核桃的墙壁：健康特性和危害

核桃的好处是众所周知的。事实上，它们的果核含有许多脂肪酸和维生素。但事实上，那些购买已经去皮的核桃的人剥夺了核桃隔膜中含有的有用物质。不过，即使是那些自己剥核桃的人，也常常认为隔板是垃圾，而且相当徒劳。它们的有益特性已被现代科学证明。

组成和卡路里

核桃本身的热量很高。它们的热量值为每100克700千卡。此外，400克剥去外壳和薄膜的果核足以提供一个人一天所需的全部热量。然而，它们不含那么多的植物脂肪和蛋白质（尽管它们确实含有一些脂肪酸、蛋白质和糖），所以它们的热量非常低。

榛子皮含有一些有益健康的物质。这些包括单宁酸（果核本身没有）、香豆素、锌，甚至碘。完整的清单是这样的。

1. 维生素A，是正常视力所必需的，也是改善皮肤健康和快速伤口愈合的关键。
2. B族维生素，负责使新陈代谢和神经系统的功能正常化。
3. 维生素C，可以改善血管，增加身体对疾病的抵抗力。
4. 矿物质 - 铁和钾，镁和锌，碘和钠。
5. 植物甾醇--那是激素的植物类似物。
6. 生物碱和有机酸。

单宁酸能减少感染性疾病的风险，而且它们也是蛋白质合成的必要条件。锰和锌有降低血糖水平的能力。维生素A和C是具有抗炎作用的抗氧化剂。

核桃壳的好处有哪些

一般收益

核桃梗的水溶液和水煎剂被推荐用于许多疾病，包括糖尿病、甲状腺疾病、动脉硬化、高血压、各种炎症过程。

大多数情况下，核桃隔板不是以纯粹的形式使用，而是从它们中制备煎剂、水和酒精浸泡剂。在这种情况下，这三种产品都有相当广泛的作用范围，可以对抗各种病症。

基于核桃树皮的补救措施。

1. 改善心血管系统的功能。
2. 它们有助于对抗头痛和偏头痛。
3. 由于它们的单宁酸，它们是治疗腹泻的有效方法，它们的防腐特性使它们对肠道感染很有用。
4. 它们有助于调节新陈代谢，从而有助于减肥。
5. 消除碘缺乏，碘缺乏本身就是许多疾病的原因。
6. 改善认知功能，使中枢神经系统的活动正常化，有助于提高注意力。
7. 允许消除睡眠障碍。
8. 在急性呼吸道感染甚至肺炎之后，恢复身体的资源。
9. 缓解关节炎时的疼痛，以及对骨软化症和其他肌肉骨骼系统的疾病有效。

一些民间医学的信徒认为，以核桃的茎为基础的基金可以阻止恶性肿瘤的生长，但没有科学证据证明这种效果。

基于这种草药原料的酊剂具有恢复作用。使用它的结果是相当迅速的。通过定期输液或煎药，你会注意到消化功能的改善以及焦虑和紧张感的减少。然而，你不应该指望这种补救措施能带来奇迹。在有慢性系统性疾病的情况下，它可以作为整体治疗的一部分，但不是独立的药物。

对女性而言

由于核桃的化学成分，核桃壁有许多有用的特性。它的组成物质有助于使荷尔蒙平衡正常化，这对许多妇女来说非常重要，因为荷尔蒙平衡问题可能发生在人生的不同时期--从第一次月经到绝经期。压力、恶劣的环境条件、怀孕和分娩会使情况恶化。

长期以来，荷尔蒙紊乱导致各种妇科疾病，如肌瘤。核桃梗的输液有助于使荷尔蒙平衡正常化，防止病变的发生。

但同时这种药方也能消除体内的碘缺乏，因为碘缺乏会导致乳腺增生这样令人不快的现象，甚至导致严重的甲状腺疾病。碘缺乏将始终是一个与甲状腺功能不良有关的恶性循环，由于甲状腺功能不良，没有产生足够的荷尔蒙。这种病症在更年期尤其明显，而使用基于核桃壳的产品可以避免这种情况。

然而，请记住，体内过多的碘也可能导致甲状腺疾病。因此，你应该首先确保这种元素的不足。最好的办法是去看医生，进行全面检查。你也可以在家里做一种快速测试。这很简单--晚上你应该用普通的碘酊擦拭脚后跟的皮肤，你可以在药店买到这种碘酊。如果到了早上，大部分都留在皮肤上，这是个好兆头--这说明碘的吸收率很低，身体缺乏碘。如果在早晨，几乎看不到碘的痕迹，这意味着缺乏碘。不幸的是，在俄罗斯的大部分地区，除了沿海地区之外，缺乏这种元素--是一种普遍现象。

