橄榄油：成分、有用特性和用途

任何植物油对人体都有很大好处。首先，它是天然脂肪、维生素和其他健康生活必需元素的不可缺少的来源。尽管这组产品在今天的商店货架上非常多样化，但大多数顾客购买的是橄榄油。

这种类型的植物油如此受欢迎是由于一些因素：产品的独特属性、在各种领域使用的广泛可能性、高安全质量。因此，橄榄油值得仔细研究其优点，与之相比，小缺点似乎微不足道。

橄榄油是如何制成的

现代橄榄油的生产与许多世纪以来使用的方法没有什么不同。而这个特点是由于它是古老的技术，可以得到最有用的产品。

希腊被认为是油料作物的发源地，那里至今仍生产最独特的植物油品种。橄榄树在地中海的亚热带地区、黑海南部地区、印度北部和伊朗都有良好的基础。该作物也生长在南美洲温暖的亚热带气候中。有趣的是，橄榄树的寿命相当长：有一些标本的传记超过了500年。

为了获得有价值的植物油，需要使用成熟的橄榄树果实。为了保持其营养品质，橄榄是由手工压制的。这是一个非常劳动密集型的过程，因此所产生的产品具有很高的价值。这种油不仅有令人愉快的味道，而且在烹饪过程中不会燃烧。然而，劳动力却增加了产品的成本。

今天，在生产天然油的过程中使用了先进的方法。

1. 压制是指对预先粉碎的原料进行机械压制。
2. 离心法包括首先清洗橄榄果实，然后将其通过机器。这种处理的结果是均质化的质量。
3. 萃取。这种技术涉及使用有机溶剂，以获得脂肪含量最低的产品。

这些是原材料准备的初步阶段。最终产品的质量受到某些杂质含量的影响。它们影响产品的味道、颜色和保质期。因此，橄榄果实的提纯阶段，即精炼，包括漂白、水化、中和、原料的除臭。

只有在经过一个完整的准备周期后，原材料才被送到最后阶段，即生产石油。现代生产中使用了两种技术。

1. 冷压法涉及通过压制植物材料进行加工。温度不超过40ºC。这种方法可以获得一个具有所有有用元素的产品。高质量的橄榄油很贵，但有一个明显的缺点：保质期短。
2. 热压制。这项技术允许高温（最高可达120ºC）。因此，许多有用的化合物在原料加工过程中简单地挥发了。但大部分的营养成分仍然保持不变。热压油具有更好的口感特征。这就是为什么它是烹饪专家用来准备各种菜肴的产品。这种类型的植物油的一个明显优势是保质期长。

橄榄油的种类

从对现代生产中使用的橄榄油技术的描述中，不难看出哪些品种应该受到青睐。有两个品牌的橄榄油在我们的零售店范围内受到高度评价。

特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油是未经提炼的，因此是最昂贵的。营养学家建议肝脏、胃和心血管疾病的患者在饮食中加入特级初榨橄榄油。一个高质量的产品很容易通过其特有的苦味来识别。初榨橄榄油有几个品种。

庞贝斯

这种油可以被认为是第一个品种的对手，因为它是通过第二个提取过程提取的。在生产过程中，既使用了高温也使用了溶剂（主要是正己烷）。蛋糕的产品在市场上占主导地位。这种油的成本很低，促使它在客户中越来越受欢迎。这当然是一个优点，但应该考虑到，无良的生产商为了利润，往往用廉价的菜籽油稀释橄榄产品。

哪种油更好：未精炼的还是精炼的？

综上所述，要弄清楚哪种油的作用最大并不难。毋庸置疑，积极属性的领导者是通过冷压工艺获得的未精炼油。

热压技术使得获得更便宜的产品成为可能，但这种类型的油不具有如此令人印象深刻的有用品质。然而，它们更适合于准备美味的食物。

当然，也有一些标准可以确定精制和非精制橄榄油的优劣。但有一点很容易理解：高质量的产品总是很昂贵。毕竟，高质量的油是手工劳动的结果。

橄榄油为什么是苦的？

在对橄榄油技术的详细描述中，人们注意到一些橄榄油品种的特点是有苦味。但这一属性只证实了油的高质量，因为它是通过冷压获得的，这一点非常值得赞赏。如果你仔细研究标签上的文字，你很可能发现油的酸度低于1%。该参数的最小值表明该油的药用特性。换句话说，带有苦味的产品不适合油炸，最好以新鲜的形式使用：用来拌沙拉，做菜肴的添加剂。

