啤酒酵母：健康特性和禁忌症

大多数人将啤酒酵母与流行的低酒精饮料联系起来。实际上，这种产品不含酒精。相反，根据知名科学家的研究，它的成分是对人类健康有益的物质的微型储藏室。酿酒酵母的历史只有一百多年，但它充满了里程碑式的事件和重大发现。

现代研究人员已经很好地研究了这种产品的组成，以及它的特性。今天，你可以在药店和专卖店部门买到这种有用的补充剂，没有任何问题。但在使用这种膳食补充剂促进健康之前，你应该了解其成分、应用的特殊性、可能的副作用。

什么是啤酒酵母

由于今天的现代进步，即使是酵母也能成功地被包装在一个有吸引力的外壳中。它们以丸剂、片剂、粉剂的形式出售。在自然状态下，啤酒酵母是一个由微观真菌组成的整个生物系统。我们从学校的生物课上知道，真菌菌落就在我们身边：它们可以在空气和土壤中、食物中、甚至在人体内找到。

啤酒酵母是一种微生物，不能被归类为植物或动物。也就是说，真菌是一个独立的 "王国"，其宿主是原生的单细胞生物体。现代微生物学的创始人，法国科学家路易斯-巴斯德，提出了一个大胆的XIX世纪版本，即酵母真菌是非常复杂但组织良好的系统，这不是巧合。通过研究，这位著名的微生物学家证明，他们被分为许多物种，甚至种族。令人惊讶的是，酵母真菌也会进行有性繁殖，就像人类一样。

至于啤酒酵母，它是通过酿酒师的努力而产生的，他们正在寻找一种有效的方法来发酵啤酒花饮料。在很长一段时间里，他们不得不反复使用同一种酵母。但这一过程的结果有很多不尽如人意之处，因为啤酒饮料并不总是成功的，最重要的是，确保稳定发酵过程的酵母有灾难性的短缺。啤酒经常变酸，这对啤酒生产产生了不利影响。

但在20世纪初，丹麦化学家E.Hansen成功地分离出啤酒酵母培养物，这不仅成为啤酒生产的真正革命，而且也成为化妆品、医药和制药业的革命。科学家们立即对这种新产品进行了临床试验，这导致了其他一些里程碑式的发现。例如，人们很快确定啤酒酵母可以帮助改善因疾病而虚弱的人的整体健康，改善消化，清洁肝脏，甚至延长青春。

在相对较短的时间内，啤酒酵母已在全世界范围内流行。药剂师开始用它们来生产特殊的膳食补充剂。医学界也一直在用它来预防各种疾病。后来，出现了带有各种微量元素添加剂的酿酒酵母。

类型

啤酒酵母组的特点是它的多样性：目前，它仅包括1400多个单独的种族。酿酒大师喜欢使用培养的菌种，这些菌种的发酵类型不同。有两种主要类型。

• 草根酵母，能够在6-10℃下工作。
• 高酵母，给饮料带来苦味和愉快的香气。

至于作为膳食补充剂的啤酒培养物，它们有三个品种。

1. 液体啤酒酵母是酿酒师在工作中使用的一种活的蘑菇培养物。正是这种形式具有最大的效力。但它有一个主要的缺点：它在室温下不能保持其特性超过8小时。建议将酵母存放在冰箱中，温度在-7℃和+10℃之间。
2. 干酿酒酵母在化学家的货架上有粉末和颗粒形式。它们的保质期比液体酵母长得多。
3. 片剂。这是迄今为止最受欢迎的啤酒酵母形式。在药店里，你可以买到纯形式的保健品，也可以买到添加了维生素和矿物质的保健品。

重要的是! 活酵母在细菌病、真菌病、妇女念珠菌病中是禁忌的。

组成和卡路里

尽管能够对身体产生影响，但啤酒酵母不能被认为是一种全面的药用产品。根据GOST法规，该产品属于食品添加剂，即是一种膳食补充剂。膳食补充剂的健康促进特性可以用人类健康所需的整个复合成分的存在来解释。它含有特别丰富的蛋白质、必需氨基酸和大量其他元素。让我们详细考虑一下主要的物质类别。

