如何制作金块：20道菜谱

块状食品不仅仅是快餐店的菜单项目，而且是一种松脆和开胃的小吃。它属于美国人的美食，而美国人很少能以健康食品为荣。他们的食物不仅制作简单快捷，而且味道丰富独特。

什么是金块？

金块 "一词指的是贵重金属的金块，起源于十九世纪中期的淘金热。一百年后，罗伯特-贝克煮出了一整块鸡排，其外壳完美无瑕，密密麻麻。

这位教授成功地展示了他在开胃菜方面的工作，但并没有立即为这项技术申请专利。大约在同一时间，贝克发明了一种方法，使产品在冷冻和解冻时不会失去面包屑的完整性或其特性。科学家还开发了一种机器，用面包屑和调味料的混合物涂抹鸡肉。

在20世纪80年代，该食谱被公布于众，几乎瞬间成为美国的一个主要的脆皮和蛋白质来源。这道菜现在很受欢迎，世界各地的许多快餐连锁店和方便肉食公司都在做。

金块的好处是什么？

经典的配方包括几种成分。

• 鸡肉片。
• 面包屑。
• 煎炸油。

第一种成分是蛋白质的来源，是一种膳食产品。随着它的消耗和适度的运动，脂肪将被燃烧，肌肉将增长。第二种，从化学角度来看，是具有高血糖指数的碳水化合物，导致胰岛素释放和食欲迅速增加。这道菜通常用大量的油浸泡在面包皮中烹制。因此，人们不仅要消耗蛋白质，还要消耗无用的脂肪。

如果你把面包屑和油的量保持在最低水平，并正确地烹调鸡肉，这道菜将对身体有益。

如何烹调金块：菜谱

虽然这种小吃不属于健康食品，但它却永远赢得了老饕们的心。你不仅可以在快餐店尝试，还可以在最近的超市买到冷冻版本。如何用自己的双手做出一道美味的菜肴？很少有人知道答案，但有一些技巧可以制作出美味的面包皮。

在一个煎锅中

如果你提前制作两种面包屑并打好鸡蛋，这样做出来的金块可以相当快。你可以让你的女儿或儿子参与这个过程，因为孩子们喜欢帮助做饭。

两人份，你将需要。

• 300克鸡肉片。
• 75克面包屑。
• 15克芯片。
• 2个鸡蛋。
• 75克的小麦粉。
• 盐和香料的味道。
• 煎炸用的橄榄油。

准备工作。

1. 先准备好必要的材料。不仅是鱼片，火腿、大腿和小腿的肉也适合，但购买后首先要做的是切掉皮。
2. 洗净鸡肉，去掉铝箔，切成薄片。
3. 在一个碗里打碎鸡蛋，用打蛋器打到蓬松的泡沫，不要过度，主要任务是将蛋黄与蛋白混合。
4. 将喜欢的脆片切碎，放在一个小袋子里，加入面包屑。
5. 将所需数量的面粉、盐和香料倒在一个平盘上：将所有东西混合在一起。
6. 每一块都要分别蘸上最后的混合物，然后转移到鸡蛋混合物中，最后再转移到脆皮和面包屑中。
7. 在肉被分阶段裹上面包屑后，把炊具上的煎锅打开，把油倒在上面，等待它充分加热。
8. 用中火每面煎2-3分钟。
9. 用纸巾擦去多余的脂肪。

将煮好的菜肴与番茄或大蒜酱一起上桌，不要忘了土豆片。

在烤箱中

打破传统，用烤箱做美式点心，意味着让大家最喜欢的金块更健康，热量更低。

为准备2人份的菜肴，你需要以下数量的产品。

• 1个带骨鸡排。
• 250毫升的酸奶。
• 150克的面包屑。
• 1个鸡蛋。
• 4汤匙硬奶酪。
• 调味品的味道。

如何准备一切。

1. 将果肉分开，沿着纤维切成10-12块。
2. 我们将鸡肉转移到一个深的容器中，倒入一杯酸奶，腌制半个多小时。
3. 将奶酪磨碎并与面包屑混合。
4. 在一个单独的碗中打蛋。
5. 将烤箱预热至200°C。
6. 擦干腌制的鱼片，用盐和你喜欢的香料调味。
7. 每一块都先蘸上打好的鸡蛋混合物，然后再蘸上奶酪和面包屑混合物。
8. 在烤盘上铺上烘焙纸或羊皮纸，并将肉块排列好。
9. 烘烤15-20分钟。

