桃金娘：它是什么，有益的特性和禁忌症

Momordica是一种外来植物，是南瓜科的成员，还有其他几个名字。因此，它也被称为印度或中国黄瓜和石榴、苦瓜、香梨、卡雷拉等。所有这些名字都是指一个特定的作物属，由20多种草药组成。该植物是一种外来的草质作物。农场里最受欢迎的品种是harangue和kohinga品种。这种作物是由大自然创造的，对人体有益。

什么是Momordica

Momordica是一种形成藤蔓和细长茎的植物，可以长到两米高。苦瓜的特点是叶子大，呈淡绿色。

印度黄瓜的果实非常漂亮，具有圆形和细长的形状。果实的表面覆盖着小的生长物，看起来像刺。未成熟的果实呈淡黄色，成熟后变成明亮的粉红色或橙色。成熟的卡雷拉有深红色的果肉。它类似于石榴的果皮。黄瓜的果肉有许多药用价值。

它分布在亚热带地区、印度、非洲和东南亚。自古以来，这些地区一直在种植这种作物用于烹饪。然而，如今该产品在欧洲地区也开始受到不寻常菜肴爱好者的青睐。这是由于苦瓜的独特药用价值。

果实的形状类似于我们熟悉的黄瓜，而有些人则把它比作一个修长的南瓜。当香梨开始成熟时，最初的淡黄色会变成明亮的橙色。在外观上，百部的皮肤类似于栗子的表层，上面有许多刺。成熟的果实裂成小块，露出鲜红的果皮。这种黄瓜的种子有一个原始的印度图案。卡雷拉的味道类似于柿子，在一定程度上也类似于甜瓜。

组成和卡路里

桃金娘是一种热带作物，今天在我们的地区也有种植。它的特点是有许多有用和独特的品质。香梨的成分中含有身体正常运作所需的物质。不仅果实有价值，而且植物的所有其他部分，如根、叶和茎都有价值。它的药用价值可以用其丰富的成分来解释。

1. 果实的红色外皮，即种子集中的地方，含有富含胡萝卜素的油。这种物质在摄入后会转化为维生素A。大家都知道，它对视力非常有用。
2. 种子还含有大量的番茄红素。它是一种具有强大抗氧化功能的物质。值得一提的是，这种元素只能与食物一起摄取。
3. 研究还表明，它含有三萜皂甙，在其根部的浓度非常高。这些物质在治疗风湿病方面是必不可少的。
4. 同样值得注意的是植物激素的存在，它们旨在杀死各种病毒和细菌。
5. 此外，该产品还含有Chantin，这对正常的血糖水平是必不可少的。由此可见，曼陀罗是一种自然疗法，对糖尿病患者的饮食非常有用。

果实的果肉通常被食用。然而，根据传统医药配方，作物的所有部分都被使用，包括果皮、种子，甚至是带刺的叶片。它们含有大量的维生素和矿物质，对健康非常必要。在曼陀罗中还发现有蛋白质、脂肪和碳水化合物、氨基酸、生物碱、维生素E、C和B族成员。它还含有矿物盐、酚类、油类和树脂。印度黄瓜含有叶酸和烟碱酸等重要维生素。

该产品的热量值非常低。例如，100克的原料含有大约20千卡的热量。同时，脂肪很少，所以这种植物非常适合用于旨在减轻体重的饮食。

曼陀罗的药用特性

Momordica也得到了传统医学的认可。这就是为什么它被用于生产用现代技术制造的各种药品。最常见的配方是顺势疗法。

1. 中国的治疗师自古以来一直在利用卡雷拉的药用特性，获得一种具有防腐和免疫调节特性的药用化合物。
2. 该产品用于治疗胃肠道的感染性病变以及受病毒病原体影响的上呼吸道。
3. 该植物长期以来一直被研究，并被自信地列入用于提高免疫力的药物清单中。
4. 美国原住民曾用该植物治疗麻疹、疥疮，甚至肝炎。
5. 由于其药用特性，该产品在治疗蛇咬伤和危险昆虫方面有很大的需求。食用中国黄瓜还可以杀死体内的寄生虫，即蠕虫。
6. 卡雷拉的果实对那些患有支气管哮喘、关节炎和癌症患者有帮助。
7. 使用该作物的果实和种子可以降低血液中 "坏 "胆固醇的水平，清洁血管，从而减少中风和心脏病发作的风险。
8. 印度石榴的治疗特性可以改善视力，摆脱银屑病，治疗肾脏和肝脏病症，并恢复效力。
9. 石榴对内分泌系统也有好处。它的叶子和果实富含一种非常有用和罕见的成分，即苋菜素，这对产生胰岛素的胰腺是必不可少的。对糖尿病患者来说，该产品非常重要，因为它有助于稳定血糖指数。

