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如何储存食物

如何正确饮用葡萄酒

在古代,葡萄酒被认为是一种独特的饮料,它被赋予了魔法和狡猾。它被用作各种仪式的魔法药水,与巫术结合使用。如今,人们对葡萄酒的态度已经改变,但它并没有失去其受欢迎的程度。那么,这种有趣的饮料是怎么来的呢?



时至今日,各国学者仍在争论这个词本身的起源,以及葡萄酒本身的起源。根据一些报告,"葡萄酒 "这个词来自格鲁吉亚语的 "ghvivill",意思是开花或发酵。其他证据表明,斯拉夫语的共同根 "vita"。梵文词根 "vena "也被认为是类似的声音。

关于这种饮料的起源有许多传说。这是因为每个国家都认为其祖先是葡萄酒的发明者。例如,在希腊,人们认为葡萄酒的祖先,或者说种植第一棵葡萄树的人,是牧羊人埃斯塔西洛斯。正是他在森林中发现了这种神奇的植物,种植它,培养它,制作它的汁液,有人忘了清除,它就发酵了,给了世界一种神奇的 "药水"。

如何饮用葡萄酒

古罗马认为,第一个种植葡萄的人根本就不是人,而是土星神。人们要感谢他,才有机会享受到葡萄酒饮料。

在东方,人们相信葡萄酒是由某个国王的一个妃子意外发现的。这个女孩病倒了,并决定她的日子不多了。她在宫殿的地窖里发现了变质的果汁,这些果汁被国王下令收起并遗忘,她喝下了 "毒药"。结果,她睡着了,醒来的时候充满了力量和健康。从那时起,这种酒开始广泛传播。

葡萄酒的种类

今天,任何一家酒类商店都提供大量的葡萄酒,根据酿酒师的说法,这些葡萄酒可分为四种类型。

  1. 餐酒,其酒精含量不超过14%。这些品种包括波尔多和莱茵品种。
  2. 闪亮的。这个名字说明了一切。起泡酒的价值与餐酒相同,即不超过14%的酒精。
  3. 强化葡萄酒。它们的强度已经比较高,从16%到21%不等。这些通常是波特酒和雪利酒。
  4. 有味道的葡萄酒。它们的酒精浓度为15.5-20%。这些酒包括苦艾酒。

组成和卡路里含量

葡萄酒是一种产品,所以它也有自己独特的成分和卡路里含量。它不仅由水和乙醇组成,还含有大量有用的微量元素,如维生素、类黄酮、微量元素和酸。如果我们把每个组别分开,名单就会变成如下。

  • 苹果酸。
  • 乳酸。
  • 乙酸。
  • 柠檬酸。
  • 维生素A。
  • 维生素C。
  • 维生素B1。
  • 维生素B6。
  • 维生素B12。
  • 维生素B2。
  • 维生素B5。
  • 维生素PP。
  • 黄酮醇。
  • 花青素(天然着色剂)。
  • 单宁酸 - 用于 "保存 "葡萄酒的物质。
  • 儿茶素。
  • 铜。
  • 铁。
  • 钙。
  • 磷。
  • 镁。
  • 钠。
  • 锰。
  • 锌。

此外,值得注意的是,红葡萄酒的营养价值明显高于白葡萄酒品种。

热量值和每100克碳水化合物的数量是完全不同的。

  • 干红葡萄酒含有0.3克碳水化合物和64千卡热量。
  • 白干 - 0.6克碳水化合物,66千卡。
  • 红色半干 - 1.8克碳水化合物,75千卡。
  • 白色半干型 - 2.5克碳水化合物和78千卡热量。
  • 红色半甜 - 4克碳水化合物,81千卡。
  • 白半甜 - 6克碳水化合物,87千卡。
  • 粉红色 - 6.5克碳水化合物,73千卡。
  • 红色甜点 - 20克碳水化合物,167千卡。
  • 香槟酒 - 1,5克碳水化合物,55千卡。
  • 香槟干 - 1.8克碳水化合物,75千卡。
  • 半甜的香槟酒 - 2克碳水化合物,88千卡。
  • 波特酒 - 13,7克碳水化合物,167千卡。
  • 苦艾酒 - 14克碳水化合物,140千卡。
  • 雪利酒 - 13克碳水化合物,147千卡。
  • 马沙拉 - 20克碳水化合物,172千卡。
  • 马德拉 - 10克碳水化合物,139千卡。

