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巧克力对你的身体有什么影响?

巧克力是一种甜食,在每个国家都有数十亿的粉丝。从幼儿到老人,每个人都喜欢巧克力,而科学家们更多的是对巧克力的好处提出他们的知情意见。我们在进化过程中认为,在古代,脂肪和甜味,即有营养的高能量值的食物是必不可少的。

经研究证明的好处

最常提到的好处是类黄酮,它大量存在于可可豆中,然后用它来制作巧克力。已经进行的实验证明,成年人系统地饮用巧克力饮料可使血压平均降低4毫米汞柱,这反过来又降低了心脏病发作的风险。除其他外,有研究表明,饮用黄酮类化合物可以增加大脑的血流量,从而改善其功能。这就是为什么在学习前吃几片巧克力是个好主意。因此,巧克力对认知能力有积极影响。

巧克力是如何影响人体的

其中,巧克力和含有巧克力的饮料是很好的抗抑郁剂,有助于放松和使你的情绪状态恢复正常。另外,黄酮类化合物中含有的儿茶素能减少血液中的自由基。它是胃和肠道溃疡的良好预防措施。

巧克力--药品或毒药

然而,有必要记住,与糖和脂肪相比,巧克力中的类黄酮含量非常低,而糖和脂肪在体内的反映是负面的。经常食用含有咖啡因和茶碱的巧克力也会导致呕吐和胃部不适。

问题皮肤患者可能知道,系统地食用巧克力会反映在皮肤皮疹的增加上。含糖饮料会损害牙釉质,也会影响体重增加。

今天,对巧克力的热爱被等同于吸毒,尽管是以一种温和的形式。消耗的次数越多,身体就越缺乏它。吃糖会刺激血液中内啡肽的释放。

糖:生物化学的角度

我们知道,糖是由两种类型的单糖组成:葡萄糖和果糖。而如果说葡萄糖来自于淀粉类食物,也会被人体代谢掉,那么果糖的情况则相反。人体无法繁殖它,而且果糖从来没有被经常性地消费过。而且,虽然葡萄糖可以被身体的任何细胞吸收,但果糖只能被肝脏吸收。而在大量摄入的情况下,肝脏会感到疲劳,所有未被吸收的东西都会进入脂肪储备。

底线是,吃巧克力,最好是黑巧克力,是一件好事,但是,与所有事情一样,重要的是及时停止。

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