与大蒜蛋黄酱和新鲜蔬菜沙拉一起吃。

在微波炉中

是的，鸡块也可以在这个设备中烹制。这个方法不需要太多努力，也不需要女主人一直在厨房里。

需要的成分。

• 2块火鸡大腿肉片。
• 3个蛋清。
• 120毫升酱油。
• 3瓣新鲜大蒜。
• 85克玉米片。
• 根据需要添加香料。

逐步的烹饪过程。

1. 将大蒜去皮切碎，转移到一个碗中，倒入酱油。
2. 将鸡肉切成中等厚度的片状，并将腌制液倒在上面。放置30分钟。
3. 开始制作面包屑：用搅拌机将玉米片切碎。重要的是它们不加糖，否则这道菜将获得不愉快的味道。
4. 分开蛋黄，将蛋清打成轻度泡沫。
5. 去除火鸡身上多余的腌制液，加入香料。
6. 将钢坯浸入蛋白泡沫和碎麦片中。
7. 微波炉以中等功率加热，每面3分钟。

与土豆装饰品和番茄酱一起上桌。

在油炸机中

像快餐店的那种具有漂亮的金黄色色调的真正金块，也可以很容易地在家里制作--麦当劳或肯德基已经不那么重要了。油炸锅可以让你均匀地炸制食物。

你需要什么。

• 350克的猪肉浆。
• 250毫升淡啤酒。
• 3个鸡蛋。
• 250克面粉。
• 根据需要添加香料。
• 510毫升植物油。

烹饪技术。

1. 将酒精和鸡蛋放在冰箱里冷藏。
2. 将面粉筛入碗中，掏出面粉并加入香料。
3. 将蛋清和蛋黄分开，并将后者与两汤匙黄油一起加入干混合物中。
4. 稀里哗啦地倒入啤酒。
5. 用盐调味的蛋白，打成硬的、均匀的泡沫，倒入面粉混合物中。
6. 用搅拌器搅拌至光滑。
7. 面糊准备好了，把肉切成小片。
8. 在一个深锅或厚底锅中煎肉：将500毫升升油倒入锅中，让它加热。
9. 将肉块拍干或稍加面粉，以防止面糊滴落。
10. 将猪肉蘸上面糊，在预热好的油炸锅中煮几分钟。
11. 用纸巾擦去多余的油。

与奶酪酱和绿色蔬菜和新鲜蔬菜沙拉一起上桌。

针对儿童

年轻的美食评论家们沉迷于金块。这绝对不是最健康的食物，但你可以尝试让它不那么不健康。鲜美的一口多汁的肉--对于一个小吃货来说，还有什么比这更好的呢？美味的自制酱汁有助于调剂气氛。

两份食物需要以下材料。

• 400克火鸡肉片。
• 50毫升的酸奶。
• 2个鸡蛋。
• 20克燕麦片。
• 盐、甜辣椒粉、咖喱粉适量。

如何准备。

1. 将火鸡切成小片，倒在酸奶上并冷藏一小时。
2. 用搅拌机和食品加工机将燕麦片压碎。
3. 在鸡蛋中加入少许盐，用搅拌机打匀，并根据口味进行调味。
4. 烤箱预热至210°C，在烤盘上铺上烤盘纸。
5. 将肉块浸在鸡蛋混合物中，然后浸在燕麦粉中，并放在烘烤表面上。
6. 煮8至10分钟。

对待孩子们：与土豆片、樱桃番茄和酱汁一起供应。

含鸡胸肉

在家制作多汁的鸡块是一个很大的挑战。有没有可能不使用面包屑而做一道熟悉的菜呢？

两人份你需要。

• 700克去骨鸡腿肉。
• 4汤匙面粉。
• 1个鸡蛋。
• 3茶匙甜辣椒粉。
• 1茶匙红辣椒粉。
• 0.5茶匙黑胡椒。
• 1汤匙牛奶。
• 盐适量。
• 煎炸用的葵花籽油。

