何时以及如何正确收集桦树汁液

早春，雪融化后，白桦树的树干和树枝上出现了瓶子和水桶。短暂的白桦树树液收获季节开始了。人们从远方赶来品尝和储存这种药用饮料。寒冷的天气和漫长的等待并不能阻止他们。那么，白桦树花蜜有什么用处，它是如何收集的呢？

外观历史

俄罗斯在采用基督教后才开始提取桦树汁。这与基督化之前斯拉夫人有自然崇拜的事实有关。树木被认为是神灵。因此，提取植物药水是被禁止的，但不是对所有人都是如此。Znakhar是唯一被允许收集 "树之泪 "的人。他们收集了少量的树液，用它来治疗疾病。医务人员必须遵守特殊的仪式。

在采用基督教后，它的收获不受限制。人们相信，当白桦树汁被收集时，春天和温暖就会到来。庆祝活动和群众性的庆祝活动都是在这个场合举行的。

我们什么时候可以收集桦树汁液？

在俄罗斯

俄罗斯的白桦树汁采摘时间因特定地区的天气条件而异。一般来说，提取天然灵药的时间从3月中旬开始，到4月底结束。越是向南的地区，收获开始和结束的时间就越早。人们说，在嫩叶出现之前，就可以提取赋予生命的药水。

莫斯科地区

莫斯科地区的居民在4月之前不应外出采摘果汁。

最好是注意桦树汁液开始开采的试探性迹象。

• 日平均温度为5-8°。
• 桦树枝上的芽已经膨胀，但叶子还没有打开。
• 积雪融化活跃或积雪完全融化。

此外，一天中的时间在收集花蜜方面起着重要作用。这是由于树中的树液运动，在夜间和早晨会减慢速度。树液流动在上午11点和晚上7点之间最为活跃。最好选择温暖和阳光充足的天气。

如何在不伤害树木的情况下采伐白桦木

无论用什么方法采摘桦树汁液，都会对树木造成损害。因此，值得事先注意，以帮助植物愈合其伤口。如果不这样做，给你疗伤饮料的白桦树可能会死。首先，害虫和细菌会进入树木内部，从而导致疾病。同时，树液会继续从剩下的凹槽里流出来，这实际上会杀死桦树。

采伐后的树木有哪些以及如何处理

花园果酱
它被用来治疗树上的割伤和伤口。它可以自己制作，将等量的石蜡、松香、橄榄油混合在一起。但在花园中心买现成的更容易。应在树干的孔上涂抹园艺清漆。该溶液将作为一个屏障，防止有害细菌的进入。这也将有助于植物更快愈合。除了砂浆之外，还可以使用木塞。其直径应与树干上的洞的大小相同。软木塞被插入孔中，然后在上面覆盖一层清漆。

用天然橄榄油涂抹
涂料有几个品种，但它们都有相同的功能。该油的主要用途是保护植物免受细菌和真菌疾病的影响。它为受损区域提供了一个保护性的覆盖物，使其不会被渗入。你可以在花园商店购买该产品。记住要用油漆刷来涂抹。

粘土或泥土
湿润的土壤被揉成可塑剂的浓度，并覆盖在伤口上。这种方法的唯一作用是阻止桦树的树液渗漏。没有愈合或消毒的效果。这不是最好的选择，但如果手头没有其他补救措施，可以使用它。

选择特定的树木本身也很重要。有一条规则适用于此。不应从直径小于20厘米的桦树上提取树液。这样的树会提供足够的液体，但收获后会死亡。事实上，年轻的白桦树还不能在不对自己造成不可挽回的伤害的情况下分享愈合液体。但从一棵成熟的树上，你可以得到多达5升的树液而不会有太大的伤害。不要取走植物的所有液体。毕竟，它给你的东西越多，恢复过程就越长、越困难。此外，如果你收集的树液不正确，或者没有覆盖你造成的伤口，那么白桦树几乎不可能恢复。

