

渴求增加

咖啡因会导致脱水和多年来持续的尿意。医生们一想到有人喝了太多的能量饮料就会皱起眉头。这通常被归因于饮料和一般药物的脱水效果。然而，随着对这一问题的更多研究，能量饮料已经从脱水饮料的名单中删除。

那么，为什么每次喝茶或咖啡时都会感到口渴？这是因为咖啡因和类似药物已被证明是所谓的 "利尿剂"。这个术语指的是一种刺激物，它能使你大量排尿，当它与液体粪便结合在一起时，会使你比平时失去更多的水。

如何在不损害健康的情况下饮用能量饮料

能量饮料对健康有好处。例如，它们有助于加快你的新陈代谢，防止体重增加和肥胖。当你服用能量饮料时，你应该确保选择含有适量咖啡因和抗氧化剂的饮料。如果你适度饮酒并且没有任何健康问题，你不必担心饮料的危害。最主要的是不要将能量饮料与酒精混合在一起，每天不要喝超过1-2瓶。

你每天可以喝多少

根据各种研究，一个健康的成年人每天只需摄入400毫克的咖啡因是安全的。任何更高的量都可能导致一些副作用。根据这个每日咖啡因摄入量，你应该把能量饮料的摄入量限制在每天1罐或最多2罐。

可在睡前和空腹时饮用。

这些饮料中的咖啡因含量可能使人难以入睡，缩短了你的总睡眠时间。能量饮料的咖啡因含量可能是碳酸饮料或咖啡的两到三倍。

常见问题

18岁之前可以喝能量饮料吗？

在学校和家庭、课外活动、兼职工作和大学准备工作之间，大多数青少年过着忙碌的生活。由于有这么多事情要做，他们开始对能量饮料感兴趣。但咖啡因对他们有好处吗？

能量饮料的问题之一是，它们取代了有助于保持青少年水分的健康饮料。当孩子们迷上能量饮料时，他们开始拒绝喝水，晚上也睡不好觉，只会让自己更辛苦。

为什么青少年应该戒掉能量饮料。

1. 丰富的糖。能量饮料的另一个大问题是它们含有大量的糖。这些饮料的含量往往甚至超过了建议的每日摄入量。
2. 疯狂的咖啡因。与糖一样，过量的咖啡因也会对青少年造成伤害。过量消费的副作用包括心率变化、血压升高、焦虑、睡眠问题、消化系统问题、头痛和脱水。能量饮料一般比碳酸饮料和咖啡含有更多咖啡因。

专家们并不确定咖啡因对青少年的影响是否与成年人不同，因为这方面的大多数研究只针对成年人群。然而，美国儿科学会的立场是，"含有兴奋剂的能量饮料在儿童和青少年的饮食中没有地位"。

锻炼前可以喝能量饮料吗？

含有咖啡因的饮料，在这种情况下是能量饮料，会刺激神经系统。这种刺激将提供暂时的能量提升。在正确的剂量下，精神表现也会得到改善。研究表明，认知功能可因饮用能量饮料而增加。这将使你在短时间内做更多事情。研究还表明，在锻炼前摄入适量的咖啡因可以提高跑步、举重和肌肉力量时的耐力。

虽然咖啡因有帮助，但应适量饮用，因为过多的咖啡因会在锻炼期间和锻炼后造成不良影响。但是，你难道不希望有一个更持久的能量提升，而不是只有短暂的爆发？如果是这样，请寻找含有天然咖啡因的饮料，而不是通常的合成能量饮料。

咖啡因是一种温和的利尿剂，可以刺激尿意。它能清除体内多余的水分。然而，它对整体水合作用没有影响。没有神奇的公式来确定你需要多少水和运动饮料来防止运动期间脱水。每个人对能量饮料的反应略有不同。美国运动医学会对步行者和跑步者的建议是预先补充水分（即在开始运动前确保你有足够的水分），然后在运动中和运动后喝水，以补充随着汗水流失的水分。与许多人的想法相反，口渴并不是脱水的可靠指标，特别是在运动期间。

我可以在开车时喝能量饮料吗？

饮用大量的咖啡因会使人们进入一种被称为咖啡因中毒的改变状态。咖啡因中毒的许多特征与酒精中毒相似。经历过咖啡因中毒的人，会出现肌肉抽搐、更加易怒和情绪崩溃。此外，饮用能量饮料的人往往会变得更加规避风险，在驾驶时可能会更加分心。当一个分心的、易怒的人坐在汽车方向盘后面时，这肯定是一条通往灾难的道路。

当一个人使用能量饮料来弥补缺乏良好的睡眠时，就会变得更加危险。咖啡因不能弥补一个人从良好的夜间休息中获得的精神和身体活动。

能量饮料中的咖啡因的作用可以在短时间内掩盖司机的疲劳。然而，当这些激发活力的电荷开始消退时，司机变得越来越疲劳，他们的反应时间和集中精力的能力受到严重影响。

准备长途旅行的人不应该使用含咖啡因的饮料来获取人工能量，而应该彻夜睡眠。他们还应该经常休息，进行热身。

用什么来替代能量饮料

我们都想提高我们的峰值性能。为我们的身体提供燃料以发挥我们的全部潜力是必然的。但什么是最好的方法呢？

为了获得同样的性能增强的好处，而不产生负面影响，请尝试这八种能量饮料的替代品，以获得更健康的成长。

蛋白质

远离糖。剑桥大学的研究人员发现，在刺激使我们保持清醒的细胞和助长燃烧卡路里的火焰方面，蛋白质优于葡萄糖。为了提高警觉性，用瘦肉来源的蛋白质（如鸡蛋）中的氨基酸支持你的身体。