1. 维生素。首先，它几乎是一个完整的复合B族维生素。众所周知，这些物质能确保神经系统的正常运作，刺激组织再生，并抑制衰老过程。除了这一组之外，该产品还含有抗坏血酸和烟酸，维生素E、D、F。
2. 氨基酸，包括必需的氨基酸，构成了第二大类。啤酒酵母有17种。
3. 矿物质在膳食补充剂的总量中也占据了很大比例。这些元素包括钙、硒、磷、镁、铁和其他一些重要的宏量营养素和微量元素。
4. 脂肪的饱和和不饱和酸支持代谢过程，确保许多器官和系统的正常功能。
5. 碳水化合物。它们的比例与啤酒酵母中的蛋白质的比例相当。

这并不是构成天然膳食补充剂的完整成分清单。最重要的是，由于属于水溶性物质，所有的维生素都不会在身体组织中积累。

卡路里含量
许多健康饮食的支持者会失望地得知，100克啤酒酵母的热量值超过450单位。但这样的数字不应该让人望而生畏，因为不太可能有人一次就能吃下如此惊人的膳食补充剂份额。该产品可用于治疗和预防目的，可一勺一勺地服用。1茶匙（约3克产品）的热量值为14千卡，而10克（1汤匙）的热量值为45千卡。这样适度的数字甚至会让那些经常为减肥问题而焦头烂额的人满意。

然而，也有一些隐患。虽然一勺维生素和其他健康补充剂不会将身体的能量炉加热到满，但它还是能唤醒真正的巨大食欲。在出现这种不良影响的情况下，你需要对饮食进行最大限度的克制，但改用零食更容易。

啤酒酵母的作用是什么？

一般收益

即使是科学家也还不能对酿酒酵母给予充分的评估，因为这种独特的产品仍在研究之中。定期发现新的可能性，所以我们可以预期未来会有意想不到的惊喜。但到目前为止，我们知道啤酒酵母对人体有以下积极作用

• 它能调动免疫系统。
• 改善新陈代谢。
• 对整个消化系统有积极影响。
• 增加食欲。
• 使新陈代谢过程正常化。
• 改善心脏和循环系统的功能。
• 减少神经紧张。
• 具有强大的抗氧化特性。
• 提高身体耐力和抗压能力。
• 刺激智力活动。
• 改善头发、皮肤和指甲的状况。
• 保护细胞膜不被降解。
• 提高女性的生殖能力。
• 刺激受损组织的再生。

在这个名单上还可以增加十几个点。例如，回顾一下，啤酒酵母是一种有效和安全的体重纠正剂。这意味着它们不仅可以用来减轻，还可以用来增加体重，这对身患重病的人来说往往是必要的。

啤酒酵母的美容功效也值得一提。在这方面，它们确实可以为患有皮肤问题、痤疮和粉刺的人提供宝贵的帮助。简而言之，啤酒酵母是一种廉价的、对病人和完全健康的人极其有用的 "帮助"。另外，我们来看看膳食补充剂对某些人群的作用。

对女性而言

由于白种人的首要任务是保持他们的吸引力和延长他们的青春，酿酒酵母可以在这个方向上为他们提供相当大的支持。

1. 它含有丰富的维生素和矿物质，可以从根本上改变女性的外表，改善头发和加强指甲。
2. 第二点值得注意的是身材的苗条性。有可能在膳食补充剂的帮助下调节体重，将其摄入量与均衡的饮食相结合。
3. 妇女的另一个重要属性是生育。天然产品中存在的维生素和矿物质可以提高妇女的生育能力。

但就其所有好处而言，我们不能忘记它是基于活的微生物。因此，始终存在着发生真菌感染的风险。在妇女中，如果产品服用不当，往往会出现念珠菌病或鹅口疮。即使经过强化治疗，真菌仍以非活性状态留在体内。但只要你再次开始服用啤酒酵母，它就会立即 "苏醒"，从而使疾病变得更加严重。

对于男性

啤酒酵母对男性有不同的影响。一方面，它们能提高效率，帮助增加肌肉质量，在一定程度上影响精子生成和效力。但如果滥用，它可能产生相反的效果：它减少了性活动和性能力。这种现象的解释是，经常食用任何形式的酵母会使身体的营养物质超标。这导致身体停止自行合成它们。因此，始终有必要遵循膳食补充剂的推荐剂量和疗程。