这些是饮料品种的主要指数。然而,应该注意的是,它不含脂肪,而其蛋白质含量不超过0.5克。此外,程度越高,热值越高。

如何选择和储存葡萄酒

通常情况下,人们购买葡萄酒是为了庆祝节日、聚会或只是为了使晚餐变得更愉快。因此,酒精饮料的选择是一个负责任的选择,因为晚上的大部分时间都取决于,如果不是到达桌子上的那瓶酒,那也是很大一部分。

如何选择和储存葡萄酒

有经验的侍酒师建议在商店里选择葡萄酒时要注意标签。每瓶优质葡萄酒都应该有两个标签,一个主标签和一个副标签。这些在专业上被称为正面标签和反面标签,分别是。标签应包含包含以下几点的信息

  • 制造商。
  • 生产地区。
  • 收获的年份。
  • 葡萄或其他原材料的类型。
  • 储存在桶里。
  • 酒精的百分比。

还应注意的是,在标签上使用小字、没有小字、信息不完整或笼统的短语(例如,用最好的格鲁吉亚葡萄品种酿酒)都表明产品可能是劣质的。这样的酒不仅会破坏体验,还可能对你的健康有害。

其他细微差别。

  1. 贴标签。 一个高质量的产品总是有一个长长的标签,而且第一个字母应尽可能接近字母表的开头。
  2. 包装。 最好选择装在普通玻璃瓶中的饮料,不要有任何花哨的东西,因为生产者为了 "诱惑 "购买者,往往把包装做得太突出,而酒的质量根本就不高。
  3. 味道。 在不了解自己的口味和喜好的情况下,最好选择红葡萄酒,因为它通常较难变质。但你必须注意干的或甜的,它们几乎都是质量上乘的。
  4. 科克。 不一定要找有天然木塞的瓶子。现代技术已经创造了能够完美保存葡萄酒味道和香气的瓶塞。
  5. 费用。 有一条规则适用于此:好酒不能便宜!

如果你买了一瓶葡萄酒,但不打算直接饮用,你应该知道如何储存 "药水"。这就是所有产品的口味品质的保存。

  1. 干葡萄酒的温度制度应该是10到12度的热度,而对于浓郁的葡萄酒--14到16度。值得澄清的是,葡萄酒不能容忍突然的温度跳跃或一般的高温。
  2. 湿度必须在65-80%之间。
  3. 阳光和人工光线不能照到瓶子上。这尤其适用于白葡萄酒,因为它们对光的敏感度比红葡萄酒品种高得多。
  4. 对于长时间的储存,葡萄酒必须水平储存。 对于短时间的储存,可以垂直储存在一个合适的酒吧或柜子里。
  5. 应单独提及塑料瓶,不允许在其中储存,因为这样会破坏葡萄酒的味道。当然,你可以从酿酒商那里买到这种包装的瓶装酒,但当你回到家时,最好将饮料倒入玻璃瓶中。
  6. 开瓶后应在冰箱中保存3-5天。过长的时间是不允许的,因为里面的氧气会影响葡萄酒的味道。
视频。 在商店里选择葡萄酒的规则 拓展

