烘烤苹果：健康益处和禁忌

适当烹调的烤苹果是一道神奇的甜点，非常美味，而且健康，热量低。许多人在小时候被这道香喷喷的菜宠坏了，但大多数成年人也不会拒绝沉迷于烤苹果。这道甜点很容易准备，所以即使是没有经验的女主人也能应付。

哪种苹果更健康：新鲜的还是烤的

很难决定哪种苹果具有更多的健康特性--新鲜的或烘烤的，但值得注意的是，它们对身体的有益影响几乎是一样的。新鲜水果和经过热处理的水果之间的区别主要在于其味道，而不是其维生素和其他元素的含量，因为水果的成分在烘烤时不会有太大变化。

在某些情况下，烤的苹果实际上会比新鲜苹果更健康。这适用于患有消化系统疾病的人，以及幼童和难以消化含有大量纤维的生蔬菜食物的人。急性胃炎（以及这种疾病的高酸度）和消化性溃疡病禁用新鲜苹果，但烤过的苹果可以吃，但要少吃。

成分和卡路里含量

通过烘烤烹饪的苹果含有少量的热量 - 每100克只有45-70千卡。当然，最终的数字将取决于所使用的配方。添加蜂蜜、糖、松软干酪或其他成分可以增加烤苹果的能量值--每100克可以达到100千卡。

烤苹果含有B族维生素，以及维生素A、C（抗坏血酸）、PP、K、E，还含有膳食纤维，这对调节消化很重要，有助于减缓碳水化合物的吸收。

烤苹果含有微量元素：钾、铁、钙、磷、钠、锰、硼和其他一些元素，以及酸和果胶。如果你把水果和它的种子一起吃，你还可以得到碘这种对身体重要的元素。

烘烤苹果的好处

一般收益

对身体的积极影响意味着烤苹果可以被认为是一种真正的健康甜点。果胶能改善消化，消除毒素，对头发和指甲有积极作用。钾和叶酸能调节心血管系统，而铁能增加血液中的血红蛋白水平。经常食用烤苹果可以减少心脏病发作、中风、动脉硬化、糖尿病和其他一些疾病的风险。

对女性而言

妇女的饮食中应包括烤苹果，以提高她们的免疫力，以及补充身体的维生素储备。这种甜点对几乎每个女人的身体都有非常积极的影响。

1. 烤苹果对指甲和头发的健康有积极作用。
2. 经常吃烤苹果，皮肤会变得更清晰、更年轻、更健康。
3. 女性患骨质疏松症的可能性较小。
4. 烤苹果对大脑有好处，可以防止与年龄有关的变化，并在未来几年内保持记忆和理智。
5. 苹果，包括烤苹果，是一种预防癌症的方法。
6. 在减肥期间可以食用烤苹果。

对于男性

烤苹果对男性有益，主要是因为它能增加耐力，加强骨骼，并提供必要的能量水平，使你能够锻炼或做体力劳动。烘焙水果还含有对神经系统、大脑和甲状腺功能有积极影响的物质。

烤苹果可以预防阿尔茨海默病的发生，还能延缓整个身体的老化过程。使用这种产品，男性可以保护他们的身体免受心血管疾病的影响，因为它可以加强血管壁，降低血液中有害胆固醇的水平。此外，任何形式的苹果，包括烤过的苹果，都有助于恢复男性荷尔蒙。

怀孕

众所周知，在怀孕期间，妇女需要摄入更多的维生素和矿物质。为此，含有各种有用元素的烤苹果，包括铁、钾、锰、磷、硫、果酸和有机酸、B族维生素、抗坏血酸和其他元素，是理想的烤苹果。

烤苹果可以帮助消除许多孕妇的一个紧迫问题--便秘。由于纤维含量高，本品可作为一种温和的泻药，刺激消化过程。这款甜点也将有助于调节体重增加，因为它的热量相当低。对孕妇最重要的元素是碘。它大量存在于苹果种子中。为了补充每日标准的碘，每天吃大约6-7颗种子就足够了。

