如何正确饮用Jägermeister

作为一种奇妙的饮料，Jägermeister在烈酒市场上已有超过85年的历史。德国苦啤酒惊人的创造历史、令人难忘的味道和令人难以置信的香气，在全世界都是有名的。它的流行不仅仅是因为它的味道和药用特性，许多著名的摇滚表演者，甚至是布伦瑞克足球队都参与了该品牌的推广。Jägermeister在喝了第一口之后就成为了粉丝。

利口酒的历史

在19世纪，德国人用醋酸溶液来冷却岩石。富有进取心的威廉-马斯特搬到了沃尔芬布特尔，为自己的生意寻找新的思路。1878年，他在这里开设了一家醋厂，这对维持该地区的采矿业至关重要。

生意蒸蒸日上，老板决定扩大生产。威廉是一位好酒的崇拜者和热情的鉴赏家。这就是为什么在几年内，酒厂要开一个酒窖。

1910年初，威廉-马斯特患了重病。他决定将公司的管理交给他21岁的儿子库尔特。这位喜欢打猎的年轻人对混合各种草药、水果和香料的实验很感兴趣。除了作为生物学家和化学家的能力之外，这个年轻人还有很强的嗅觉。库尔特-马斯特接管了家族企业，开始创造一种新的饮料。他决定使用下萨克森州周边地区的植物、花卉和水果作为他未来杰作的基础。

经过相当多的实验，这位年轻人成功地创造了完美的饮料。大约60种草药、水果和根茎用酒精浸泡后成为配方的基础。苦菜的出色风味是由香料和调味品赋予的。

库尔特将他的美味饮料献给了所有的猎人，并将其命名为 "Jägermeister"。在德语中，这句话的字面意思是 "狩猎大师"。

在口味方面取得了理想的结果后，年轻的马斯特转向了玻璃的实验。他的目标是创造一个能够承受颠簸和跌倒的瓶子。这种饮料是为猎人创造的，因此容器的质量起到了重要作用。

库尔特在自己的厨房里进行了大部分的实验。在寻找最坚硬的玻璃的过程中，他把许多玻璃容器从木制餐桌的高度扔到地上，打碎了它们。Jägermeister的祖先选择了不透明、深绿色和非常厚的玻璃。时至今日，这种饮料只用这种瓶子装瓶。它们的体积不同，从200毫升到1升不等。

在经历了两个重要的创作阶段后，库尔特开始寻找自己的标志。这个问题很快得到了解决。作为一个狂热的狩猎爱好者，制作者选择了奥斯卡-冯-里森塔尔（Oskar von Riesenthal）的一首诗中描述的传奇猎人盾牌。就这样，一只在鹿角之间有一个发光十字架的雄鹿出现在坚固的绿色瓶子上。作品中的四句话被刻在背面。

Jägermeister出现的神秘故事

像所有古老的饮料一样，Jägermeister的历史被笼罩在神话和传说中。苦力的出现与德国著名的圣古斯塔夫的传说有关。这位圣人的选择并非偶然，因为他被认为是猎人的守护神。

妻子突然去世后，这位富有的德国伯爵陷入了深深的抑郁之中。他只有通过猎杀野生动物来寻找慰藉。有一天，当他坐在森林中的埋伏处时，心烦意乱的他看到一只鹿。在准备射杀动物的时候，伯爵突然停了下来--在鹿的浓密的眉毛之间有一个十字架。

受苦的人把这一迹象看作是一种预兆。他去了一个修道院，发了修道的誓言，并把他的生命献给了上帝。古斯塔夫直接参与了教堂、小教堂和修道院的建设。

在他的晚年，他研究了植物的药用特性。有一天，他正在准备输液，香脂的味道让人吃惊。根据一个传说，伯爵将一种对他来说已经成为神圣的动物--鹿的血液放入治疗灵药。Jägermeister具有独特的味道和令人难以置信的力量。