如何在家里测试葡萄酒的质量

当你在商店购买葡萄酒时,没有必要去拜访专业的品酒师,以了解饮料的质量。专家声称,有一种相对简单的算法可以帮助普通人在家里确定葡萄酒的质量。

  1. 在倒酒之前,应充分摇晃酒瓶,然后将其倒入玻璃杯中。如果产品的质量好,泡沫会在中间,很快就会消失。对于用廉价原料制造的酒,泡沫在侧面形成,并持续一段时间。
  2. 一旦葡萄酒被倒入长笛,通过略微倾斜来转动它。这将在边上留下痕迹,痕迹保留得越久,酒的质量就越高。
  3. 建立优质产品的一个很好的辅助工具可以是普通的小苏打。倒上一勺酒,看看会发生什么。真正的葡萄酒会与泡沫的形成发生反应。红色 "药水 "将呈现出特有的灰色或蓝色色调。
  4. 还要检查瓶子和软木塞。软木塞不应该有发霉的气味或干枯的外观。应分析瓶子里的沉积物。这很可能存在于葡萄酒中,但它不能太易碎,而且数量要少。
  5. 一款好的葡萄酒应该有挥之不去的味道,回味悠长。

因此,如果正确地购买葡萄酒,并符合所有的基本原则和选择规则,它将使主人和客人都感到高兴!

选择合适的酒杯

例如,为场合选择合适的葡萄酒是很重要的,但选择合适的杯子来搭配特定的烈酒也很重要。通常情况下,饮用葡萄酒的容器有长柄,以避免液体与人的手的温度接触,因为当加热后,饮料的味道和颜色发生变化,其数据并不理想。

选择合适的酒杯

杯子的形状是根据舌头上的味蕾来决定的,这些味蕾是不均匀排列的。为了使酒的香味能够正常展开,人们设计了不同的酒杯。它们在高度、宽度以及实际上在形状上都有所不同。

最受欢迎的高脚杯是勃艮第和波尔多类型。

勃艮第酒杯是球形的,在顶部逐渐变细。它们的体积可以达到0.9升左右。它们是为具有淡淡香气和质地的精致葡萄酒设计的。正是这种形状有助于产品难以捉摸的香气打开,更好地表现出精致的味道。

波尔多形状是一种具有拉长形状的长笛。它们的壁是平的,底部是宽的。这些高脚杯适用于所有类型的餐酒,也适用于那些味道和香气高度集中的葡萄酒。容量从0,45升到0,6升不等。

