有骨头的西瓜可以吃吗？

多汁而甜美的西瓜果肉让成年人和年轻的自然美食爱好者们感到愉悦。但是，世界上最大的浆果除了其惊人的味道外，还有一整套健康益处。例如，西瓜有助于减肥过程，对清洁肝脏有好处。它被广泛用于制药和民间医药。但是，虽然西瓜果肉的用途很明确，但关于使用大果实的种子的选择问题却被抛在脑后。

事实上，传统上，种子会被浪费，尽管它们也有很多积极的特性。事实上，西瓜籽的成分中充满了我们身体一直需要的营养物质。在世界一些国家的菜系中，它们被用于烹饪，这并非巧合。在美容学中，西瓜籽也以加工形式使用 - 它们被添加到皮肤磨砂膏和其他护理产品中。因此，现在是时候揭开这种神奇水果的秘密了，看看你在家里能从西瓜籽中得到什么好处。

西瓜籽的好处有哪些

西瓜总是在家庭用餐结束时供应。而粉红色的果肉很快就从盘子里消失了，黑色、棕色或米色的种子仍留在那里。大多数家庭主妇，把它们扔进垃圾桶，甚至没有想到一个宝贵的产品被浪费了。仅西瓜籽就含有多达三分之一的蛋白质。众所周知，蛋白质是能量的产生者，也参与必需氨基酸的合成，这有助于建立肌肉质量。这只是一种有价值的成分，而在种子的组成中，总共有几十种。让我们列出主要的活性物质。

1. 精氨酸 - 该成分属于氨基酸。它参与了几乎所有器官和系统的运作：它支持心脏功能，调节血压水平，并具有抗致癌活性。
2. 色氨酸是另一种非常有用的氨基酸，参与新陈代谢过程。它对我们的情绪状态有积极影响，并改善皮肤和头发。
3. 谷氨酸和赖氨酸一起调节碳水化合物和蛋白质的代谢。
4. 有光泽的骨骼中的脂肪可以为你的身体提供必要的蛋白质。例如，一份200克的干西瓜籽就含有每日标准的蛋白质。这些主要是欧米茄酸，它们不仅对心肌功能，而且对内分泌和生殖系统功能也是必不可少的。
5. B族维生素负责神经系统和血管。它们对正常的消化和皮肤是必不可少的。
6. 矿物质元素也由一组令人印象深刻的物质代表：锌、镁、磷、锰、钙和更多。每种矿物质都负责一个严格指定的功能，当它们结合在一起时，可以增加身体的防御功能，维持正常的血糖水平，并确保排除多余的液体。
7. 膳食纤维能改善消化和肠道蠕动。

所有这些物质都在适当干燥的西瓜籽中得到充分保存。经常食用这种天然产品，可以观察到以下积极效果。

• 血压水平恢复正常。
• 肠道功能。
• 大脑活动被激活。
• 改善头发、皮肤和指甲板状况。
• 免疫防御功能得到加强。
• 新陈代谢过程得到改善。
• 血糖水平恢复正常。

此外，以任何形式摄入的西瓜籽对妇女和男子的神经系统和生殖功能都有好处。

热量值
有趣的是，连营养学家都建议，西瓜籽不应该被丢弃，而应该被加工。它们可以被晒干和油炸，也可以生吃。诚然，种子的能量含量不能称为小，因为100克的纯品含有557千卡，而这是一个成年人每天需要的标准的四分之一。因此，那些习惯于整天坐在电脑屏幕前的人，这样的热量产品不应包括在饮食中。但对于保持积极生活方式的人来说，西瓜籽将是非常有用的。

这很有意思。 高卡路里含量与欧米茄脂肪酸复合体使西瓜籽成为健康零食的理想选择。

对女性而言

在过去的日子里，公平的性别经常在聚会时对种子进行脱壳。不仅是葵花籽，还有南瓜籽和西瓜籽都很受欢迎。在现代社会，人们对葵花籽的喜爱并没有消失，尽管它们的消费形式略有不同。

它们丰富的维生素和矿物盐的成分对皮肤非常有益。在家用咖啡研磨机研磨西瓜籽，是一种很好的面部清洁剂。这样的产品将对头发和指甲有帮助，从西瓜籽中提取的有价值的油可以直接用于防治痤疮。

