石灰：成分、热量、有益特性和禁忌症

青柠是一种柑橘类水果，具有凉爽的微风的香气。这种比较并非巧合，因为这种植物生长在高地，恰恰喜欢山地。酸橙树的果实对健康有许多好处，并被用于各种用途，从医药和化妆品到烹饪和制作酒精饮料。

什么是酸橙，它是什么样子的？

酸橙是一种常绿植物，属于柑橘属和根茎科。它的高度可以从1.5米到5米不等，有一个厚厚的树冠和布满小刺的枝条。谈到水果，首先要注意的是与柠檬的相似性。它们的形状为卵圆形，颜色为绿色或黄色。该作物起源于东南亚的马六甲半岛。

众所周知，石灰早在公元前一千年就来到了地中海，但它的积极种植在19世纪下半叶才开始。这种植物在热带气候下感觉很舒服，但柑橘在高湿度地区特别受欢迎。需要注意的是，如果温度下降到冰点或以下，椴树就会死亡。主要出口市场是墨西哥、古巴、埃及和印度。

类型

1. 很好。 果实的直径可达8厘米。味道非常甜，香气浓郁，没有酸味（由于糖浓度高）。
2. 穆斯基。 该物种的另一个名字是卡拉曼西。这种水果非常酸，吃起来同时像橘子和柠檬。该品种在菲律宾非常受欢迎。
3. Rangipur。 它的果实直径可达5厘米。果肉和果皮的颜色为深橙色。
4. 巴勒斯坦人。 它的味道不是很明显，形状是圆形的。柑橘被用来制作软饮料，包括酸橙汁。
5. 卡菲尔人。 该植物的高度达到3米。这种水果几乎不含果汁，这就是为什么在烹饪中通常只使用水果的皮。这种元素使食物具有独特的丰富味道。在泰国、柬埔寨和印度尼西亚非常流行。
6. 墨西哥人。 另一个名字是西印度人。该植物高约4.5米，以灌木丛的形式生长。多汁的果实具有强烈的酸味，直径约为6厘米。该品种被用来生产各种油。
7. Bearss。 其他名称是波斯和塔希提。该植物高约6米。它具有广泛的知名度。果实几乎不含种子。

青柠和柠檬的区别是什么？

虽然酸橙和柠檬相似，但它们确实有一些区别。每种柑橘类水果都有其独特的味道和气味。一些研究人员甚至认为，这些水果不是 "兄弟"，而是属于 "祖先 "和 "后裔 "的定义范围。如果我们遵循这一理念，我们可以说酸橙是光荣的柑橘家族的创始者之一，几个世纪以来，它当之无愧地享有广泛的知名度。

柠檬的果实颜色为黄色，青柠的果实颜色为绿色。前者有酸味，后者有苦味。前者的果肉是半透明的绿黄色，而后者的果肉是深绿色。与青柠不同的是，青柠全年都会结果，而柠檬每年只结一次果。还值得注意的是，绿色的果实可以保存2周左右，黄色的可以保存几个月。谈到水果对健康的好处，它们有许多相似之处，所以两者在饮食中都是必不可少的。