但这只是一个传说。在苦味的化学成分中没有任何动物血的迹象。尽管这种成分在著名摇滚表演者的宣传活动中被多次提及。

生产秘密

Jägermeister只在Wolfenbüttel的Mast-Jägermeister工厂生产。在制备过程中，主要成分在被粉碎之前要经过几个阶段的净化。

得到的干燥混合物被倒入酒精溶液中，并置于木制容器中。草药浸泡过程至少需要3-4个月。然后饮料经过几个阶段的过滤。

净化后的液体被倒入橡木桶中，放置7-8个月。酒厂有超过400个这种类型的木桶。经过第二阶段的浸泡后，草药精华被添加到焦糖糖浆中，并蒸馏到合适的强度。成品苦味剂的强度为35°。

世界上仍然没有类似的精神。你不需要害怕得到一个假货。这是由生产商密切监测的。

成分和卡路里

自库尔特-马斯特的酒厂以来，利口酒的配方和成分一直没有改变。成分的比例和饮料的基本组成是一个严密的秘密。

有大约60种来自世界各地的草药、鲜花、柑橘类水果和香料，赋予它苦涩的味道和完美的香气。杜松、八角、香草和甘草都在其中。从东印度群岛出口的桑塔纳的香味是微妙的、木质的。在漫长的回味中，你可以发现丁香、藏红花、芫荽和姜的辛辣气息。后者只来自南亚。众所周知，从斯里兰卡的种植园进口的肉桂被用于该饮料中。柑橘的味道来自于澳大利亚橙子的果皮。

构成苦菜制造基础的草药、根和果树的果实，使化学成分中含有有用的维生素、宏观和微观营养素。Jägermeister含有。

• 维生素PP，B2。
• 少量的磷和钙。
• 铁的。
• 镁。
• 钠。

100毫升的利口酒中有246千卡的热量。考虑到在制作鸡尾酒或作为药物服用时，Jägermeister的单剂量为30毫升，热量值仅为73.8千卡。

如何正确饮用Jägermeister

德国利口酒在气候寒冷和冬季严寒的国家居民中非常受欢迎。毕竟，它不仅完美地温暖了身体，而且也温暖了灵魂，摆脱了季节性抑郁症。但许多人有一个问题：喝Jägermeister的正确方法是什么？首先，注意--小剂量饮用（不超过30毫升），称为注射。整个草药花束和利口酒的回味可以在单独饮用或与其他饮料一起饮用时享受。

有啤酒

德国人最喜欢的饮料是啤酒。Jägermeister起源于德国并在德国生产。毫不奇怪，正是在这个国家，他们想出了将这两种饮料混合的想法。有许多组合的变体，但主要的是坚持比例。啤酒作为基础，所以采取2或3份，苦味剂作为附加成分--总是只有1份。

下一个重要方面是鸡尾酒的准备和供应。

1. 将倒入利口酒的玻璃杯在冰箱中冷冻20分钟。
2. 在倒入主要成分之前，在啤酒杯中放置一个装满苦味的注射杯。
3. 确保啤酒喷射器正好进入镜头，使其与啤酒均匀地结合。
4. 建议在空啤酒杯的底部加入更多的冰块，使鸡尾酒更加冷却。

饮料应该慢慢喝，嘴唇放在里面。那些敢于第一次尝试的人应该知道，醉酒阶段开始得非常快。

最纯粹的形式

不含任何添加剂的Jägermeister有两种饮用方式：强烈冷藏或在室温下饮用。

经典的Iceshot是在正餐后饮用。利口酒瓶应在饮用前放在冰箱里。饮料的最佳温度为17-18℃。经历了这样一个强烈的冷却阶段，苦味获得了更丰富的味道和密度，而酒精几乎是看不见的。

在夏天，喝利口酒的玻璃器皿也要降温。

冰冷的注射液只应分次喝下（30毫升），最好是一口气喝完。当它温热时，可作为开胃酒饮用。

用能量饮料

能量饮料在年轻人中特别受欢迎。Jägermeister和RedBull的组合产生了强烈的酒精鸡尾酒 "Jager Bomb"。这种混合酒被恰当地描述为 "重磅炸弹"，并立即令人陶醉。它经常在学生聚会上使用。

准备方法很简单：在一个高脚杯中装满能量饮料，并迅速将利口酒射入其中。关键是要在RedBull溢出杯外之前喝下鸡尾酒。

用于治疗目的

为了预防感冒和治疗一些消化系统疾病，Jägermeister以其纯品形式饮用。它可以在室温下饮用，也可以稍微加热。这种草药利口酒特别适合作为在寒冷环境中长时间外出后的暖身良药。25-30毫升的利口酒最好在正餐前饮用。

