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栗子蜜:它是由什么组成的,好处和坏处,用途

由大自然本身创造的天然治疗剂是蜂蜜花蜜。它含有许多不同的维生素、微量元素、有用的物质,可以应对大多数疾病。蜂蜜食品有很多品种。其品种取决于工蜂从哪种植物上采集花粉。因此,通过品尝和观察蜂蜜的颜色,你可以猜到它属于哪个品种。



栗子蜜来自于从栗子树上采集的花粉。蜜蜂只从两种类型的树上采集花蜜:贵族树和七叶树。因此,蜂蜜的颜色和味道,以及它的药用价值,都取决于树木的类型。栗子树开花时间不长,所以生产的蜂蜜不多。正因为如此,其成本相当高。栗子蜜也是颜色较深的品种之一,被认为含有最丰富的微量元素。

特点和显著特征

栗子树是一种多年生植物,几乎生长在世界各地,特别是在温带气候区。开花后,该树结出美味的、营养丰富的、富含维生素的果实,可供食用。蜜蜂用开花时产生的花蜜和花粉粒生产蜂蜜。栗子树在春天开始开花,大约在5月底和6月的第一周。开花期只有14天。

栗子蜂蜜被认为是一种相当特殊的甜味,因此在口味偏好方面并不适合所有人。种子栗子蜜是最值得赞赏和最受欢迎的,因为它具有巨大的香气和丰富的味道。

颜色

七叶树蜂蜜几乎是无色的,具有液体,几乎是水样的浓度。食用栗子的花序会产生颜色较深的蜂蜜。

风味

该产品有一种奇特的气味,一种相当刺鼻的栗子香味。颜色较深的品种具有更强烈的香气和独特的味道。栗子蜜与荞麦蜜和椴树蜜有明显不同。它的味道通常是不加糖的、苦的、酸的,带有刺激性和辛辣的意味。

刮痧

它在不同的时间开始发糖,这取决于蜜蜂从哪种栗子树上采得花粉。由七叶树昆虫制成的蜂蜜最容易结晶。另一方面,种子蜂蜜保持液体的时间更长。

成分和卡路里含量

栗子蜂蜜含有一些对人体有益的营养物质。该产品含有大量的维生素、生育酚和胡萝卜素。它含有相当数量的铁、钾、钙、铜、氟、锌和其他一些宏观营养素。蜂蜜的水分含量相当高,大约为18-21%。如果超过了,说明是假货,质量不好。

蜂蜜含有高含量的天然糖类、酶、必需氨基酸和蛋白质、类黄酮、植物花粉、单宁酸、含氮和含羞物质以及植物杀菌剂。

每100克蜜蜂产品中含有280-290千卡的热量。这种蜂蜜被批准用于常规使用。

栗子蜂蜜的有益特性

栗子蜜的好处和害处

一般收益

这种蜂产品对身体有治疗作用,因此可用于以下情况。

  • 胃肠道问题、溃疡、胃炎、肾炎。
  • 呼吸道病毒感染。
  • 呼吸道疾病、支气管炎和咽喉肿痛。
  • 泌尿系统的疾病。
  • 皮肤上的病变。
  • 炎症状况。

该产品还。

  1. 有助于提高胆囊的效率和刺激食欲。
  2. 有效处理细菌,有祛痰、解热的作用。
  3. 使肝功能正常化,提高效率,增强体力,对抗虚弱和疲劳的症状。
  4. 用正常功能所需的维生素和矿物质来丰富身体。
  5. 有助于提高身体的防御能力。
  6. 它有镇定作用,对抗压力和抑郁,对神经系统有积极作用。
  7. 振兴血液供应系统,增加血管的弹性和强度。它是预防血栓形成和静脉曲张的绝佳药方。
  8. 使甲状腺的功能正常化。
  9. 可以降低血压,改善高血压患者的健康状况。