组成和卡路里

一个100克的产品含有。

• 热量 - 30千卡。
• 蛋白质 - 0,7 g
• 脂肪 - 0,2克。
• 碳水化合物 - 7.7克。

青柠含有维生素A、B和C，以及磷、钾、钙、铁、硫胺和核黄素。该产品富含支持血管的抗坏血酸，有助于清除体内毒素的果胶，以及使消化正常化的精油。

石灰的有用特性

一般用途

1. 支持健康的皮肤。 青柠含有丰富的有益酸，因此可以作为一种皮肤治疗方法，帮助去除死细胞。一旦进入人体，柑橘汁就会刺激胶原蛋白的产生，从而使皮肤恢复活力，改善其整体质地。维生素C能保护皮肤免受各种感染，并有助于摆脱皮疹、丘疹和老年斑。这种水果还有助于对抗由阳光和环境物质造成的皮肤损伤。它的抗氧化和收敛特性可以帮助延缓皱纹的形成并收紧毛孔。青柠汁也可以减少体味的强度。
2. 支持消化系统的健康。 石灰的特性使身体对该产品产生反应，增加唾液分泌。这样一来，在柑橘进入口腔之前，它就可以开始分泌。这种效果可以促进消化。此外，水果中的物质还能刺激消化系统，增加消化液的分泌。负责食物在肠道内运动的蠕动也被激活。该产品中的酸有助于清洁排泄系统。青柠果可以缓解便秘。柑橘汁作为一种极好的通便剂，没有任何副作用。值得注意的是，在一些亚洲国家，以柑橘类水果为基础的饮料被用作改善消化和摆脱消化道不适的手段。例如，饭前喝青柠汁可以防止烧心和反酸的症状。
3. 抵抗感染。 食用酸橙可以保护身体免受各种病菌、病毒和细菌的侵害，包括幽门螺旋杆菌和沙门氏菌。
4. 调节糖分水平。 石灰中的可溶性纤维使其能有效地调节血糖。这有助于减少对糖尿病构成严重健康风险的糖分飙升。这种水果的血糖指数也很低，可以减少葡萄糖水平意外飙升的风险。
5. 它可以预防心脏疾病。 由于柑橘中的维生素C，青柠具有保护作用，有助于对抗冠状动脉心脏病。可溶性纤维和柠檬素有助于降低血压。这种复合物能减少血管的炎症，并有助于减少心脏疾病的风险。钾和镁能改善血液循环和心脏健康，同时降低中风的风险。这有助于通过减少动脉中的脂肪来减缓心脏疾病和动脉硬化的进展。橙皮甙是一种存在于水果中的类黄酮，可以降低体内的胆固醇和甘油三酯水平，这对心脏健康也有积极影响。
6. 它可以抗击癌症。 青柠具有抗癌特性。这种柑橘对癌症治疗特别有用。其原因是它能够吸收自由基并降低氧化压力水平。该产品所含的黄酮类、黄酮类、三萜类和柠檬酸类是抗击疾病的活性和强有力的物质。它们可以阻止癌细胞的生长和扩散，并预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌、胃癌、肺癌、肾癌和血癌。
7. 缓解炎症。 柑橘类水果具有抗炎特性，因此可用于治疗炎症。关节炎的原因之一是尿酸在体内过度积累。石灰中含有的柠檬酸是一种溶剂，正好可以用来溶解尿酸。增加体内的柠檬酸会降低尿酸的浓度。
8. 这是一种预防肾结石的方法。 青柠汁中的柠檬酸可以预防，在某些情况下甚至可以摆脱肾结石。一项研究表明，经常饮用柑橘类柠檬水可以显著降低肾结石的风险。
9. 强化免疫系统。 青柠支持免疫系统，帮助防止各种感染进入身体，并对疟疾、腹泻和肺炎等疾病起到预防作用。维生素C还有助于抗击感冒，提高身体的整体免疫力。
10. 它有助于铁的吸收。 青柠中的物质有助于身体更好地吸收铁。强烈建议患有头晕、指甲变脆、脱发和疲劳等缺铁性贫血症状的人寻找青柠，因为这种水果可以帮助缓解这些症状。
11. 治疗消化性溃疡。 柑橘含有特殊的化合物，即黄酮类化合物，具有抗氧化、抗癌、抗生素和解毒的特性。石灰酸与胃液发生作用，导致碱性反应。这有助于刺激溃疡的愈合过程。
12. 它对眼睛有益。 青柠的抗氧化特性可以保护眼睛免受黄斑变性的影响。此外，黄酮类化合物还能保护它们免受感染。
13. 降低体温。 青柠具有解热作用，因此可以作为降低体温的自然疗法。
14. 对痛风有用。 痛风有两个主要原因。第一个是自由基的积累，第二个是毒素的过剩，特别是尿酸。由于有抗氧化剂、维生素C和类黄酮，青柠可以对抗这些过程的负面影响。

对女性而言

青柠对女性有好处，有几个原因。柑橘中的黄酮类化合物参与了与胶原蛋白和弹性蛋白的合成有关的过程，促进了皮肤的年轻化和平滑化。这种水果自成一体，保护皮肤免受阳光引发的伤害。它富含有机酸，能加速脂质（脂肪）代谢，刺激热量燃烧。该产品还有助于使女性荷尔蒙正常化，荷尔蒙失调往往表现为皮肤问题和过度肥胖。

青柠汁被专业化妆品制造商广泛使用，也被简单地用于家庭食谱，作为美白、清洁和干燥皮肤的一种手段。女性在食用这种水果时唯一应该注意的是适度。如果体内有太多的维生素C，就会发生过敏反应。

对于男性

男性也可以从石灰中受益。柑橘可以帮助预防与泌尿生殖系统有关的疾病的发生。例如，它将减少前列腺炎的风险，维护生殖系统的健康。特别是在与压力、身体疲惫和血液循环不良有关的情况下，这种水果很有用。