对于男性

强势性别的代表也需要碘。由于缺乏这种元素，大大增加了腺瘤和炎症性前列腺疾病的风险。因此，核桃梗的输液甚至可以用于预防目的。

怀孕

许多准妈妈的身体可能有碘缺乏症。由于核桃壳含有大量的这种元素，它们可以帮助解决这个问题。然而，它们的煎剂应以非常小的数量食用。

你必须购买质量好的坚果，打破外壳并去除其中的薄膜。将0.5杯这样的原料倒入搪瓷锅，然后倒入0.4升冷水。将产品煮沸，用小火煮10分钟，然后冷却并过滤，为此使用纱布。煎煮的结果是相当深的棕色，其颜色应类似于浓茶。这种煎剂应在一日三餐前饮用，每次一口。

母乳喂养时

在产后恢复期，许多妇女面临荷尔蒙失调、碘缺乏和缺铁性贫血。核桃梗的煎煮可以帮助应对这一问题。但你应该知道，尽管它具有所有的积极特性，但它会引起过敏。因此，在产后至少一个月内最好不要冒险。之后你可以服用一点水煎剂，但要先咨询医生。

对于儿童

三岁以下的幼儿最好用核桃梗煎剂和输液，因为他们的消化系统还没有成熟。使用这种药方会导致慢性便秘，更不用说可能出现过敏反应。

然而，年龄较小的学生已经可以服用核桃荚煎剂，每天3茶匙，分三餐服用。这可以帮助解决碘缺乏或贫血问题。但你应该在咨询了儿科医生后才这样做。

用于减轻体重

核桃本身并不具有燃烧脂肪的特性。但它们有助于使荷尔蒙平衡正常化并降低血糖水平，这间接有助于减少脂肪组织的体积。此外，它们所含的物质--有机酸、生物碱和苷类--有助于加快新陈代谢过程，这也有助于减轻体重。

最后，经常食用输液坚果浆果树枝有助于使消化过程正常化，而良好的胃肠功能对减肥至关重要。

对于减肥，建议服用核桃梗的水溶液。该药在每餐前服用3汤匙，喝纯净水，不含气体。你可以添加一点蜂蜜来改善口感。最低疗程为一个月。在这段时间里，即使没有严格的饮食，你也可以减掉3公斤。在这段时间里，即使没有严格的饮食，你也可以减掉4-5公斤。

核桃病菌入药

在核桃串的基础上有不同的补救措施。最常见的选择是伏特加酒的酊剂，它有许多有益的特性。它应该用于治疗此类疾病。

1. 糖尿病。树皮的独特化学成分有助于恢复正常的血糖水平，但只有在长期使用该药的情况下才会如此。课程的最短期限为一个半月。在此期间，建议每天空腹饮用10滴溶于1汤匙冷开水的酒精酊剂。
2. 由体内缺碘引起的甲状腺疾病。核桃串也可以帮助解决这个问题。在这种情况下，最短的治疗时间是2周。在此期间，每天两次在饭前服用半茶匙的酊剂。之后，休息一个月，如果有必要，再重复这个课程。
3. 在关节疾病中，如关节炎、关节病和风湿病，酊剂不内服，而是作为外用药使用。每天使用4-5次，擦拭问题区域。另一个有效的选择是使用酊剂进行敷药。将纱布浸泡在这种药方中，涂在疼痛的关节上，用聚乙烯薄膜和弹性绷带固定，并在上面用羊毛布加温。最好是将敷料放置一晚。
4. 用于伴有咳嗽的各种感冒。以核桃梗为基础的酊剂应每天服用4次，每次1茶匙，不要与食物的摄入时间一致。该药方应始终与大量的水一起饮用。
5. 对于由各种病症引起的腹泻，建议将该酊剂作为一种混合物，每天三次，每次1.5汤匙，直到情况恢复正常。藤壶中含有的单宁酸有强化的作用。

