松子：健康特性和禁忌症

西伯利亚松是一种常青树，寿命长达两百年。需要25-30年才能出现第一批锥体。它的果实是一种芳香的坚果，也需要很长时间才能成熟。它们是当今最昂贵的品种之一。长方形、小尺寸的果核呈黄白色，有一种油腻的味道。不仅人类喜欢松子，森林居民，如熊、野猪和各种啮齿动物也喜欢松子。

时至今日，人们仍在研究松子的有用和有害特性。我们的祖先认为这样一种美味和宝贵的产品可以治疗所有疾病，而外国人则给它起了一个名字叫 "俄罗斯黄金"。但是，除了药用特性外，雪松果实还有限制其在食品中使用的品质。

组成和卡路里

雪松种子的特点是含有有用和有营养的成分。在其成分中发现了许多维生素。

В1. 帮助分解FFA，将其转化为能量，然后在运动性活动、身体升温、甚至在呼吸过程中加以利用。该维生素还具有抗氧化作用。它有助于保护细胞膜，使自由基更难进入细胞。正是这些，开始相互作用，形成了导致癌症发展的化合物。

В2. 它参与红细胞的合成，而红细胞是造血的关键。此外，这种维生素能够产生抗炎激素，这使得它对膀胱炎、痤疮等疾病有帮助。

PP。 它对大脑血管有积极的影响，使其扩张，从而导致血流的改善。烟酸甚至被用作作为血管扩张剂的药物中的一种成分。

С. 是为了保护免疫系统。松子含有抗坏血酸。这意味着该产品能够提高身体对各种病毒和感染的抵抗力。因此，建议孕妇、儿童和患过严重疾病或经历过紧张情况的人食用坚果。

Е. 其特点是具有抗氧化性，像维生素B1一样加强细胞膜，并保护红血球，将氧气输送到细胞。如果体内没有足够的生育酚，红血球的结构会被自由基破坏。这导致对细胞的氧气供应不足。

除了丰富的维生素含量外，松子还含有丰富的矿物质。

1. 钙、磷是骨组织发展所必需的元素，可防止骨骼变形。它们在胎儿期和儿童期尤其重要，因为这时有一个活跃的生长阶段。
2. 钾负责肌肉功能并使心律正常。镁能确保钾的吸收，还能参与细胞的代谢过程。
3. 同样存在于松子中的锌，参与了骨骼系统的形成，还具有使皮肤再生的能力。
4. 铁被摄入后，与氧气发生反应，形成血红蛋白分子。因此，西伯利亚坚果对贫血有帮助，即对血液中缺铁引起的低血红蛋白水平有帮助。

热量值相当高 - 100克内核有675千卡。高热量的产品需要遵守每日的剂量，这样才能给身体带来好处。

松子的有用特性

一般收益

松树果实中蕴含着许多健康益处。

1. 经常食用核桃，胃肠道的工作得到改善，人体的代谢过程得到恢复。
2. 该产品有助于恢复肝脏功能，有助于加强血管，防止动脉硬化的发生。
3. 雪松坚果对妇科的各种炎症疾病有好处。
4. 另外，雪松果实有助于低血压，并帮助恢复荷尔蒙背景。
5. 该产品能够加强关节，缓解关节炎和风湿病。
6. 花生的一个重要特性是对癌细胞的保护。即使在官方医学中，该产品也被推荐用于中等剂量的肿瘤疾病预防。

对女性而言

雪松果实对女性身体的好处是，该果实可以对妇科问题产生有效影响。坚果能使女性荷尔蒙的合成正常化，消除炎症，帮助恢复正常的月经周期，减少月经的消极影响。坚果对妇女的美容有积极作用。这种水果将有助于保持年轻的皮肤，紧致和清洁皮肤，以及恢复头发的美丽和力量。

如果一个女人有静脉曲张，用雪松油擦拭可以帮助她。对于银屑病、糠疹或湿疹等疾病，也可以用这种油擦拭皮肤的受影响区域。它含有大量的抗氧化物质，如果不断使用，将有助于摆脱此类疾病。核桃油可以改善头发和指甲的状况，使其结构更加牢固，并使其看起来更健康。