但是，尽管烤苹果对妇女的地位非常有用，但应限量食用，以避免腹泻的发生。每天只吃1-2个烘烤过的水果就足够了，以弥补体内有用物质的不足，不使消化系统负担过重。

母乳喂养

哺乳期的母亲应特别注意她的菜单。为了让婴儿感觉良好，并通过母亲的乳汁获得所有必要的维生素和矿物质，母乳喂养的母亲应该只吃健康食品。

哺乳期最好不要吃新鲜水果、蔬菜和浆果，因为大量的纤维素会引起腹胀和腹痛，这肯定会影响到婴儿。但是哺乳期的母亲可以吃得起烤苹果。事实上，在任何热处理后都会瓦解一些粗大的膳食纤维，苹果能更好地被吸收，不会在肠道中引起发酵。

烘烤的苹果应逐渐引入母乳喂养的饮食中。你可以先试吃一口，观察宝宝的反应，第二天再增加分量，最终达到每天1-2个烤苹果。它们将为母亲和孩子的身体补充维生素和微量元素，并成为母乳喂养时使菜单多样化的好方法，使产后身材恢复正常。

对于儿童

你可以在宝宝6个月大的时候就把烤苹果引入宝宝的饮食。宝宝不仅能享受到美味的甜点，还能获得大量的健康益处和营养物质。热处理对苹果的优点影响不大，但在这种形式下，水果能更好地被婴儿的身体所吸收。

苹果可以支持孩子的免疫系统、心血管和神经系统的适当水平，帮助解决中毒问题，以及加强骨骼和肌肉。

苹果已被证明具有抗菌和抗病毒特性。这是由于它们的维生素C含量相当高，而烤苹果中的碘元素将有助于孩子的智力发育。

用于减轻体重

由于苹果本身是一种饮食产品，因此在烤制时，也将适合在减肥期间食用。最主要的是不要添加太多的糖、蜂蜜或其他成分，这只会增加能量含量。烘烤的苹果本身就很美味，但你可以在上面撒上肉桂，如果你的苹果是酸的，可以加一点蜂蜜。你可以用低脂松软干酪准备烤苹果，这也是减肥时早餐、晚餐或甜点的一个不错选择。

烘烤苹果的饮食
在遵循任何饮食习惯之前，检查自己的健康状况是很重要的。此外，你不应该跟随任何饮食超过一个星期，在一个月之前不应该重复。其余时间，最好是限制热量并增加运动。

烤苹果减肥法的菜单是这样的：6-7个不加糖或加一点蜂蜜或肉桂的水果，分成3-4餐，在白天食用。如果你太饿了，你可以加1-2杯酸奶或两个煮熟的鸡蛋。在饮食期间，最好避免剧烈运动，避免咖啡、酒精和香烟。

烘烤苹果作为禁食日
光是烤苹果就能让你减肥，消除水肿，消除便秘，补充维生素和矿物质。对于出院日，你应该准备5-7个烤苹果，在白天感到饥饿时吃。你可以每天喝无碳酸的纯净水、绿茶和一杯红咖啡。第二天早上就能看到这样的放电结果--肤色清新，全身轻盈，当然，体重也会减去。然而，不要过于频繁地重复烤苹果禁食日--每周一次就足够了，以保持你的身材和健康的完整秩序。

药用烤苹果

苹果被认为是对人体最有益的水果之一。我们的祖母曾经说过，你必须每天吃一个苹果，才能在未来几年保持健康、年轻和美丽。事实上，这种水果非常有价值，它不仅可以用于烹饪，还可以用于医药--民间和传统。考虑到苹果在某些疾病中对身体的影响。

糖尿病患者

由于烤苹果的血糖指数较低，因此糖尿病患者可以食用。烤苹果可以出现在糖尿病患者的菜单上，数量为1-2块。这一数量通常足以使身体营养饱和，清理血液中的有害胆固醇，使消化正常化，并降低胰岛素水平。

烤苹果可以帮助糖尿病患者保持适度的体重，当然，如果适度吃的话。建议在正餐后作为甜点食用，或取代不健康的零食。

重要的是。 烤苹果的升糖指数是35个单位。

用于胰腺炎

患有胰腺炎的人可以吃烤苹果，但只能在疾病缓解时吃。此外，最好只选择甜的品种进行烘烤，同时剥去外皮。胰腺炎患者可以每天吃1-2个烤苹果，这不会使胰腺负担过重，并能使身体的必要物质达到饱和。