核桃藤壶可以发挥作用的疾病清单相当广泛。下面将介绍各种有助于应对此类病症的食谱。偶尔，该酊剂可以简单地作为一般补品服用，但前提是没有禁忌症，这一点将在下面讨论。

浆果类苞片的使用食谱

有许多经过验证的使用核桃荚的食谱。然而，对于不同的疾病，食谱中可能包括额外的成分。比如说。

1. 一种用于治疗念珠菌和宫颈糜烂的冲洗液。它是用50克核桃皮和一杯绿核桃壳制成的。这两种成分都具有抗炎特性。倒入500毫升优质伏特加，坚持三周，然后用于冲洗，但一定要先用水稀释（每1升水1/4杯酊剂）。未稀释的酊剂可导致粘膜烧伤。你也可以在这个基础上加入金盏花或洋甘菊的水浸泡，以增强产品的抗炎特性。
2. 血管清洁的配方。这种药方有时在文献中被称为藏方，但事实上它不包含任何异国成分，所有这些都是药材，在药店里不难找到。取等比例的碎核桃隔板、干洋甘菊花、仙人掌和圣约翰草药、桦树芽（例如，每种成分50克）。所有成分混合后储存在一个玻璃瓶中，盖子要拧紧。每天都要准备一份新的药方。要做到这一点，取1汤匙所产生的混合物并冲泡2杯沸水。坚持4个小时。在使用它之前，要进行过滤。在晚餐前20-30分钟喝上一杯，并加入蜂蜜以改善风味。清晨，将其稍微加热，在早餐前半小时饮用。这种补救措施有助于防止胆固醇斑块的出现。
3. 胡桃树皮酊剂治疗弥漫性毒性甲状腺肿。取2汤匙植物材料配制0.5升的优质伏特加酒。将该药在黑暗处浸泡两星期，偶尔摇晃。使用前要过滤。每天三次，每次1茶匙，在正餐前半小时服用。
4. 酒精酊剂，用于治疗乳腺炎和荷尔蒙依赖性疾病。取20-25个核桃的分量，在半杯伏特加或医用酒精中坚持10天。该疗法要服用一个月--这是最短的疗程。建议剂量为每1/4杯冷开水20滴，一天三次。如有必要，可在休息后重修该课程。
5. 煎药。对于细菌性结膜炎的治疗，也可以用核桃梗的水煎剂，粉碎成粉末（例如，这样的研磨可以在一个良好的专业研磨机中实现）。对于100克粉末，取350毫升冷水，将混合物煮沸，在小火上保持20分钟，然后通过折成两层的纱布。你最终应该得到大约100毫升的深棕色液体。将纱布盘浸泡在这种煎药中，放在眼皮上约10分钟，然后正常清洗。它不适合过敏性或病毒性结膜炎，只适合细菌性结膜炎。最短的治疗时间是一个星期。
6. 煎剂用于治疗甲状腺。如果你缺乏碘，你也可以不服用酒精酊剂，而是服用核桃树皮的煎剂。为此，在一杯沸水中取1汤匙植物材料，将混合物煮沸，在最低温度下保持10分钟，过滤，每天服用三次，每次1汤匙。课程的最低长度为10天。经过两周的休息，该课程可以再重复两次。
7. 用于治疗慢性结肠炎的酊剂。为此，2-3汤匙粉碎的浆果树枝取一杯伏特加酒。该补救措施被注入一个星期。该酊剂应每天三次，每次6-10滴，用水稀释后服用。但这种药只能在缓解期使用，否则炎症过程会加重。
8. 酊剂，以改善脑血管的状况和对抗偏头痛。酊剂应以每1汤匙水5-6滴的方式服用，一天三次。最低疗程为一个月。
9. 酊剂治疗肠道疾病。为了治疗，将25-30个核桃的茎放在两杯伏特加中，坚持两星期。每天三次，饭前用1汤匙水滴20滴。

大多数植物疗法的支持者认为，核桃梗的主要治疗效果与碘的高含量有关。但事实上，它是其所有组成物质的复杂作用的结果。例如，除了碘之外，核桃头骨还含有氨基酸，包括对甲状腺至关重要的酪氨酸。而碘的强烈气味部分是由于另一种物质的存在，即丁香酮，它的性质略有不同。

核桃荚的酊剂

这种酊剂具有抗炎、防腐和杀菌的特性。但应该理解的是，它不能取代抗生素治疗，而只是补充，即它能增强药物的效果，使其更加有效。

同时，酒精酊剂的使用也很谨慎。一般来说，一开始可以服用小剂量，然后在一定时间内使用最大剂量，逐渐减少，2-4周后可以休息一下，以避免任何副作用。当疾病的症状消失后，病人会知道治疗是有效的。例如，糖尿病患者不再有口干的现象。

还应该明白，一些全身性疾病，包括糖尿病、某些形式的乳腺炎和脊柱疾病，即使用这种酊剂也不能完全治愈。它只能缓解疾病的进程，减缓其进展。但在大多数情况下，这足以确保病人的生活质量可以接受。

如何制作酊剂

在经典版本中，核桃荚的酊剂制作方法如下。取一个适当大小的容器，装入约三分之一的预先准备好的核桃隔板。它们不需要挤在一起；碎片之间应该有一个空气空间，以便液体能够自由通过，尽可能多地从原料中提取营养。为确保这一点，应摇晃容器。

