玉米棒：健康益处和禁忌症

这种通风的待遇受到了成人和老人、幼儿和青少年的喜爱。如今，该产品被制成不同的口味，制成不同形状和颜色的棒状物。今天，你可以买到用炼乳、融化的牛奶和坚果调味的玉米条。老一代人会喜欢熏肉或奶酪口味的棒子。今天，在任何商店的货架上都能找到这种流行的甜食。

许多人认为玉米棒是直接由玉米粒制成的，但这并不是真的。该产品是由玉米面的泡沫制成的。必须要有专门的生产设备。面粉可以在商店里买到现成的，也可以自己用咖啡研磨机研磨谷物来制作。

玉米棒是如何制成的

玉米粉是产品的基础。在生产过程中，玉米条在高温下被进一步加工，因此失去了大部分宝贵的营养特性。在工业化生产时，玉米片是用冰糖、各种防腐剂和食用色素制成的。添加了各种维生素复合物，使产品更健康一些。

其制作技术有几个重要阶段，每一个阶段都发挥着重要作用。该产品的主要成分是整个玉米粒，在加工过程中被烘干并磨成面粉。由此产生的面粉被仔细筛分，以防止原材料的粗颗粒进入最终产品。下一步是将玉米粉与甜味剂、调味剂和芳香剂混合。在这个生产阶段，面粉中出现了过多的水分，必须将其去除。在特殊设备上加工后，不仅多余的水分被蒸发，而且还得到了混合成分的塑料块。

形成的玉米棒被放置在挤压机中，在一定的温度下，混合物通过设备，发泡并增加体积。在最后阶段，专门的刀子将准备好的木条切开，使其具有理想的形状和大小。一旦产品准备好了，就会进入最后阶段，在上面涂上植物油、调味料和冰糖。

成分和卡路里

这款食品仅由四种成分组成：玉米粉、冰糖、植物油和盐。不过，该产品的热量还是很高。每100克有325千卡的热量。该产品包含以下内容。

• 碳水化合物 - 75克。
• 脂肪 - 1.2克。
• 蛋白质，8.3克。
• 锰、镁、铜、钠、维生素B2。

维生素成分相当差，在成品中出现只是在生产过程中添加的结果。天然成分完全没有，所以该产品对人体没有什么积极作用。

玉米棒的好处是什么？

玉米棒的用处很小，但仍然存在。该产品的营养价值如下。

1. 100克玉米条含有每日所需维生素B2的一半，这对神经系统、甲状腺、视力、良好的皮肤和头发的正常化至关重要。
2. 该产品的高热量能够在紧急情况下快速抑制饥饿感。
3. 高碳水化合物含量不仅有助于饱腹，而且还能提升你的情绪。早餐吃少量的棍子有助于提高全天的能量水平。

没有关于该产品的每日剂量的建议。治疗的允许剂量取决于人的健康状况、年龄和身体的个体特征。

我可以吃玉米棒吗...

每个人最喜欢的食物，像所有的食物一样，不应该过度。在某些情况下，应尽量减少玉米棒的使用，在严重的疾病中应完全从饮食中排除。

母乳喂养时

在母乳喂养期间，妇女必须仔细监测其食物摄入量。毕竟，孩子体内的牛奶不仅接收有用的营养物质，而且也接收可能造成伤害的有害物质。玉米粉可引起过敏反应。即使妇女本身对产品的成分没有易感性，婴儿也可能有问题。最好是放弃甜食，直到母乳喂养结束。

怀孕的妇女

在怀孕期间，偶尔放纵一下甜食是可能的，但你应该注意到产品的高热量，并知道其限度。如果准妈妈的消化系统有问题，不建议吃玉米条，以免加重病情。这种甜食产品的热量也很高，有助于增加女性的超重。这可能对胎儿的发育产生不利影响。

儿童

不应该给小孩子吃玉米棒。它们会导致不成熟身体的代谢紊乱，随后导致体重问题。玉米棒应该从三岁开始给孩子吃。儿童每天不应超过一包。开始食用该产品时，应监测孩子的状况。如果皮肤上出现红斑、瘙痒或皮疹，应从饮食中排除该食物。

减肥时

对于那些想减肥的人来说，吃它不是一个好主意。该产品的热量很高，只能促进体重增加，而不是减肥。玉米棒的营养成分非常少，而且不含天然成分，只含调味剂和增味剂。摄入后，棍子的粉碎颗粒会粘在肠道和胃壁上，而其他食物又会粘在上面。

用于胰腺炎

患有胰腺疾病的人只能在缓解期吃棒子。在任何情况下，都不能在疾病的急性期吃这些东西。此外，在此期间应保持严格的饮食。

胃炎

胃溃疡需要吃特殊的饮食 - 食物不应刺激脆弱的粘膜。玉米棒可以引起疼痛，特别是在急性期。对于胃炎，只有在缓解期才可以吃玉米条，而且只能吃少量。

危害和禁忌症

吃玉米棒的负面影响是广泛的。甜食对身体的伤害大于好处。由于冰糖的存在，该产品的热量值很高，但其中有用的属性很少。此外，一些制造商为了省钱，使用更便宜的有害甜味剂代替糖粉。

玉米棒会带来蛀牙的负面后果。在咀嚼时，玉米棒粘在牙齿上的地方，用牙刷是很难去除的。这对儿童尤其不利，因为他们不倾向于保持口腔清洁。此外，该产品没有帮助冲走体内毒素的特性，甚至还减缓了毒素的排出过程。