如果烹调过程已经开始，油有不愉快的苦味，不要生气，因为热处理会去除不想要的味道。然而，很多有用的属性也将消失。因此，在选择产品时，重要的是要考虑你购买它的目的。带有苦味的油建议立即使用，而不是将瓶子存放在特殊场合。

橄榄油和葵花籽油的区别

天然油的成分差异主要是由于它们的组成。当把葵花籽油与从橄榄果实中提取的产品进行比较时，其差异是相当大的。

1. 脂肪。 橄榄油由高达70%的油酸组成，其中的脂肪Omega-6和Omega-3是协调的。众所周知，这些成分是细胞的基本构成部分。由葵花籽制成的产品有50%的这种成分。这就是为什么营养学家建议用橄榄油煎炸食物。
2. 维生素含量。 橄榄油中的维生素成分多出许多倍。它的维生素K含量特别高，是合成骨蛋白所必需的。葵花籽产品的生育酚（维生素E）含量是三倍。

不同类型的植物油中的微量元素平衡存在差异。因此，人们决不应该争辩说一种油更好，另一种油在某些指标上吃亏。如果在饮食中正确包含这两种产品，它们可以相互补充。

组成和卡路里

当涉及到减肥计划时，任何食物的能量或热量值都是至关重要的。但通常情况下，严格饮食的人都会写日记，定期记录消耗的卡路里数量。当然，橄榄油不能被称为低热量产品，因为100克的能量含量是884千卡，也就是说，一汤匙的 "重量 "相当于120千卡。

要列出橄榄油成分中的所有成分是非常耗时的。因此，让我们把重点放在这个清单的主要成分上。

1. 单不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸）。
2. 饱和脂肪酸（硬脂酸、棕榈酸）。
3. 酚类化合物。
4. 物质角鲨烯（防止癌症的发展）。
5. 甾醇 - 这组成分只在橄榄油中发现，它们对胆固醇水平负责。
6. 维生素系列（特级初榨橄榄油含有最完整的维生素）。
7. 萜烯醇。

如此丰富的有用元素对人体几乎所有器官和系统的工作都有积极影响。这个综合体就像大自然创造的电瓶，它以能量充电。确定身体何时需要新的 "充电 "才是最重要的。换句话说，任何天然产品只有在明智使用的情况下才会有最大的好处。如果一个人在狂热的情况下，在所有的菜肴中都加入橄榄油，并且为了加强效果，在早晨空腹服用，即使这样一个有用的产品也会对健康造成严重打击。

橄榄油有什么好处？

要详细列出天然橄榄油的所有有用特性是非常困难的，因为在人体中所有的过程都是相互关联的。这意味着，当一个系统出现积极变化时，必然会注意到其他重要器官的转变。例如，如果有可能稳定血压，血管的负担就会减少。至于橄榄油的用途，我们可以强调该产品的主要特性。

一般收益

1. 改善肠道蠕动，这有助于解决消化道疾病的一些问题。
2. 它具有抗氧化特性，因此建议使用该产品进行有效的清洁，治疗便秘和消除淤积。
3. 由于含有维生素B，该油对神经系统有积极作用，有助于建立正常睡眠。
4. 作为预防癌症的药剂，橄榄油是一个理想的选择，因为它含有可以阻止外来细胞生长的成分。
5. 定期摄入优质产品能明显改善记忆力，提高注意力，增加智力。
6. 橄榄油可以帮助你减肥而不损害你的健康。
7. 该产品对患有酒精和尼古丁成瘾的人非常有用，因为它能中和毒剂的负面影响。

复杂手术和严重疾病后的病人身体严重虚弱，因此需要额外的维生素和营养物质。橄榄油可以弥补维生素和其他基本元素的不足。科学家已经证明，它可以帮助延缓衰老，防止阿尔茨海默病的发生。

当然，这在很大程度上取决于病人的年龄和性别。让我们试着了解这个问题的一些细微差别。

对女性而言

白皙的女性最感兴趣的是如何保持她们的自然青春和美丽。而在这种情况下，橄榄油可以起到很大的帮助作用。皱纹、雀斑和其他皮肤问题的家庭疗法有很多。橄榄油对头发结构有好处，能刺激头发生长。