这两种形式的高脚杯是红葡萄酒的理想选择。

对于白葡萄酒,选择较小的波尔多酒杯,容量不超过350毫升。因为这种类型的葡萄酒是冰镇的,它没有时间在这些杯子里升温,从而保持其理想的饮用温度。

很少有人选择莱茵笛子来饮用白葡萄酒。笛子本身就是为莱茵河畔的葡萄酒而创造的。它有一个拉长的形状,最大容量为120毫升。这些杯子通常由彩色玻璃制成。

对于起泡酒,专家建议使用长笛杯。这些是狭窄的容器,底部有一个小的压痕。这种形状的设计是为了使饮料的温度尽可能低。

在较大的鸡尾酒会和大型宴会或晚宴上,经常使用长笛--一种特殊的玻璃杯,底座宽,杯壁低。它们大多被用来创造宏伟的构图,如金字塔。

对于甜点类的白葡萄酒,苏玳杯是正确的选择,它有一个狭窄的底部和球形的顶部。

粉红葡萄酒被倒入各种高脚杯。也有波尔多、勃艮第和白葡萄酒高脚杯。

具有高贵 "声音 "的甜酒通常被倒入0.08升的玻璃杯中,玻璃杯底宽,杯壁小而光滑。

对于雪利酒和波特酒,人们习惯于使用低柄的小笛子,笛子的底部很窄,笛壁向顶部扩大。这样一个容器的体积是0.1升。

在选择长笛时,你还应该注意它的材料。最好选择水晶,而不是五彩玻璃,因为五彩玻璃会掩盖饮料的所有颜色。而在购买眼镜之前,你应该根据你的酒类喜好来决定。

视频。 如何选择红酒和白酒的杯子 拓展

如何正确打开和倒酒

一旦你选择了你理想的杯子,你就可以打开并 "倒 "出你的酒。这也有自己的一套规则和特点。

  1. 瓶子应该放在与腰部水平的桌子上,颈部应该用布擦拭。
  2. 第二点是开瓶器的使用。首先必须将开瓶器拧入软木塞一圈,然后稍微松开,之后开瓶器必须再拧入四圈。必须注意不要刺破软木塞,因为这将破坏葡萄酒的味道和外观。接下来,将软木塞拉出约四分之三,取下开瓶器,然后才用手将软木塞拉出,打开瓶子。之后,用餐巾纸擦拭颈部。
  3. 在倒酒时,要确保酒不会接触到瓶颈上的铝箔。长笛和葡萄酒容器不能接触,但必须尽可能地靠近。
  4. 倒酒的人应该站在客人的右边。如果无法做到这一点,应该拿起一个杯子,用杯子夹住平衡器倒酒。
  5. 白葡萄酒应倒在高脚杯的三分之二处。红酒通常是倒在一半的杯子里。
  6. 应先为公平的性别倒酒。

如何正确饮用葡萄酒

如今,饮用酒精饮料的文化已被完全遗忘,这是有原因的。你需要能够享受精致饮料的味道,而不是破坏一个期待已久的夜晚。

如何正确饮用葡萄酒

为了体验这种饮料的真正乐趣,你应该在特殊温度下饮用。

  • 13-15度的红色年轻葡萄酒。
  • 成熟的红色品种为15-17度。
  • 7-10度,适用于起泡酒、干白酒和桃红酒饮料。
  • 9-12度适用于优质白种人和甜饮料。

一旦葡萄酒进入杯中,就是判断其外观的时候了。要做到这一点,将杯子举到眼睛的高度,并注意它的光泽度,没有气泡(除非是香槟)和沉淀物。然后深吸一口气,闻一闻香气。好的葡萄酒是没有硫磺和酵母的。之后,转动玻璃杯,再次闻到香气。只有这样,才能通过先湿润上唇,然后品尝葡萄酒,使其碰到舌头的顶部来品尝。如果味道显示出其中一种成分的明显分离,那么酒的质量可能不是很高。

另外,千万不要把不同类型的葡萄酒倒入同一个杯子,因为它们的味道特征会消失,造成一种错误的印象。

用什么喝

饮酒的规则不仅涉及到葡萄酒的饮用、储存和消费,而且还涉及到与什么样的食物一起饮用。一般来说,在世界各地,葡萄酒是与适合当地烹饪传统的任何产品一起享用的。但有一条不可动摇的规则:葡萄酒越高贵、越昂贵,开胃菜就必须越简单。食物不能压过味道。

一般来说,菜单取决于葡萄酒的品种、强度和甜度。例如,红葡萄酒适合搭配肉类菜肴,白葡萄酒适合搭配海鲜或冷盘。在甜点方面,客人可以用强化饮料来呵护自己。

所有葡萄酒都配有奶酪、水果和面包。

用它来搭配开胃菜

一旦决定了酒的年份并选择了合适的杯子,菜单上就会显示出完美的搭配。每种葡萄酒都配有一份食物清单,这些食物反映了葡萄酒的味道,但又不会压倒它,有助于葡萄酒的展开。

根据专家的意见,半甜型红葡萄酒的最佳搭配是以下几点

  • 海鲜。
  • 蔬菜沙拉。
  • 巧克力。
  • 非辣味奶酪。
  • 冰淇淋。
  • 水果(梨子、香蕉、草莓)。
  • 饮食肉类(如兔肉)。
  • 家禽。