可可

你可能不知道，但巧克力牛奶被称为锻炼后恢复的完美方式。但这并不是可可能做的全部。诺丁汉大学的研究发现了巧克力中的类黄酮--它们能刺激大脑中的生物活性化合物，提高能量。

槲皮素

用咖啡因代替这种抗氧化剂，以摆脱后者可能引发的紧张情绪。根据南卡罗来纳大学2010年的一项研究，槲皮素会导致肌肉性能的提高。在你的饮食中加入苹果和甘蓝的绿汁，以获得额外的能量。

谷氨酰胺

谁不喜欢二选一的交易？在你的饮食中添加谷氨酰胺可以做的不仅仅是提高能量。这种氨基酸还有助于加速肌肉生长。路易斯安那州立大学的一项研究发现，仅在补充六天后，谷氨酰胺就能为运动员提供能量，让他们更努力、更持久地训练。

碳水化合物

事实证明，良好的老式碳水化合物负荷仍然是提高能量的一个伟大的选择。根据发表在《国际营养科学与营养杂志》上的一项研究，主要吃复合碳水化合物的参与者在进食后立即显示出警觉性提高。

镁

妈妈是对的：服用你的维生素。英国科学家的一项研究调查了在低镁水平下跑步时身体如何运作。他们发现，这些微量元素使身体的能量效率更高，这意味着富含镁的身体在做同样数量的工作时消耗的能量更少。

茶叶

用一点茶来获得同样的快感，而不像咖啡和能量饮料那样有神经质的影响。

轻度睡眠

如果其他方法都不起作用，可以尝试小睡一下。据宾夕法尼亚大学的研究人员称，10到20分钟的小睡可以提高警觉性。为了在午睡后获得最大的动力，在让眼睛休息之前喝杯咖啡。短暂的午睡将满足体内的腺苷水平，这是一种导致嗜睡的化学物质。当你醒来时，咖啡因已经起作用了，需要对付的腺苷也少了。

如何在家里制作能量饮料

商业能量饮料对你的身体产生了恶性循环的负面影响，所以要自己制作能量饮料。

柑橘和椰子水

一个非常简单的配方，只涉及四种成分：1/2杯椰子水，1/2杯素食牛奶，1/2根成熟的香蕉和1/2个橙子。

椰子水和香蕉的钾含量很高，这有助于维持健康的细胞活动并提高你的能量。橙子中的纤维和抗氧化剂是市场上最好的超级食品之一，含有丰富的维生素C，是一种能缓解任何疼痛的天然食品。研究表明，获得适量的维生素有助于预防炎症性关节炎和维持骨关节炎的关节健康。

电解质能量饮料

电解质很重要，因为它们有助于细胞功能和肌肉收缩，此外还有运动表现的其他方面。当我们出汗时，钠、钾、钙和镁等电解质会以不同的数量流失。

能量饮料的一个简单配方包括。1/4杯新鲜酸橙汁，1/4杯新鲜柠檬汁，1/2至2杯淡水，1/8茶匙海盐和2汤匙天然糖或蜂蜜来调味。将所有东西放在搅拌机中混合，然后用搅拌器搅拌，直到蜂蜜溶化。

自制能量饮料的快速配方

这种饮料是最有营养的，不含咖啡因和精制糖。材料：热水，1/2，2茶匙蜂蜜（适量），2.5个新鲜姜根，1/4茶匙豆蔻粉和1/4茶匙姜黄。

所有这些产品都对人体非常有益。生姜在传统医学中被用来减轻炎症，因为它含有具有抗炎特性的成分。根在缓解原发性痛经妇女的疼痛方面与布洛芬一样有效。

姜黄中的活性有机成分之一是姜黄素。研究人员将这种香料与一系列健康益处联系起来，包括减少炎症和关节疼痛，预防癌症，有益于心脏健康，以及防止斑块堆积。

当咖啡与能量饮料混合时会发生什么？

将咖啡与能量饮料混合在一起的直接影响是未知的，因为关于这个主题的研究是有限的。然而，根据梅奥诊所的说法，这两种产品的咖啡因含量大致相同。

华盛顿州立大学最近的一项研究是对咖啡因吸收的首次比较。该研究表明，在咖啡因的吸收和代谢方面，咖啡和能量饮料非常相似。与酒精和咖啡因的组合不同，咖啡和能量饮料似乎很相配。

然而，过多的咖啡因总是一个坏主意。根据国家睡眠基金会的说法，过多的睡眠会扰乱自然睡眠模式，并增加焦虑和易怒。梅奥诊所在一长串的症状中增加了 "焦虑、胃部不适、心悸和肌肉颤抖"。

大多数学生都熟悉因喝了太多杯咖啡而出现的颤抖或失眠。想象一下，将这些症状加倍。当然，将咖啡与能量饮料混在一起并不是致命的。但请记住：咖啡因是一种药物。过量的它会导致上瘾和成瘾 - 而且很难控制。

关于能量饮料的有趣的事实

几十年来，世界各地数以百万计的人安全地饮用能量饮料，但仍有很多关于它们的错误信息。以下是关于这些饮料最重要的事实。

1. 能量饮料的安全性已被科学研究以及世界各地的监管机构所证实。事实上，欧洲食品安全局在几年前经过广泛的测试，确认了能量饮料及其成分的安全性。
2. 大多数能量饮料的咖啡因含量大大低于同升咖啡。许多人的含量约为一半--典型的500毫升能量饮料含有约160毫克的咖啡因，而典型的500毫升咖啡店的咖啡含有约330毫克的咖啡因。一种典型的250毫升能量饮料含有80毫克的咖啡因。
3. 能量饮料会刺激神经系统。事实证明，能量饮料通过释放肾上腺素和去甲肾上腺素刺激交感神经系统，从而暂时改善我们的认知功能（记忆力、流畅性、注意力）和清醒度。