该产品含有刺激组织再生的成分。因此，它可以用来治疗轻微的伤口。此外，妇女在以下情况下应使用橄榄油。

1. 如果在受孕方面有问题。
2. 为了稳定月经周期。
3. 在任何部位的真皮层强烈脱皮的情况下，包括面部。
4. 为了预防，建议生活在南方地区的妇女定期服用20毫升的纯橄榄油，以预防乳腺癌。
5. 在更年期，橄榄制品将有助于减少潮热的频率，缓解烦躁和疼痛的感觉。

男性专用

橄榄产品对男性健康的作用也不小。在古代，治疗师在各种配方中加入橄榄果实的石油提取物，以恢复男性的生殖功能。该油的成分通过向腹股沟区域提供强大的血液流动，有助于提高你的效力。如果你有一个很好的想法，你就可以用你的右手，用你的左手，用你的左手，用你的左手，用你的左手，用你的左手。

在一顿丰盛的晚餐后，伴随着不适当的热饮摄入，这是非常有用的产品。橄榄油对清洁肝脏有好处，能迅速冲走乙醇。大多数男性在45岁以后有心脏问题。天然橄榄油将有助于清洁血管中的有害胆固醇沉积，并使整个心血管系统恢复正常。

怀孕

准妈妈们的橄榄油会有帮助。

• 建立一个有规律的大便。
• 全面改善消化和新陈代谢。
• 缓解疲劳。
• 消除烧心。
• 使血红蛋白的水平正常化。

该天然产品对发育中的胎儿状况有积极影响。特别是，在孕妇的饮食中经常在菜肴中加入黄油，将支持未出生婴儿的神经系统的正常发育，并减少畸形的风险。该产品对胎儿的造血系统有有益的影响。

母乳喂养

母乳喂养的母亲需要对自己的饮食采取负责任的态度。因此，在母乳喂养期间，许多针对他们的产品仍然是被禁止的。但这一规则并不适用于橄榄油。相反，儿科医生将其列入母乳喂养母亲的必选食物清单。

建议增加品种。油应该加在沙拉里，这样可以最大限度地保存有用的成分，这些成分和母乳一起进入婴儿的身体。橄榄油的提取有助于妇女在产后迅速恢复。此外，该产品因其高维生素E含量而促进泌乳，并有助于愈合伤口和乳头破裂。该油被用作治疗妊娠纹的外部疗法。

对于儿童

禁止在婴儿出生后的第一年给他们添加高脂肪的食物，因为他们的消化系统还没有准备好接受这种饱和的食物。但是对于新生儿来说，橄榄油是理想的尿布疹外用药。

在儿童餐具中，只要孩子对这种产品不过敏，一年后就可以添加。当然，剂量必须保持在最低水平--只有几滴（1-2）油。大一点的孩子可以滴3-4滴，但始终建议将橄榄制品与植物油结合起来。

禁食橄榄油的好处和坏处

空腹食用橄榄油的好处被医学家和民间治疗师声称。原因是空腹能更好地吸收营养物质。这种应用方法没有任何严格的规则，但如果你长期坚持下去，会有惊人的效果。复杂的营养物质很容易渗透到组织中，使其饱和并刺激重要的生化过程。效果很快生效：皮肤看起来更年轻，头发恢复了自然光泽，指甲的强度也得到恢复。这种积极转变的核心是橄榄油所特有的复合特性。

本品空腹服用。

• 净化身体的毒素。
• 为更好地吸收脂肪酸，特别是欧米伽3提供条件。
• 消除胆固醇沉积。
• 使炎症本地化。
• 有助于减轻体重。
• 使几乎所有内脏器官的功能正常化。
• 刺激受损组织的再生。

禁食橄榄油的养生方法非常简单，但有一些必须遵守的规则。

1. 即使是水，在服用前也不能喝，也就是说，在字面意义上，胃必须是空的。
2. 最初的分量是1/2汤匙。
3. 服用该油后30分钟后允许进食。
4. 休养疗法的标准疗程为3-4周。
5. 为了使程序愉快，你可以将服用油的成分与柠檬汁或蜂蜜结合起来。

建议只购买冷压油，在空腹时服用。

如何服用橄榄油来减肥

有许多减肥的饮食方法，其中的核心要素是天然橄榄油。但地中海式减肥方案被认为是最有效和最安全的。正是这一点，再加上适度的运动，可以帮助你减掉多余的体重，恢复你的身材的迷人的女性线条。

橄榄油饮食的基础是其主要成分之一油酸能够合成油醇酰胺这一物质。事实上，当这种成分的浓度增加时，人就会感到饱足。换句话说，这样的饮食方式使饥饿感减弱，一个人不会试图找到吃零食的时机。