前列腺的配方：前列腺增生时，可使用本品制备的补救措施。

• 新鲜草莓 - 0.4公斤。
• 梨 - 1/2的水果。
• 香蕉 - 1支。
• 啤酒酵母 - 1汤匙。

首先，挤出草莓汁，把梨和香蕉切成块。将所有材料放入搅拌机，使其成为光滑的一团。饭前服用一整杯。

如果你怀孕了

一定要考虑在怀孕期间是否有必要服用某些制剂。如果准妈妈出现维生素缺乏症或贫血，医生可以建议服用啤酒酵母。但这种支持性治疗必须始终由专家监督。特别是必须考虑到患鹅口疮的风险，这种疾病在孕妇中非常常见，即使没有服用啤酒酵母。

母乳喂养时

与怀孕时一样，哺乳期允许服用啤酒酵母。例如，在难产的情况下，身体需要维生素和矿物质的来源。众所周知，这种膳食补充剂可以刺激泌乳，这在母乳分泌不足的情况下很有用。很明显，妇女无权自己指定这样的支持疗法，因为啤酒酵母可能导致婴儿过敏。但如果儿科医生批准，可以短时间内服用药片或药粉。

注意：作为化妆品使用该补充剂几乎没有限制，除非妇女容易发生过敏反应。

对于儿童

如上所述，啤酒酵母被批准用于3岁以上的儿童。然而，考虑到产品的特殊口味，在饮用前应该用果汁或牛奶进行稀释。稀释的最佳比例：1汤匙的生物活性成分用于1/2杯液体成分。当然，剂量要根据孩子的年龄进行调整。采样率如下。

• 6-12岁 - 每天3次，每次1汤匙。
• 12-16岁 - 1汤匙，3剂。

对于青少年和成年人来说，单次剂量可以增加到2次，甚至3次，剂量相同。建议在饭前服用液体酵母。标准的预防疗程是1个月。

6岁以下的儿童只能在儿科医生的允许下服用啤酒酵母。有皮肤问题的青少年可以在没有事先医嘱的情况下，按照说明书服用该药。

瘦身

用啤酒酵母减肥是基于该产品加快代谢过程的能力。但是为了达到最大的效果，这样的减肥计划应该与服用膳食补充剂并行，坚持适当的饮食，并采取积极的生活方式。起初，该补充剂应服用一个月。如果疗程的结果没有达到预期，在没有副作用的情况下，你可以再延长一个月，但不能再延长。在这一时期，明智的做法是改用一天最多六餐的分餐饮食。一定要包括积极锻炼，散步，参观游泳池。将服用该补充剂与体育活动和均衡饮食相结合，肯定会产生成功的结果。按照这个制度，你可以在一周内轻松减掉3-5公斤的体重。

一个重要的观点! 素食者肯定应该服用啤酒酵母，因为他们的饮食完全缺乏动物来源的完整蛋白质。在膳食补充剂的帮助下，这一严重问题可以很快得到解决。

健美中的啤酒酵母

从事健美运动的人的主要目的是把自己的身体变成美丽的模型。要达到这样的结果是非常困难的，但通过艰苦的锻炼和特殊的营养，成功是肯定的。这就是为什么运动员经常求助于服用啤酒酵母以使他们的身体更有生产力。啤酒酵母是一种天然的，最重要的是，完全安全的产品，是帮助建立肌肉质量的蛋白质的宝贵来源。此外，啤酒酵母为身体活跃的人提供了体力。

1. 艰苦的体力劳动后迅速恢复。
2. 增加身体的耐力。
3. 正常的水碱平衡，这对健美运动员非常重要。

维生素、矿物质和氨基酸的独特组成也值得一提。这些物质对从事专业运动的运动员来说是必不可少的。运动员一般喜欢液体形式的啤酒酵母，因为它的效果更强，而且含有更多的蛋白质。虽然粉状药片更容易获得，但它们不如液体酵母有效。