将优质伏特加倒在挡板上，使其完全填满容器，几乎到了颈部。然后将所得产品在黑暗和干燥的地方浸泡10-14天，偶尔摇晃容器。之后，通过双层折叠纱布过滤酊剂，并将其倒入瓶子中储存。

谨慎使用它。根据具体问题，剂量约为7-15滴，必须用水稀释。

化妆品应用

其高含量的有益物质使核桃隔板可用于美容。在香水行业，它们通常被磨成粉末，然后用于制作磨砂膏。在家里，它们也可以用咖啡研磨机进行研磨，并用于同样的目的。但由于粉末并不总是那么细，因此最好用于制作身体磨砂膏，而不是用于脆弱的面部皮肤。这种成分被添加到普通沐浴露中，以获得理想的效果。

用于面部

在家庭美容学中，核桃的隔膜的消炎特性大多被使用。比如说。

1. 一种用于治疗痤疮的酊剂。 为此，取上述酊剂--不超过1汤匙，溶于一杯热水中。该产品是由具有杀菌和消炎作用的敷料制成。如果你愿意，你可以加入2滴茶树精油以增加其效果。敷料要保持10分钟，然后换下一个，重复四次。这种治疗可以每天进行，当皮肤状况得到改善后，可以每隔一天重复一次。敷完后，建议为问题和敏感的皮肤涂抹保湿霜。
2. 白癜风输液。 它的效果是基于这样一个事实：输液中含有的物质使脱色的皮肤暂时变黑。取0.5杯核桃苞片，磨成粉末，同样数量的核桃叶，倒入伏特加酒，使其完全覆盖植物材料。该疗法要输注10-12天。不需要过滤，面部直接用胶囊的果肉涂抹在输液上。这种应用是在早上和晚上进行的。疗程至少为两个月。药膏应只涂在受影响的部位。

然而，核桃壳最常被用于改善面部皮肤，而是解决其他问题 - 例如，消除因使用咖啡和茶而引起的斑块，以及消除多汗症（多汗）。然而，在后一种情况下，输液也可以用在脸上，将海绵浸泡在其中，然后在最有问题的部位涂抹乳液。

对于头发

由于核桃束富含营养物质，因此可以用来增强头发。比如说。

1. 适用于所有头发类型的乳液。 将原料倒入伏特加和开水的混合物中，以相同的比例进行准备。120克核桃树皮（约半杯）需要这么多液体，使其完全覆盖原材料。将乳液倒入一个容器中，最好是深色玻璃，放在厨房的柜子或橱柜中，以免受到阳光照射。让它浸泡10天。每天取出容器并摇晃它。当乳液准备好后，用纱布过滤，并将其倒入另一个容器。然后加入精油，如天竺葵和桉树，但你也可以使用任何柑橘类精油来散发好闻的香味。这些成分的添加量非常少，每种2滴。该乳液每周使用一次。将乳液涂在棉条上，用它打湿头皮和头发根部。在洗头前涂抹乳液。使用该疗法后，应该用保鲜膜覆盖头部，用毛圈毛巾取暖，放置15分钟，然后用洗发水洗掉。
2. 灌输给干燥的头发。 这样准备--将50毫升伏特加和50克核桃苞叶混合。将药液浸泡两星期，放在干燥和黑暗的地方，但定期摇晃。然后过滤，加入1茶匙液体花蜜，以及2-3滴玫瑰（或花梨木--它也有保湿作用）精油。该产品不仅被擦入头皮，而且还分布在整个头发长度上。然后戴上塑料浴帽，在上面放上一条毛圈毛巾。保持该成分半小时，然后可以用通常的方法冲洗掉。

重要的是。 你需要明白，经常使用这些乳液不仅会使头发更浓密，而且还会使头发的颜色更深。

危害和禁忌症

尽管所有以核桃胶囊为基础的补救措施都是可用的，而且足够有效，但只有在事先咨询过医生，并且没有禁忌症的情况下才能使用，其中包括

1. 坚果过敏，包括表现为荨麻疹的过敏。
2. 皮肤病 - 银屑病、湿疹。
3. 高酸度的胃炎，以及急性炎症性疾病，如胰腺炎和结肠炎。

在使用这些治疗肠易激综合征和便秘的药方时，也建议谨慎行事，因为萼片中含有的物质会使情况恶化。

收获和储存核桃头骨

要获得优质核桃，首先必须选择好的核桃。而要做到这一点，你必须在购买时仔细检查每一个人。通常情况下，未剥皮的核桃只在市场上出售；在超市里，只出售成品和聚乙烯包装的核桃。在市场上，买方有机会非常仔细地查看所有的贝壳，确保它们没有孔洞、裂缝或其他可见的缺陷。这可能导致坚果中出现霉菌，然后果仁和挡板都无法用于药用。