水果中的矿物质和类黄酮将有助于建立肌肉质量，增加身体耐力，并加强肌肉骨骼系统。它的解毒特性可能对那些在受污染或不健康的工业环境中工作的人有益。

你应该知道，过度消费可能会损害睾丸激素的产生和钙磷代谢。

在怀孕期间

酸橙是有益的维生素和矿物质的丰富来源，对孕妇来说是必不可少的。尽管如此，在此期间应遵循一些食用柑橘的规则，以便不损害健康。该产品应逐步引入，从鲜榨果汁开始。果汁在这个时候非常有用，因为它有助于保持孕妇身体的健康状态，保证营养物质的摄入。

一些妇女有强烈的愿望，希望在饮食中加入柑橘类水果。有时这可能是由于体内缺乏维生素C造成的。在这种情况下，青柠来了，因为像大多数柑橘类水果一样，它是维生素C的绝佳来源。怀孕期间饮用青柠汁是被批准的，甚至被许多专家推荐，因为这种产品不会引起任何副作用。

除了上面列出的好处外，该水果还有一些其他健康益处。便秘和胃部不适是怀孕的一个组成部分。青柠能缓解肠道刺激，防止便秘和腹泻。经常食用该果汁可以缓解排便过程，并有助于消化系统疾病的治疗。柑橘还含有丰富的抗氧化剂，有助于消除体内的毒素和自由基。最重要的是，它可以防止感冒，而感冒在怀孕期间尤其危险。

青柠不仅对母亲有好处，而且对婴儿也有好处。这种水果含有相当多的钾，有助于骨组织的发育，还能促进胎儿的大脑和神经细胞的发育。怀孕期间的高血压可能导致先兆子痫，这是一种威胁到胎儿生命的疾病，并增加早产的可能性。青柠汁会降低血压，有助于避免不愉快的后果。

柑橘也会缓解脚部肿胀的常见问题。经常饮用果汁可以防止烧心和腹胀。作为钙和镁的良好来源，石灰有助于治疗哮喘、感冒、坏血病和发烧，促进铁的适当吸收，并防止怀孕期间出现贫血。

母乳喂养时

不建议哺乳期的母亲在饮食中加入酸橙，因为它含有相当多的柠檬酸，会引起婴儿的胃部不适。宝宝的胃肠道还很弱，无法应付产品中的酸性成分，导致不愉快的症状，在最初几个月非常不理想。然而，你不应该从你的饮食中完全排除柑橘类水果。仍然可以吃少量的水果，但必须监测孩子的状况。

针对儿童

由于青柠含有丰富的微量元素，因此不建议在3岁之前将其纳入儿童食品。三岁以后，只要没有过敏反应或禁忌症，水果被认为是孩子饮食中的必要元素。柑橘类水果含有钙和维生素D，这些物质对建立健康的骨骼至关重要。B族维生素和镁参与了与中枢神经系统发育有关的过程。

石灰在任何传染病的情况下都特别有用。与所有柑橘类水果一样，它具有杀菌特性，有助于杀死细菌和病毒。

由于本品对儿童来说可能太酸，可以用水稀释。这些稀释的饮料可以内服，也可以用来漱口和润喉。

饮用前应去掉果核，因为它可能引起胃部不适或食物中毒。

瘦身

石灰中的物质可以帮助减轻体重。柠檬酸是一种优秀的脂肪燃烧剂。每100克只含有30千卡的热量。此外，它还含有许多维生素、矿物质和有机酸、纤维、碳水化合物、少量的蛋白质和大量的水。

通常情况下，石灰基饮料是为减肥而准备的。最受欢迎的是鲜榨果汁和水的混合物。这样的冰沙是摆脱赘肉的有效助手。青柠水是维生素C的绝佳来源。饮食中缺乏这种维生素会对减肥产生不利影响。维生素C在帮助身体分解脂肪方面发挥着重要作用。

酸橙皮的好处

青柠果皮有许多独特的烹饪特点，具有原始的绿色和带有苦味的酸味，以及令人愉悦的香气。但除此之外，它还对身体有治疗作用。果皮可以作为预防病毒和感冒的药物。它将具有防腐和抗菌作用，对化脓性咽喉炎和红肿的情况有帮助。它含有抗坏血酸，这将增强身体的防御能力，支持免疫系统。