印度黄瓜的使用

首先，值得注意的是，不寻常的利亚纳被用于装饰目的。其外观类似于南瓜、黄瓜或葡萄。也就是说，这种植物很容易附着在任何支架上，在阳光下生长得相当快。例如，一个小凉棚将很快被编成辫子。

由于其丰富的维生素和矿物质含量，它还被用于传统医学、烹饪和化妆品。

在医学上

除了以酒精为基础的煎剂和酊剂外，各种软膏、输液和大量由曼陀罗制成的洗剂也用于治疗各种疾病。然而，应该注意的是，只有在咨询专家后，才能将苦瓜的药用价值用于医疗目的。

至于糖尿病患者，上面已经提到，该产品可以在这种情况下食用。目前，关于异物对病人病情的影响的研究仍在进行。如前所述，这种美食中的哈伦丁可以确保降低体内的葡萄糖水平，这使它可以与属于胰岛素组的制剂相提并论。同时，并不是所有这类病人都报告对基于momordica的产品所含的物质敏感。

到今天为止，可以说中国的石榴药肯定会对人体有益，但只是作为复杂治疗的一部分。换句话说，只有将苦瓜制成的民间药方与官方药物结合起来，才有可能从这种植物的食用中获得积极的效果。

1. 制备治疗用的酊剂需要作物的果实。有必要将中国黄瓜的皮和肉分开。将水果的内部切成方块，放在一个非金属材料制成的大容器中。这种容器的平均容积应该是3升。然后将大约0.5升的伏特加倒入容器中，使内容物浸没在液体中。用一个紧密的盖子盖住混合物，并将其放入冰箱。在这种情况下，溶液应输注2周。饭前半小时使用，一天三次，每次1茶匙。这种成分在感冒和传染病时服用，以加强身体的保护功能。还注意到该酊剂对风湿病和其他炎症过程的有益影响。
2. 要做一个有用的煎药，你将需要桃金娘的种子。大约25件就够了。种子需要被压碎。你可以用搅拌器来做，或者全部用手来做。接下来，将0.3升水倒入一个中型锅中，并将其放在锅上。煮沸后，加入粉碎的原料，用小火慢炖约10分钟。然后盖上混合物，让它浸泡一个小时。每天使用3-4次，50毫升的这种饮料。由此产生的药水可作为利尿剂成分使用。该组合物还建议在体温高和出现水肿时使用。
3. 植物的叶子部分被用来获得酊剂和煎剂，作为面部化妆品使用。它们具有恢复活力、滋补和杀菌的特性。使用这种成分治疗后，皮肤变得更紧致、更有弹性和更新鲜。这些产品有助于收缩毛孔，使脸部如天鹅绒般柔软，得到休息。
4. 中国石榴饮料含有丰富的维生素和矿物质。内服时，身体中的有益物质会得到充实。因此，头发、指甲和牙齿的状况得到改善。
5. 这种水果的热量很低，因此，如果你想减掉多余的体重，可以安全地纳入减肥饮食中。
6. 果实可以作为防治蚊虫叮咬和其他昆虫的补救措施。它的叶子被捣碎以减少瘙痒和肿胀。在南方国家，这种方法甚至被用来治疗蛇咬伤。值得注意的是，汽油烧伤可以通过混合叶浆和蜂蜜的混合物来缓解。
7. 在流感流行期间，可以饮用由该植物的果实和种子制成的煎剂。要准备这样的调料，可将一把作物的任何部分，无论是种子还是茎叶，与一杯热水一起倒入。在此之后，将混合物煮沸几分钟，然后将其冷却。一天内多次服用这样的药方，50毫升。
8. 如果用香梨的种子配制成煎剂，就能得到治疗痔疮的有效方法。本品还有助于肾脏和泌尿道，因为它具有利尿作用，这是这种外来植物的特点。煎药的配方如上所述。
9. 空腹咀嚼几颗种子10天，可以治疗肠胃疾病。
10. 百部根对支气管炎有帮助。该产品因其祛痰特性而有助于缓解病情。用作物的叶子和嫩芽进行吸入，可以帮助迅速摆脱急性呼吸道感染的症状。
11. 叶子的煎剂可用于治疗出汗和其他皮肤疹子。将绷带浸泡在煎药中，并将其敷在患处，每天数次。此外，这样的煎药将确保机械性烧伤更快地愈合，并减少疤痕的风险。

