哪些蔬菜对肝脏有好处。前7种蔬菜

消化系统最大的器官执行许多任务，作为一个天然的过滤器，并承受着持续的压力。同时，它不发出疼痛信号，直到它被严重损坏，并在有利的条件下可以再生。我们谈论的是肝脏。

滋养肝脏的鸡尾酒

它负责美容和健康，过滤、分解和消除毒素，加速蛋白质合成、胆汁分泌和使碳水化合物代谢正常化。即使只剩下25%的原始体积，它也能恢复。但不走极端，提前处理会更容易。只要重新考虑你的饮食，偏重于蔬菜，以帮助她正常运作并保持健康。

每个季节都会带来新的维生素组合，许多类型的蔬菜可以完美地储存到冬季而不失去其有用的特性。如果你减少动物脂肪、烟熏肉的比例，排除反式脂肪和带有稳定剂的着色剂，肝脏就会自由呼吸。其余的食物对它来说是很容易应付的。根茎类蔬菜和瓜类也在肝脏健康蔬菜的名单上。

红菜头

红菜头既能清洁又能重建。它属于天然的肝脏保护剂，其高纤维和铁含量与维生素C相结合，将为其提供强大的能量。根茎类蔬菜的特别之处在于它对热处理的抵抗力。这些有用的物质并没有减少，而且在用核桃和大蒜煮制的甜菜沙拉中，以及在新鲜的形式下，也能使人感到高兴。顺便说一下，鲜榨甜菜根汁的原始形式不建议没有习惯就喝。它的浓度太高，可能导致胃肠道问题。用水稀释，或加入胡萝卜和芹菜。一个疗程的甜菜根汁可以明显改善肝脏健康。

大蒜

大蒜对整个身体有积极作用。有趣的是，这种产品只有人类可以吃，动物不需要它。但对人类来说，它包含一切：植物激素、花青素、有机酸、硫胺素。它的抗炎和抗菌特性对肝脏特别重要，有助于恢复其过滤能力和增加血液供应的强度。

南瓜

南瓜被认为是降低血液胆固醇水平的冠军。它在新鲜状态下是有用的。果肉还能清除大肠中的毒素，加速营养物质的吸收。该产品被归类为饮食类，没有数量限制。

瓜子

甜瓜的价值在于其高钾含量。它支持心脏并调节水盐代谢。但过量的产品会导致胃部不适和一些慢性疾病的加重。而患有尿毒症的人则完全禁止食用甜瓜。

玉米

玉米加速了胆汁的流出，消除了毒素，为肝脏 "卸货"，使其获得必要的喘息机会。如果使用含有玉米秸秆的补救措施，效果将得到加强。这种作物的面粉和玉米粉也有类似的效果，为了身体的利益，你绝对应该使用。

胡萝卜

胡萝卜不仅对视力有积极作用。对于肝脏来说，它也是一种受欢迎的产品，因为这种根茎类蔬菜可以显著降低胆石症的风险。它为身体提供了一大批维生素，包括几乎所有的B族维生素、必需的矿物质和调节代谢的视黄醇。胡萝卜是旨在减少肝脏负担的饮食的主要成分之一。

西红柿

西红柿能防止细胞转化为脂肪。50克新鲜水果或果汁就足够用于预防。

黄瓜、海白菜、花椰菜和绿叶蔬菜也在健康食品的名单上。营养师可以推荐一份菜单，以缓解你的肝脏，让它有时间自我愈合，并使你感觉更好。