人类中美丽的一半容易出现神经官能症、慢性疲劳和失眠，这已经不是什么秘密。如果你用葡萄酒制作松子的酊剂，并加入一些蜂蜜，你可以在很长一段时间内忘记这些问题。这样的药方也可用于治疗贫血和尿毒症。

对于男性

松子对男性健康的好处在于其滋补作用。坚果可以改善性功能，提高性欲。该产品对心血管健康也是必不可少的。坚果可以防止缺血和心脏病发作的发生。此外，经常使用它们，大脑功能增加，免疫系统得到加强。

怀孕期间

在怀孕期间，饮食中加入松子有助于改善血液凝固和胎儿的正常发育。雪松种子在怀孕期间保护女性身体不受钙质的影响，从而确保骨骼、牙齿和指甲的健康。此外，核桃可以帮助调节与孕妇荷尔蒙变化有关的情绪波动。

怀孕期间的妇女需要镁，它可以降低子宫张力，从而减少流产的风险。然而，只有在没有禁忌症（如过敏）的情况下才可以使用松子。

母乳喂养期间

在哺乳期，3个月后允许在饮食中添加坚果，但必须采取预防措施。通常坚果会引起严重的过敏反应。起初，你应该尝试少量的坚果，并监测宝宝的情况，以排除宝宝出现不良反应的可能性。

对于婴儿

该产品对儿童也有好处，因为它可以为成长中的身体提供必要的维生素和微量元素，提高精神警觉性，加强神经系统。然而，坚果对儿童的这种积极特性只有在两岁以后才能出现。在2岁之前，儿童的身体将无法吸收产品的成分。

在某些疾病中，雪松的果实对身体弊大于利，所以在给孩子吃坚果之前，一定要咨询儿科医生。

减肥时

值得注意的是，即使是高热量，松子也能帮助对抗多余的体重。水果中的脂肪会刺激肠道产生一种荷尔蒙，如胆囊收缩素。它抑制了负责胃粘膜合成盐酸的受体。这导致大脑在吃饭时接收到身体已经吃饱的信息。因此，饱腹感出现得更早，而且消耗的食物量也明显减少。

雪松水果有助于减少食欲，并导致小份量的饱腹感。然而，只有在体重超标的原因是暴饮暴食的情况下，这一重要的减肥特性才会有效。如果饱腹感是由于代谢紊乱造成的，那么卡路里坚果只会让体重增加。

在生食减肥的情况下，建议使用坚果来减肥。甚至所谓的使用松子的单一饮食也是众所周知的。然而，只有坚果可以吃2-3天，然后仍然必须与其他低热量产品相结合。

松子壳：好处和坏处

愈合性能不仅有坚果的核心，也有其外壳。它富含纤维和蛋白质，以及各种矿物质。所以根本不需要把它扔掉。它被用于治疗炎症性疾病，作为一种伤口愈合剂，并用于加强骨骼。

如果有血栓形成的倾向，应放弃使用基于松子壳的手段。这是由于贝壳中含有能使血液变稠的单宁酸的事实。

由于松子的坚硬部分未经处理就不能使用，因此被用来制作药用煎剂。为此，应将大约三汤匙的贝壳倒在一杯水里，用小火煮30分钟。之后，应将液体过滤。这样的水煎剂有助于治疗肾脏疾病。在一个月的时间里，每天服用三次，每次70毫升的饮料。煎药对口腔炎和牙周病等问题也会有帮助。为此，只需准备以核桃壳为基础的烈性饮料，用它漱口即可。

对于伤口、烧伤和湿疹，这个药方可以外用，每天对受损部位进行多次治疗。

雪松核桃Urbech的好处

Urbech是一种从达吉斯坦进口的有用的糊状美食。它是在研磨雪松树的生果的过程中制备的。在生产中使用了在生态清洁地区种植的精选坚果。如果成品的表面出现一点油，说明膏体是天然的，它不含有增稠剂和其他各种添加剂。