烘烤的苹果有助于对抗胰腺炎，因为它们的酸度降低。它们不会给胰腺带来太多压力，而且很容易消化，它们所含的纤维有助于适当的消化，不会引起腹胀和腹痛，而生的水果则不会出现这种情况。

用于胃炎

胃炎可以吃苹果，但在这种情况下，最好吃烤过的苹果。另外，胃酸增多的胃炎是食用酸味品种的禁忌。如果酸度降低，最好选择酸性较强的苹果。

专家还建议，如果胃炎处于急性阶段，不要吃苹果，即使是烤过的苹果。在疾病缓解期，你可以按每天1-2片的量食用本品。烘烤时允许添加糖、蜂蜜或其他添加剂，这将使甜点更加美味。

对于肠道

苹果是对肠道最健康的食物之一。它们含有大量的膳食纤维，可以清洁肠壁并有助于正常消化。如果与其他食物分开吃，苹果在胃里停留的时间不长，而且已经在肠道里消化了。

对于肿胀

烘烤的苹果是消除体内多余液体和使肾功能正常化的极佳补救措施。出于治疗目的，建议每天吃1-2个烤苹果，这将改善你的健康状况，缓解各种肾脏疾病的疼痛综合症，并清除肾脏中的细沙。

用于便秘

烘烤的苹果可以消除消化问题，它能温和地清除积聚在肠道中的肿块，缓解便秘和由此引起的腹痛。然而，应限制食用烤苹果，因为大量食用反而会导致腹胀和肠道发酵。烤苹果能迅速缓解便秘，因为它具有软化肠壁、清除粪便的特性。只需定期食用2-3天（每天3至4次），粪便就能得到改善。

有时，烤苹果不仅无助于防治便秘，而且还会激起便秘。例如，胃炎、溃疡和胰腺炎就是这种情况。另外，便秘也是由太甜的苹果品种和洗得不好的水果引起的。在某些情况下，这些东西不仅可能引起便秘，还可能引起恶心和呕吐。

如果你有腹泻

烘烤的苹果具有吸附性和抗菌性，因此肠道中的病原微生物群被破坏，被正常的微生物群取代。由于烘烤水果的相同特性，可以消除腹泻，以及普遍改善胃肠道的功能。

在结肠炎中

结肠炎患者可以吃烤苹果，但每天不超过1或2个烤苹果。还应首选甜味品种的水果，因为结肠炎患者应避免过酸。苹果可以与糖、蜂蜜或松软干酪一起烘烤。几乎所有类型的烘焙水果都适合结肠炎患者食用。它不仅可以缓解疼痛，而且是有结肠炎的人不应该吃的甜食的美味替代品。

对于肝脏

烘烤的苹果对肝脏有很大好处。它们含有为器官卸货的物质，自然恢复其细胞。而大量的维生素和其他有益物质不仅有助于治疗肝脏，而且有助于治疗整个身体。

为了使肝功能正常化，你不仅要吃某些食物，而且要遵循你的整体生活方式--包括运动，控制饮食，避免酒精和吸烟，并避免压力和严重的情绪干扰。

如果你有胆囊炎

如果胆囊（胆囊炎）是感染性的，应遵守某些限制。除了用药物治疗外，病人还必须遵循一定的菜单。例如，在疾病急性发作期间，禁止吃大量的蛋白质和脂肪类食物，因为这可能使情况恶化。

对于急性胆囊炎，医生开出了5a号表，其中只包括不含蛋白质的纯净食物。重要的是要小量进食，一天吃几次。在缓解阶段，除了捣碎的食物外，还可以在菜单中加入食物，也可以加入少量的蛋白质。

并非所有的水果和蔬菜都能被纳入胆石症患者的菜单。然而，烤苹果并不在被禁止的食物名单上。你可以在把水果从皮上剥下来后，用糖、蜂蜜或不加任何添加剂烤着吃。在缓解期，可以准备烤苹果加凝乳和酸奶油，连皮吃。