由于每个机体都有各自的特点，因此不可能给出在遵循橄榄油饮食的同时最大限度减轻体重的确切日期。但经验表明，经过一个月的温和饮食，体重会有明显的下降。

摄取方法。 最初的剂量是一茶匙。建议在早晨空腹时服用本品，大约在吃完早餐前40分钟。为了取得最大的效果，应该用白开水冲刷油。如果你有肝脏问题，最好将橄榄制品与西红柿汁结合。由于油的卡路里含量高，你应该控制你所摄入的热量。这也适用于有它存在的其他菜肴。

橄榄油入药

医学界认识到天然成分的力量。橄榄油的独特特性在临床实践中经常被用来治疗大量的病症。让我们告诉你橄榄油在各种疾病中的功能。

糖尿病患者

糖尿病患者医生强烈建议只使用好的橄榄油进行烹饪。研究证明，组成该产品的单不饱和酸能够降低葡萄糖和甘油三酯水平。此外，如果经常食用橄榄果渣，可以减缓这种严重疾病的发展速度。

重要的是。 橄榄油的血糖指数为零!

用于胰腺炎

患有胰腺病变的人，在用橄榄油充实饮食时应该非常小心。在病情加重的时期，最好完全拒绝使用这种产品。但在稳定的缓解期，允许每天以主菜添加剂的形式使用小份的油（最多30毫升）。患有胰腺炎的人不应该喝纯品，因为它可能会引起疾病的加重。

胃炎

胃炎的治疗必须包括饮食。橄榄油可用于治疗胃粘膜的炎症。最好在空腹时服用，并在服用后喝一杯干净的水。通常在一个星期的疗程后就能看到初步效果，但标准疗程是2-3个月。

肠道方面

肠道功能受到优质橄榄油的青睐。由于它有轻微的泻药作用，因此有助于定期缓解大便。它还被推荐作为预防炎症和结肠癌的预防性药物。但在使用这种有争议的产品之前，还是要咨询医生。

用于便秘

对于经常性的便秘，大多数人试图通过服用强效泻药来解决问题，这对肠道和整个身体都不太安全。每天早上空腹喝25毫升橄榄油可以起到作用。配方中的草药成分能激活消化功能，包住肠道粘膜，从而使净化过程变得容易。

在痛风中

构成冷压产品的复杂化合物给痛风患者带来了实实在在的好处。首先，它们可以减少炎症的表现，而炎症最常表现为严重疼痛和肿胀。由于该成分含有一系列的维生素，其中包括生育酚，橄榄油可以改善软骨和结缔组织的状况。通过按照著名的地中海饮食习惯服用这种天然产品，你可以改善你的病情，而不需要使用强力药物。对于痛风，每天允许的橄榄油剂量是1-2汤匙。

在结肠炎中

对于急性结肠炎，在饮食中加入冷压油，也可用于微裂纹。这种类型的局部治疗有助于受伤的肠道快速愈合。该手术建议在晚上进行，以便受伤的粘膜有时间吸收所有有用的成分。

此外，任何油都有利于润滑肠道内壁，这大大促进了粪便的通过。临床研究结果显示，结肠炎患者在早晨的时候定期服用一汤匙橄榄油，能够使病情稳定的缓解期延长数倍。

对于肝脏

肝脏在人体内起到一种保护屏障的作用。由于各种疾病，这种能力下降，导致各种病变的发生。橄榄油可以帮助清理肝脏中的毒素和自由基。清洁程序只能在医生的批准下进行。在你必须进行植物性饮食的前一天，你可以喝苹果汁。在清肠前夕，你不应该吃任何东西。

净化的过程

1. 肠道必须被清洗。建议进行灌肠。
2. 在一个碗里给一些柠檬汁（140毫升）和橄榄油。
3. 该混合物应每隔一刻钟喝30毫升。
4. 在整个手术期间，你应该侧躺在温暖的加热垫上。

这是一个艰苦的清洁版本。一个温和的方法包括每天空腹服用200毫升番茄汁和40毫升橄榄油的混合物。这里描述的两种治疗方法对肝脏都非常好。它们不仅有助于冲走有毒产品，而且还能使器官恢复活力。

如果是痔疮

橄榄油总是被列入治疗痔疮的范畴。当本品内服时，它的特殊性能使消化过程得到调节，并能定期排空肠道。橄榄制品包括在许多用于外敷治疗痔疮的食谱中。通过使用这类药方，可以止血、消肿、定位炎症。

