糖尿病患者吃蜂蜜安全吗？

长期以来，糖尿病被称为一种生活方式，而不是一种疾病。原则上，你几乎可以做任何事情，但只能做一点，饮食有助于控制它。蜂蜜适合这个系统，有节制，可以选择特定的甜食产品。

蜂蜜的特点

以目前的科学技术水平，人们还无法完全复制出与天然蜂蜜相同的蜂蜜结构。有一些变种的味道相似，但完全没有其独特的特性。这个谜团值得获得诺贝尔奖，但迄今为止还没有找到解决办法。该产品可被人体完全消化，实际上是100%。

主要的碳水化合物是单糖：葡萄糖和果糖。它们是由转化酶形成的。该产品的成分包括。

• 维生素。
• 微观和宏观因素。
• 糊精。
• 麦芽糖。
• 醛类。
• 酮体。
• 酯醇。
• 有机和无机酸。
• 氨基酸。
• 酶。
• 含氮物质。

产品中总共有187至200种成分，其中许多成分尚未被研究，无法在实验室中合成。

重要的是。 一些元素不耐高温，受热后迅速解体。

蜂蜜的特性

蜂产品作为一种支持健康、预防和治疗许多疾病的方式，受到高度重视。蜂蜜不仅味道好，而且非常有用。它具有抗炎、抗菌和抗微生物的特性。他能够阻止衰老过程，加强免疫系统，加速再生，这对糖尿病特别重要。它被用作消毒剂、镇痛剂和祛痰剂。

一小勺就能刺激心血管系统，加快思维过程，并缓解身体和情绪的疲劳。身体不能没有天然糖类。对于糖尿病患者来说，这些物质也是内部系统正常运作所必需的，在这里，蜂蜜比糖要好得多。

产品的特性取决于收获的地点和时间，以及蜂蜜的类型。对于2型糖尿病，蜂蜜的质量和数量尤为重要。

哪种蜂蜜对糖尿病更健康

葡萄糖和果糖的比例非常重要，第二种成分的含量越高，对血糖飙升的刺激就越小。果糖含量最高的是来自的蜂蜜。

• 石楠。
• 栗子。
• 贤人。
• 白洋槐。

酸橙、甜苜蓿、荞麦和向日葵蜂蜜的味道很浓，非常有用，但对糖尿病不可取。

选择来自北方地区的春季收获的液体蜂蜜也更好。它的果糖含量较高。

糖尿病患者如何吃蜂蜜

最好不要大量服用，并根据需要逐渐添加蜂蜜。患有2型糖尿病的人，每天只能吃1茶匙的美味，而使用胰岛素的人--不超过5克。每周1-2次。这既适用于产品的纯粹形式，也适用于将其添加到其他菜肴中。例如，燕麦片加一勺蜜蜂产品将是一份极好的早餐。

不要在空腹时吃蜂蜜。蜂蜜虽然有用，但对胃粘膜有相当大的攻击性，并迅速提高血糖。你也不应该在晚餐后或睡觉前吃蜂蜜。不建议将蜂蜜与其他甜食结合在一起，最好为其分配一个单独的时间。作为配套产品，适合燕麦片、粗磨面包。

如何选择和储存蜂蜜

在选择蜂蜜时，你必须确保它是天然产品，而且没有经过过度加热或糖化。你应该从养蜂人或可信的零售商那里购买。你可以在柜台上直接检查蜂蜜的质量。

1. 将一小块面包浸入一滴产品中，观察几分钟；如果它已经散开，则需要添加糖；在自然情况下，它就会变硬。
2. 将一块用打火机加热的铁丝浸入一滴蜂蜜中，如果没有形成涂层或粘性残留物，那么产品就是天然的。
3. 有时一张普通的餐巾纸就足够了，在上面涂上一点产品，如果纸不被弄湿，你就可以安全地支付你的购买。

产品的保质期为2年。

蜂蜜的储存是一个特殊的问题。由于它是推荐用于糖尿病的液体产品，但有必要尽可能长时间保持其不结晶。这可以通过遵循某些规则来实现，对于每个品种，它们都有自己的特点。

例如，金合欢蜂蜜最初会在很长一段时间内保持液体状态。流动性是由于果糖含量非常高。如果将其倒入带有密闭盖子的深色小玻璃瓶中，并在黑暗、阴凉的房间中避免阳光照射，可以在这种状态下保存一年之久。没有必要把它放在冰箱里，该产品不容易发酵。

这是不允许的。

• 储存在铁制、塑料或铜制容器中。
• 让它开放。
• 切勿：暴露在阳光直射下。
• 如果你打算长期保存该产品，可与坚果或其他添加剂混合。

同样的规则适用于其他品种的蜂蜜。最主要的是不要冷冻或过度加热，享受它，遵循医生的建议，从这个独特的产品中感受到能量和健康的迸发。