松子尿布的特点是含有一系列的维生素和矿物成分。其中包括B族维生素、E、碘和卵磷脂。它能够消除体内的有害物质，被认为是植物性蛋白质的天然来源。Urbech可以加强身体的防御能力，对皮肤、头发和指甲的状况有积极的作用。

它仅由在环境安全的地方收集的原材料生产，没有经过热处理，这保留了雪松坚果的独特属性。由于该产品不含糖和各种防腐剂，它能被人体完美吸收。

在怀孕期间以及儿童年龄段，允许食用这种糊状物。唯一的禁忌症是对成分不耐受。使用该产品的方法相当简单。只需将糊状物涂抹在面包上或添加到松软干酪、粥或其他菜肴中即可。乌尔贝赫将使任何菜肴更加美味可口。该产品可以在节食期间使用，但必须坚持一定的剂量，因为它的热量很高。它可以在早餐或午餐时食用，这将使所有有用的成分更好地被吸收。

松子油：特性和用途

西洋杉树果实的油有一套独特的有用特性，有助于摆脱各种疾病。该产品是通过冷压获得的，因此它保留了所有的维生素、宏观和微观营养素。而在它们的数量上，松子油领先于任何植物油，甚至橄榄油或牛蒡油。不饱和脂肪酸的含量比鱼油高。

雪松油被用作预防和治疗痢疾、湿疹、维生素缺乏症的药方。该产品有助于恢复新陈代谢过程，具有抗组胺作用，缓解中毒反应并有助于脱发症。应用的方法、剂量和治疗时间取决于具体的疾病。通常情况下，该油是按茶匙使用的，每天三次，持续十天。之后，休息五天，再次恢复治疗。此类课程持续时间长达3个月。

松子酊剂的好处

使用松子酊剂可以在秋冬季节保护人们不受感冒、流感的影响，如果已经患病，该饮料将加速恢复。该酊剂还可用于恢复水盐平衡，它可用于治疗关节炎、痛风和体内盐分沉积的情况。它对胃肠道也很有效：溃疡、结肠炎、胃炎。该饮料可用于治疗胆石症、肝脏病变和各种皮肤问题。

雪松果实酊剂对高血压、神经衰弱和过敏症有治疗作用。为了预防和治疗许多疾病，建议饮用该酊剂，每次20滴，一天三次。

据了解，雪松酊剂还可用于治疗肌瘤和乳腺病。在这种情况下，有必要采取由果壳制成的纯酊剂，比例为每杯伏特加酒有三汤匙原料。所得的混合物应在9天后装上软木塞并过滤。治疗时应各喝两汤匙。

要制备雪松坚果酊剂，需要一杯切碎的雪松坚果和两杯伏特加。首先应将水果洗净并晒干，然后用锤子将果壳清理掉。重要的是要使用完整的、没有损坏的果核；任何腐烂或发霉的果核都应被丢弃。将伏特加酒倒在贝壳和去皮的果核上，并将容器紧紧密封。该饮料应在黑暗处保存约两周。准备好后，你应该将酊剂过滤，并将其放入冰箱。它可以储存一年之久。

松子入药

松子在民间医药领域被广泛使用。根据坚果和它们的外壳，可以制作各种酊剂和煎药，以及化妆品。有许多已知的使用雪松种子的食谱。然而，这并不是说西伯利亚植物的果实可以治疗任何疾病。本产品只能为身体提供治疗性支持，以及作为一种预防措施。

用于糖尿病

松子可以使糖尿病患者的身体受益。众所周知，松籽含有大量的蛋白质，这比禽肉中的蛋白质更好消化。在水果中还含有大量的氨基酸、维生素、矿物元素，有助于加强病人的身体。坚果的一个重要特性是能够快速饱腹，减少暴饮暴食的可能性，这对糖尿病非常危险。