在美容学方面

桃金娘不仅被广泛用于医学，而且在美容领域也相当受欢迎。这种奇特的水果被用来制作各种面膜、磨砂膏和其他化妆品，对皮肤有积极作用，使其更加年轻和有弹性。以印度石榴为基础的漂洗剂能强化头发，使其具有健康的光泽。

石榴产品可以融入脸部和身体的乳液和面膜中，从而使皮肤如天鹅绒般光滑，并明显减少老化现象。有许多使用该产品的食谱。在此类食谱的庞大清单中，人们肯定可以找到适合自己具体情况的东西。

乳制品，如酸奶油、奶油、酸乳酒等，可以作为自制化妆品的基础。橄榄油、葵花籽油或亚麻籽油也可以作为主要成分。也可以使用化妆品粘土。牛奶产品和油适合干性和非常敏感的皮肤，而粘土则适合油性皮肤。

现成的化妆品组合物应涂抹在清洁过的皮肤上，去除后建议使用具有保湿效果的面霜。

1. 例如，可以准备一个用中国黄瓜浸泡的楸树面膜。制作时，你需要1茶匙百草煎剂，同样数量的红山灰，2茶匙天然蜂蜜，1茶匙橄榄油和一个蛋黄。将所有材料放在一个玻璃碗中，最后加入打发好的蛋黄。彻底搅拌混合物并将其涂在脸上20分钟。之后，用温水将面膜去除。
2. 还有一种蘑菇面膜，也是同样的输液。在这种情况下，准备1茶匙卡雷拉浸液、2个蘑菇和1汤匙酸奶油。首先，将蘑菇捣碎，与输液混合，加入酸奶油并充分混合。将成分涂抹在面部和颈部皮肤上20-25分钟，然后用微温水洗去。
3. 灌注Momordica的马铃薯面膜是用以下成分制备的。2汤匙异国水果的输液和100克土豆。马铃薯应去皮，用细刨子磨碎，与疗养汤混合。将准备好的药方涂在皮肤上，然后用事先在开水中浸泡过的纱布餐巾覆盖。该混合物应工作约15分钟。在这段时间结束时，用湿布将剩余的化妆品去除。
4. 要准备梨子美容面膜，需要准备2汤匙的输液本身，100克梨子，70克胡萝卜和1茶匙任何油。梨和胡萝卜去皮，切碎，与水果煎汁混合，加入油，拌匀。将混合物涂抹在干净的面部和颈部10-15分钟，然后冲洗干净。
5. 苹果面膜与桃金娘水果煎剂：中国石榴的水果汁-2汤匙，苹果-70克，牛奶-1茶匙和一个蛋黄。首先将水果去皮，磨碎，然后与所有其他成分混合。将混合物涂在干净的面部和颈部。该产品的工作时间约为15分钟，之后你应该用浸泡在预先煮沸的水中的布将其去除。
6. 将1汤匙亚热带水果的煎剂、1汤匙葡萄汁和2汤匙蜂蜜混合在一起，你就有了一个好的补救办法。将一块布浸泡在混合物中，并将其放在脸上10分钟。之后，用冷水洗脸。
7. 你也可以在一个玻璃盘子里各混合1汤匙。任何植物油、蜂蜜和印度石榴果实煎剂。将这种混合物放在蒸汽浴中，加热10分钟。混合物应该冷却下来。建议在使用前对皮肤进行蒸煮，然后用化妆棉对其进行混合处理。面膜应该被完全吸收。只有用凉水冲洗后才能完成面膜的制作。敷面膜的最佳时间是睡觉前。你也可以在早上做，但记住，只有在手术后一小时才能化妆。
8. 还有一种面膜的配方，由桃金娘的水果汁、蜂蜜和黄瓜组成，以相等的比例服用。将蜂蜜混合物与粉碎的黄瓜混合，并加入输液。敷在面部和肩部20-25分钟，然后用温水洗去。
9. 你也可以使用由柑橘皮和苦瓜浸泡制成的面膜配方。你将需要1汤匙干柑橘皮、印度石榴果液、酸奶油和一个蛋黄。碾碎柑橘皮，与鸡蛋的黄色部分、蔬菜汁和酸奶油混合。彻底混合后，将组合物涂在面部和颈部皮肤上15-20分钟，然后用凉水冲洗。

除了种类繁多的面膜配方外，还有乳液配方。

最受欢迎的是由3汤匙苦黄瓜煎剂、1汤匙甘油、1茶匙天然蜂蜜、10滴柠檬榨汁、2汤匙伏特加和一杯水组成的补救措施。在玻璃盘中混合所有成分，并将混合物倒入一个合适的带盖子的容器中。这样的化妆品可以在睡前涂抹在皮肤上。