对女性而言

对于女性来说,这种产品非常有用,因为它可以增加伴侣的性欲,稳定月经周期,在月经期间进行定位并作为一种镇痛剂。当用于治疗膀胱炎和鹅口疮时,它具有治疗效果。

对于男性

对于男性来说,该产品具有以下治疗效果:缓解前列腺炎的症状,解决各种尿道问题,帮助提高质量,增加性能力的时间和持续时间,作为天然壮阳药,加快精子运动的速度。这反过来有助于加快受精,以积极的方式改变精液的质量。

怀孕期间

孕妇可以在饮食中加入蜂蜜,这不仅是一种甜食,充满了有用的维生素,而且也是许多疾病的有效补救措施。此外,该产品被用作治疗中毒症状的蜜蜂。

栗子蜂蜜有助于提高身体的防御能力。他能对抗各种病菌和致病菌,并使胃肠道更好地工作。通过食用蜂蜜,可以避免便秘。

对孕妇最有用的是深色品种,因为它们含有大量的铁、铜和镁。但只有在没有禁忌症的情况下,才有可能在饮食中加入栗子蜂蜜。如果你对蜂蜜过敏,你不应该使用它。它表现为头痛、发烧、皮疹、流鼻涕和胃肠道疾病。如果妇女有糖尿病,使用蜂蜜是否合适应该由专家决定。

视频。 怀孕期间如何吃好 拓展

母乳喂养时

栗子蜂蜜由于其丰富的营养成分,无疑对母乳喂养有益。然而,要注意每天使用的量不要超过2茶匙,因为它含有的成分不仅会对母亲造成过敏,也会对婴儿造成过敏。

针对儿童

蜂蜜对成长和出牙有好处。蜂蜜为身体提供足够的钙和镁,用于骨骼生长和儿童身体的正常发育。每天服用5克蜂蜜,你的宝宝会更快入睡,睡得更好。蜂蜜可以治疗婴儿的黄疸病、感染和呕吐。它也是治疗胃肠道疾病的有效疗法。它是与牛奶一起服用的。

对于喂养配方奶粉的婴儿来说,蜂蜜将特别有用,因为在这种类型的喂养中,促进发酵的细菌不起作用。而且蜂蜜中的碳水化合物能迅速完全被肠壁吸收,这一点非常重要,因为胃中不溶解的食物会引起致病菌的发展,导致紊乱。

蜂蜜有治疗作用,帮助身体与各种疾病作斗争,在长期使用药物的情况下,有助于减少药物的有害化学作用。儿童尿床也可以用本品治疗。蜂蜜可以取代白糖,因为它对胰腺的压力最小。每天给孩子吃少量的蜂蜜可以保护他们免受许多病毒的侵害,并加强他们的免疫力。

用于减轻体重

栗子蜂蜜有助于减少食欲,并引发体内的新陈代谢过程。本品营养丰富,热量高,所以不建议超过每天的食用量--不超过30克。在节食期间,这将有助于安抚你想吃甜食的欲望。蜂蜜对减肥没有直接影响。

如何将栗子蜜用于药用目的

为了让栗子蜂蜜给身体带来最大好处,建议在使用前不要进行热处理。加热超过60度会导致其所有的有益特性丧失。这就是为什么不建议在烹饪过程中的高温阶段或热茶中添加栗子蜂蜜。