对干红葡萄酒,宜于提供。

  • 肉。
  • 肉类熟食店。
  • 鸡肉卷。
  • 油桃。
  • 水果,特别是芒果、李子、桃子。
  • 成熟、甜美的奶酪。
  • 意大利菜。

半干的红色。

  • 像多尔蓝一样的奶酪。
  • 海藻。
  • 油性咸水鱼。
  • 肉。
  • 水果和浆果沙拉。

习惯上,甜红葡萄酒可以与下列菜肴搭配。

  • 金枪鱼。
  • 三文鱼。
  • 冰淇淋。
  • 饼干。
  • 猕猴桃。
  • 橙色。
  • 肉。

甜品红葡萄酒可与以下食物一起饮用。

  • 带皮的新鲜面包。
  • 甜食糕点。
  • 糖果。
视频。 如何正确饮用葡萄酒的10条规则 拓展

以下食物适合用白半糖。

  • 烘烤、炖煮、油炸的鱼。
  • 鸡肉。
  • 游戏。
  • 小牛肉。
  • pâté。
  • 海鲜。
  • 年轻的奶酪。
  • julienne。

干白葡萄酒。

  • 海产品,包括鱼子酱。
  • 家禽。
  • 水果。
  • 天然冰激凌。

半干白葡萄酒可与下列食物一起享用。

  • 滚动。
  • 家禽。
  • 鹅肝酱。
  • 寿司。
  • 奶油甜食。
  • 不同种类的香肠。

白色的糖果可以伴随着。

  • 甜品。
  • 盐渍饼干。
  • 无发酵的奶酪品种。

粉红葡萄酒最好作为开胃酒提供,与此类开胃菜相结合。

  • 家禽。
  • 奶酪(最好是奶油品种)。
  • pâtés。
  • 奶油甜点。

起泡酒。

  • 不加糖的饼干。
  • 红色低盐鱼子酱。
  • 年轻的奶酪。
  • 冰淇淋。
  • 浆果甜点。

因此,正确的菜单将补充所选葡萄酒的味道,并帮助带出饮料的所有细微差别。

众所周知,葡萄酒是一种特殊的饮料,需要仔细和谨慎的态度。为了使它对人体健康有益,不产生负面影响,有必要记住它的消费特点:它可以与什么饮料混合,不能与什么饮料混合,它可以治疗什么疾病,可以引发什么疾病。

我们可以喝葡萄酒吗?

所以,我们应该理清什么时候可以喝葡萄酒的问题。

喝多少葡萄酒

啤酒之后

据专家介绍,这两种流行的酒精饮料的爱好者,应该选择任何一种产品,因为 由于酿造技术的不同,它们不应该被混合。大家都知道,啤酒是由谷物制成的,葡萄酒是由葡萄制成的。如果一个人把这两种产品混在一起,保证会出现恶心,在某些情况下会出现呕吐,以及严重的头痛和阵阵可怕的宿醉

香槟酒后

如果你不介意失去起泡饮料味道中的热情,你可以在香槟之后喝更高程度的葡萄酒。所有酒精饮料的一个众所周知的规则是,度数只应增加。减少它可能会导致健康问题。

拔牙后

去看牙医对一些人来说是非常紧张的经历,在这种恐怖的情况下,许多人把拔牙当成了灾难。缓解压力的人自然会想,什么时候能用酒精的 "剂量 "来恢复。牙医的回答毫不含糊:几天或几周后可以饮用酒精饮料。时间的长短取决于手术的复杂性和身体的个体特征。

培训后

众所周知,从事体育运动的人应该保持健康的生活方式,不要沉溺于不良习惯。当然,有时你可以允许在亲人的陪伴下喝杯好酒,但最好在训练后放弃这个想法。事实上,参加体育活动后,身体内有用物质的同化过程会增加,而葡萄酒则会导致一种倒退,破坏了建立肌肉的过程,给人体器官带来额外的压力。在不锻炼的日子里,最好能喝杯酒。在这种情况下,它将是既愉快又无害的!