含有额外微量营养素的酿酒酵母如何发挥作用

今天，你可以在市场上找到各种形式的啤酒酵母，辅以维生素和矿物质添加剂。这种复合物的用处增加了许多倍，因为它们与某种成分的增强可以获得最大的效果。这意味着任何人都可以在了解自己身体问题的情况下选择最适合自己的补充剂配方。

有硫磺

周期表中的这一元素因其独特的属性，常常被称为 "美丽的矿物"。硫磺啤酒酵母可以恢复皮肤的青春活力以及头发和指甲的健康外观。通过改善服用组合产品时的新陈代谢，体内的抗氧化过程被激活，即有毒产品被清除，从而消除了美容缺陷。

还要注意的是，硫是蛋白质的一个重要组成部分。它能刺激细胞更新并引发再生过程。硫磺能调节细胞呼吸，缓解刺激，使炎症病灶局部化。这种元素的正常水平确保了皮肤的柔软，天鹅绒般柔顺。补充了硫磺的啤酒酵母对糖尿病患者非常有用，因为他们的皮肤状况由于潜在疾病而大大恶化。

含钙和镁

有心血管系统、肌肉骨骼系统和神经衰弱问题的人应该服用镁和钙补充剂。这两种元素参与了重要的过程：镁激活了蛋白质的合成，而钙则负责骨组织的强度和肌肉健康。除了这些功能外，钙和镁还对皮肤状况负责。所有有湿疹、痤疮和其他皮肤问题的人都应该服用富含这些营养成分的啤酒酵母。即使是为期一个月的镁和钙的补充剂，也有助于防止痤疮和蛀牙，并摆脱脓疱性皮肤病。

硒

硒的游离形式很罕见。但是这个元素对人类的福祉是如此重要。硒在本质上被赋予了相当强大的抗氧化特性。它能很好地清洁组织中的有毒产物，包括自由基，并确保肝脏和免疫系统的正常运作。富含硒的啤酒酵母将有助于应对慢性疲劳，增加体力活动，改善大脑功能。硒在延长青春和美容方面发挥的作用，并对性领域有积极的影响。

锌

锌是人体的一个重要来源。而在这个元素需要的正常水平中，女性和男性都需要。因此，专家认为，计划怀孕的夫妇一定要在补充锌的同时服用啤酒酵母。在实践中，锌补充剂已被证明可以提高生育能力和改善精子质量。除这一重要领域外，锌还因以下特性而具有价值。

• 调节胆固醇水平。
• 强化免疫系统。
• 具有抗炎作用。
• 加速伤口表面的愈合。
• 是一种相当活跃的抗氧化剂。

含锌的啤酒酵母可以帮助解决油性皮肤和青少年痤疮的问题。

有铁

众所周知，铁是组织中氧气的重要供应商。缺少这种元素会导致贫血和其他严重疾病。铁质补充剂还影响免疫系统，保护皮肤免受外部环境的负面影响。由于不是所有缺铁的人都能忍受含铁的药物，在这种情况下，使用补充了这种基本元素的啤酒酵母是理想的选择。

如果剂量正确，通常没有副作用，但过量服用会导致肠道不适、食欲不振和呕吐。应考虑到这一点，最好是咨询医生以获得最佳剂量。

含碘

内分泌系统需要足够的碘来确保正常运作。这种元素包含在海鲜中，而海鲜并不总是出现在我们的餐桌上。为了弥补这一重要元素的缺乏，你可以使用富含碘的膳食补充剂。所有有甲状腺问题的人都应该服用这样的产品。含碘的啤酒酵母将促进重要激素的产生。此外，碘支持免疫系统，并有镇定作用，这对经常暴露在压力下的人有好处。

除上述元素外，啤酒酵母还含有一种有用的化合物，如琥珀酸。运动员和因职业职责而承受大量体力消耗的人应该注意到这样的选择。琥珀酸有助于保持肌肉组织的弹性，有利于运动后的快速恢复。此类产品的范围包括因铬和维生素的存在而得到加强的啤酒酵母变种。

重要的是。 在购买用于恢复身体的膳食补充剂时，应该明白这种制剂的选择应考虑到具体问题。当然，它们可以显著改善病情，但即使是最有用的补充剂也无法完全消除其恶化的原因。