使用西瓜油的家庭疗法能使面部皮肤恢复活力，恢复其弹性和紧致。

在民间医学中，浆果种子被广泛用于各种疾病的家庭治疗：它们含有刺激组织再生和新陈代谢过程的成分。对于肾脏疾病，空腹服用种子油以改善尿液排泄，缓解炎症症状。

对于男性

西瓜籽对男性健康有好处，因为它含有高比例的锌，这种元素是负责生产性激素的。

1. 经常使用种子作为饮食中主要菜肴的调味品将减少前列腺炎的风险，磨碎的种子将有助于防治秃头。
2. 富含蛋白质的种子可以增加耐力，帮助男人在过度的体力消耗后迅速恢复。
3. 许多运动员确保在他们的饮食中包括西瓜籽，以保持他们的肌肉结实。

请注意。 西瓜籽包括在许多膳食补充剂中。

怀孕

不幸的是，西瓜籽被列入妇女怀孕期间禁止食用的食物名单。这些限制的原因，奇怪的是，是由于产品中的蛋白质浓度很高。

母乳喂养时

西瓜籽不适合内服和母乳喂养期间。种子成分中的一些成分可能会引起婴儿的消化系统和其他疾病。但是允许使用有用的产品来保持哺乳期母亲的美丽。

对于儿童

当然，在婴儿的食物中添加西瓜籽，特别是在幼年时期是不太可能的，但可以在婴儿的护肤品中引入西瓜籽油。这种天然产品能奇妙地软化和滋润婴儿的皮肤，防止尿布疹。3岁以上的儿童服用西瓜籽治疗螺旋体感染。顺便说一下，最大的浆果的种子被认为是治疗虫害的最佳药方。

用于减轻体重

尽管西瓜籽的热量不达标，但已证明其有能力对减肥起作用。例如，以下的煎药法受到瘦身者的欢迎。

1. 将一把生的种子倒入一杯水中。
2. 把锅放在火上。
3. 当液体沸腾时，将火力降至最低水平。
4. 让啤酒像这样放置大约45分钟。
5. 将冷却后的饮料过滤。

煎煮西瓜籽，每天最多服用3次。实践表明，在一个星期内采用这种温和的疗法，有可能减掉4至7公斤的多余体重。

值得一提的是。 民间医家建议所有健康人吃西瓜籽。这样的补充剂将很好地预防肝脏和其他胃肠道器官的疾病。

我们可以吃西瓜籽吗

亚洲和非洲的人民长期以来一直将西瓜籽作为一种食物。在一些国家，他们咀嚼洗净外壳的生种子。但最常见的准备工作是烘烤产品。经过热处理的种子具有令人愉快的香气和味道，可以添加到沙拉、粥和汤中。西瓜干的种子与干果和坚果搭配得很好。西瓜籽的美食特性并不逊于薯片，但其实用性却高出几个数量级。毕竟，在成熟浆果的种子中，身体所需的物质要比土豆中多得多。此外，它们被吃掉和消化的时间比处理马铃薯美食的时间长几倍。这就是为什么不可能吃到大份的产品。

在烹饪中，西瓜籽经常被用来制作面粉，然后添加到糖果中。整个西瓜核可以添加到凝乳砂锅和水果甜点中。

重要的是。 未成熟的果实的种子不适合食用。不仅如此，它们还可能对你的健康有害。在食用西瓜种子之前，你需要确定作物的生长过程中没有使用化学品。

将种子和果肉一起食用的好处

现在关于将西瓜籽与西瓜果肉一起食用。这种选择是允许的，尽管它使宝贵的蛋白质的摄取变得复杂。与多汁的果肉一起食用，种子可以清洁肠道，帮助调节大便。但是，如果你想用天然产品来滋养你的身体，你不应该试图一次吃完一种浆果中的所有种子。一小撮种子就足够了。即使在吃健康食品时，也应注意适度。

民间医药中的西瓜籽

这种有用的成分赋予了西瓜籽以药用价值。因此，这种产品特别受到治疗师和中医的喜爱。因此，西瓜籽早已被证明是一种天然的利尿剂。它们被用来制作配方，帮助治疗肾脏和泌尿系统的炎症性疾病。在家里可以用西瓜籽来缓解酒精中毒的不愉快影响，并降低血压，摆脱腹泻，平衡血糖水平。