服用抗生素时

人们普遍认为,服用热饮和同时服用抗生素是不相容的。然而,这并不完全正确。现在已经确定,酒精对服用抗菌药物没有影响,但其中一些药物除外。与葡萄酒的相容性被明确禁止的药物包括以下几种。

  • 甲硝唑。
  • 奥硝唑。
  • 提尼达唑。
  • 头孢替坦。
  • 红霉素。
  • 西米替丁。
  • 伏立康唑。
  • Intraconazole.
  • 酮康唑。
  • Cycloserine.
  • 乙醯胺。
  • 沙利度胺。

禁止服用这些药物和饮酒,因为其负面影响会导致肝脏损伤、中枢神经系统功能失调,而且还可能出现中毒和脱水现象。

当然,你不应该兴奋地跑到商店去买一瓶酒。有一些剂量是不能超过的--大约200克的酒,最大强度为13度,但不能超过。

当你处于压力之下时

可接受数量的葡萄酒对身体有益。它对患有血压问题的人的健康也有积极影响。根据不同的品种,它可以提高或降低你的血压。这取决于品种的甜度和果酸的数量。例如,红色的半甜和半干,低血压的人可以饮用。有高血压的人可以喝干红葡萄酒或酸红葡萄酒。另一方面,白葡萄酒并不能降低血压。此外,高血压是使用浆果类葡萄酒(草莓、樱桃和树莓)的严格禁忌。

男性每天的标准是2杯,而女性被允许喝不超过1杯。此外,强度不应超过10度。

那些被诊断为二度或三度动脉高血压且血压高于160的人绝对不能喝酒。因此,在沉迷于一杯酒之前,应该测量血压,而且还是应该咨询医生。

对于糖尿病

糖尿病患者必须认真控制他们的一切饮食。这同样适用于葡萄酒。一般来说,饮用酒精饮料是不可取的,因为它可能引发低血糖症。但如果欲望是不可抗拒的,就应该遵循某些规则。

  1. 允许使用干红葡萄酒。
  2. 安全的剂量是200毫升以下。
  3. 消费频率不应超过每周3天。
  4. 严禁在空腹和长时间断食后、体力劳动后饮酒。
  5. 饮酒前应测量葡萄糖水平。
  6. 有必要咨询医生。
  7. 甜酒、强化酒和雪利酒是不允许的。

在任何情况下,在饮用酒精饮料之前,即使它是最高质量的,你也应该咨询专家,以确定所有可能的风险并确定有益的影响。

患有胃炎

胃炎是进行节食和避免许多以前喜欢的食物的理由。至于酒精,有这种诊断的酸度降低的病人可以饮用150毫升的葡萄酒,但每月一次。应优先考虑干红葡萄酒,禁止使用白葡萄酒和起泡酒。胃酸过多的病人禁用酒精。

在痛风的情况下

长期以来,痛风患者一直被禁止饮酒。最近的研究还表明,酒精饮料,特别是葡萄酒,对疾病的加重有负面影响。在极端情况下,不允许超过100毫升的干白葡萄酒,而病人应该完全忘记红葡萄酒。痛风发作后,最早在一个月后也可以喝杯饮料。因此,对于这种诊断,最好是完全避免葡萄酒!

在胰腺炎中

涉及用纤维组织替代器官中的组织的胰腺疾病被称为胰腺炎。患有这种疾病的人必须遵循一个特殊的菜单,以避免疾病的加重。许多食物,包括酒精,都被禁止。即使是小剂量和低强度的单份葡萄酒也可能对这样的病人的健康产生负面影响。因此,严禁饮用任何以葡萄酒为基础的饮料。

怀孕时

孕妇是具有奇怪习惯的特殊女性。有些妇女受到诱惑,想喝葡萄酒。该怎么做?医生们一致敦促准妈妈们放弃饮用葡萄酒,以避免怀孕期间出现并发症和对胎儿发育产生负面影响。然而,也有一些小的放纵--每周可以喝两次不超过150毫升的餐用干葡萄酒或半甜葡萄酒。应放弃甜品品种。但是红葡萄酒可以带来好处,过去甚至建议每天喝一汤匙,以增加血红蛋白,改善造血功能,清除毒素并减少血栓形成的风险。但如今有更安全的方法来预防和消除这些问题。

在怀孕的早期阶段,你应该完全忘记所有的热饮。从第二个三个月的中期开始,放松成为可能。事实上,在一开始,葡萄酒就会引发婴儿的神经系统紊乱、外部缺陷和心脏疾病。正是由于这些原因,为了保持和生下一个健康的婴儿,你应该停止饮酒,因为人的生命是值得的!