该怎么做。

1. 将鱼片切成小片，同时去除血管、薄膜和脂肪碎片。
2. 制作面糊：将鸡蛋、牛奶、盐和辣椒粉混合，倒入面粉，搅拌至液体酸奶油的浓度。
3. 将肉片卷在香料中。
4. 在锅上放一个煎锅，加热油。
5. 将肉片煎至金黄色。

享用这道菜时，将切片蘸上大蒜酱。

有火鸡

这种小吃最早也是在美国用火鸡肉制作的。土耳其在大洋彼岸从未失去过它的知名度。肉的味道比鸡肉更明显，与复杂而有趣的面包搭配起来很好。

你将需要什么。

• 450克火鸡大腿肉片。
• 200毫升的低脂酸奶。
• 4片白面包。
• 150克奶酪。
• 普罗旺斯的草药和香料。

烹饪步骤。

1. 将肉切成薄片，调味并倒入酸奶。静置一个半小时。
2. 用磨刀器最粗的一面将奶酪切成丝。
3. 将面包屑磨成空气状的碎屑。与草药和奶酪混合。也可以选择加入碎坚果。
4. 将所有腌制好的火鸡块用面包屑拌紧，摆在架子上。
5. 在烤箱中烘烤，直到肉质变软，并与辛辣的酱汁一起食用。
6. 在180°C下烘烤约20分钟。

最好是自己制作面包屑，而不是在超市购买普通的面包屑。请记住，这道菜的最大优势是面包屑的辛辣味，火鸡的味道是中性的。

来自中国

这道来自中原地区的菜肴的秘密在于面包屑的组合。这将使普通的鸡块看起来像金块。面包屑保留了精制产品的汁液和味道。

成分。

• 500克去骨鸡腿肉。
• 3个鸡蛋。
• 2茶匙。俄罗斯芥末。
• 3汤匙小麦粉。
• 7汤匙面包屑。
• 4汤匙芝麻。
• 调味品的味道。
• 煎炸用的葵花籽油。

烹饪过程。

1. 将鸡蛋敲入一个深碗，加盐，加入香料和芥末，用打蛋器打。最后一种成分将使鸡肉更加柔软。
2. 在第一个盘子中混合面包屑和芝麻，将所有面粉倒入第二个盘子。
3. 冲洗、擦干并切成鱼片。
4. 将准备好的鸡肉在面粉中滚动，然后在鸡蛋-芥末酱混合物中滚动。
5. 用芝麻和面包屑完成裹粉。
6. 将油加热并放入鸡肉。用中火烹煮，直到很好的结壳。如果你有一个油炸锅，你可以使用一个。
7. 将开胃菜与蔬菜配菜一起上桌。

可以在面包屑和芝麻混合物中加入一点奶酪碎末。

有猪肉

鸡肉零食通常在快餐店中出现。猪肉块很少有机会。这是一个耻辱，因为多汁的菜肴会吸引老饕们。但在家里做这些东西并不难。

你需要。

• 600克的猪颈肉。
• 2个鸡蛋。
• 几瓣大蒜。
• 250克面包屑。
• 少许盐和香料调味。

准备工作只需几个步骤。

1. 将肉切成不超过1厘米厚的片状。
2. 用锤子或现代嫩肉机敲打，并将猪肉切成小块，长方形。
3. 放在一个大碗中，打入鸡蛋，切碎的大蒜瓣和调味料。
4. 彻底混合碗中的内容，并将其冷藏几个小时。
5. 将腌制好的肉块卷在面包屑中。
6. 在平底锅或煎锅中加热植物油。
7. 将肉片放在热的表面上。注意，如果油没有充分加热，面包屑会吸收油，破坏菜肴的味道。
8. 将切片烤至酥脆，用纸巾擦拭，去除多余的脂肪。

