如何饮用月光酒

一个惊人的历史转折也触动了月光。它已经被蒸馏出来供我们自己使用，用于制作输液和药物。几十年来，一些人甚至主动禁止为自己制作，并威胁要进行刑事处罚。而现在他们在商店、市场和互联网上出售月光机，向我们保证没有更好的饮料，也不可能有。事实上，月光酒如果按照规定制作和提纯，会把海外的杜松子酒和白兰地远远甩在后面。你也可以用它制作鸡尾酒，或者纯饮，但要适量，以免乐趣变成醉酒狂欢。

什么是月光

强烈的酒精饮料在许多国家都找到了它的拥护者。有许多配方，但原则是相同的：一开始，月光酒被蒸馏，然后被蒸馏和净化。原料是。

• 小麦。
• 玉米。
• 甜菜根。
• 土豆。
• 水果，浆果。
• 果酱。
• 面包。

从技术上讲，原料可以是任何含有糖和淀粉的产品，但更常见的是水果和谷类。强度从35度到70度不等，甚至更高。

种类

不同国家的酿酒名称。

• 月光--英语。
• 施瓦辛格布兰特--德语。
• Samogonas - 立陶宛语。
• Samogon - 波兰语。
• Rontikka - 芬兰语。
• 帕林卡 - 匈牙利语。

在大多数情况下，连名字都是相似的，特别是在翻译方面。沙皇时代的国产酒有几个等级。

Half-gar因其通过燃烧进行质量控制而被命名。用适当的配方和技术，它正好烧掉了一半的体积。强度达到42度，加水稀释。谷物被用作基础。

通过从一个容器倒入另一个容器来检查50摄氏度的泡沫。细流应该形成泡沫。

三次测试的葡萄酒最强，达到55度。点燃后，它烧掉了2/3。

民间的分类要广泛得多，以肉汤为基础来命名。除月光酒外，最著名的是。

• 干果。
• 辣根。
• 桦木。
• spotykach;
• 冷却器。
• 蜂蜜。
• sbiten;
• 小红莓。

不同种类的酒精含量从12到50度不等。

最受欢迎的是加糖的月光，其次是葡萄月光、水果月光和果酱月光。

用于制造的技术有细微差别。特别重要的是确保发酵的产品。最受欢迎和广泛使用的是酵母，但它往往会留下不愉快的后味，并需要额外的提炼。除此以外，酒花锥、豌豆和番茄酱可以帮助确保发酵。在浆果和水果表面发现的野生酵母也很好。将水果揉成团，加入糖和水，将混合物倒入瓶中，放在温暖、黑暗的地方。

重要的是。 不要清洗果实或浆果，因为酵母菌会被洗掉，所以基地的原材料是从枝条上收集的，而不是落下的。

成分和卡路里含量

这款饮料的基底可以有很多变化。它确定了构成。布拉加由3个部分组成：固体基质、液体酒精和气态烟尘。该月光酒含有。

• 醇类，包括甲醇。
• 白酒油。
• 醛类。
• 酸。
• 酯类。

最终的成分取决于酿酒的类型、酵母或其他消化成分的存在以及蒸馏过程。

有趣的是。 有益物质包括钾、钠、钙、单糖和双糖，热值为235千卡。

尽管有这种成分上的差异，但自2015年起，有一个关于自制酒精饮料生产的GOST，其中规定在高程度上允许用水稀释，并要求对糖浆油的主要部分进行清洗。建议使用活性炭。但是允许用小苏打、牛奶和其他成分进行清洁，作为一种选择。

如何正确饮用月光酒

无论以何种形式，这都是一种相当强烈的饮料。它需要谨慎和对措施的了解，只有这样才能带来好处。月光酒与苦艾酒或龙舌兰酒等华丽的品种不同。不太可能看到绿色的仙女，但超过一剂的同色魔鬼是肯定的。