如果是糖尿病患者，应该在一天的前半段吃坚果。这样的产品不应该与肉类或鱼类结合，因为在这种情况下，体内会有过多的蛋白质。

重要的是。 松子的升糖指数为15个单位。

在胰腺炎中

胰腺炎恶化期间，禁忌使用松果。在这个阶段，它们只能伤害身体，因为它们会对胰腺产生刺激作用。

不过，对于缓解期，松子在这种情况下会有好处。该产品将具有镇痛作用，并能防止炎症的复发。

慢性胰腺炎患者有必要非常谨慎地食用雪松果，每天吃不超过40-45克。建议在正餐前吃种子，但如果你感到强烈的饥饿感，就不应该这样做。

以西伯利亚雪松的果实为基础的茶可用于治疗这种疾病。为了准备它，有必要在普通饮料中加入一茶匙坚果。

患有胃炎

如果胃炎恶化，可以用愈合的松子来减少病情的不适。为此，将坚果去皮，用搅拌器或研钵磨碎，然后与相同数量的蜂蜜混合。

你应该用这样的药方，一天三次，每次一汤匙，在饭前半小时左右使用。这种治疗应持续一个月，观察治疗性饮食。这有助于胃部疼痛减少，炎症过程消退，胃液分泌恢复正常。

便秘的情况下

松子是所有坚果品种中最轻的。它含有非常少的纤维。雪松种子中的蛋白质能很快被人体消化和吸收，它有一种略带辛辣的味道和令人愉快的气味。

雪松坚果可用于治疗便秘，并帮助恢复正常的肠道功能。要做到这一点，可以生吃坚果或将其用于肉类和蔬菜菜肴。每天吃20个果核就足够了。

用于痛风

只有在疾病得到缓解的情况下，才在痛风患者的饮食中使用松子仁。该产品能够为病人的身体提供必要的维生素和微量元素。痛风的加重阶段是使用该种子的禁忌症。

痔疮

为了缓解痔疮的症状，还可以使用雪松树的果实，更确切地说，是坚果的外壳。准备治疗剂需要一汤匙核桃壳，应将其倒在一杯沸水中，用毛巾盖住浸泡60分钟。之后，必须将液体过滤。考虑到病人的情况，每天服用两勺，3至5次。治疗应持续一个月。

美容学中的松子

西洋杉果实的有用特性在美容学领域中找到了广泛的应用，用于准备自我护理的食谱。果核能照顾到皮肤和头发的健康和美丽。以雪松种子为基础的面膜可以防止脱发。

对于面部

坚果有助于调理、深层清洁和紧致面部皮肤。例如，对于干性和中性皮肤，你可以使用以下面膜：用搅拌机将核桃壳磨成光滑的粉末，用橄榄油和燕麦片稀释。所有成分应充分混合，直到得到一个均匀的混合物，然后涂在脸上。面罩应保持20分钟左右。如果每周做两次这种治疗，皮肤会在短时间内变软，所有的丘疹和炎症都会永久消失。

可以准备另一种清洗剂，即磨砂膏。要得到这样的面膜，你需要的成分与前一种情况相同，但不需要添加油。因此，磨碎的贝壳应该用开水稀释，加入一些燕麦片，所有成分都在搅拌机中研磨。其结果将是一种带有固体小颗粒的擦洗剂。应将准备好的面膜涂在预先清洁的皮肤上，并进行按摩，保持30分钟。这样的药方可以去除痘痘和黑斑。