啤酒酵母在医学上的应用

不可否认，啤酒酵母在医学上的好处。他们经常建议病人将它们纳入基础疾病的治疗中，以及用它们来预防各种病变。例如，膳食补充剂的高抗氧化能力可以防止癌症过程的发展，与矿物质补充剂一起制备可以帮助应对各种形式的无维生素症。学生和高中生在考试期间应服用啤酒酵母，被诊断患有以下疾病的人也应服用啤酒酵母。

• 呼吸道感染。
• 有便秘的倾向。
• 贫血。
• 季节性维生素缺乏症。
• 心脏病变。
• 糖尿病。
• 神经紊乱。
• 内分泌失调。
• 胃肠道疾病和其他一些病症。

通常情况下，医生会开出这种补充剂作为基本治疗的补充。但在某些情况下，例如为了普遍改善机体，可以把它作为基本的预防药。为此，可以使用任何形式的膳食补充剂：粉剂、活啤酒酵母、片剂。

对于糖尿病患者

2型糖尿病患者更适合服用富含铬的产品，因为这种元素通过增加组织对胰岛素的敏感性来帮助稳定葡萄糖水平。服用啤酒酵母与健康饮食的结合将改善你的健康。使用液体啤酒酵母治疗糖尿病在传统医学中很受欢迎。每次摄入的剂量为2茶匙，频率为3次。

酵母鸡尾酒的配方：这种饮料也值得血糖高的人服用。在一杯西红柿汁中稀释30克酵母，不要有任何结块。喝3次，这种疗法的疗程为1个月。

重要的是。 啤酒酵母的升糖指数为35个单位。

用于胰腺炎

在疾病加重期间，病人必须严格遵守饮食规定，排除所有可能导致发酵的食物。由于啤酒酵母属于这一类，所以在急性胰腺炎时不应该服用它。但在稳定的缓解阶段，在医生的允许下，可以在基本饮食中加入这种有用的膳食补充剂。该食品补充剂将有助于加强免疫系统，使新陈代谢过程正常化，调节水平衡。很多时候，胰腺炎患者体重不足。摄入啤酒酵母可刺激食欲。此外，该产品的蛋白质含量很高。成人患者的酵母制剂的每日剂量为2毫克。

用于胃炎

啤酒酵母对酸度降低的胃炎有帮助。如果胃酸高于正常水平，就不应该吃它。该产品能激活消化过程，清除体内毒素，使之充满维生素和必需氨基酸，最重要的是能刺激胃液的分泌。

食谱：民间治疗师建议在餐前半小时左右服用1汤匙液体啤酒酵母。一小时后将会观察到峰值效率。这样的课程应该进行一个月，然后休息一下。不应滥用酵母产品，因为它可能引起不良反应：腹胀、烧心、嗳气。

对于肠道

为了加快消化过程，增加肠道蠕动，如果使用以下配方，可以服用啤酒酵母而不必担心腹胀。

1. 将1茶匙干酵母溶解在一杯胡萝卜汁中。
2. 让鸡尾酒浸泡20分钟，然后饮用。这种饮料将有助于缓解结肠炎的令人不快的症状。

痉挛的配方
如果经常被肠道痉挛和烧灼感困扰，应该使用以下经过验证的补救措施：在一杯水中稀释25克酵母，在混合物中加入2茶匙磨碎的生姜。服用这种鸡尾酒50毫升，最多3次，但只在出现不想要的症状期间服用。

有用的提示：在肠道问题以及减肥方面，最好在饭后喝啤酒酵母，这样的准备不会刺激食欲。

用于便秘

由于啤酒酵母能增加消化系统的分泌，有助于快速消化，因此可用于缓解顽固性便秘的问题。为此最好使用液体，即活酵母，因为它富含纤维。

配方：饭后服用1-2汤匙膳食补充剂，用清水冲服。除了解决便秘问题外，服用该补充剂还有助于改善天然肠道菌群。

用于痛风

痛风的特点不仅是令人不快的症状，而且还大大降低了患者的生活质量。对于这个问题，有一个古老的民间疗法。

1. 在咖啡研磨机中研磨300克大米。
2. 在米粉中加入3.5汤匙粗盐和100克液体酿酒酵母。
3. 将混合物彻底磨碎，然后涂在一块亚麻布上。
4. 在疼痛的关节上放置一个敷料，固定它，并用温布覆盖它。