饮用的主要规则是分小杯喝，每次喝完后吃点点心。同时，食物应该极其简单，但美味和滋补。猪油、一根盐渍黄瓜、黑面包和一个洋葱头被视为经典。在一个流行的民间笑话中，一个坏妻子告诉她的丈夫，这不是没有道理的。"不要喝。"好妻子说。"吃个点心吧！"

好妻子告诉丈夫："不要喝酒。"好妻子劝说丈夫："吃点点心吧！"。除了极快的陶醉和失去谈话的线索外，不会有任何乐趣。小份量的食物让你的头脑保持在愉快的放松朦胧中，而不至于越过礼节的界限。

品尝的最佳时间是在晚上。这时，身体能够吸收小部分的酒精而不会有太大的伤害，迅速分解酒精并排除毒素。饮料被倒入没有脚的简单形状的小酒杯或酒堆中，最好有一个厚底。萨摩根喝的是冰镇饮料，所以感觉不到酒厂油的残留。

用什么来穗

如果客人带着美味的咕噜咕噜的硬币来到门前，你应该准备好长时间的盛宴。有经验的女主人会在桌上准备好以下东西作为开胃菜。

• 绿洋葱。
• 西红柿。
• 鲜黄瓜和腌黄瓜。
• 莳萝，欧芹。
• 瘦鸡肉。
• 牛肉。
• 煮熟或烤熟的土豆。
• 酸菜。
• 腌制大蒜和朗姆森。
• 咸鱼和烟熏鱼。
• 硬奶酪。
• 切的肉。

与其追逐令人匪夷所思的种类，不如增加盘子里的份量。

注意：蜂蜜月光酒有一种微甜的味道。它可能最好与酸味水果甜点、奶酪或葡萄一起食用。

用什么喝

有些人选择用饮料而不是零食来冲淡酒精。凉水、水果和柑橘汁、史威普、番茄类饮料都适合。萨摩根与其他类型的酒结合得很好，但它不再是一种冲洗，而是一种成熟的鸡尾酒。

第一次蒸馏后是否可以饮用月光酒？

原则上，是的，如果一个人不喜欢友好的握手，而是喜欢挥舞拳头的碰撞。强度为80-85度，味道刺鼻，有很多杂质，并不取决于制作月光酒的原料。所谓的 "头部"，也就是产品的第一部分，含有高浓度的对身体有害的杂质。主要部分，即身体，在强度下降到50度时去。只要液体保持燃烧的能力，蒸馏就会继续进行，这一点可以检查。为此，用勺子取一部分并点燃。低酒精含量的残留物，即尾巴，被稀释到太浓的产品中，或倒入下一部分酿酒中。

初级伏特加更多的是用于根据民间配方制作酒精酊剂和擦剂，或者进行第二次蒸馏。

纯正的月光鸡尾酒：食谱

浓烈的酒精饮料与其他酒精、水果和蔬菜汁完美结合，这为民间想象力开辟了广阔的空间。有一些经典的组合早已牢固确立。

莫希托夫卡
这是一种迅速被采用的与众所周知的混合物相对应的做法，即用任何浆果和水果来代替酸橙。其结果是一系列独特的开胃酒，是西方美食家甚至做梦都没有想到的。经典的方法可以作为一个指导。1升月光酒需要4个柠檬皮，25片任何种类的新鲜薄荷叶，浆果或水果糖浆和碎冰。根据口味调整糖浆的数量，将饮料分成若干份，用鸡尾酒吸管装在高而细的杯子里。

浆果混合

非常适合女士们的陪伴，甜度适中，味道鲜美，不太强烈。成分。

• 月光 - 500毫升。
• 2种浆果利口酒，例如，草莓和覆盆子 - 各120毫升。
• 与利口酒同类型的鲜榨果汁 - 20毫升。
• 冰块切成小块。

混合液体，在马提尼酒的底部放上几块冰块，把酒精混合液倒在墙上。

螺丝刀

每50毫升月光酒取150克鲜榨橙汁，在摇杯中摇晃，冰镇后饮用。用西红柿汁代替橙子，产生了一种几乎是血腥的玛丽。层次没有保持，但味道变得更加温和，如果有的话，甘草的味道也消失了。