与腌制或新鲜洋葱和辛辣的辣酱一起食用。

牛肉

甚至比猪肉更少被用作开胃菜。剁碎的牛肉与两种不寻常的成分相结合，将在家庭中产生轰动效应，或在自助餐中给客人带来惊喜。

成分。

• 400克牛肉。
• 0.5汤匙马铃薯粉。
• 5汤匙罐装玉米。
• 1/4个红辣椒。
• 150克干面包屑。

如何制作。

1. 将肉切成丝，并与即食泥混合。
2. 将四分之一的胡椒切成细末，与玉米粒一起加入牛肉和土豆粉中。
3. 将混合物充分混合，制成15-20个小的椭圆形切块。
4. 在面包屑中滚动：面包屑应该紧紧地贴在一起。
5. 放在铺有烘焙纸的烤盘上，在烤箱中放置20分钟。

与蔬菜沙拉和糖醋汁一起上桌。

有鱼

这道美国菜不仅在青少年中流行起来。以鱼为主要原料的开胃菜，除了有开胃的 "外表 "外，还具有健康的特点，即使是小孩子也会喜欢。

你需要三个人的帮助。

• 0.5公斤鲤鱼。
• 1头洋葱。
• 4个鹌鹑蛋。
• 10毫升的天然柠檬汁。
• 100克奶酪。
• 100克面包屑。
• 青菜，香料适量。
• 少许橄榄油用于煎炸。

烹饪过程。

1. 将鱼切片：清洗、去内脏、去除鱼鳍、所有骨头和靠近背脊的皮肤。
2. 所得的肉与洋葱一起在绞肉机或食品加工机中绞碎。
3. 将香料和柠檬汁加入到肉糜中。彻底揉捏。
4. 在一个单独的碗里将鹌鹑蛋搅拌成光滑的块状，一半倒入鱼肉混合物中。
5. 打好的馅料，冷藏半小时。
6. 将莳萝切细，将硬奶酪磨碎，与面包屑混合成光滑状。
7. 用水润湿双手，形成金块，在面包屑中滚动。
8. 让肉排休息15分钟，然后在加热的葵花籽油中煎炸。
9. 用纸巾擦去脂肪，然后上桌。

这道菜与煮熟的土豆和长米饭搭配起来很好。

素食者

炸鸡块不仅仅是用通常的鸡肉做成的菜肴。这道菜也可以用普通蔬菜制作。

你需要什么。

• 500克花椰菜花。
• 2个灯泡的洋葱。
• 1根胡萝卜。
• 1个鸡蛋。
• 半个胡椒粉。
• 2个大蒜瓣。
• 320毫升植物油。
• 6汤匙小麦粉。

准备工作。

1. 将解冻的花椰菜煮5-7分钟，不要在水中加盐。将煮好的小花浸泡在冰块中以获得多汁。
2. 将洋葱切成粗丁，然后进行油炸：一旦颜色变成金黄色，就从火上移开。
3. 将胡萝卜煮熟，煮熟后去皮，以便保留其最大的营养价值。
4. 将食物磨碎并加入大蒜碎。
5. 搅拌面粉或粗面粉，使混合物变稠。
6. 准备好面粉和面包屑的双层涂层，用鸡蛋或淀粉酱将原料捆绑在一起。
7. 塑造蔬菜饼。
8. 用面包屑卷起肉片，在植物油中煎炸。

但为了保持其营养价值，你可以在烤箱或空气烧烤炉中以200°C的温度烘烤约15分钟，使金块变得酥脆和褐色。这道开胃小菜脆生生的，而且肉质鲜美。

就像在肯德基一样

条子是作者对一种美国小吃的诠释。在肯德基餐厅出售。与金块的不同之处仅在于制备和尺寸。

需要的成分。

• 460克小麦粉。
• 1/2杯牛奶。
• 900克鸡肉片。
• 1个鸡蛋。
• 500毫升的葵花籽油。
• 2汤匙鸡肉调味料或干草药混合物。
• 1茶匙红辣椒。
• 3汤匙的甜辣椒粉。
• 1汤匙食盐。