此外，橄榄油还能激活伤口愈合过程。橄榄油可用于制备治疗性的微胶囊和软膏。该产品是患有这种疾病的人在饮食中必须的。

胆囊炎时

胆囊急性炎症时，只有在医生允许的情况下才能使用橄榄油。否则可能会出现最不可预见的后果。它最好是作为一种预防措施，以刺激胆汁的流动并防止形成结石。

与这里描述的其他情况一样，可以将橄榄油添加到食物中，并在早晨空腹时服用一汤匙的橄榄油。这两种方法都有助于将胆囊功能维持在适当的水平，在胆囊炎的情况下，它们将消除疾病加重的可能性。

以橄榄油为基础的民间医药配方

长期以来，橄榄油不仅用于美容，而且还用于治疗各种疾病。替代医学赞赏它的药用价值：正确使用该工具可以摆脱皮肤问题，有助于治疗内脏器官的疾病。

在家做饭的食谱

1. 改善血管状况，预防血栓形成。 建议每天使用约1汤匙橄榄油（慢性胰腺炎患者要谨慎）。它能恢复血管的弹性，并防止血凝块的形成。橄榄油被认为是最好的静脉曲张治疗方法之一--外用时可以加入奶油中。
2. 十二指肠溃疡的治疗。 有必要将1杯橄榄油与一杯芦荟汁混合，让混合物浸泡3天。然后加入一勺天然蜂蜜，在水浴中煮沸成分2小时（小火）。准备好的药方，每天服用4次，1汤匙，持续一个月。
3. 用于便秘和胃肠道的正常化。 为了摆脱经常性便秘，每天服用橄榄油两次（早晚），1汤匙，持续10天。
4. 治疗牙龈炎症。 在水浴中加热少量，涂在柔软的牙刷上，轻轻地擦入牙龈。早上用加热到体温的油来冲洗牙龈，以缓解疼痛。
5. 对于胃炎。 早上空腹喝一杯清水，20分钟后再喝1汤匙橄榄油。早餐可在30分钟后进行。这一程序应重复进行2.5个月。
6. 在胆囊炎的情况下。 内服该药，25毫升，连续10天。最好是在早上，在吃饭前进行。允许用一杯橙汁或柚子汁冲淡油。
7. 摆脱牙周病。 准备好1汤匙橄榄油和药用白兰地酊剂（30%）的混合物。搅拌成分直至均匀。将该混合物涂在受影响的牙龈上，每天2次。

橄榄油在美容学中的应用

许多妇女更喜欢天然化妆品，而不是知名品牌的昂贵产品。而橄榄油是保持女性外观和感觉年轻的完美方式。罗马帝国和古希腊的第一批美女在用药草沐浴后将其涂抹在皮肤上，这并非巧合。今天，这种被称为橄榄油的大自然的礼物被广泛用于家庭治疗。这里有几个简单的食谱，其疗效已得到证实。

发膜

橄榄油可以添加到护发产品中，也可以添加到染色处理中。有许多简单但非常有效的面膜，可以使你的头发恢复健康和美丽，并确保头发正常生长。

例如，为了使头发恢复健康的光泽，只需要两个成分的面膜：新鲜的苹果泥 - 25克（你可以使用婴儿食品），橄榄油 - 10毫升。混合成分后，将滋养混合物涂满头发，停留20分钟，然后冲洗干净。

面膜

在保持美丽方面应不遗余力。因此，对于家庭治疗，只购买质量上乘的产品是明智的。在与蜂蜜的二重奏中，冷加工油保湿、滋养并抚平皱纹。简而言之，即使是单一的治疗也能带来惊人的效果。