还建议使用有效的身体磨砂膏。

1. 要制作这样的产品，需要2汤匙中国石榴汁、5汤匙酸奶、相同数量的酸奶油、2汤匙海盐和土豆淀粉各一份。混合所有的成分，直到获得均匀的浓度。用所得的组合物涂抹在皮肤上。该药方作用6-7分钟，之后必须用温水洗掉。
2. 还有一个版本的身体磨砂膏。在这种情况下，你需要2个水果和2个苹果，淀粉粉和酸奶油各5汤匙。在搅拌机中磨碎水果。你也可以用细磨刀器磨碎它们。然后加入其余成分。拌匀后涂抹在身上5分钟。之后，用温水冲洗干净。

Momordica被用来制作护理头发的混合物。

1. 例如，你可以使用由等量的桃金娘油、蓖麻油和橄榄油组成的发膜配方，也可以使用洗发水。所有成分都应混合。将混合物涂抹在整个股线的长度和头部的真皮层。该补救措施应在一个小时内发挥作用。之后，将混合物冲洗干净。建议在洗头之前进行这样的程序。
2. 你也可以做一个健康的包裹面膜。这款面膜包含1汤匙苦瓜油，2汤匙洗发水，1个蛋黄和20滴维生素A的油溶液。将所有材料混合，揉匀，放在热蒸汽浴中。放在蒸汽浴中15-20分钟。将混合物揉入发根。之后，建议用塑料袋或专门的帽子和手帕盖住头部。两小时后，你可以用常规方法洗头。
3. 另一个配方也是众所周知的，它可以用来做包子。你应该服用1汤匙莫莫迪油，4汤匙芥末油和一些薄荷煎剂。在水浴中加热油，但不要将其煮沸。之后，用化妆棉将混合物以按摩的方式涂抹在发根处，用温热的毛巾包住头部，保持半小时。之后，你可以把剩下的面膜洗掉，用薄荷煎剂冲洗干净。这样的程序可以刺激头发生长。
4. 值得注意的是，基于莫莫迪卡的冲洗液也非常有用。如果你把5汤匙的中国黄瓜叶煎剂，1汤匙的中国黄瓜叶煎剂，1汤匙的中国黄瓜叶煎剂混合在一起。如果你有薄荷叶、甘菊花、金盏花、啤酒花和400毫升水的混合物，你会得到一种治疗混合物，可以加强你的头发，使其有光泽和丝滑。在这种情况下，你应该首先混合所有的草药，除了异国情调的植物，把沸水倒在他们身上，浸泡大约60分钟。然后过滤液体，然后才与苦瓜汤混合。由此产生的冲洗液可以在正常洗发后使用。

在烹饪方面

曼陀罗的叶子和嫩芽被广泛用于沙拉和第一道菜。果实在有苦味之前还有点绿的时候就可以使用，种子只有在成熟的时候才使用。成熟果实的种子有一种甜味，可以作为各种烹饪菜肴的额外成分，也可以作为单独的小吃。印度石榴的果肉被用于制作蔬菜和肉类配菜的过程中。它在炖菜和煮食时都很美味。它还可以被腌制，甚至保存起来。有趣的是，这种水果可以用来制作果酱和一些酒精饮料，如葡萄酒、利口酒和nalewka。

种子含有大量的精油。因此，它们被用作一些菜肴、烘焙食品和糖果的芳香调料。

它是流行的印度咖喱调料的必备成分。桃金娘可以用来制作一些非常有趣和不寻常的菜肴。如果你需要给客人和家庭成员一个惊喜或只是取悦他们，你可以使用原来的食谱。

馅料百慕大
例如，你可以塞进momordica。首先将水果切成两半，去除果肉。之后，将米饭稍微煮一下，并与猪肉和牛肉的碎末混合。也可以加入你喜欢的香料。在这种情况下，最受欢迎的是百里香、兹拉和其他。现在可以将准备好的印度黄瓜塞入肉糜和米饭。接下来，将水果放在用于炖煮的锅中。倒入少量的水或肉汤，用盐和调味品调味。用小火炖半小时。酸奶油或液体状的奶油可以代替水，效果很好。

腌制的百香果
腌制莫莫迪卡，首先要准备好水果，即洗净并切成片状。将准备好的花椰菜放入一个玻璃盘中。加入醋栗叶、大蒜、莳萝药草和五香粉。接下来，准备好腌制材料。将1汤匙糖和盐稀释在1升的水中。同时加入100毫升的天然苹果醋。将所得的腌制液倒入一个搪瓷锅中，并将其煮沸。然后将调好的水果倒在上面。你可以在两天内吃完它，作为宴席的开胃菜。

