什么鱼对孕妇有好处

鱼和海产品是有益的矿物质、维生素A和D、钙、铁、锌和脂肪酸的来源。它对成人和儿童都有好处。孕妇也不例外。唯一的问题是在选择鱼类产品及其制备方面要更加谨慎，并考虑到未来母亲身体的特殊性。毕竟，孩子的健康取决于孕妇的健康状况。如果一个女人从来没有喜欢过鱼制品，但想把它引入饮食中，就必须谨慎地逐步进行。

孕妇可以吃的海鲜

海鱼是非常有用的，特别是如果它是新鲜的。你还需要确定卖方的情况。快速冷冻的海鲜可以吃。这种储存方式可以杀死所有寄生虫。煮、炖和烤的鱼能保存所有有用的微量元素和维生素，对孕妇和孩子的身体有好处。

鲑鱼和红鱼能使食欲正常，稳定血压，并有助于摆脱头痛。鱼汤对胃和肠道功能有积极作用。另一方面，罐头金枪鱼和红鱼子酱应限量食用。

虾、鱿鱼、扇贝和哈克鱼应谨慎引进。应该先试一小块。如果15-20分钟后没有发生过敏反应，你就可以安全地将这些产品列入菜单。

孕妇不应该吃什么

重金属会在脂肪中积累，所以最好吃瘦肉品种。生的、盐渍的河鱼和海鲜，以及寿司对分娩的妇女来说是危险的。它们可能被寄生虫污染，甚至可以穿透胎盘。也不建议在饮食中加入。

1. 金枪鱼、鳟鱼、比目鱼（有积累汞的能力，可引起过敏反应）。
2. 炸鱼（致癌物质过多）。
3. 非常咸的鱼（导致水肿）。
4. 贻贝、小龙虾和牡蛎。

你不应该在餐馆吃饭，因为他们经常使用防腐剂来保存海鲜，这可能对孕妇的健康产生负面影响。最好是自己做饭或让爱人为你做饭。那么你就可以确信所有的卫生规范都得到了遵守，而且食物是健康和有营养的。如果孕妇有甲状腺问题或在尿液中检测到蛋白质，那么孕妇根本就不能吃鱼。

如何选择鲜鱼

在购买鲜鱼时，考虑其外观是很重要的。鳃应该是红色的，没有粘液，眼睛完全透明。你可以把鱼放在一碗水里，检查它的表现：新鲜的--它下沉，陈旧的--它漂浮。如果对质量有疑问，最好不要购买。

对孕妇有用的鱼类菜肴

以这样的方式准备鱼是非常重要的，它不仅是美味的，而且是健康的。不要忘了，油炸的海鲜是不可取的吃法。Uha或鱼汤对孕妇来说是最安全的食物，特别是如果它是用瘦的、新鲜的鱼制作的。也有许多炖鱼、煮鱼和蒸鱼的食谱。美味和芳香的菜肴可以在烤箱中、在套筒中和在铝箔中准备。

互联网上有数以百计的鱼肉沙拉食谱。它与蔬菜、绿色蔬菜和水果搭配得很好。配菜可以非常多样化：土豆泥、煮熟的荞麦、大米、扁豆和其他豆类。因此，用爱做饭，做一个健康、美丽的女人吧!