提高免疫系统

经常食用烤苹果可以显著提高免疫力，从而提高身体对感冒和病毒性疾病的抵抗力。这主要是由于它们的维生素C含量高，身体一直需要。为了获得治疗效果，有必要吃带皮的苹果，每天2-3块。对于儿童来说，每天1或2个苹果就足以提高免疫力并改善身体的一般状况。

危害和禁忌症

烤苹果是一道几乎没有禁忌的菜肴，因此对健康无害。相反，这种水果，无论是新鲜的还是烤制的，都对身体有积极作用。

一些孕妇和哺乳期妇女对吃红苹果有戒心，因为她们被认为是非常容易过敏的。这种水果确实含有过敏原，但它们在烘烤时几乎完全被破坏。这意味着红苹果可以适量食用。

有时，烤苹果可能是禁忌。通常情况下，这适用于处于急性期的胃肠道疾病。如果对在特定情况下是否可以吃苹果有疑问，最好咨询医生。

如何储存烤好的苹果

当然，几乎所有的菜肴在烹饪后立即食用味道更好，也更健康，这对烤苹果来说也是如此。然而，有时候，烤好的苹果需要储存。在这种情况下，重要的是要知道苹果可以储存多长时间和在什么条件下。

烤好的苹果应冷却后立即放在一个有盖的盘子里，然后保存在冰箱里。它们可以保存2至3天，最好在食用前稍作加热。当然，刚烤好的苹果和存放了几天的苹果的味道是不同的。它们的外观也发生了变化 - 它们变得皱巴巴的，失去了颜色和香气。

我可以冷冻吗？

如果你想在冬天保存水果，并且厌倦了制作果酱、腌制、干燥等常规方法，你可以尝试冷冻烤苹果。为此，将水果去皮、去籽，切成片状并在烤箱中烘烤。然后冷却，装入袋子并冷冻。你可以用搅拌机打苹果，然后在寒冷的季节用苹果泥做各种甜点、烘烤食品等。

如果烤好的苹果需要完整地保存一个星期或更长时间，你可以尝试以下冷冻方法。将烤好的苹果冷却，单层放在冰箱里，冷冻起来，然后装进袋子里，再放回冰箱里。冷冻苹果可以保存一年之久。

烘烤的苹果吃什么

烤苹果是一道几乎适合所有人的菜肴。这种水果甜点在大多数情况下不会引起不良反应，当然，前提是遵守其消费标准。过量吃烤苹果对你没有好处，但消极后果会在几个小时后出现 - 大便不畅，腹胀和腹痛。

建议在正餐后把烤苹果作为甜点食用。这有助于水果更快地消化其余的食物，不会引起胃部不适。这不适用于用松软干酪、干果或其他添加剂烘烤的苹果。这样的甜点可以被认为是一道独立的菜肴，它可以取代其中一餐--早餐、点心或晚餐。

还应注意的是，烤苹果应连皮吃，因为它含有大部分维生素和其他营养物质。如果你愿意，你也可以吃种子，但每天不超过5-7粒。苹果籽含有碘，这是人体必需的元素，而生活在俄罗斯的人们往往缺乏这种元素。

一天能吃多少

一个成年人每天最多吃3个烤苹果，儿童1-2个，糖尿病患者和胃肠道疾病患者每天不超过1个水果。不加控制地吃这种甜点有可能引起胃肠道的不良反应，也可能成为某些慢性病加重的原因。

我可以在晚上和空腹时吃吗？

我可以在空腹和睡前吃烤苹果吗？要回答这个问题，只需了解烤苹果是一种甜点。像所有含有碳水化合物的食物一样，不建议在睡前吃水果。一般来说，睡前不宜吃任何其他食物，因为对肠道的不必要的压力不利于良好和健康的夜间睡眠。

烤苹果只能在某些情况下空腹食用：用于节食和需要快速缓解便秘的情况。空腹吃水果能让你迅速清理肠道，这也是为什么你不应该在晚上吃水果。

用什么来混合？

烘烤的苹果可以不使用任何添加剂，因为它们本身就很美味和健康。但如果你受够了通常的味道，你可以用各种添加物使其多样化，如蜂蜜、肉桂、松软干酪、酸奶油、干果、坚果、甜糖浆等。