如何将栗子蜜用于药用目的

  1. 作为预防措施,每天应使用5克蜂蜜,在白天使用3次。除了蜂蜜之外,也可以使用其他蜂产品,如蜂胶和花粉。栗子蜂蜜还可以添加到各种草药茶和酊剂中。
  2. 栗子蜂蜜是治疗感冒和呼吸道病毒感染的有效治疗手段。它与茶或煎药一起使用。对于它的制备,你需要泡一杯茶,让它冷却到45度,然后加入5克栗子蜂蜜,你可以加入一片柠檬来调味。这样的饮料应该一天喝三次。
  3. 胃肠道溃疡可以用以下自制疗法来治愈。要做到这一点,切下几片新鲜的芦荟叶子,并将它们放在冰箱里一个星期。一周后,用绞肉机将叶子绞碎,或在搅拌机中磨碎。在混合物中加入大量的栗子蜂蜜。早上空腹服用15克。这个课程持续一个月,但你可以继续到60天。
  4. 为了消除糖尿病的症状,你也可以用蜂蜜的家庭疗法。它有几种用途。该疗法可以与蔬菜和水果相结合,用低热量的全麦面粉烘烤,溶于茶水或温度不超过45度的开水。最好在早晨空腹时服用治疗混合物。治疗这种疾病的栗子蜂蜜的最大日剂量为30克。不幸的是,这种补救措施不能完全治愈糖尿病,但如果经常使用,会有相当大的缓解作用。
  5. 为了摆脱感冒和呼吸道病毒感染、支气管炎后出现的咳嗽,有必要执行以下治疗程序。有必要将一个黑萝卜去皮,磨碎,并从产生的泥浆中挤出30毫升的果汁。在液体中加入15克栗子蜂蜜。立即服用该混合物。每2小时重复一次。每次准备一个新的混合物。
  6. 下面的混合物是治疗咽喉肿痛的有效药方。它具有抗炎、抗病毒和镇痛的作用。准备时,将15克栗子蜂蜜与一杯水混合。将蜂蜜完全溶解在水中,然后冲洗喉咙。之后30分钟内不要进食或饮水。建议每天至少进行三次这种治疗。用于配制药液的水温不应超过40度。
  7. 用栗子蜂蜜煎煮的草药可用于治疗肾结石。准备时,你需要取醋栗叶和啤酒花,每种成分10克。此外,还添加了2汤匙的刺Tatarnik,玉米柱头和洋甘菊 - 1汤匙,柑橘 - 1茶匙。将煮沸的水倒在这个混合物上。在室温下浸泡30分钟。滤出液体并加入5克栗子蜂蜜。煎剂应在睡前饮用。
  8. 蜂蜜是一种天然防腐剂,对身体有恢复作用,有消炎作用,所以几乎总是被用于治疗上呼吸道疾病。对于咽喉肿痛,这个药方有助于中和链球菌,甚至消除疾病的高级化脓状态。建议用水和蜂蜜冲洗喉咙以缓解疼痛。有时不可能漱口,所以可以简单地在嘴里吸1茶匙蜂蜜。该甜味产品应每天至少服用三次,每次5克或1茶匙,以达到预期效果。没有必要立即吞下它。最好是将甜栗子液体含在嘴里,直到它完全溶解,之后应像喝水一样喝一口,但不要用水冲。这种作用在喉咙后面形成了一层蜂蜜的防腐膜。
  9. 从古埃及开始,人们就用蜂蜜治疗伤口。该产品具有杀菌作用,可以对受伤部位进行消毒。它能使受伤的皮肤干燥并加速其恢复。蜂蜜敷料在民间医学中仍有需求。准备这些东西是很容易的。将纱布或化妆棉浸泡在蜂蜜中,然后敷在疮口处。人们可以将3汤匙的栗子蜂蜜与1汤匙的鱼油混合。将混合物涂在受伤的表皮上,然后用干净的绷带包住。
  10. 为了预防静脉曲张,你应该在日常饮食中加入10克栗子蜂蜜。你可以通过制作蜂蜜敷料来摆脱疾病的表现。将蜂蜜或1汤匙黄油和3汤匙栗子蜂蜜的混合物涂在问题区域。用纱布和保鲜膜包住该区域。治疗应在睡前进行。
  11. 应每天食用蜂蜜以维持正常血压。这种甜食对高血压患者也没有禁忌,但应注意,因为蜂蜜有助于降低血压。如果你不超过每天的用量,它将调理细胞,改善血液循环,消除虚弱。
  12. 为了预防高血压,植物治疗师建议每天吃10克蜂蜜加5毫升大蒜汁。栗子蜂蜜和黑加仑的混合物可以在短时间内降低高血压。准备时,取半公斤新鲜黑醋栗,加入75克蜂蜜。采取这样的补救措施 - 15克,每天三次。该课程为期1个月。
  13. 为了治疗肾脏疾病,使用以下补救措施。在其制备过程中,取250克栗子蜂蜜。将其倒入一个玻璃容器,放在水浴上。加入15克石菖蒲根粉。将原料混合在一起,直到光滑。从浴缸中取出,在室温下冷却。每天饭前服用5克,最多4次。这个药方可以抗击炎症,舒缓和缓解疼痛。该疗法与萝卜酊交替使用。准备酊剂时,将一个黑萝卜放在细磨盘上磨碎,加入250克蜂蜜和相同数量的伏特加。日内三次,每次40毫升,服用此药。
  14. 在尿石症进展、肾结石和胆结石形成的情况下,使用以下民间疗法。将干薰衣草花与百里香花按1:2的比例混合,草莓和梅利莎按1:2的比例混合,在其中加入猫薄荷和薄荷,按2:2的比例混合。将所有的植物混合在一起。取5克混合物,倒入250毫升的开水。放置四分之一个小时。这种混合物对生病的器官有好处。百里香和草莓的有用微量元素可以打碎大石头,把它们变成沙子。
  15. 以下混合物可作为预防肾结石和沙子的药物。将黑萝卜在细磨器上磨碎,按1:1的比例加入蜂蜜。所得的混合物应在白天吃70-100毫升,逐渐增加剂量至250毫升。