12小时后，你可以更换绷带。继续治疗过程，直到疼痛消除。

注意：口服啤酒酵母是痛风的禁忌。

对于肝脏

为了肝脏的正常功能和健康，最好以片剂形式服用硒补充剂。这种元素保护器官组织免受毒素的负面影响，并防止肿瘤的发展。成人每天最多可以服用6片。这最好是在吃饭的时候进行。

如果是疖子病

尽管啤酒酵母并不总是对疖子有帮助，但它已被证明对单个脓疱性病变相当有效。在这种情况下，你应该优先选择液体制剂。

处方。液体酵母应根据计划用牛奶稀释。成人每半杯1汤匙，儿童-单次剂量1茶匙。这种药应在饭前服用，一天三次。为期十天的这种治疗将提高免疫防御能力，并清洗身体中存在的导致毛囊炎的病原体。

这个方子可以在眼睛出现 "黑眼圈 "时使用。如果治疗效果不理想，可以每天增加剂量，正好1汤匙。

牛皮癣

任何复杂的皮肤病，包括银屑病，都可以用啤酒酵母治疗。当然，这种疗法不会完全治愈，但会大大促进病人的整体状况，最大限度地减少皮肤表面的病理变化。

食谱。将干啤酒酵母溶于水或牛奶（1/2杯）（最多2汤匙）。应在饭前半小时服用。你可以用白水或果汁代替水。允许在准备好的食物中加入制剂。这个配方对皮肤病、痤疮有效。

有鹅口疮

因为它们是以活的微生物为基础的，所以不应该用于预防或治疗任何形式的念珠菌病。即使在稳定的缓解期，酵母菌培养也会引起疾病的加重。

如果你有肿瘤性疾病。

啤酒酵母只能作为预防癌症的措施。本品中的维生素B6对DNA的繁殖至关重要。它的缺乏会导致细胞分裂受损，从而导致肿瘤的形成。但与此同时，我们不应忘记，啤酒酵母是一个活的生物系统。因此，在晚期肿瘤过程中，当病人的免疫力被耗尽时，服用这种食品补充剂是非常危险的。只有在偶尔的情况下，医护人员才允许将这种药物制成片剂服用，以减少化疗过程后的负面影响。对于胃肠道癌症，这些补充剂是严格禁止的，因为真菌会刺激肿瘤的生长。

用于贫血症

对于预防和治疗贫血，啤酒酵母和铁质补充剂是最佳选择。但活酵母也同样有用，因为其丰富的成分在蛋白质的作用下得到了加强，完美地刺激了造血过程。

建议用量：儿童-1茶匙，成人-足够1汤匙。该药物应与水一起喝，但可以用半杯温牛奶稀释。预防性课程应每年进行两次。

在酒精中毒方面

酗酒者服用啤酒酵母是为了补充维生素的不足，并清理体内的有毒产物。建议那些患有毒瘾的人最好服用富含硒的膳食补充剂。但不建议在服药期间与硬饮料一起服用，因为这可能导致副作用。

对于豁免权

任何形式的啤酒酵母都可用于提高免疫力。应优先考虑含有维生素和矿物质元素的制剂。预防性课程应每年进行两次。啤酒酵母在呼吸道感染发病率增加的季节特别有帮助。

啤酒酵母应定期服用给那些在危险行业工作的人。全套维生素B的存在将有助于应对失眠和神经紊乱。

如何服用啤酒酵母丸

最简单的方法是将膳食补充剂制成片剂。在药物包装的说明中，详细描述了接收方案。但最好在医生的帮助下确定适当的剂量，因为每个人的身体情况不同。此外，在开具支持性治疗处方时，专家一定会考虑所有的风险和禁忌症。适用规则。