收集桦树汁液的方法

在收集桦树汁液之前，有必要决定收集的方法。选择取决于必要的一套工具。以及某种提取树液的方法将允许收集不同数量的液体。

没有工具

不需要任何特殊工具就可以收集少量的果汁。你只需要一把刀和一个装液体的容器。在白桦树的树干上做一个倒 "V "字。槽口的高度为30-40厘米。树皮不需要被完全切断。应将其向后弯曲，形成一个简易的水沟。现在你只需要放一个任何种类的容器并等待。由于没有任何东西可以固定它，你将不得不把它固定在原地。通过这种方式，你可以收集少量的饮料。在10-20分钟内，你可以得到大约一杯液体。

在一个树枝上

这种方法需要一把刀或修剪器，一个有窄颈的塑料瓶和一根绳子来固定它。在一棵树上，选择一个粗大的侧枝。确定一个直径为2-3厘米的嫩枝，向上生长。用刀或剪子将嫩枝缩短20-25厘米。在断裂的树枝上放一个瓶子，用绳子垂直固定。为了方便起见，可以使用一根电线。通过这种方式，在3个小时内将收集到大约一升的木质花蜜。

使用吸管

对于这种方法，你将需要一根鸡尾酒吸管，一个钻头，一个1-2升的瓶子和一根绳子来固定它。在盖子上钻一个与吸管直径相等的孔。应在白桦树的树干上打同样的洞，深1-2厘米。该孔应在1-2米的高度上钻孔。管子的一端插入树干，另一端通过盖子降到瓶子里。用绳子或铁丝将容器牢牢地固定住。重要的是，空气可以流入瓶子。为此，让瓶盖半开或在上面开个洞。

使用沟渠。

用一把锋利的刀切下最上面的一层树皮。然后必须在白桦树的树干上钻一个高度为0.5米的洞。其直径为0.5-1.5厘米，深度约为4-5厘米。天沟可以是金属或塑料的，"V "形的。将附件稍稍向下倾斜。一个收集容器，如水桶，被放置在地上。

使用一个滴水盘。

用钻头打一个5厘米深的孔。钻头的直径和滴水盘的直径应该是一致的。将柔性管插入孔中，之前已将针头取出。另一端浸泡在任何容器中。以这种方式提取的桦树汁液是进一步装罐的理想选择。唯一要做的是确保流出液体的容器是无菌的。

草本鞭毛

用止血钳提取桦树汁液可能是最古老的方法。当手头没有食槽或其他设备时，它会有所帮助。应在白桦树的树干上打一个浅浅的洞，最多 1 厘米。止血带是由干草制成的，最好是干草。它们被编织或卷成一个5-7厘米长的辫子。即兴的灯芯被插入木头中，斜着向下。并在地上放置了一个收集容器。渐渐地，马具吸收了果汁，多余的部分开始流到桶里。

重要的是! 收获后（无论以何种方式），必须注意处理树木。如果你忘记这样做，白桦树可能会死掉，明年也不会让你满意。

适当储存桦树汁液

在收集了天然花蜜后，出现了将宝贵的液体储存在哪里的问题。是的，这样既能带来好处又能延长保质期。

在哪里存储

储存产品的最佳方式取决于你打算使用多长时间。饮用的最佳方式是尽可能的新鲜。它可以放在室温下，或在冰箱里冷藏。为了更长时间的储存，你应该使用冰柜或地窖。

它能保存多长时间？

1. 桦树汁在冰箱中可存放2-4天。如果你在收集后立即将其放入一个干净的玻璃瓶中。
2. 在冷冻室中的储存时间可以延长到6个月。汁液不能被重新冷冻。
3. 在室温下，该饮料可以储存4天。
4. 在黑暗的地窖中，白桦树汁可以储存约2周。
5. 罐装白桦树汁可以保存一年左右。打开罐子后，可以保存3至4天。

如何判断饮料是否已经变质

桦树汁液在收集后的前10个小时内保持其最大效用。渐渐地，果汁的用处减少了。但要确定饮料已经变质，有时是很困难的。毕竟，罐子底部出现淤泥并不总是表明产品已经变坏。淤泥通常是由自然原因造成的--小颗粒的树皮。如果有残留物，但液体是清澈的，味道和以前一样，则一切正常。如果在沉淀物中加入浑浊的颜色，则应将饮料丢弃。另外，已经发霉的桦树汁被认为是变质的。在某些情况下，草药精华液仍然是清澈的，但其味道变得酸涩。这也表明产品的恶化。