每个坚果都应该在你的手中称量一下，以确保它足够重。当摇动它时，它不应该发出任何声音（如果里面似乎有东西在滚动，这意味着内核和挡板都已经干了，部分失去了有用的特性）。

最好是不仅检查坚果本身，而且在销售前检查储存坚果的容器。只要把你的手放进去，看看是不是湿的就够了。顺便说一下，湿壳是不买坚果的一个很好的理由，因为很可能是果核和果膜已经坏了。

一些公司出售包装好的核桃壳。在这种情况下，你应该仔细检查袋子，看看有效期，并确保包装的完整性没有受到影响。平均而言，核桃荚保持其有用的特性达6个月。

如果是在家里收获的，最好把它们储存在布袋或纸质容器中，或者在极端情况下，储存在有紧闭盖子的陶瓷罐中。容器必须是不透明的，因为阳光直射会对隔板产生破坏作用，促进氧化过程。它们也可以在室温下储存，最重要的是不要把它们放在空气湿热的灶台附近。

保持正常的湿度也是非常重要的。这也适用于储存整个坚果时。湿度大时，隔板中含有的单宁酸会转移到果核中。这使得坚果变苦，而挡板也部分地失去了它们的有用特性。

避免与空气接触也很重要，因为空气也会引起氧化，巴奴特就暴露在空气中，由于它们含有脂肪酸，如果储存不当就会变酸。

胡桃木挡板应该清洗吗？

如果在家里把整个坚果从隔膜中取出来，就不需要清洗，尤其是用酒精或沸水倒入做输液的时候。但最好是清洗坚果本身，以便没有污垢或感染进入里面。贝壳用厨房里使用的普通肥皂清洗，或（另一种方法）用开水烫一下。

一些家庭主妇建议将生坚果在温和的小苏打溶液中浸泡几分钟。无论你最终决定使用哪种方式，坚果在清洗后应彻底干燥，把它们放在纸或布巾上几天，以便太阳光不会落在它们身上。

关于核桃的有趣的事实

核桃是人类已知的最古老的作物之一。据认为，它在人类饮食中存在了8000多年。然而，与流行的误解相反，它并不是起源于希腊--而是从中亚传到那里。而考古学家发现了古代美索不达米亚的石板，上面的文字说明这些坚果生长在古巴比伦的花园里。顺便说一下，在古希腊，这种坚果被称为众神的橡子，罗马人也以这个名字来称呼它。

在古代，瓦拉几亚境内种植核桃，在当时这个省属于罗马（今天是罗马尼亚的一部分）。在基辅罗斯的领土上，以及后来的莫斯科王国，核桃是由希腊和瓦拉几亚的商人带进来的。因此，俄文名为 "核桃"，乌克兰文名为 "woloky gorikh"。

大自然已经照顾到了核桃的包装。要想把它的膜弄出来，必须先剥开它。但核桃有两个保护层--厚厚的绿壳和很厚的外壳。通常情况下，即使在集市上出售的坚果也是已经剥了顶壳的（尽管它本身也非常有用）。

即使女主人不打算用核桃荚做输液，也最好购买尚未剥皮的核桃。事实上，在没有外壳的情况下，果核开始氧化并失去其原有的味道。因此，最好不要剥皮存放，只在那些将被使用的坚果中敲开外壳，例如，用于烘焙或甜点。正好，隔板可以拿出来了。

破解贝壳并不像看起来那么容易。然而，相对而言，最近已经培育出了外壳更薄的核桃，只要在拳头上紧握两个这样的果实，就可以把它们捏碎。但在这种情况下，内部分区也很薄，很难将它们与内核分开。在中亚，这些品种的坚果有一个诀窍--将果仁与面粉混合，连同隔板一起，然后在锅中无油地轻度烘烤。用手轻轻揉捏后，头骨就会脱落。但不建议制作经典的酊剂，因为它们会失去一些营养成分。另一方面，核桃的味道更细腻。

虽然核桃美味可口、营养丰富，其萼片也很有用，但事实上，应始终适度谨慎地使用核桃。核桃各部分所含的油会迅速氧化。这不仅影响其味道，而且还导致口腔和扁桃体出现炎症。这就是为什么建议在食用坚果后用清水漱口，并以高度稀释的形式使用酊剂。