未冷藏的苦菜有一种苦涩的味道，不符合所有人的口味。它可以加入茶中以减少苦味。1或2汤匙足以让你在寒冷的天气里感到温暖，并改善你的情绪。

含可乐

美国人民无法想象没有这种碳酸饮料的生活，它一直是各种鸡尾酒的基础。它还与传说中的德国利口酒相结合。这种混合物相当令人陶醉，但有一种惊人的味道。最简单的尝试方法是将2份可口可乐与30毫升Jägermeister混合。如果你喜欢这种鸡尾酒，你可以尝试一下，做其他饮料。

香蕉甲虫
将20毫升的香蕉味利口酒，一杯（30毫升）Jägermeister和250毫升的可口可乐混合。在杯子里放上冰块，在饮用前挤出一些青柠汁。这将使鸡尾酒不那么腻人。

在万圣节，德国人喜欢他们同名的鸡尾酒。他们以可乐（150毫升）为基础，加入了他们传统的杜松子酒（25毫升）。当然，还有永远存在的30毫升Jägermeister。一枝薄荷作为这款鸡尾酒的装饰。

吃什么零食？

最初，这种利口酒是作为一种治疗性饮料制作的，所以你根本不需要吃零食。虽然在他们的家乡，人们习惯于在冷却后用烤香肠来供应猎人的饮料。

突出Jägermeister的果味和草药味的最好方法是使用柑橘--美国人和俄罗斯人都想到了这个办法。因此，在美国，鲜橙片被作为开胃菜与Jägermeister酒一起享用。俄罗斯人优先选择柠檬：一片的一部分撒上盐，另一部分撒上咖啡粉。对于那些不想体验草药苦味的人来说，建议用新鲜黄瓜作为开胃菜。这种蔬菜对中和它有很好的作用。