每个民族都有自己喜欢的烤苹果食谱。例如，美国人用枫叶糖浆烘烤水果，并与煎饼一起食用，俄罗斯人则习惯于在烘烤的苹果中加入蜂蜜和肉桂。还有许多其他的，从简单到原始的烤苹果食谱，但你必须考虑到，随着成分的增加，将增加最终菜肴的热量。

烘烤苹果的正确方法: 食谱

苹果在烘烤时不会失去几乎所有的营养特性。因此，你可以安全地用烘烤的水果代替新鲜水果。这样，水果中的纤维可以更好地被吸收，而不会引起腹胀或胃痛。烘烤苹果，你可以使用烤箱、多用烹饪器或微波炉。在每种情况下，你都会有一个令人难以置信的美味和健康的甜点。当然，重要的是要找到真正好的苹果--不要太酸，但也不要太甜--如果有必要，可以添加其他成分。让我们探讨一下最受欢迎的烘焙方式。

在烤箱中

烘烤苹果最常见的方式是在烤箱里。对于每一种方法，选择质量好、味道好的水果很重要。例如，苹果的皮不能太薄，以便在烹饪过程中不会开裂，而且酸甜的品种更好。有几种用烤箱烤苹果的食谱；让我们看看最简单和最美味的食谱。

1. 一个简单的烤苹果。从名字中可以看出，准备这道菜不需要特别的知识或努力。洗净苹果，去掉果核，切掉顶部，在苹果碗里装上干果、松软干酪或蜂蜜，撒上糖，如果你喜欢，可以加一点黄油。没有任何添加剂，这道菜就会很美味。将准备好的苹果铺在托盘上，放入烤箱。用180度的温度烘烤甜点半小时。
2. 烤苹果的一个经典配方是加坚果和蜂蜜。要准备这样一道菜，你需要选择高质量的水果，把它们洗干净，去掉核，用蜂蜜和坚果的混合物塞进苹果，在上面撒上肉桂和糖。然后将苹果放在烤盘上，用180度烤30-40分钟。
3. "苹果饺子 "是孩子们特别喜欢的烤苹果的食谱。制作苹果片时，将水果本身切成两半，去掉种子和 "尾巴"，留下皮。将苹果放在烤盘上，皮朝下，在200度下烘烤15分钟。然后取出，冷却，并填入预先煮好的牛奶（100毫升）、淀粉（1茶匙）、可可（1茶匙）、糖（3汤匙）、黄油（30克）和一个蛋黄的混合物。材料与3个大苹果（6个面包）的用量相同。将饺子和馅料一起烘烤10分钟，然后立即食用。

在微波炉中

烘烤苹果的准备工作相当简单。然而，如果你想用微波炉烤苹果，你需要了解并遵守一些建议。

1. 在将苹果放入微波炉之前，应该用牙签或刀子在几个地方刺一下。这可以防止他们在里面开裂和烘烤好。
2. 烘烤的汁液不需要排掉--你可以在食用前将其洒在苹果上，使其更多汁，更有食欲。
3. 根据苹果的大小，烘烤时间会有所不同。例如，这道菜可能需要3到10分钟来准备。
4. 在与馅料一起烘烤时，应至少留出一厘米的果皮，以便在烹饪过程中苹果不会散开。

