哪些蔬菜对胃有好处

大多数胃病不是先天性的，而是后天性的。而人们自己也难辞其咎--随身携带的零食和质量不好的食物。改变饮食习惯可能会起到作用。对胃来说最健康的食物是蔬菜，因为它们含有舒适消化所需的纤维。

7种对胃最好的蔬菜

马铃薯

马铃薯含有酶，有助于胃粘膜的再生。这些特殊元素不会被热加工破坏，因此马铃薯可以以任何形式食用：烤、煮或生吃。马铃薯汁对胃溃疡有帮助：它能治愈伤口并防止其复发。马铃薯的缺点是其高热值 - 是任何其他蔬菜的两倍。

红菜头

甜菜含有维生素U，可以调节胃中的酸度，从而防止溃疡。在其他蔬菜中，这种维生素在热处理后会消失，但在甜菜中却保持完整。

玉米

玉米可以清洁胃和肠腔内的毒素。它既可以生吃也可以熟吃。但是不要在睡前吃太饱的玉米--它给胃带来压力，而且相当难消化。

西兰花

这种蔬菜含有维生素、氨基酸、矿物质、蛋白质和纤维。在饮食中引入西兰花不仅可以丰富身体的有益元素，还可以清洁胃和肠道的粘膜。

豆类

豆类可以通过中和酸来消除烧心，而酸对胃和食道的粘膜非常危险。此外，豆类含有丰富的纤维，这对舒适的消化来说是必不可少的。

菠菜

菠菜叶被推荐用于预防胃炎和其他炎症性胃肠道疾病。菠菜中的脂肪酸有助于预防疾病。

大蒜

大蒜能消灭结核杆菌和白喉杆菌，并能摆脱导致胃溃疡的细菌--螺旋杆菌。定期食用大蒜可以帮助降低血液中 "有害 "胆固醇的水平。

蔬菜应该在每个人的日常饮食中出现。经常食用这些食物将有助于保持胃和整个身体的健康。