母乳喂养时

婴儿体内没有可以分解乙醇的酶。长时间的消除会增加大脑和不成熟的神经系统的负担。由于这些原因,妇女在哺乳期应避免饮用葡萄酒,特别是在产后头三个月。不应忘记,喝葡萄酒会导致婴儿过敏、消化系统紊乱、中毒、睡眠障碍、神经系统功能紊乱、脑细胞破坏和低血压。在极少数情况下,例如在非常喜庆的活动中,可以饮用单杯干白葡萄酒。

减肥时

大多数营养学家认为在午餐时喝一杯干葡萄酒是可能的。唯一需要注意的是产品的卡路里含量。专家建议首选红色饮料,因为它是无糖的,而且含有白藜芦醇,可以启动燃烧脂肪细胞的过程,加快新陈代谢,防止身体全面老化。也可以饮用干白葡萄酒或香槟酒。在任何情况下,你每天饮用的葡萄酒都不应该超过一杯,而不是一两瓶!

大斋节期间

根据教会教规,没有酒瘾的人在大斋期饮用葡萄酒是允许的,但饮用葡萄酒是有规则的。

  1. 在大斋期的第一天禁酒。
  2. 在第二和第三天,只允许用水。
  3. 周六和周日可以饮酒,但只有适度的剂量。
  4. 在禁食期的第一个和最后一个周末,在纪念特别崇敬的圣人的日子,以及在禁食期内的重大节日,都禁止饮酒。
  5. 一般人可以按照1:3的比例饮用用水稀释的雪利酒。
  6. 在允许的日子里,普通人可以消费900毫升的葡萄酒。
  7. 在报喜节、棕枝主日和濯足节可以饮用。

每天可以喝多少?

每天可以喝多少葡萄酒

葡萄酒,像其他酒精饮料一样,有其可接受的饮用规范。当然,每个人都会有自己的每日酒精剂量,因为需要考虑身体的个体特征、身高、体重、神经系统的状态等。但医生仍然确定了每天饮用的可接受值,即女性约为150毫升干葡萄酒,男性约为300毫升。如果你限制自己每天喝两杯,起泡酒并不构成严重的危险。红色品种为100毫升,白色品种为200毫升。

但是在你每天喝下一杯热的东西之前,你应该权衡这种消遣的好处和坏处,并熟悉禁忌症。

晚上的饮料

如果一个人因某件事情而感到压力,无法放松并进入深度酣睡,医生建议喝杯酒来放松,但不要超过睡前三小时。如果是干红葡萄酒则更好,它有助于扩张血管,放松,使血压正常,并使心跳平静。然而,不建议患有失眠和神经系统疾病的人使用,因为他们在3-4天后会对这种入睡方法产生 "免疫"。身体会 "要求 "增加酒精的剂量,这可能导致快速成瘾。

视频。 如果你每天都喝葡萄酒会怎样 拓展

配有葡萄酒的鸡尾酒:食谱

葡萄酒本身有一种复杂的味道,展开的细微差别是阳光下的葡萄、草莓的味道和石榴的焦味。但它在鸡尾酒上也同样可爱,给它们带来自己的变化和魔力。那么,哪些鸡尾酒你可以自己制作呢?

"巧克力之吻"

成分。

  • 40克磨碎的巧克力。
  • 50毫升的红葡萄酒。
  • 100毫升的奶油。
  • 100毫升的巧克力利口酒。

将奶油、葡萄酒和利口酒在摇晃器中混合,然后倒入装满冰块的玻璃杯中,在上面撒上巧克力。你的鸡尾酒已经准备好了!