烤苹果不仅可以整个煮熟，而且还可以切片、分层和填塞，做成令人惊奇的美味砂锅。

现在我们来看看每个家庭主妇都能做的几个微波炉烤苹果的食谱。

1. 用微波炉加热肉桂和蜂蜜的苹果准备如下：2个中等大小的水果，你需要取2-3汤匙蜂蜜，2茶匙肉桂，1茶匙姜末。洗净苹果，切去果核，用牙签刺几下。将蜂蜜与生姜和肉桂混合后填入孔中，放在一个微波炉专用的深碗中，用中等功率烘烤5-7分钟。在食用甜点时，撒上冰糖或肉桂。
2. 用蜂蜜烘烤的苹果是儿童和成人的美味佳肴。这种维生素甜点很容易准备，你应该取2个大苹果，2汤匙蜂蜜，40克梅子和苏丹果。洗净水果，切出果核，里面应该装上西梅、苏丹果和蜂蜜的混合物（预先洗净的干果）。将苹果放在一个微波炉安全的容器中，用高功率烘烤5-7分钟。
3. 烘烤苹果的简单配方是加糖。对于这个配方，你将需要一个中等大小的苹果和糖。洗净水果，去核（可选），撒上糖（每个中等苹果10克），在微波炉中以中等功率烘烤3至5分钟。你可以添加一点黄油来增加味道和香气。

在多功能烹饪器中

烘烤苹果可以在多锅中制作。为此，要选择结实、酸甜的苹果，如Antonovka或Semerenko。在多用炉中烘烤苹果的食谱有很多，最成功的是下面这些。

1. 蜂蜜和肉桂的苹果是秋天的最爱。彻底清洗中等大小的水果，去掉果核，切掉顶部。将蜂蜜和肉桂放入孔中，用剩余的 "盖子 "盖上，放入多孔料理机的容器中，打开 "烘烤 "模式30-40分钟。在这段时间结束时，美味和芬芳的甜点将被准备好。享用苹果时，撒上肉桂和冰糖，再加一勺冰淇淋。
2. 与坚果一起烘烤的苹果可按以下方式准备。5-6个小苹果，你将需要2汤匙糖、一把坚果（杏仁、腰果、核桃）、一些肉桂和黄油。洗净水果，去掉果核，留下至少1厘米的果皮。将坚果切碎，与糖和肉桂混合，用混合物填满苹果，并将其放入多用炉的油碗中。将苹果设置为 "烘烤 "半小时，等待苹果熟透。
3. 烘烤的苹果配上松软的奶酪--这是一种美味和健康的享受，它可以取代通常的早餐粥，也是白天的一种很好的零食。在这个配方中制作苹果，你需要取5-6个中等大小的水果，洗净，切出核来做一个小孔。将松软干酪（这个量的苹果大约200克）与2汤匙苏丹果或切碎的杏子，2汤匙苹果和苹果混合物混合。将凝乳混合物加入苹果中，撒上糖和一小撮香草，然后在涂有黄油的多用炉中烘烤。将苹果煮约30分钟，对于硬苹果，你可能需要40-45分钟。冷却后上桌，用冰糖做装饰。

在一个平底锅中

制作烤苹果的最简单和最实惠的方法是用煎锅。根据口味，你可以用蜂蜜、松软干酪、肉桂、干果、坚果和其他馅料或糖来烘烤水果。

烘烤前，彻底洗净苹果，去掉种子和其他东西，放上馅料或撒上糖，把水果放在涂过油的锅里，盖上盖子，放在小火上。当苹果的表面很好地变成棕色时，它们就可以了。将甜点装盘并撒上肉桂或冰糖。

在锅里烤苹果的另一个选择是切片。将苹果洗净，切成薄片，放在涂过油的锅里，撒上糖或蜂蜜，加入一些肉桂，用小火煮。通常情况下，苹果在20-30分钟内就会做好。如果你加入馅料，如松软干酪、干果或坚果，你就会得到一个味道鲜美的苹果砂锅。

与松软干酪

美味的烤苹果塞满了凝乳，制作起来只需要很少的时间和精力。大尺寸或中等尺寸比例的甜苹果和酸苹果效果最好。绿色或黄色的苹果是最好的，红苹果最好是吃新鲜的。水果也应该足够结实，以便在烘烤过程中不至于散开，失去形状。

最好不要选择太干的，但也不要太肥的，例如9%的松软干酪。如果太干，你可以加一点酸奶油，如果是流质的，就把多余的乳清挤出来。松软干酪应通过筛子过滤，并在放入苹果之前与糖、香草、干果、坚果或任何其他添加物混合。然后将馅料放入苹果中（在切出的核孔中），在烤箱中以180度烘烤20-30分钟。

