盐对你的身体有什么作用？

你听说过盐对我们身体的好处吗？唯一的例外是海盐（即使是以热浴形式的外部使用）。

关于钠的用途有很多争论。缺少它可能会导致低钠血症，这是一种严重的疾病。许多人认为无盐饮食会导致该疾病。但事实上，钠缺乏的主要原因是体内的液体过多。

盐可能是最古老的食品添加剂之一，可以强化食物的味道。一旦你习惯了咸的食物，你就不能再享受没有盐的第一和第二道菜。它们的味道平淡而空洞。既然自古以来都在使用，也许现在盐对我们来说并没有那么糟糕？

膳食盐的类型

膳食盐有十多个品种。它们在盐度、研磨和颜色方面都有所不同。让我们来探索最有趣的可能性。

粉红色

岩盐有淡淡的粉红色，不规则的色泽。它有大颗粒。通常被称为喜马拉雅山--在存款之后。这种盐的咸度较低，而且更加环保。许多爱好者发现它对身体特别好。

黑色

科斯特罗马黑盐含有碳，具有吸附性。这种盐被用来为身体排毒和清洁皮肤。

盐片

餐馆用的烹饪盐。由于其质地，它被添加到菜肴中的数量较少，因此消耗量大大减少。片状物是在通过煮沸对盐进行提取和特殊处理时形成的。

盐对身体的影响

我们每天可以摄入的盐的建议量是5克。我们不仅要考虑纯盐，还要考虑酱汁、番茄酱和蛋黄酱，以及包装食品和即食食品。这些产品中的盐分量并不总是在标签上准确注明，所以无法控制。

在现实中，我们吃了2到3倍的东西，却没有考虑到后果。再加上每天的压力、疲劳、坏习惯和危险的胆固醇。太多的因素使我们的健康状况恶化，降低了平均预期寿命。

适量的盐。

• 保持水盐平衡。
• 补充电解质。
• 钠的饱和度。

当盐和咸味食物被滥用时。

在体内积聚

直到现在，科学家们一直认为盐会完全从体内排出。但最近的研究证明，它随着年龄的增长而积累，并影响我们的免疫系统。

对心血管系统的伤害

盐和血压之间的联系是不可否认的。过量食用盐对心脏和血管有害。它们可能会导致中风和心脏病发作。少吃植物性食物，吃油腻、辛辣或咸的食物，以及有不健康习惯的男性都有风险。

水的保留

长期以来，过度食用咸味食物使我们腹胀是一个众所周知的事实。它还会导致我们的内部器官肿胀，使它们无法正常运作。

成瘾性

像糖一样，盐就像一个吸毒者。每天放弃它变得越来越困难。许多人甚至没有意识到他们在咖啡馆或餐馆的每道菜中都试图放盐。

"盐会灼伤身体

这是一个新术语，现在经常被营养学家使用。当一个人吃了大量的咸味食物后，最终失去了节制感，就会出现 "烧盐"。食物感觉不咸或根本不咸。

不可能完全放弃盐的摄入。几乎所有的食物，除了蔬菜来源的食物，都含有氯化钠。面包制品、玉米片、比萨饼和熟肉制品中都有这种物质的饱和。我们传统的富含盐分的食物还包括腌菜。这导致每月多吃两杯盐，而不是我们应该吃的半杯。