1. 标准的治疗方案包括一个成年人每天服用8-15片。最好在饭后服用该药。预防性疗程为30天，为治疗目的可服用2个月的膳食补充剂。课程之间的间隔时间不应少于3个月。
2. 7岁以下儿童的最佳剂量为0.25克，7至12岁为0.5克。
3. 青少年可以服用1克的药片，每天两次。但明智的做法是委托儿科医生来计算膳食补充剂。

服用啤酒酵母粉的示意图

粉末和颗粒形式的啤酒酵母比片剂吸收得更快。使用时应遵循以下规则。

1. 在服用前用清水稀释制剂。
2. 成人的最大日剂量为7-10克，儿童为3-5克，取决于年龄。
3. 对于一个疗程来说，成人患者的最佳剂量是1.8公斤，而儿童则是600克就足够了。
4. 剂量应根据预期用途而定。如果是为了预防而服用膳食补充剂，每个疗程的用量将是治疗所需用量的一半。

注意：对于非常年幼的儿童，剂量只能由儿科医生决定。

与片剂和粉剂不同，液体酵母在饭前约半小时服用。他们的用量按年龄组划分：12岁以下儿童-1茶匙，青少年-1汤匙，如果有必要，成人可以增加分量到2汤匙。

活酵母可以用果汁稀释并添加到食物中。

美容疗法中的啤酒酵母

啤酒酵母几乎自推出以来就被广泛用于美容行业。当然，活的产品是最值得赞赏的，因为它表现出最强大的效果。使用活体生物补充剂的家庭治疗在第一次治疗后就能注意到积极的效果，即使是最创新的面霜也无法夸耀。而且这种生物补充剂对面部、头发和指甲同样有益。

对于面部

啤酒酵母片可用于改善青少年痤疮病例的皮肤状况。但最好是将口服药物与外部治疗相结合。毕竟，通过这样一种复杂的方法，该制剂将从内部和外部清洁身体的有毒产品。治疗性面膜的基础将是干酿酒酵母与其他成分的结合。

适用于油性皮肤
将2汤匙的干原料稀释在如此多的热牛奶中，以获得浓稠的混合物，类似于酸奶油的浓度。沿着按摩线将面膜均匀地涂在清洁过的皮肤上。20分钟后用清水冲洗掉面膜。建议每周至少进行2次治疗。

问题皮肤面膜
这是一款万能面膜，可以帮助去除黑头、脱皮、色素斑。

1. 将液体啤酒酵母（2茶匙）与克菲尔酒稀释，得到浓稠的混合物。
2. 将混合物浸泡2小时，然后涂抹在面部和颈部。
3. 一刻钟后，用清水冲洗面膜。

每天重复这个程序，持续一周，你的脸就会发生变化，皱纹会被抚平，肤色会变得均匀。这款面膜适用于成熟和干燥的皮肤。

适合所有皮肤类型的维生素面膜
以下成分的混合物：脱脂酸奶、酿酒师液体酵母和橄榄油。各取2茶匙，在混合物中加入1茶匙柠檬或橙汁。充分混合后涂抹在脸上。保持面膜20分钟，然后用温水冲洗干净。该疗法能完美地抚平面部，使其焕然一新，并消除炎症的迹象。

对于头发

如果你有强烈的脱发，值得使用最简单的方法：将等量的啤酒酵母与粉碎的香菜籽混合在一起。洗头后应将混合物涂在发根，30分钟后应冲洗头发。

蜂蜜面膜
改善头发状况和面膜：取牛奶和酿酒酵母各1汤匙，蜂蜜（最好是液体）-1茶匙。加热牛奶，将酵母溶解在其中，然后进入蜂蜜。混合物应浸泡半小时后再应用于头发。保持面膜至少一个小时，然后冲洗。如果每周都做这样的面膜，卷发将闪耀着健康的光泽，头皮屑将消失，加强头发毛囊。

对于指甲

钉子只能通过复杂的解决方案来加强问题的解决。为此，有必要服用含硒的膳食补充剂，这种元素可以防止指甲板的萎缩性变化。预防性课程的持续时间为7-10天。在内服药物的同时，可以用药浴来治疗指甲。为此，用温水稀释5片膳食补充剂，加入几滴精油（柑橘）和芦荟汁。将双手浸泡在水中20分钟，程序结束后，将双手擦干并涂抹滋养霜。