值得注意的是，该产品对胃肠道器官也有好处。其成分中的酸和油将有助于加快新陈代谢，增加食欲并刺激胃液的分泌。剥皮还将对神经系统产生有益的影响。它将缓解抑郁症和压力，并减轻烦躁和紧张的情绪。果皮还将支持肾脏功能，改善血液成分并加速减去多余的体重。另一个重要特性是石灰皮可以帮助恢复正常的心率和力量。它有时被用作牙龈和牙齿疾病的预防措施，因为它可以防止蛀牙、牙菌斑和牙垢堆积。

石灰茶的好处和坏处

酸橙茶有助于加强免疫系统，改善所有身体系统的功能。此外，这种饮料有许多健康益处，可以帮助身体应对各种问题。它可以在以下情况下使用。

• 用于肾脏疾病。
• 作为对心血管疾病的预防措施。
• 在抑郁症和坏情绪的情况下。
• 慢性疲劳。

然而，它也有一些禁忌症。例如，它不应该被消费

• 在胃炎的情况下。
• 胃里的酸度高。
• 过敏症。
• 胰腺炎。
• 溃疡病。

果实的种子不应加入茶中，因为它们含有有毒物质。你也应该避免在睡觉前喝这种饮料，因为黑眼圈和浮肿可能在早上出现。

青柠和水如何能帮助

青柠有一种刺激性的酸味，因此将其以自然形式加入食物中有些问题。为了使青柠汁更加可口，可以用水稀释。这样的饮料会给身体带来无价的好处。它将使你的皮肤恢复活力和滋润，改善消化功能，并支持你的身体对抗病毒和细菌。它也可以在减肥期间使用，因为它能使身体富含加快新陈代谢的物质，并有助于消除体内的毒素和废物。它对心脏问题、各种炎症和高血糖的情况很有用。

石灰油：特性和用途

一个有趣的事实是，青柠油的治疗特性与柠檬油的治疗特性不同。青柠油具有滋补、杀菌、抗病毒、防腐、再生和舒缓的特性。它被用来治疗感冒，它有助于缓解症状，并摆脱口袋里的炎症。本品还可用于治疗咽喉肿痛，加快上呼吸道问题的治疗。它对几乎所有的身体系统都有有益的影响。例如，该产品可以帮助治疗神经衰弱和心动过速、压力和心身疾病。

青柠汁的好处

在比较青柠汁和柠檬汁时，你会注意到前者具有更浓稠、更饱满、更酸、更辛辣的口感，并带有轻微的苦味。尽管它的味道很酸，但对胃粘膜无害，对牙釉质也无害。果汁有助于降低血液中 "坏 "胆固醇的水平，并减少患动脉粥样硬化的风险。经常食用，细胞可以保持更长时间的年轻，因此衰老过程被延缓了。果汁含有有价值的酸--苹果酸和柠檬酸--它们促进铁的更好吸收并参与造血过程。抗坏血酸将有助于美白牙釉质。

干酸橙的好处和害处

干青柠有许多健康益处，与新鲜柑橘的益处相重叠。它。

• 有助于治疗肿胀和静脉曲张。
• 缓解抑郁症状态。
• 改善新陈代谢。
• 使睡眠、食欲和消化正常化。
• 它有助于消除体内的毒素。
• 强化毛细血管壁。
• 它能缓解炎症和皮肤刺激。
• 对抗晨吐。