对于头发

雪松坚果的成分中含有一些有用的元素，将有助于恢复头发的结构。使用这样的面膜可以保护卷发不分叉，梳理的过程会变得更容易。

1. 对于易碎和稀疏的头发，可以使用以雪松核桃为基础的面膜。这样的药方只包括两种成分。因此，你需要一小杯去皮的雪松种子和三汤匙的水。松子应在研钵中研磨。然后你应该逐渐加水，直到浓浆的浓度。之后，应将质量放入陶瓷或耐热玻璃的容器中，并置于加热到150度的烤箱中半小时。应将准备好的雪松牛奶均匀地涂抹在头皮上，并在两星期内每天揉搓。
2. 你可以准备一个雪松面膜，这将去除头皮屑。为此，你将需要等量的雪松籽油、伏特加和新准备的浓茶。每种成分取一汤匙即可。然后，应将所有的元素混合起来，涂在头发上，特别是在根部揉搓。面罩应放置两小时。之后，将混合物洗掉并冲洗头部。这种治疗应每周重复两次，持续一个月，头皮屑问题就会消除。
3. 为了准备强化雪松面膜，你需要准备雪松油、酸奶、白兰地、海盐和蜂蜜各一汤匙，以及两汤匙洋葱汁。所有成分应逐一混合，最后加入洋葱汁。准备好的混合物应涂在头发上，揉进头皮，并在整个长度上分布质量。然后你应该用聚乙烯和毛巾覆盖你的头，并放置60分钟。在程序结束时，有必要用洗发水清洗面膜，并用水冲洗，加入苹果醋（每升水含50毫升醋）。

用松子做饭

松子会使任何菜肴的味道变得特别。该产品可用于各种菜肴，包括鱼类和肉类。它也被添加到甜点和烘焙食品的食谱中。雪松果实的营养价值可以取代一杯牛奶或一部分肉类，这就是为什么种子特别受到素食主义者的重视。

脆皮饼干

早餐的脆皮饼干可以用快速和简单的配方来制作。材料包括100克黄油，一杯面粉，50克糖，一个鸡蛋，半包泡打粉，100克松子和一些盐。

首先将黄油与糖和盐搅拌均匀。然后逐一加入鸡蛋、坚果、面粉和泡打粉。接下来，揉搓面团。在烤盘上涂上油，将面团块以小球的形式放置，中间留出几厘米的距离。在180度下烘烤约15分钟。

沙拉

你还可以做一份美味的沙拉，将装饰任何节日的餐桌。此外，这道菜的热量很低，由于含有丰富的维生素和矿物质，对人体有很大好处。

因此，需要以下成分。250克卷心菜，1个鳄梨和胡椒，100克松籽，两根新鲜黄瓜，3汤匙柠檬汁，盐适量，少量橄榄油，约200克煮熟的冰山莴苣和香草。

首先将冰山生菜、青椒、黄瓜和卷心菜切成丝状。将蔬菜也切成丝。将牛油果切片并淋上柠檬汁以防止其变黑。在干燥的煎锅中煎炸核桃，直到金黄色。将所有材料混合，用橄榄油调味，用盐调味。

危害和禁忌症

使用松子的禁忌是，松子容易引起过敏反应。坚果，即其中的油，是一种经常引发过敏的产品。身体通常认为坚果中的蛋白质是外来的，并开始合成组胺，这表现为过敏反应。这在酊剂中特别常见。

因此，不建议怀孕初期的孕妇吃坚果和在食物中使用坚果油。在这个时期，妇女的免疫系统正在紧张地工作，试图保护未来的宝宝，甚至对从未引起过敏的产品也可能产生负面反应。此外，在怀孕初期，孕妇的身体在血液中含有很少的组胺，因为即使是胎儿本身在某种程度上也是一个异物。

雪松坚果是一种高热量产品，因此因肥胖而正在节食的儿童不应食用。虽然种子非常有用，但高热量对这种情况是有害的。也不建议肥胖的人食用含蜂蜜的酊剂。

如果你每天吃大约50克坚果或几汤匙黄油，你应该从饮食中排除肉类和乳制品，因为有蛋白质过饱和的风险。这可能给肾脏带来额外的压力。如果每天使用坚果或坚果类油，应减少肉类和乳制品的数量。

雪松坚果不应该以去皮的形式购买。如果在收获后立即去壳，坚果可能有苦味。最好购买生的坚果，因为外壳可以保护坚果免受太阳光线的负面影响。

如何选择和储存松子

不是每个人都可能意识到，劣质产品会导致中毒。因此，在商店里选择松子时，有一些事情需要注意。

首先要记住的是，最好是购买带壳的坚果。在阳光的影响下，去皮的果核氧化过程发生得更快，这对产品的味道产生了负面影响，也减少了营养物质的含量。另一方面，外壳保护种子不受光线影响，保存了所有有用的成分。