禁忌症。

1. 不建议患有糖尿病的人使用。该产品含有大量的糖和防腐剂。一些添加剂可能引起过敏反应。
2. 患有消化系统疾病的人禁用玉米棒，特别是在疾病的急性加重阶段。这一时期的病人要进行严格的饮食管理。有时，在病情缓解期间，可以允许使用少量的筷子，但必须经过主治医生的批准。
3. 患有皮肤病的人应避免此类治疗。玉米棒可以引起疾病的加重，并加重皮疹。这对于慢性炎症过程尤其如此。
4. 超重的人也不应该吃玉米棒。这可能会使情况更加糟糕，当然也无助于减少公斤数。

也不建议三岁以下儿童、孕妇和哺乳期妇女食用本品。

用玉米棒可以做什么

这种甜食作为一种独立的产品被消费，并用于制作各种甜点：蛋糕、饼干或饼。许多人很容易准备，不需要煮熟。如果你家里有一套简单的合适产品，你就可以做一个玉米棒蛋糕。为了准备它，你将需要。

• 玉米棒 - 1-2包（取决于你想做多大的蛋糕）。
• 甜炼乳 - 1罐（你可以使用煮沸的炼乳）。
• 黄油 - 1包。
• 巧克力 - 1条。
• 蜂蜜 - 1茶匙。
• 可可粉 - 2-3汤匙。
• 新鲜或冷冻浆果（你可以不加）。

应将三分之二的黄油、半罐炼乳和蜂蜜混合起来，用搅拌器充分搅拌。这将是蛋糕上的奶油。在浓稠的混合物中加入可可，并再次用搅拌器打匀。将玉米片倒入碗中，事先将其切碎。将准备好的奶油放在碗里，搅拌使每根棍子都沾上奶油。用保鲜膜覆盖准备好的容器，并撒上冰糖。将混合好的混合物放入蛋糕罐中并压实。将蛋糕放入冰箱40-50分钟。上菜前，将浆果放在上面做装饰。

如何在家里制作玉米棒

许多人想知道是否有可能在家里制作美味的玉米片，或者是否必须用商店购买的货物来解决。制作筷子的技术是相当复杂和耗时的。你需要特殊的设备来制作，所以几乎不可能在家里制作这种产品。如果你有一台挤出机，可以在适当的压力和温度下软化和塑造产品，你就可以开始自己制作。为了准备进一步加工的原材料，你将需要另一个设备--螺旋调节器。

在家准备玉米条的阶段。

1. 将玉米粉倒入螺旋调节器中，并在其中加入水和一些盐。各个成分混合5分钟，然后开始分解混合物的过程，大约持续三个小时。
2. 然后将得到的混合物放入挤压机中，在那里加热到200度的温度并发泡。
3. 然后，产品被设备推入干燥区，并被切成数个相等的碎片。应将水分水平提高到5%，以便使所得产品变得酥脆。
4. 在最后阶段，产品用植物油、香料和冰糖上釉。

还有一个配方可以生产类似玉米棒的产品。成品将与商店购买的非常不同，但每个人都会喜欢其味道。要制作这些，你将需要。

• 黄油 - 50克。
• 玉米粉 - 100克。
• 牛奶 - 70毫升。
• 鸡蛋 - 2个鸡蛋。

将牛奶和黄油混合在一个碗里，放在小火上。一旦混合物沸腾，慢慢加入面粉以防止形成结块。当混合物变稠时，将其从火上移开，加入鸡蛋并搅拌均匀。将面团装入糕点袋，用管子将短香肠装入准备好的托盘。然后将托盘放入预热好的烤箱，烘烤至完全熟透。在烤好的棍子上撒上冰糖。

大斋期可以吃玉米条吗

在大斋节期间，人们被禁止食用含有动物脂肪的食物。玉米棒中没有禁忌的成分。大斋节期间只应吃少量的甜食。购买时要注意产品的成分。许多磨砂产品可能含有牛奶添加剂，而大斋节期间不允许使用牛奶。

大斋节的主要目的是净化灵魂的罪孽，而暴饮暴食无助于灵魂和身体的净化。因此，在这一时期应优先考虑植物性食物、蔬菜和水果。这不仅符合教会的斋戒，而且对整个身体也有好处。

玉米棒可以给宠物吃吗？

有时宠物主人想知道他们是否应该给宠物吃玉米棒。当然，答案是否定的。玉米棒容易粘在牙齿上。人类可以用牙签或牙刷清除被粘住的物质，但狗或猫不能。因此，如果你的宠物连续吃甜食，他或她可能会出现牙齿问题。

动物的内部器官也是如此。玉米条会不断地粘在肠子和胃上，从而减慢消化过程。各种各样的疾病可能由此发展。

有趣的事实：这种甜美的产品早在19世纪就起源于美国厨师兄弟的一次实验，他们是疗养院的主人。他们因为重要的事情不得不离开疗养院一段时间，当他们回来时，发现玉米粉已经有点生锈了。为了避免扔掉潮湿的玉米面，兄弟俩做了厚厚的面团，把它卷起来，做成片状，用油炸。这种新奇的东西让疗养院的人感到很高兴。玉米片与牛奶和棉花糖一起供应。在20世纪，当挤压法被引入时，玉米片被通过一个模具，流行的玉米片诞生了。

玉米片本质上只是一种美味的食物，没有什么用处。在商店里选择产品时，最好注意其成分。它应该尽可能少地含有色素、防腐剂和其他食品添加剂。应优先考虑撒上冰糖并染上黄色的小棒。尽量购买对身体至少有小好处的产品。

玉米棒的照片