如何保存白桦树汁过冬

除了大量的优点外，桦树汁液还有一个很大的缺点 - 保质期短。为了追求延长这个时期，它开始被倒入罐子中长期储存。

为了使桦树汁液长期不变质，在其中加入以下防腐剂。

• 糖。
• 柠檬酸。
• 蜂蜜。

材料是根据口味添加的。将得到的溶液煮沸并倒入无菌瓶中。加入柠檬皮、草药、玫瑰果和山楂，以改善口感和气味。

罐装饮料可以储存一年，但好处会少很多。因此，还是喝新鲜果汁比较好。经过这样的治疗，你的免疫系统会感谢你。

白桦树汁的有用特性和组成

桦树汁是改善免疫系统的天赐良机。而这一切都要归功于其丰富的构成。这种饮料将有助于治疗春天的微量营养素缺乏症，即使是在漫长的冬天之后。

白桦树灵药中的维生素和矿物质

• 维生素A - 增强视力。
• B族维生素 - 改善血液质量，加快新陈代谢。
• 维生素C - 支持免疫系统。
• 维生素D - 改善情绪。
• 维生素PP--加速新陈代谢。
• 碘--使甲状腺功能正常化。
• 铁--使血液含氧。
• 镁--改善心律。
• 钾--防止血凝块。

桦树饮料在对身体有益的特性数量上可以与许多产品竞争。主要的品质是。

1. 降低血压。
2. 预防心脏和血管疾病。
3. 由于有轻微的通便作用，可以净化肠道。
4. 外用时可解决痤疮、脱屑、色素沉着等问题。
5. 平静神经系统。
6. 它能防治春季维生素缺乏症。
7. 它具有利尿作用。

桦树汁液对人体有复杂的影响。它不仅能振兴和调理内部器官。皮肤和头发也得到了改造。

如何正确使用白桦树汁

你每天能喝多少。

凡事都要有个度，这也适用于白桦树汁。无论产品多么有用，都有可能喝到一定的量。每天的标准是250-500毫升。这足以涵盖你每天的维生素和微量元素的剂量。

可在夜间和空腹时饮用。

桦树汁可以而且应该在空腹时饮用。该饮料为进一步摄入食物做好了胃肠道准备，并加快了新陈代谢。此外，木质灵药包裹着肠壁，保护它不受有害食物的影响。但最好不要在晚上使用，因为该果汁有利尿作用。

使用的禁忌症

10岁以下儿童和对桦树花粉过敏的人禁用桦树汁。怀孕的女孩、溃疡病患者和患有尿毒症的人应该小心。胃炎也是一个需要谨慎的原因。

桦树汁饮料的配方

桦树汁本身就很美味和健康。但你可以进行实验，尝试制作一些独特的饮料。这些食谱自古以来一直在使用。

克瓦斯

要准备清爽的白桦树汁，你将需要。

• 3升的白桦树汁。
• 150克的糖。
• 40克 苏丹果 (可选)。

将糖倒入一个三升的罐子中，并将果汁倒在上面。彻底搅拌，直到糖溶化。然后应加入苏丹果。罐子的颈部应该用纱布或绷带覆盖。沼气应在温暖的地方放置4-5天。当饮料有酸味和味道时，就可以了。它应该储存在冰箱里。