民间医学推荐用干栗子煎煮治疗感冒和呼吸道病毒感染,有胃肠道问题,大便无力和频繁,可作为利尿剂缓解肿胀。初步的栗子应与水按1:10的比例浇灌。将得到的混合物放在炊具上,煮沸后再加热30分钟。每天最多服用5次,每次30克。

化妆品应用

如果你对栗子蜂蜜不过敏,你可以安全地使用它进行家庭美容:制作面部、身体和头发面膜。每周使用该产品不仅能改变皮肤,还能使头发拥有健康的外观和光泽,使身体充满有用的维生素和微量元素。通过将蜂蜜纳入药材的煎煮中,你可以将自己从一些问题中拯救出来,并迅速刷新你的外表。

栗子蜜在美容学中的应用

以栗子蜜为基础的蜂蜜提取物能够消毒和清洁皮肤。应用它们,你可以摆脱皮肤表面的痤疮和炎症。

  1. 该面膜具有杀菌和消炎作用。它是一种很好的治疗痤疮的方法。制备方法是将3片阿司匹林磨成粉末状。加入5克栗子蜂蜜。搅拌均匀,加入少量蒸馏水,使混合物达到浓稠酸奶油的浓度。涂抹在皮肤的问题区域,三分之一小时内不要洗掉。之后,用蘸有冷水的化妆棉去除残留物。在皮肤上涂抹滋润霜。你每周应用这种面膜不应超过两次。该课程为期45天。此后,有必要让表皮休息30天。
  2. 为了改善头发的根部系统,加强它,以及摆脱过度脱发,应用以下面膜。在准备过程中,你需要一个中等大小的洋葱和两片新鲜大蒜。将蔬菜去皮洗净,用搅拌机或粉碎机将其切成糊状。在蔬菜混合物中加入4比1的栗子蜂蜜。如果你的头发非常干燥,在液体中倒入15克橄榄油。如果发膜非常油腻,就不要加油。将混合物涂抹在整个头发长度上,特别彻底地揉搓到发根部分。用聚乙烯薄膜盖住头部,用温热的毛巾包住。将面膜敷在头发上半小时,然后将其冲洗干净。
  3. 为了加速头发生长,给他们的体积,以及作为治疗剂,有利于头皮,能够消除头皮屑,使用以下面膜。在制备过程中,你需要取30个粘土、200毫升酸奶或发酵乳、15克蜂蜜和一个生鸡蛋。将酸奶加热到30-40度,加入粘土、蜂蜜和打散的鸡蛋。将混合物涂抹在湿发上。用聚乙烯帽盖住你的头,并在上面裹上一条温暖的毛圈毛巾。保持面膜约一个小时,用洗发水冲洗。
  4. 要使头发光滑,摆脱脆性和分叉,滋养和恢复头发的结构,这种面膜是合适的。准备时,打2个鸡蛋,融化蜂蜜并倒入蛋液。挤出5滴芦荟汁,但记得在使用前要将叶子放在冰箱里至少10天。添加到鸡蛋中。将所有材料充分混合在一起。如果面膜很厚,你可以用牛奶稀释它。将面膜涂抹在整个长度上,特别注意顶端和根部。戴上塑料帽,用毛巾包住头部。将产品留在头发上一个小时。用温水和洗发水冲洗干净。