这里有一些基于西瓜籽的流行菜谱。

血压饮料

在阿育吠陀中，制作降压茶的配方很常见。该饮料的准备工作很简单。

1. 研磨20-30克干燥的种子。
2. 将产生的质量为2升的水倒出。
3. 将成分煮沸四分之一小时。

用西瓜籽泡茶喝，每天1升，持续两天，然后休息一天，然后，如果有必要，继续按原计划进行治疗。你可以每天早上空腹服用1茶匙纯品，以使肾脏功能正常。

治疗蠕虫的药方

西瓜籽在抗击虫子方面非常受欢迎。自古以来，民间治疗师一直将它们用于这一目的。为了准备药品，你需要。

1. 将种子在烤箱中烘干后研磨。
2. 然后将粉末与牛奶按1:10的比例混合。
3. 为了达到治疗效果，每天喝2杯这样的鸡尾酒。

最好是在空腹时服用驱虫药，那么治疗的效果会很快。

请注意。 为了驱除虫子，建议使用条纹西瓜的种子。要做到这一点，首先要把它们洗干净，然后把它们放在一块布上，在阳光下自然干燥。但你可以在烤炉中烘干宝贵的原材料，以节省时间。

一种治疗子宫出血的药方

妇女经常面临这个问题。为防止大出血，首先在研钵中研磨西瓜籽，并将所得原料在生牛奶中稀释。每两小时服用4汤匙该药，直到病情好转。这种治疗方法对月经量大的情况有帮助，否则就需要紧急咨询医生。

危害和禁忌症

一种叫做 "西瓜 "的奇妙浆果的种子具有很高的营养价值，对治疗各种病症有好处。但是，尽管有如此广泛的可能性，在以下情况下，它们的使用是禁忌的。

• 在怀孕和哺乳期间。
• 胰腺炎和任何程度的肥胖症。
• 三岁以下的婴儿。
• 慢性肾脏和膀胱疾病。

关于最后一个限制，我们想提醒的是，种子有这样一种成分，如氨基酸瓜氨酸。它是一种有机化合物，在分解时释放出氨气，会使肾脏问题恶化，甚至导致肾衰竭。这些限制也适用于糖尿病患者。虽然一方面西瓜籽有助于使血糖水平正常化，但另一方面，血糖水平的急剧下降会使病人的病情明显恶化。因此，只有在内分泌医生的允许下，这种产品才能被纳入这类病人的日常饮食。

因此，不难得出结论，有健康问题的人只有在咨询过医生后才能使用西瓜籽。但即使在没有禁忌的情况下，也不应该被这样的美味冲昏头脑，特别是容易肥胖的人。

如何烤制西瓜籽

原则上，烤制西瓜籽与烹调葵花籽和其他类型的种子的方式没有区别。整个过程分为几个步骤。

1. 在流动的水中冲洗种子。
2. 然后等到它们稍稍干了以后。
3. 然后在烤盘的底部铺上一张纸，再把西瓜籽均匀地撒在上面。
4. 在不高于160度的温度下烘烤种子，时间不超过15分钟。

如果你想吃到酥脆的食物，你可以增加2-3分钟的烤制时间。重要的是要遵守这些参数，否则宝贵的原材料将被不可逆转地糟蹋。

在食用前，煮熟的种子可以用盐和胡椒粉，撒上柠檬汁或用肉桂和糖调味，以改善其味道。

上述任何一种选择都会使种子变成一种美食佳肴。

第二种变体
那些喜欢吃脆皮和烘烤的种子的人可以尝试这种方法。

1. 冲洗和轻度干燥的种子先在平底锅中煎炸约5-6分钟。
2. 之后，将根据配方制备的盐溶液倒入锅中。每杯水加1茶匙盐。
3. 烘烤种子，直到水分完全蒸发。

当产品冷却后，按计划食用。

总结
在研究了成熟的西瓜籽的特点后，可以说它是一种非常有用的产品。尽管有一些限制，但西瓜籽可以用于烹饪和家庭治疗。经常使用的天然产品将是维生素和有价值的矿物质的来源，只要使用得当，就不会造成健康不良。因此，这个产品值得在餐桌上占有一席之地。