什么粥对胃有好处。排名前7位的谷类食品

小时候总是给孩子们喂美味的粥，说它能给人力量和健康。令人遗憾的是，成年人很少记得这道菜的有用特性。粥能提供能量，补充重要元素并稳定肠道。

一勺粥里的健康

许多胃肠道问题可以通过审查你的饮食，并在其中留出空间，让你每天吃一份美味的谷类食品来解决。Kashi富含纤维、复合碳水化合物和一系列维生素。经常食用可以清洁肠道，使微生物群正常化，清除毒素并增加营养物质的吸收。大多数谷物都适合烹饪，每种谷物都有其不可否认的优点。

燕麦片

一种通用的粥，很少或没有反作用。含有蛋白质、淀粉、锌、硒、钙、镁和B族维生素。它给人以饱满的感觉，降低胆固醇，支持心脏，并清洁血管中的胆固醇斑块。对于胃来说，它的价值在于其粘性结构，它包裹着肠道的内表面。同时，燕麦片能缓解刺激，改善消化，减少过度的酸度，缓解胃炎疼痛。用水煮后加一点蜂蜜，是一种低热量的饮食主食。

荞麦

它具有快速饱腹的效果，能与肉类、牛奶、蘑菇和蔬菜混合。它可以作为配菜，也可以作为单独的菜肴。煮熟的荞麦含有很多有用的物质。胃肠道疾病恶化期间的病人，建议不要只是偶尔使用粥，而应采用全荞麦饮食，将荞麦煮熟后彻底磨成半液体的泥状。由于它含有矿物质、维生素和氨基酸，对保持身体强壮非常有利。同时，它使胃部得到可喜的休息，确保正常的饱腹感。

玉米

胃炎和消化性溃疡患者只允许在缓解期使用。为了健康的肠胃，甚至建议喝粥，因为它含有大量的粗纤维。这种物质就像刷子一样，可以清理出毒素和排毒。它需要几个小时来消化，所以你不会有丝毫饥饿的机会。

米莱

如果用水煮，煮成糊状，有粘性，不含过量的盐或糖，那就是健康的。小米的纤维含量高，会增加酸度，在将这道菜纳入菜单时必须考虑到这一点。它应该是温热的，并被打成泥状。可以混合使用南瓜，用蜂蜜代替糖。当胃和食道正常时，小米作为配菜烹调，与肉类和辛辣酱料完美协调。

小麦

美味、丰盛、营养丰富。含有维生素A、C、E、PP、B组、镁、钙、磷和锌。净化肠道，稳定蠕动，恢复天然微生物菌群，并使消化功能正常。建议在缓解期和胃功能正常时使用。有许多食谱可供选择，优先考虑水果添加剂。煮成粘稠状，然后涂抹在胃部，防止胃炎的发展。

珀罗夫卡

健康和营养丰富，它含有戈尔德素，具有抗炎作用，并能加速再生。它可以作为肉类或蘑菇或家禽片的配菜。甜食者会喜欢与蜂蜜的结合。水的用量按1:3的比例取，否则磨碎的东西会太重太密。烹调前将其浸泡在水中。珍珠粥只建议在缓解期和健康的胃部使用，支持其工作并消除胃肠道内的停滞。

大米粥

对于慢性腹泻，对于那些想减肥，但不准备通过实行单一饮食来牺牲健康的人来说是不可缺少的。煮熟的谷类食品有包围效果，给人以饱腹感，并因轻质碳水化合物而提供能量。

不建议经常做精米粥或豌豆粥。你应该尽量避免方便食品，即使是燕麦粥。花10分钟做健康的食物，总比省下5分钟，从花哨的快餐包里吞下含有防腐剂的添加剂要好。