干石灰对健康有很多好处，但也有使用禁忌。它不应该被使用。

• 如果胃液的酸度很高。
• 肠和胃的溃疡。
• 胰腺炎。
• 牙釉质的问题。
• 胃炎。
• 母乳喂养。
• 过敏反应。

该产品对3岁以下儿童也是有害的。

石灰在传统医学中的应用

在胀气中

1. 磨碎的姜根（1茶匙）与青柠汁（1茶匙）混合。
2. 直接在饭后。

漱口

1. 在水（1/2杯）中加入青柠油（1滴）并混合。
2. 漱口，但不要吞咽。
3. 最后，用清水漱口。

用于按摩

1. 将植物油（10克）加入酸橙油（3-5滴）中并混合。
2. 作为一种按摩疗法使用。

美容学中的石灰

青柠含有丰富的化学成分，因此可以作为各种化妆品的成分。如果经常使用，它将有助于减少皮肤的油性，摆脱丑陋的光泽，收紧毛孔，使其不显眼。

用于面部

净化面膜

1. 将粉碎的酸橙皮（1茶匙）与液体蜂蜜（2汤匙）和几滴茶树混合。
2. 将面膜敷在皮肤上15分钟。
3. 用凉水冲洗干净。

适用于干性皮肤

1. 将酸橙汁（1茶匙）与西梅（1汤匙）和橄榄油（1茶匙）混合。
2. 敷在脸上15分钟。
3. 用水冲洗干净。

平滑面膜。

1. 将橄榄油（2茶匙）与青柠汁（1/2茶匙）混合并搅拌。
2. 将该混合物涂在脸上30分钟。
3. 用水冲洗干净。

用于丰富化妆品的内容
将青柠油（4-6滴）加入基底（10克--可以是杏仁、澳洲坚果或杏核油、面部乳液或晚霜）。

用于头发

用于脱发

1. 搅拌蛋黄（1个鸡蛋）。
2. 将香蕉切细（1/2根）。
3. 将蛋黄与香蕉混合，在搅拌机中打匀。
4. 加入啤酒（1/2杯）和蜂蜜（1汤匙），搅拌均匀。
5. 将面膜敷在头皮上。
6. 放置2.5小时。
7. 用凉水和洗发水清洗头发（可以洗两次）。

让头发更有光泽

1. 将霍霍巴油（25毫升）放入水浴中，并进行加热。
2. 将蜂蜜（2汤匙）加入酸橙汁（1汤匙）中，并搅拌。
3. 涂在头发上，用袋子（塑料）包起来，用毛巾盖住。
4. 等待30分钟。
5. 用温水和洗发水冲洗头发。

冲洗头发

1. 在水（2升）中加入1/2的酸橙汁并混合。
2. 洗发后冲洗头发（你不需要再洗）。

损伤和禁忌症

石灰有一些禁忌症。婴儿可能发生过敏反应，例如，如果母亲食用柑橘类水果。同样重要的是要知道，水果中的种子是有毒的。此外，该水果含有丰富的物质，可能引发各种胃肠道疾病的恶化。

以下是莱姆禁忌的疾病清单。

• 急性肾炎。
• 胰腺炎。
• 肝炎。
• 胆囊炎。
• 结肠炎和小肠炎。
• 溃疡。

如果你有这些诊断，你应该在食用柑橘之前咨询医生。

如何选择和储存莱姆

由于酸橙易腐烂，因此在购买时应特别注意挑选水果。要做到这一点，要仔细检查水果。优质的水果具有绿色，略带黄色的颜色，应该有轻微的光泽。如果果皮上有无光泽的颜色，这表明水果已经过熟。如果你用指甲按压果实，成熟的酸橙皮应该变平，但如果果皮上只有一个凹痕，那么水果就过熟了。

要储存整个水果，考虑到它在冰箱的架子上可以持续一个星期左右。我们建议把它们放进冰箱（在水果隔间），在大约7-8°C的温度下储存，这样它们可以保持新鲜2周左右。用纸巾包住切开的酸橙，然后加入醋（几滴），放在盘子里放在冰箱里。水果可以保鲜7天左右。

如何吃青柠

青柠的食用方法与柠檬相同。例如，可以简单地将水果切成片状并撒上糖。它是沙拉和甜点的最佳补充。对于那些喜欢辣味的人，你可以使用不同的方法。只需将柑橘去皮，并将其掰成楔形吃下。需要注意的是，石灰必须是新鲜的，因为经过加工后，它失去了大部分有用的特性。

用莱姆做什么？

青柠是制作草药茶和补品的好材料。这种水果还被用来制作柠檬水以及各种酒精和非酒精的鸡尾酒和饮料。酸橙汁和酸橙皮经常用于腌制肉类（酸橙汁可以软化肉类，并增强烹调菜肴的味道）。腌制酸橙是印度菜中不可缺少的一部分。柑橘果酱在澳大利亚很受欢迎。

关于酸橙的有趣的事实

1. 坏血病（一种由维生素C缺乏引起的疾病）在19世纪的水手中很常见。由于柠檬价格昂贵，石灰被选为治疗该病的第二好的自然疗法。英国水手们被迫每天食用一种水果，以防止出现坏血病。
2. 青柠可以用来替代柠檬，因为这两种水果都有酸味，而且维生素含量相似。
3. 从青柠中提取的精油在化妆品行业中被用来制造香料。青柠的典型柑橘香气很受欢迎，经常被用于清洁产品和芳香疗法中。
4. 青柠酱菜是印度菜的一个组成部分。
5. 青柠是正宗的墨西哥、越南和泰国菜肴中的一种常见成分。
6. 青柠汤是墨西哥尤卡坦州的一道传统菜肴。
7. 如果一个人在接触酸橙皮或酸橙汁后暴露在紫外线下，会出现一种称为植物性皮炎的反应，导致皮肤变黑、肿胀甚至起泡。
8. 石灰是一种多年生植物，其寿命超过10年。

照片中的石灰