柠檬水

要制作自制的桦树汁柠檬水，你需要以下材料。

• 3升的木质花蜜。
• 2个中号 柠檬 或 橙子;
• 糖（根据口味）。

将柠檬（橙子）切成两半，挤出汁液。糖被添加。所得溶液与白桦树的汁液混合。把它放在炊具上，并将其煮沸。准备好的柠檬水在饮用前必须进行冷却。该饮料应保存在冰箱里。

桦树莓加蜂蜜

制作这种令人振奋的饮料需要以下成分。

• 3升的白桦树汁。
• 100克的黑麦面包屑。
• 250克的蜂蜜。

将天然花蜜倒入一个三升的罐子里，放在黑暗处，直到出现酸味。然后加入面包屑和蜂蜜。混合物留待另一天使用。一定要在饮用前将饮料冷却。保质期为2-3天。

桦树汁液在美容学中的应用

即使在古俄罗斯时代，女孩们也成功地使用桦树汁液进行面部和头发护理。现代美容学支持这一传统。用植物汁液洗脸可以软化皮肤，缓解红肿。此外，该果汁对痤疮和黑头很有效。而且斑点不太可能被看到。

冰块

用冷冻饮料擦拭脸部，可以调理皮肤，促进血液循环。它还具有恢复活力的作用。冷冻时需要新鲜采摘的果汁，不得进行热处理。

头发的果汁

用果汁洗头可以去除头皮屑和脱屑。头发会变得不那么脆，不那么节。一般来说，头发会得到更好的修饰效果。如果你将桦树汁液与2汤匙橄榄油混合，就会得到一个很好的发膜。也可以使用蓖麻油、杏仁油或葡萄籽油。将面膜保持在20分钟内。每周敷两次面膜。

问与答

什么是收获的最佳时间？

采集桦树树液的时间取决于树液运动的活跃程度。活动最少的是晚上和清晨。最大的活动是在下午。因此，建议收集时间为11-19小时。

我在哪个地区收集白桦树皮？

桦树的树液应该在远离高速公路的地方采摘。如果你选择一棵生长在高处的树，里面的汁液就会比较少。同时，液体的味道会很甜。沼泽地区的白桦树会提供更多的树液，但它的味道会很新鲜。

你能在夏天收集白桦树的树液吗？

在夏季收集桦树汁液几乎是不可能的。事实是，活跃的树液运动在叶子出现之前就已经发生了。在夏季，树液运动减慢了。如果你确实设法得到一些液体，它的味道会很苦。

桦树汁液的味道如何？

你刚刚收集的树液尝起来像软水，有一点甜味。5-10小时后，液体的味道明显变甜。变质的饮料尝起来是酸的。

用桦树汁液治疗什么疾病？

建议高血压患者饮用该植物的花蜜，因为使用它可以降低血压并改善心脏功能。汁液的利尿作用可以抗击肿胀。一般来说，这种饮料能加强免疫系统，防止疾病的发生。

白桦树汁对肝脏有什么影响？

这种令人振奋的饮料能加速胆汁的产生和排出体外。该果汁具有通便和利尿作用，有助于肝脏消除体内的毒素。此外，木灵丹的成分还能促进肝脏再生。

我可以用白桦树汁洗脸吗？

你不仅可以这样做，而且你应该这样做! 这款饮料可以调理和舒缓皮肤。抵抗痤疮和黑斑。色素斑变得不那么明显了。

桦树汁液当量

所有树木在春季都会出现活跃的树液生产，但并非所有树液都能被消耗。例如，松树、冷杉、云杉和橡树，也可以分泌大量的花蜜。只是它不被饮用，而是用于民间医药、木工或美容。在早春，也可以从任何果树上收集树液。

枫树花蜜被提取出来供人们食用。然而，在俄罗斯没有大规模的生产。与白桦树花蜜不同。这是因为在俄罗斯枫叶并不普遍。但在美国，枫树汁的生产已经达到了一个巨大的规模。他们在那里加工，制作枫叶糖浆。它也被大量出售。

桦树汁液是人体维生素和矿物质的宝库。它在春天拯救了我们的免疫系统，并防止维生素的缺乏。这种天然的灵丹妙药能使内部器官恢复活力，防止疾病的发生。桦树汁液还影响到头发和皮肤的外观。这就是为什么有必要用善意来回报大自然的礼物。重要的是要学会如何在尽可能不损害树木的情况下提取饮料。这样，在收割程序之后，白桦树就可以恢复，并在来年继续用树液取悦我们。

桦树汁液的照片