如何准备。

1. 将鸡排切成约2厘米宽、8厘米长的细条--这是原餐馆坯料的大小。
2. 在一个深碗中，将鸡蛋和牛奶混合在一起并进行搅拌。
3. 加入1/2杯面粉，1/3的辣椒粉和所有的盐。使其达到浓稠酸奶油的浓度。
4. 将肉块在调料中浸泡数分钟。
5. 然后取一个坚固的玻璃纸袋：加入辣椒、195克面粉、辣椒粉和干草药--夹住并用力摇晃。
6. 在一个深锅中把油烧开。
7. 将7-8个钢坯放在一个袋子里，用力摇晃。
8. 将切片放入热油中（应完全覆盖肉），煮约三分钟。
9. 用纸巾擦去多余的脂肪。

与番茄酱或芥末酱一起食用。

配有土豆和奶酪

谈到炸鸡块，就不能不谈到我们最喜欢的蔬菜。扁平面包类似于煎饼，即使是最挑剔的小食客也会喜欢。

必要的。

• 4个土豆。
• 2汤匙面粉+做碎屑。
• 70克任何种类的奶酪。
• 2个鸡蛋。
• 葵花籽油。
• 香料。
• 碎屑。

逐步准备。

1. 冲洗块茎，在清水中煮至变软。
2. 将煮好的蔬菜切成两半，以便它们更快地冷却。
3. 将土豆去皮，用粗磨器磨碎。马铃薯含有淀粉，所以几勺面粉就足够了。
4. 搅拌质量、盐和添加香料来调味。
5. 将奶酪切成小块。
6. 将混合物塑造成玉米饼，将馅料放在中间，然后滚成球。
7. 将后者沾上面粉并轻轻按压。
8. 油炸它们。

请享用这道菜：它的味道就像火烤土豆，只是没有木炭的味道。

与西葫芦

烹饪过程涉及使用生的蔬菜。不会有准确的克数--我们通过触觉来确定。

你将需要。

• 新鲜的西葫芦。
• 葱。
• 鸡蛋。
• 面包屑。
• 盐，辣椒粉。
• 煎炸油。

如何烹饪。

1. 年轻的西葫芦不要去皮，只去掉茎部，磨碎，加盐，放置半小时。在这个时间间隔内，质量将放弃多余的液体，把它倒掉。
2. 用布巾挤压西葫芦，最大限度地提取水分。
3. 然后放在一个碗里，与鸡蛋和调味料混合。如果混合物看起来有点稀，可以用面粉或燕麦粉增厚。
4. 捏成球状，在打好的鸡蛋、面包屑或芝麻中滚动。
5. 油炸或烘烤。

与酸奶油酱一起上桌。

有火腿和奶酪

每个人都习惯于单调的工厂制造的金块。即使是减肥的时尚人士，也不会对花哨的馅料小吃无动于衷。

你将需要。

• 4块火鸡大腿肉片。
• 150克的火腿。
• 150克奶酪。
• 1个鸡蛋。
• 120克面包屑。
• 2汤匙葵花籽油。
• 100克面粉。
• 根据需要加入盐和胡椒粉。

一步一步的烹饪方法。

1. 将火鸡、奶酪和火腿切成相等的片状。
2. 给每片家禽轻轻地打底。
3. 将奶酪和火腿放在鱼片的上面。重复所有三层，用牙签固定炮台。
4. 在一个碗中混合香料和面粉，在第二个碗中搅拌鸡蛋和水，在第三个碗中搅拌面包屑。
5. 在烤盘上涂上油。在180°C下烘烤5-7分钟，翻面再烘烤5-7分钟。

比如在麦当劳

那么，为什么快餐店出售的菜肴味道这么好？有可能，有人甚至已经尝试做了一个，但没有成功。你想用麦当劳那样著名的鸡块给你的朋友和家人带来惊喜吗？他们的食谱相当简单。

成分。

• 500克鸡肉片。
• 1个鸡蛋。
• 3汤匙面包屑。
• 3汤匙面粉。
• 1.5汤匙酱油。
• 2瓣大蒜。
• 2茶匙的甜辣椒粉。
• 1/2茶匙姜黄。
• 1杯葵花籽油。