在类似的原则下，你可以为冬天做百草的准备，但首先需要将准备好的产品包装在罐子里进行消毒。

此外，还可以用印度石榴制作许多简单而新颖的菜肴。例如，如果将该产品添加到普通鸡蛋中，就会得到一份快速而健康的早餐，为人们提供一整天的能量和积极情绪。

一道健康的配菜
用苦瓜做沙拉可以相当开胃，也是肉类或鱼类菜肴的维生素配菜。制作时，将小水果的种子去掉，切成大块。接下来，将洋葱去皮并切成半环。一个洋葱就够了。辣椒也切一半，去掉种子，切成环状。接下来，在平底锅中用少量油煎炸洋葱、胡椒和莫莫迪卡。用盐调味，炖煮5分钟。

将洗净的甜菜头或生菜放在一个盘子里，上面放上切成环状的番茄。接下来，将烤好的蔬菜铺在下一层，用炒菜时剩下的油来拌。

该沙拉应立即食用，既可以作为配菜，也可以作为独立的菜肴。

危害和禁忌症

虽然这种产品对健康有很多好处，但不应该过度使用，否则会对身体造成伤害。过度食用曼陀罗可能导致类似于食物中毒的症状。这可能导致头晕、恶心和全身无力。

印度石榴富含维生素和矿物质，并非对所有类别的人都有益。对魔芋不耐受或过敏的人禁用。但除此之外，在体位和哺乳期的妇女应谨慎使用该水果。对于三岁以下的儿童，该产品是绝对禁忌的，但对于年龄较大的儿童，应谨慎行事，在食用少量的产品后，应监测儿童的健康状况。

患有胃肠道疾病的人在食用异国水果时也应谨慎。

如何选择和储存

如果有未成熟的水果出售，不要感到惊讶。毕竟，未成熟的摩羯座果实才会被用作食物。只有在这种形式下，肉才能被吃掉。成熟后，中国黄瓜变成橙色，口感较温和，有一点苦味。至于种子，它们只有在完全成熟时才有甜味。你甚至可以生吃，但烹饪后会变得更加柔软。

桃金娘可以在11-12度的温度下储存几周。湿度应该很高 - 90%。

收获和储存

利用这种植物的有用特性进行药用可以全年进行。你所需要做的就是储备这种药用植物原料。春末是收获叶子的最佳时间，此时它们含有最多的营养物质。对于水果和种子，夏季是它们完全成熟时的最佳收获期。根部最好在秋季采收。

应首先将作物的果实和根部切成小块，并将种子和叶子晒干，然后才碾碎。在通风良好的房间内干燥，避免阳光直接照射。干果可以保存三到四年，根部可以保留两到三年的有用特性。叶子和花序只能在一两年内用于治疗。应使用玻璃或布袋制成的密封容器进行储存。

欧芹的正确吃法是什么

不幸的是，这种异国植物的果实并不好吃。果实的味道相当苦涩。由于这个原因，它更多地被用于药理学和美容学，而不是用于烹饪领域。然而，它仍然可以作为一种食物来食用。通常这种产品可以在亚洲菜肴中找到。如何吃取决于使用植物的哪个部分。庄稼的种子很甜，但非常坚硬，所以应该烤熟。作为这种热处理的结果，它们变得更加柔软。在亚洲烹饪中，它是一些沙拉和蔬菜炖品的配料。

桃金娘的叶子也可以作为食物，并添加到油醋汁中。它们还可以用作减肥汤或美味罗宋汤的调料。叶子可以增加一系列令人难以置信的维生素和其他营养物质。

它们可以生吃吗？

生的百部可以吃。未成熟的果实的果肉尝起来像我们都习惯的黄瓜。如果有成熟的产品，果肉会相当柔软，但此时的味道是苦的。为了减轻苦味，建议在水中加盐煮一下。然后，可以将exot纳入各种豆类菜肴，将其作为一种调味品。

有趣的事实

1. 百草枯在日本特别受重视。即使考虑到日本的措施，该地区的预期寿命也是最高的。科学家们认为这是由于食用了momordica。
2. 这种植物的名字在拉丁语中是 "咬 "的意思，因为它的叶子和荨麻一样能够灼伤或咬伤皮肤。
3. 在中世纪，中国石榴的果实只出现在居住在古代中国的皇室家庭的餐桌上。
4. 奇异藤蔓中的物质能促进新陈代谢，所以对减肥很有帮助。

莫莫迪卡的照片