危害和禁忌症

鉴于啤酒酵母是一种活的真菌培养物，使用它并不总是有益的。因此，使用该膳食补充剂的禁忌清单相当惊人。不应服用该膳食补充剂。

1. 老年人和3岁以下儿童。
2. 患有慢性肾脏病、痛风、身体任何部位的真菌性病变的患者。
3. 有个别不耐受的人。
4. 患有痢疾、莱伯氏病、肾结石和胆囊炎的人。

但即使没有禁忌症，也最好咨询医生关于服用膳食补充剂的问题，特别是涉及儿童健康的问题。

如何选择和储存啤酒酵母

对产品形式的选择取决于其应用的目的。也就是说，所选的课程应该有明确的目的。啤酒酵母与矿物质和维生素补充剂也应该以解决具体问题为目标。啤酒酵母不应简单服用。

如何储存
活酵母在+4至-10°C的温度下仅能储存一周，也就是说，这种产品最方便的地方是冷藏室。

如果将药片存放在不受光照和潮湿的地方，2年内不会失去药性。同样的条件也适用于粉末的储存。

一个重要的问题。 在服用任何形式的酵母时，应尽量减少食用含有维生素B和其他成分的食物，这些都是膳食补充剂。

我们可以给宠物服用啤酒酵母吗？

一些宠物主人知道啤酒酵母含有活的蘑菇，因此对给它们吃啤酒酵母持谨慎态度。在现实中，这种补充剂不仅对宠物有益，有时还因重要原因而有必要。毕竟，猫和狗和人类一样，可能会有以下病症。

• 营养不良的状态。
• 消化系统紊乱。
• 碳水化合物代谢紊乱。
• 皮肤问题。
• 醉酒。
• 神经系统的异常。
• 对环境条件的适应性差。

啤酒酵母的治疗或预防过程在缓解这些问题和其他一些问题方面是非常宝贵的。

啤酒酵母以失活状态提供给动物。它富含易于消化的蛋白质和氨基酸，这对我们的四条腿的朋友很有好处。小猫和小狗可以从2个月大开始服用该补充剂。请事先咨询你的兽医。定期食用这种补充剂将加强动物的免疫系统，改善新陈代谢过程，并对其毛发产生积极影响。

当然，该补充剂必须在严格控制的剂量下给予，根据公式计算。每5公斤重量的啤酒酵母0.5克。对于体重为3-7公斤的动物来说，每天服用一片就足够了。幼儿应给予这个剂量的一半。顺便说一下，猫咪喜欢药片的香味，并高兴地吞下药片。为了简化这一过程，最好是给动物喂食补充剂。

注意：活啤酒酵母不应该给宠物吃。

关于啤酒酵母的有趣的事实

1. 啤酒酵母是非常顽强的。它们可以很容易地承受极端温度和负面环境的影响。事实上，这些活生生的微小生物体既能有氧生存，也能无氧生存。
2. 啤酒酵母培养物的繁殖非常迅速，一些种族通过出芽增长菌落，另一些则通过有性繁殖。
3. 在还没有分离出真菌培养物的时候，啤酒饮料被等同于药物。它被用于年轻女士，以改善她们的食欲，并用于歇斯底里的女士，以使她们平静下来。
4. 在第一次世界大战期间，医院里的受伤士兵也被给予啤酒以恢复体力。
5. 啤酒酵母Saccharomyces Cerevisiae的基因组在1996年首次被破译。
6. 今天的医生也经常为大手术后康复期的病人开啤酒酵母。这种支持有助于一个人在力量和工作能力方面迅速恢复。
7. 酵母菌saccharomyces是单细胞生物，其细胞核只有在显微镜下才能看到。它们的直径不超过10微米，但一个群落由数十亿这样的生物组成。

总而言之，很容易得出结论，啤酒酵母的健康益处是巨大的。这一点已被多年来在医学和美容领域的使用实践所证明。但是，在独特的天然产品的所有积极方面，我们绝不能忘记其不当使用的潜在危险。因此，在服用这种有争议的产品之前，总是值得争取合格专家的支持，即咨询医生。如果你想用啤酒酵母疗法确保宠物的良好健康，应该采取同样的方法。