如何准备。

1. 在流动的水中清洗肉，用纸巾擦干。
2. 切成2厘米宽、5厘米长、1厘米厚的整齐的片状：实际上就像在餐馆里一样。
3. 将大蒜挤入酱油中，倒在鱼片上。腌制20-30分钟。
4. 将面包屑与甜辣椒粉和姜黄粉混合。
5. 在一个单独的碗里用打蛋器打蛋。
6. 将面粉放在一个盘子里，将腌制好的鸡肉浸在里面。
7. 然后降低到鸡蛋混合物和面包屑中。
8. 在一个深煎锅或沙锅中加热油，等待气泡形成。
9. 将饺子浸入煎锅，煎约7分钟。不需要更长的时间，因为肉会失去汁液，变得坚硬。
10. 沥干鸡肉片，与你喜欢的酱汁一起食用。

含杏仁

一种不寻常的成分会给美国的开胃菜带来一种特殊的辛辣感。而烹饪方法将保存所使用产品的营养成分。

你需要什么。

• 500克火鸡胸肉。
• 150克面粉。
• 1个鸡蛋。
• 200克杏仁。
• 120克的面包屑。
• 50毫升牛奶。
• 1茶匙甜辣椒粉。
• 1茶匙剁碎的大蒜。
• 1/2茶匙的黑胡椒粉。
• 1/2茶匙的红辣椒。
• 盐适量。

如何准备。

1. 用食品加工机将杏仁磨碎。加入面包屑和香料，再打一次。
2. 将鸡蛋放在碗中打匀。将面粉放在一个单独的碗里。
3. 将肉切成小块，用盐调味。
4. 将火鸡在面粉中滚动，然后在鸡蛋和杏仁混合物中滚动。
5. 将肉块放在铺有羊皮纸的烤盘上。
6. 在200°C的烤箱中烘烤12-15分钟，直到呈金黄色。

配有切达奶酪、蜂蜜和巴马臣奶酪

仍然认为鸡肉的味道有点干？你只是没有试过这个食谱。鸡块可以是多汁的。美味 "将在五分钟内让孩子们扫兴而归。

你需要什么。

• 3只去骨鸡腿。
• 1汤匙蜂蜜。
• 1汤匙青柠汁。
• 1/2茶匙的辣椒粉。
• 1茶匙干百里香。
• 100克马苏里拉奶酪。
• 2个鸡蛋。
• 100克切达奶酪。
• 1/2茶匙黑胡椒。
• 100克面包屑。
• 80毫升橄榄油。
• 盐适量。

准备工作。

1. 将大腿切成片状。
2. 将蜂蜜、青柠汁、香料和磨碎的马扎里拉奶酪放在一个碗中。
3. 用混合物刷在肉上。
4. 用打蛋器搅动鸡蛋。将面粉、盐和胡椒粉倒入另一个碗中。
5. 将切达干酪磨碎，并将干酪拌入面包屑。
6. 将肉块放在面粉中，然后放在鸡蛋混合物中。
7. 用奶酪完成面包的制作。
8. 在热油中烹煮，直至呈金黄色。

有蘑菇

不使用黄油烹制火鸡的一种快速而不寻常的方法。这道菜会变成饮食和健康。

成分。

• 300克火鸡胸肉。
• 250克不加糖的玉米片。
• 100克干洋葱。
• 2汤匙姜末。
• 4汤匙大蒜碎。
• 1汤匙甜辣椒粉。
• 2茶匙黑胡椒。
• 150克面粉。
• 3个鸡蛋。
• 200克新鲜或冷冻蘑菇。
• 1汤匙葵花籽油。
• 盐适量。

准备工作。

1. 用食品加工机混合玉米片、洋葱、香料和盐。
2. 在搅拌机中处理肉，直到剁碎。
3. 将蘑菇洗净并切成细丝，与想法混合。
4. 在一个碗中，将鸡蛋搅拌至形成硬性泡沫。在第二个碗中，将面粉和辣椒粉混合在一起。
5. 用汤匙将火鸡混合物捏成块状。
6. 用面粉、蛋液和片状物将碎片卷起来。
7. 在250°C的烤箱中烘烤15分钟，直到结痂。