操作顺序：将一茶匙蜂蜜加热，加入一个蛋黄，然后再加入一汤匙橄榄油。将组合物均匀地涂在脸上，15分钟后冲洗干净。这是一个通用的配方：适用于所有的皮肤类型。

睫毛和眉毛的橄榄油

有经验的美女们都知道，不使用睫毛膏也能增加睫毛的数量。睫毛和眉毛的专用面膜就可以做到这一点。

这很简单：将10毫升的主要成分（油）与相同数量的甘菊汤混合，然后加入5克凡士林。用刷子将滋润的混合物涂抹在眉毛和睫毛上，直到尖端。15分钟后，让其冲洗干净。

用于手和指甲

一个女人的手和指甲的状况说明了很多问题。所以你必须照顾好他们。

为了使手部得到很好的修饰，每周应进行两次简单的护理：晚上应该用橄榄油涂抹手部，然后戴上棉手套。滋养成分将在夜间被很好地吸收到甲板和皮肤中。

你能用橄榄油煎炸吗？

上面已经说了很多关于橄榄油生产的复杂情况。不同品种的产品之间的根本区别影响了它们的应用。就烹饪用途而言，第一种冷压油作为沙拉酱最有用。然而，对于煎炸来说，橄榄油是一种未经提炼的油和精炼油相结合的产品，非常好。它可以在高达180ºC的温度下用于烹饪，这意味着土豆和鸡蛋可以被煎炸。如果温度较高，最好选择精炼橄榄油。它们不会失去味道，也不会粘连。

危害和禁忌症

毋庸置疑，如果明智地使用橄榄油，将给人类带来巨大的好处。但人们不应忘记可能造成重大伤害的陷阱。为了避免这种情况，必须遵守以下规则。

1. 不要超过产品的分配部分。
2. 只使用有有效期限的优质油。
3. 始终考虑所涉及的风险，如果存在禁忌症，应避免使用该产品。

禁忌症的清单很短。应避免使用橄榄油。

• 如果对该产品不耐受。
• 如果有胆囊炎、胆石症、胰腺炎的病情加重。
• 在最后阶段的肥胖的情况下。

小孩子也应该限制这种油在他们的菜单中出现。如前所述，我们应该始终坚持这一措施，否则滥用橄榄油会导致糖尿病和消化系统的其他疾病。纵欲过度的最严重后果是脂肪肝。

我可以给狗吃橄榄油吗？

许多有爱心的宠物主人发现有必要在宠物的饮食中添加植物油。应该指出的是，四条腿的朋友喜欢这样的食物。而如果你的狗体重超标，橄榄油可以帮助减肥。此外，这种独特的产品有许多有益的特性。

• 它能可靠地保护动物的免疫系统。
• 延长了他的生命年限。
• 改善大脑功能。
• 为活跃的生活提供能量提升。
• 改善动物的被毛和视力质量。

如何选择以及在哪里储存橄榄油

最好的橄榄油必须通过严格的质量控制测试。在这样做的时候，所有的指标都不能超出这个产品的公认标准。不幸的是，在市场上几乎不可能找到真正优质的橄榄油，因为这些品种的产量是有限的。但即使在农村地区的商店里，你也可以很容易地在货架上找到POMACE橄榄油。虽然它在许多方面不如额外的品种，但它是准备美味和健康食品的理想选择。

在选择机油时，要注意酸度值和添加剂。请记住，杂质越少，产品的质量就越好。高质量的橄榄油不能长期存放在冰箱里。它必须迅速使用，建议放在黑暗的地方。只有油炸品种可以长期储存。

如何测试真实性

在家里确定油的真实性是困难的，但并非不可能。有几种久经考验的方法。

1. 首先，人们必须判断产品的颜色。不含杂质的优质油会有明显的绿色调。
2. 第二是口味。上面已经提到了天然油的苦味。这一属性是产品高质量的最好证明。

的确，现在的无良商人既改变了产品的颜色，也改变了产品的味道。因此，为了验证真实性，有必要将油放在冰箱里几个小时。如果内容物变浑浊和变稠，产品就是天然的。

还有一种检查方法：将灯芯浸泡在油中，然后点燃它。特级产品将以均匀、干净的火焰燃烧。假油根本不会起火，只会冒烟。

关于橄榄油的有趣的事实

除上述信息外，我们还想给出一些好奇心强的人感兴趣的事实。

1. 考古学家发现，在人类文明的黎明，橄榄油被广泛使用。大约在140个世纪以前，富裕的公民能够负担得起在他们的身体上涂抹油的奢侈。
2. 事实证明，地中海地区的居民是预期寿命的领导者。科学家们将此归因于这样一个事实，例如，希腊人每年消费20升橄榄油。
3. 自古以来，橄榄树的树枝就象征着成功、肥沃和财富。这可能就是为什么橄榄油在今天的健康产品列表中名列前茅。人们相信，如果你梦见这种产品，你可以指望迅速解决生活中的问题。
4. 尽管橄榄树生长在温暖的气候中，但它们被认为是一种冬季作物，因为收获的高峰期在10月和12月。
5. 最古老的橄榄树生长在耶路撒冷的橄榄山上。历史学家声称，它有两千多年的历史。

橄榄油的照片