  5. 为了清洁、消毒和去除头发上的油腻光泽,以及作为滋养剂使用以下面膜。准备它需要5克栗子蜂蜜,同样数量的柠檬汁和芦荟汁,1瓣大蒜在大蒜研磨机中碾碎,5克卵磷脂。在蜂蜜中加入柠檬汁、大蒜浆、芦荟汁和卵磷脂。芦荟只有在冰箱里放了10天之后才能使用。将所有成分混合在一起,涂在干净的湿发上,覆盖整个长度。戴上浴帽,用毛巾盖住头部。将该混合物放置40分钟。用温水冲洗干净。
  6. 为了消除头发的干燥,滋养和恢复头发,可以使用以下面膜。用5克蜂蜜、10克牛蒡油、两个蛋黄、15克蛋黄酱和2个捣碎的大蒜瓣准备。混合所有成分并将混合物涂抹在头皮上,然后将剩余的成分分布在整个长度上。戴上浴帽,用温热的毛巾覆盖头部40分钟,然后用温水冲洗干净。
视频。 最好的蜂蜜面膜配方 拓展

危害和禁忌症

如果你有个别不耐受,请不要使用本产品。如果你有糖尿病等疾病,你应该在咨询专家后才将蜂蜜纳入你的饮食。严格保持产品的剂量是很重要的。副作用只有在过量的情况下才会发生。

不要自行开具栗子蜜用于治疗特定疾病。必须咨询医生。处于哺乳期的妇女也应谨慎地将该产品纳入其饮食中。

如果服用栗子蜂蜜后,身上出现皮疹并伴有瘙痒、胃病或恶心、粘膜肿胀、头痛和流鼻涕,这就是过敏的迹象。在这种情况下,你应该立即停止服用蜂蜜和其他含有蜂蜜的食物和饮料。否则你可能会对你的健康造成不可弥补的损害。

没有其他禁忌症,但值得注意的是,该产品不应大量消费。

如何选择和储存

为了选择优质产品,应该注意外部因素、一致性、味道,并尝试闻一下香气。

如何选择和储存栗子蜂蜜

  1. 天然蜂蜜散发出令人愉快的花粉和栗子的香味,气味不是很浓,是淡淡的空气。
  2. 如果你品尝一下,它的味道略带苦味。不过你不应该尝到烧焦的糖。这是蜂蜜造假的方法之一--是烧焦的糖使蜂蜜变黑,并使其看起来像栗子蜜。
  3. 栗色蜂蜜的颜色应该更深。这是由于存在大量的栗子花粉和酶。重要的是不要将其与荞麦蜜混淆。
  4. 栗子蜂蜜比其他蜂蜜要贵很多倍。
  5. 在8月份购买时,蜂蜜应该有液体的浓度。几个月后,它会变厚一点,但这取决于蜜蜂是采集了七叶树的花蜜还是采集了籽栗的花蜜。这是因为七叶树的产品在几个月后开始变稠和结晶。蜜蜂用不同种类的栗子制成的蜂蜜保持液体的时间更长。然而,在夏季,没有新鲜、厚实的栗子蜜;如果有出售,那就是假货或去年收获的产品,不应食用。
  6. 当栗子蜂蜜被舀到勺子上时,它不会很快滴下来,而是稍微覆盖在勺子上。
  7. 在真正的栗子蜜中,你可以看到小的花粉残余。
  8. 购买蜂蜜的最佳地点是可信的供应商。你也可以在集市和蜂蜜集市上购买天然产品。
  9. 为了确定它是否是真的,你应该做以下实验:拿一张厚纸,在上面滴上蜂蜜。如果8分钟后,另一边出现了污点,那就是假货。