如何制作炸鸡块的酱汁

为快餐连锁店开发的酥脆的肉馅是一种空气状的面包。在他们历史悠久的故乡，这种小吃是与蛋黄酱和番茄酱一起食用的。酱汁也可以在家里制作。

传统的

与炸鸡块和炸鸡翅搭配使用非常好。

成分。

• 40毫升植物油。
• 3个大蒜瓣。
• 1/2洋葱。
• 1汤匙磨碎的生姜。
• 60毫升醋。
• 80克糖。
• 2汤匙酱油。
• 1汤匙马铃薯淀粉。
• 1/2杯番茄酱。

准备工作。

1. 炒切碎的洋葱，切碎的大蒜和姜。煸炒至软。
2. 在锅中混合醋、酱油、糖和淀粉。搅拌并煮沸，然后加入番茄酱，并在烤蔬菜中搅拌。
3. 用中火炖煮3至5分钟。放置冷却后即可食用。

"鞑靼人"。

你需要什么。

• 2个鸡蛋。
• 1/2个柠檬。
• 50毫升油。
• 3至4个葱花椒。
• 1根腌制黄瓜。
• 2个大蒜瓣。
• 调味品的味道。

过程。

1. 将鸡蛋煮熟并去皮。将蛋黄分开，与盐和黑胡椒混合，加入柠檬汁。
2. 一滴一滴地倒入油。
3. 最后，将大蒜和黄瓜切成细末，并加入底料中。
4. 充分混合，并与金块一起食用。

奶酪

这在麦当劳的顾客中是最常见的。但不是所有的家庭主妇都能在家里复制它。它可以与所有带有鸡排的菜肴搭配。

你将需要。

• 2茶匙马铃薯淀粉。
• 1勺奶油。
• 50克奶酪。
• 如果需要，可加入盐和黑胡椒。

烹饪技术。

1. 最好是使用自制的双皮奶。将淀粉浸泡在牛奶中。
2. 将奶油放入锅中煮沸。将奶酪放在细碎器上磨碎。只使用具有良好熔点的奶酪。
3. 将牛奶混合物和奶酪倒入装有奶油的碗中。调整至浓稠酸奶油的浓度。调味品。在食用前放置冷却。

烧烤

你需要采取。

• 新鲜罗勒、莳萝和香菜等蔬菜各1/2束。
• 250克番茄酱。
• 1汤匙蜂蜜。
• 1汤匙酱油。
• 3-4瓣大蒜。
• 调味品的味道。

如何烹饪。

1. 在流动的水中清洗新鲜的草药，并尽可能地切成细末。将番茄酱与蜂蜜和酱油在一个单独的碗中混合。
2. 用压榨机压碎大蒜，并加入到底料中。如果需要的话，用盐和胡椒粉调味。
3. 将酱汁的所有部分混合在一起，与腌制的洋葱圈一起食用。

"温柔"。

调味料的有利一面是制作速度快。

你将需要。

• 3-4汤匙蛋黄酱。
• 1根腌制黄瓜。
• 4汤匙酸奶油。
• 2瓣大蒜。
• 青菜和香料的味道。

烹饪步骤。

1. 在一个小碗中混合酸奶油和准备好的酱汁。
2. 将黄瓜和大葱茎切成细末。
3. 将大蒜切碎。用盐和胡椒粉调味。
4. 将所有材料混合后放入锅中。

鸡块可以和什么一起吃

为了充分展现各种口味，可以用鸡块来搭配。

• 面食。
• 煮熟的米饭。
• 油醋汁。
• 马铃薯片。
• 腌制和新鲜洋葱圈。
• 叶菜和混合沙拉。
• 新鲜樱桃西红柿和黄瓜。
• 炖煮的蔬菜组合。

在历史悠久的故乡，这道开胃菜被放在一个大盘子里，上面有肉汁和薯条。这种组合是不可否认的，并且经过了多年的考验。