合众可乐

市面上的柠檬水适合作为大多数烈酒的配料。月光版也是许多人的最爱。每75毫升苏打水取50毫升烈酒。在小的厚壁玻璃杯中加冰饮用。

夹层鸡尾酒

这种饮料系列的名称翻译为 "公鸡的尾巴"。一个非常有效的服务和原始的味道。适用于任何庆祝活动，目的是为了社交和保持良好的心情。准备时使用甜点勺子，每份新菜都要细细地倒出来。顺序是。

• 冰。
• 樱桃利口酒 - 20毫升。
• 月光 - 70毫升。
• 新鲜橙子40毫升。
• 红酒 - 30毫升。

杯子边缘用猕猴桃、柠檬和橙子片装饰，形成一个完整的美学构图。

如何在家里制作月光酒

制作蒸馏水需要一台月光机，民间工匠用一个萨莫瓦罐，一个锅，甚至一个普通的桶来制作。有三个步骤。

• 酿酒。
• 蒸馏。
• 净化。

麦芽汁的最简单配方是糖和干净、柔软、未煮沸的水，比例为2:10。在其中加入酵母，每10升液体中有30克干酒精酵母。其温度不应超过28度，更热的基地会杀死真菌，在冷水中 - 发酵大大推迟。容器是密封的，放在温暖黑暗的地方，安装一个水封。这需要4-5天的时间才能准备好。它可以通过没有泡沫和苦味来确定。

为了去除混浊的悬浮液，使用膨润土。食用量为1汤匙。每10升有一勺。将蒸馏物放置24小时，之后发酵残留物会沉淀到底部。

然后通过月光机进行初级蒸馏，就可以得到原酒。水箱容量不超过3/4。对于蜂蜜基质，不要填充超过一半，否则会因大量起泡而妨碍加工。为了提高产品的质量，蒸馏要进行两次。

净化是一个强制性的步骤，通过输液或通过活性炭过滤来进行。该技术的成品产量为每2公斤糖2.5升。

重要的是。 如果你想降低饮料的强度，则将酒精倒入水中，而不是反过来，否则饮料会变浑浊。

对于任何种类的原料，技术几乎没有变化，准备工作的主要细微差别涉及酿酒。

月光的好处和坏处

治疗剂量为30-50毫升的强效酒精具有消炎、消毒、温和的镇痛和血管扩张作用。它能刺激心脏和食欲，改善胆汁的流出，增加身体对感冒的抵抗力，并减少患硬化症的风险。这种饮料还可用于制作糊剂、敷料和酊剂。

对身体有害的不是月光酒本身，而是其过量。如果用玻璃杯而不是滴管来计量药品，在大多数情况下会变成一种毒药。忽视饮酒的措施会导致肝脏不可逆的变化，心肌减弱，中枢神经系统受损，身体所有系统失效。最危险的后果之一被认为是酒精成瘾的发展，导致有机体的破坏和人格的退化。

关于月光的有趣的事实

1. 饮料有一个 "头 "和一个 "尾"，不适合饮用，而主要部分是 "身体"。
2. 在不同国家，这种饮料被称为龙舌兰酒、白兰地、朗姆酒、苦艾酒和格拉巴酒。原材料不同，但强度和烹饪技术非常相似。
3. 萨摩根在古埃及就已闻名。它是由玉米制成的，被用作药物。
4. 许多国家在解决邻国之间的账目时，使用半升--0.5升的月光酒。
5. 月光酒是由任何含有淀粉和糖的东西制成的。
6. 月光族有很多变体，但原则是一样的。
7. 强度水平取决于原材料，从12度到55度不等。
8. 榨取月饼曾经是贵族的特权，现在官方允许榨取月饼，但只能用于个人使用。
9. 最初，月光酒只作为药物使用，在俄罗斯第一次提到月光酒是在1533年的诺夫哥罗德年谱中发现的。
10. pervach的强度有时超过80度。

月光的照片