凝脂烤苹果最好用烤箱烹制，但如果你没有烤箱，你可以尝试用多用炉或微波炉做这道菜。如果你喜欢苹果是多汁的，你可以在容器中加入一点水。还要记得用牙签戳一下苹果，以便在烘烤过程中不致破裂。苹果冷却后上桌，根据需要轻轻撒上冰糖或装饰。

用蜂蜜

蜂蜜烤苹果是这道菜的经典配方。你将需要3-5个中等大小的苹果，7-9勺新鲜蜂蜜（最好是荞麦蜂蜜）和肉桂枝。应将苹果洗净，用毛巾擦拭，切出果核，留下至少1厘米厚的果壁，然后在产生的孔中填入蜂蜜，在烤箱中烘烤半小时。你可以用微波炉、多孔锅甚至煎锅煮苹果，无论哪种方式，你都能得到大人和孩子都喜欢的美味和健康的甜点。

含肉桂

用肉桂烘烤的苹果--对于那些注意体重和健康的人来说是一种很好的甜点。制作肉桂苹果很容易。取几个成熟但不过分成熟的苹果，最好是酸甜可口的品种，不要太软。洗净水果，切成两半或切片，丢弃种子和多余的部分，放入烤盘中，必要时撒上肉桂和糖，然后放入烤箱，180度烤20-30分钟。准备好后，冷却苹果并与冰淇淋一起食用，或只作为单独的甜点。在上面撒上冰糖，放上肉桂枝或薄荷芽。

肉桂苹果也可以整只烘烤。不要选择太大或者太酸的苹果。如果你想增加甜味，你可以在苹果中加入蜂蜜或撒上糖。整个苹果比切成片的苹果需要更长的时间来烘烤，在预热到180度的烤箱中大约需要45分钟。

关于苹果的有趣的事实

苹果是全世界最常见的水果。它在不同的国家受到喜爱，但总是以不同的方式准备。有许多关于苹果的神话，但也有一些具有科学背景的有趣事实。

1. 这种苹果原产于哈萨克斯坦。正是在这个国家，古代人首次发现了这种美味而芬芳的水果。哈萨克斯坦的首都阿拉木图有一个名字，意思是 "苹果之父"。这个城市甚至有一座苹果纪念碑，它是由真正的大理石制成的，位于Kok-Tyube山上。
2. 根据考古资料，苹果树是人类种植的第一棵树。他在6500年前第一次成功做到了这一点。
3. 苹果这个词的英文发音与古希腊名字阿波罗有关。这是因为在古希腊，苹果树被认为是阿波罗的圣树。
4. 苹果树可以活得很久，也可以开花结果。但至今仍在结实的最古老的苹果树是彼得-斯蒂文森于1647年种植的那棵。
5. 苹果生产的最大规模属于中国，这与俄罗斯人最喜欢这种水果的普遍看法相反。
6. 如果你计算世界上所有苹果园的面积，你会得到一个超过500万公顷的数字。
7. 世界上大约有7000个苹果品种，但育种者并没有就此止步，而是在培育新品种。其中一些是观赏性的，另一些用于技术用途，只有100个品种用于直接消费。
8. 一些苹果树品种可以达到12米的高度。但为了商业和个人使用，种植的是经过人工培育的苹果树，高度为2至3米。
9. 苹果不会下沉。如果你把水果扔进水里，你会看到它浮起来，因为它含有相当多的空气。
10. 大部分的维生素和其他营养物质都包含在苹果的果皮中。对于那些喜欢在吃水果前削皮的人来说，这是需要考虑的问题。
11. 英国人认为，每天只需两个苹果就能延长一个人的青春和美丽，并能抵御老年痴呆症和癌症。
12. 根据果皮的颜色，水果会有不同程度的用处。例如，对人体最有价值的被认为是红色的，它对心血管系统有好处。青苹果的作用稍差，但它含有对牙齿和牙龈健康有积极影响的物质。
13. 仅仅两个苹果就可以为你提供每天所需的膳食纤维，这对消化有好处。
14. 如果一个苹果已经 "挖穿 "了虫子，你可以肯定这种水果的生长过程中没有使用化学添加剂。

烘烤苹果的照片