栗子蜂蜜可以在暗室中最多储存两年。为确保产品不失去健康的维生素和微量元素,最好不要将其加热到60度以上。储存液体的容器应紧闭,否则蜂蜜会吸收大量外在的气味。容器应始终由玻璃制成。

如何识别假货。

购买蜂蜜时,一定要先品尝。为了确定产品的真实性,应该加热少量的产品,加热会使蜂蜜失去苦味。要做到这一点,只需在蒸汽浴中把产品加热到50度。如果在这之后,味道没有变化,有苦味,那么就是假蜂蜜。

通常情况下,假货中会加入淀粉,用普通的碘酒就可以检测到它的存在。蜂蜜也是用焦糖稀释的。它的存在可以通过进行以下实验来确定:将几滴有关的蜂蜜滴在一张纸上并点燃。如果水滴没有发生任何变化,那就是真正的产品。如果糖滴开始与叶子一起燃烧,那就是假的。

为了确定糖浆的存在,你应该在手上涂抹薄薄的一层蜂蜜。应该用柔软的化学铅笔沿着构图画出一条线。如果是假的,你可能会注意到一个铅笔标记。

栗子的事实

有趣的栗子事实

  1. 在瑞士西南部的日内瓦镇,过去几年中存在着一个特殊的传统。当 "主 "栗子树上的第一片叶子开花时,就以特别的法令宣布了春天的到来。值得注意的是,"主要 "栗子就生长在州政府大楼的窗户下面。大多数情况下,第一片叶子在3月开花,但也有少数更早的。例如,在2002年,早在12月底,即29日就宣布了春天。2006年,两次宣布了春天的到来;第一次是在3月,树上开出了花,然后在10月意外地开出了花。
  2. 自1969年以来,基辅的国徽上一直描绘着一棵栗子树。该植物的外观非常整齐,其叶子和花朵的形状清晰。
  3. 在西西里半岛上生长着世界上最古老、最茂密的栗子树。它已被列入吉尼斯世界纪录。树干的周长为57.9米,它的确切年龄一直不为人所知(大约有200-400年的历史)。
  4. 只有栗子含有维生素C。
  5. 在用栗子树制成的结构中找不到蜘蛛网。这就是为什么欧洲的城堡多半是用这种木材建造的。
  6. 栗子里面有水分,就像爆米花一样。当加热时,这种水分有助于坚果的强烈膨胀,能够使外壳破裂。可以听到一声轻轻的爆裂声。这就是为什么在烹饪这些坚果之前要在外壳上做一个切口。
  7. 栗子含有丰富的碳水化合物,与土豆相似。
  8. 由于栗子的淀粉含量很高,因此是很好的面粉。
  9. 栗子树的平均寿命是5个世纪,但如果有适当的照顾和有利的气候,它的寿命甚至更长。
  10. 罗马人用栗子粉作为烘烤面包的主要材料。
  11. 栗子的营养成分与糙米非常相似,这就是为什么该产品有时被称为树米。
  12. 世界上大部分的栗子都被中国人吃掉了(不到一半,大约40%)。它们被炖煮,添加到汤中,并被热烤。圣诞节和新年前夕的传统食物是糖渍栗子。
  13. 复活节期间,科西嘉岛的当地人将栗子带到教堂,并代替羊角面包和染色的鸡蛋进行祭祀。

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