是否吃零食是个人问题。唯一不能容忍与Jägermeister的组合是热菜。

用Jägermeister酒调制的鸡尾酒：菜谱

德国草药利口酒在世界范围内的流行有助于它成为许多鸡尾酒中不可缺少的成分。

以果汁或无酒精饮料为基础的Jägermeister鸡尾酒，受到更多女性和滑雪胜地游客的欢迎。

黄瓜

成分。

• 120毫升柠檬味的气泡水。
• 鲜黄瓜。
• 40毫升Jägermeister。
• 冰块。

准备工作。

1. 将黄瓜的皮剥掉。切成几乎半透明的薄片。
2. 在鸡尾酒杯的底部放置冰块。然后放置黄瓜片。
3. 交替倒入苦味剂和苏打水。

用吸管啜饮鸡尾酒。

Jägermeister鲜橙酒

成分。

• 苦味 - 30毫升。
• 橙汁 - 170毫升
• 石榴糖浆50毫升。
• 冰。

建议在准备过程中使用鲜榨橙汁。将所有成分混合在一个摇床中。就在食用前，将冰块放入玻璃杯中。

用红西西里橙片作为开胃菜和装饰品。

哦，Deer鸡尾酒

成分。

• 苹果汁 - 120毫升。
• Jägermeister - 25毫升。
• 一枝迷迭香。
• 2-3颗黑接骨木果。

将苹果汁与苦味混合。将接骨木汁挤入玻璃杯和迷迭香树枝。汁液被强烈冷藏后使用，几乎是冰冷的。作为开胃菜，与几片青柠一起食用。

Colt 45

成分。

• 30毫升杜松子酒。
• 180毫升的能量饮料。
• 60毫升Jägermeister。
• 冰。

将杜松子酒和草药利口酒在摇杯中混合。将混合物倒入装满1/3冰块的杯子中。慢慢地倒入最后一种成分。不假思索地快速喝下这杯鸡尾酒。

液体可卡因

这种混合的酒精饮料甚至能够击倒最强壮的人。为此，你将需要。

• 15毫升Jägermeister。
• 15毫升Goldschläger（棕色杜松子酒）。
• 15毫升Rumple Minze（薄荷杜松子酒）。
• 冰。

将冰块和所有配料放入摇床。摇晃几下，倒入酒杯中。一口气喝完。建议用一枝薄荷和柠檬作为开胃菜。

内幕消息

成分。

• 60毫升冰冻的耶格尔米斯特酒。
• 70毫升雪碧。
• 120毫升冰冷的黑啤酒。
• 1勺香草冰激凌。
• 3个，小茴香。

将雪碧倒入杯中。加入利口酒和啤酒。在上面放上冰激凌并撒上小茴香。与橙子片一起食用。

Jägermeister的好处和坏处

任何产品，尤其是酒精饮料，都有许多健康益处。但你不应该错过使用Jägermeister的可能性和存在的禁忌症，以及给身体带来的伤害。

的好处

适量饮酒，不超过250毫升，草药酒对健康和福祉有好处。天然成分有助于这一过程。

1. 肉桂通过减少气体来改善肠道功能，它还能抗击腹泻。
2. 八角星具有抗病毒的作用，对肝脏有好处。
3. 丁香具有抗炎的天然特性，并能减少肠癌的风险。
4. 生姜能提高免疫力，有助于解决轻微的中毒问题，缓解恶心和不适。
5. 藏红花可以降低抑郁程度，使视力正常。化学家已经证明，这种植物能对抗癌细胞的形成。
6. 洋甘菊花不仅有消炎作用，而且还有助于消化系统。
7. 橙皮使饮料具有解痉、抗菌和舒缓作用。
8. 据说罂粟籽有增强情绪和促进睡眠的作用。
9. 人参根的存在使Jägermeister在治疗感冒和咳嗽方面不可或缺。
10. 杜松是一种很好的利尿剂。
11. 檀香为饮料提供缓解压力和镇静的特性。
12. 玫瑰果能增强身体抵御各种疾病的能力。
13. 蓝莓和蓝莓能清除毒素、有害物质，确保消化过程正常。

少量的已知成分已经证明了Jagermeister的惊人好处。

危害

Jagermeister的主要和相当危险的成分是酒精。因此，即使它对整个身体有积极作用，也值得坚持规范，不要超过允许的消费剂量。因为这可能导致负面的后果。

1. 最重要的是，内脏和消化系统因过度饮用酒精饮料而受到影响。
2. 容易过敏的人也应避免尝试使用Jägermeister。这种利口酒的全部成分并不确定，即使最小的剂量也会导致喉咙肿胀。
3. 医生不建议在糖尿病患者或慢性病加重期间使用苦味剂。
4. 在治疗感冒时，使用Jägermeister也应谨慎。如果体温上升到37°C或更高，应避免饮用该饮料。

如果你遵守所有预防措施并适量饮用，强烈的负面影响不会随之而来。这款利口酒不含任何化学着色剂、乳化剂或浓缩物。

有趣的事实

1. 这是世界上唯一的酒精饮料，在整个历史上没有经历过哪怕是最小的配方和成分的变化。
2. 帝国林务官赫尔曼-戈林（Hermann Göring）给自己起了一个帝国首席猎人的头衔，所以耶格尔梅斯特酒在1934年也被称为戈林杜松子酒。
3. 长期以来，利口酒的标志一直是布伦瑞克足球俱乐部球员制服的装饰。
4. 马斯特-耶格尔米斯特酒厂使德国的沃尔芬布特尔镇闻名于世。它现在是德国最受欢迎的旅游目的地之一。
5. 著名乐队Metallica、Pantera和Slayer曾出现在Jagermeister的广告中。
6. 有一段时间，Jagermeister的标志出现在保时捷956的引擎盖上。这再一次证明了这种饮料属于精英酒。
7. 有几首音乐作品是专门为草药利口酒创作的。在专辑《TheBeastwithTwoBacks》的一首歌中，InkubusSukkubus乐队称这种草药利口酒是来自古希腊神潘的血管的最甜的血液。
8. Waldmeister甜酒的制造者试图达到与Jägermeister相似的效果。尽管配方相近，但这些饮料不被认为是类似物。Waldmeister的稠度更多是液体，味道是甜的和糖的。

就在最近（2016年），该公司推出了更新瓶装的利口酒。虽然稍微改变了瓶子的外观和标签的颜色方案，但生产商仍然保持了复古的设计风格。

图片来源：Jägermeister