松子在9-10月收获，因此包装上的生产日期应与秋天的开始相吻合。

最安全的坚果是那些用真空包装保存的坚果，因为它们可以防止霉菌和各种微生物。至于松散的坚果，最好不要批量购买。在最好的情况下，这样的产品对身体没有任何好处；在最坏的情况下，它将引起严重的过敏反应。苦味水果含有毒物，可在人体中引起严重中毒。

松子应储存在冰箱里，避免阳光照射。水果应该用真空包装或放在一个紧密密封的容器中。带壳的坚果可以储存两年，保存所有维生素和矿物质。去了皮的坚果可以保持其营养成分不超过两个星期。不可能对产品进行冷冻。

如何正确食用松子

松子建议生吃。烘烤并不能改善产品的味道，还会损失一些维生素和矿物质。坚果可以与蜂蜜混合或添加到燕麦片中。坚果与松软干酪和各种巧克力一起吃很好，但最主要的是不要对它们进行热处理。它们也可以成为各种新鲜沙拉的配料。

每天可以吃多少

任何产品的好处和坏处都取决于每天的用量。这也适用于松树的种子。它们不应该被滥用，因为它们会损害消化系统。对于一个健康人来说，松子的平均每日剂量不超过50克。然而，只应使用生坚果。烤过的坚果变得更有热量。如果超过这个限度，由于物质在机体内的积累，可能会发生过敏反应。这种反应表现为皮疹、荨麻疹，以及胃肠道紊乱--呕吐、腹泻和恶心。

你能在晚上吃饭吗？

虽然松子对人体健康非常有益，但不应该过度使用。虽然松子中含有许多维生素和其他重要元素，但在睡前食用并不是一个好主意。当然，5-6种水果不会造成任何伤害，但吃得太多会有危险。如前所述，该产品具有较高的热量值，所以不应该在晚上吃坚果，否则以后会面临体重过重的问题。

如何剥松子的皮

松子的外壳很硬，不能用手敲碎。用专门的大蒜剥皮器或简单的钳子来剥水果。锤子可以用于这一目的。

有些人认为，坚果应该被烘烤，以使外壳更脆。然而，这样做是不可取的，因为暴露在高温下会丧失产品的大部分有用特性。

为什么松子是苦的

松子的苦味来自于一种化学反应。众所周知，在果核中发现了大量的植物油，其中含有亚油酸、油酸和亚麻酸的甘油酯。这些物质的分子在原子之间有双键，这确保了它们在室温下的液体一致性。但与此同时，这些成分是高度反应性的。例如，它们在空气中很容易被氧化，并形成各种化合物，使坚果的味道变得苦涩。因这种产品而中毒的可能性不大，但这种水果的味道不是很好。

我可以给动物吃松子吗？

松子很容易消化，对身体有许多重要的特性。然而，这并不是说你可以给你的狗吃大量的果仁。这里需要适度。可以给狗吃一些雪松种子，但不是每天都吃。

至于猫，松子是禁忌的。它们含有大量的磷，大剂量的磷对宠物是危险的。这种物质含量高的食物往往是导致宠物中毒的原因。症状包括虚弱、拒绝食物和水，以及严重的呕吐。不应该给猫咪吃坚果的另一个原因是它们含有脂肪。动物的消化系统无法应付这样的负荷。随后，宠物可能会出现肝衰竭，这很难治疗。

关于松子的有趣的事实

1. 一把松树果实与蜂蜜一起使用或用于制作沙拉，可以增加男性的性欲。
2. 西伯利亚的居民习惯于将雪松种子放在牛奶中煮，用这种饮料来缓解感冒的症状。
3. 雪松果实的外壳可用于排水。
4. 西班牙的国菜之一是海鲜饭。从雪松坚果中获得的面粉被用来制作。
5. 科学家已经证明，在洗澡时加入松子壳和蛋糕可以帮助摆脱结核病的困扰。

松子的照片