西班牙卡里莫乔鸡尾酒

需要。

  • 100毫升的任何红葡萄酒。
  • 100毫升的可口可乐。
  • 1片柠檬。

将葡萄酒和可乐在摇晃器中混合,倒入装有冰块的杯子中。柠檬是用来装饰鸡尾酒杯的边缘的。

"草莓大道

要准备这款鸡尾酒,你将需要。

  • 100克碎冰。
  • 15毫升的草莓利口酒。
  • 100毫升的苏打水。
  • 100毫升红葡萄酒。

将葡萄酒、利口酒和苏打水在玻璃杯中搅拌均匀,加入冰块,然后端给客人。

"苹果粉红朱利酒"。

包含。

  • 薄荷 - 10片叶子。
  • 玫瑰酒 - 120毫升。
  • 苹果汁 - 30毫升。
  • 冰。

准备工作。 碾碎的薄荷叶和果汁在摇杯中混合,然后加入葡萄酒和冰块。之后,倒入玻璃杯中,用一枝薄荷做点缀。

"樱桃岛

成分。

  • 樱桃酱 - 1汤匙。
  • 柠檬汁 - 39毫升。
  • 伏特加 - 39毫升。
  • Brut - 90毫升。

用摇晃器混合所有成分,然后将内容倒入杯子。

"追星族"。

成分。

  • 霞多丽 - 60毫升。
  • 夏威夷朗姆酒 - 30毫升。
  • 香草糖浆 - 15毫升。
  • 菠萝汁 - 15毫升。
  • 青柠片。
  • 碎冰。

准备工作。 在调酒器中混合所有成分,倒入杯中,用青柠做装饰。

葡萄酒的好处和坏处

葡萄酒早已成为一种神奇的 "药水",不仅能使人的心灵得到愉悦和陶冶,而且还能使人的身体得到益处。对这种饮料的研究已经证明,如果适量饮用,对人体有积极作用。

葡萄酒的好处和坏处

的好处

医学家和科学家们得出了一个完整的疾病和人体某些功能紊乱的清单,葡萄酒对其有好处。即。

  • 食欲增加。
  • 减少水肿。
  • 改善味蕾。
  • 缓解压力和神经紊乱。
  • 稳定心力衰竭的情况。

起泡酒能创造这样的奇迹。

红色饮料对以下方面有益

  • 消除睡眠方面的问题。
  • 胃肠道工作的正常化。
  • 提高免疫力。
  • 降低胆固醇水平。
  • 血管扩张。
  • 神经系统的正常化。
  • 清理毒素。
  • 弥补了维生素和氨基酸的不足。

白葡萄酒应对

  • 胃肠道功能紊乱。
  • 致病性微生物菌群失调。
  • 心血管系统紊乱。
  • 老化过程。

危害

但除了好处之外,喝葡萄酒也有一些负面的后果。

  • 体重增加。
  • 肝脏疾病的发展。
  • 酗酒成瘾的发展。
  • 精神病和抑郁症的发展。
  • 胀气。
  • 心动过速的发展。
  • 心肌衰弱。
  • 心律失常。
  • 形成心功能障碍的风险。

因此,葡萄酒当然有好处,但这是在适量饮用的条件下。另一方面,如果你太过频繁地 "努力",其危害将不成比例。

关于葡萄酒的有趣的事实

关于葡萄酒的有趣的事实

  1. 为健康干杯 "一词起源于古希腊,传统上,主人在客人面前品尝葡萄酒,以表明它没有毒。
  2. 古罗马的妇女被严格禁止饮酒。丈夫可以因为喝酒而杀死妻子,直到公元前194年,这种严厉的惩罚才被离婚所取代。
  3. 最古老的酒瓶可以追溯到公元325年。 它是在德国斯佩耶镇附近发现的。
  4. 根据欧盟的法律,香槟酒只能是法国香槟地区生产的饮料。

喝还是不喝,取决于每个人。但有时你知道如何享受一杯古老的神奇饮料,它能放松身体,舒缓灵魂!这是很重要的。

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