负卡路里食品

为了保持身体健康，你需要将你所吃的卡路里数量与你所消耗的卡路里数量相等。为了减轻体重，支出必须远远超过食物的摄入量。不幸的是，只有一种食物中没有脂肪，没有碳水化合物，也没有热量，那就是水，它很难长期保持，其益处也值得怀疑。另一件事是选择低热量、高纤维的食物，这些食物需要一定的能量来消化。这就是快速减掉多余体重并将其稳定在理想水平的秘密。

食品选择标准

有许多类型的水果和蔬菜对其要求很高，例如，需要近500克的生白菜才能达到100千卡的热量。很少有人能经受住这样的磨难。这就是为什么我们在谈论负卡路里，或者更准确地说，最小卡路里。这种产品的一个肯定标志是其高含水量。试图将它们中的任何一种立即晒干，会使它们的热量值增加8-10倍，这就加强了吃新鲜的东西更有益和健康的想法。由于其消化的结果，额外的热量被消耗，这导致了所谓的赤字，让你在不感到饥饿的情况下相当舒适地减肥。

因此，高水和粗纤维含量是您选择的准则。在此基础上，加入最低限度的天然糖，最好是有利尿作用。

哪些蔬菜的热量最低

该名单包括。

• 茄子。
• 各种各样的卷心菜。
• 西葫芦。
• 胡萝卜。
• 甜椒。
• 黄瓜。
• 大黄。
• 莴苣叶子。
• 草药。

如果需要，还可以找到一些具有类似特征的物品。这证明饥饿对选择这些食物的人来说不是一种威胁。另一件事是肠道的状态。不要过量，你也需要包括蛋白质产品以达到平衡。

腰围的浆果

也有很多水果的选择。含水量高达80%的瓜子处于领先地位。这包括所有的灌木丛、柑橘类水果、李子、榅桲和杏子。菠萝除了热量低之外，由于果肉和中央核心中含有一种特殊物质--菠萝蛋白酶，因此有能力加速分解脂肪和清除毒素的过程。黑莓、小红莓、蔓越莓、蓝莓和蓝莓是最主要的浆果选择。它们不经常出售新鲜的，但可以买到磨砂的或自己制作的。苹果、山茱萸和樱桃李子非常解渴，含有均衡的复合维生素，热量低，为40-46千卡，但这些产品100克的比例令人印象深刻。

建议在遵守某些规则的情况下，也要吃这些产品的新鲜。

1. 选择国内产品。
2. 不要把它作为甜点，要单独食用。
3. 仔细看一下成熟度和质量。
4. 询问对这些蔬菜、水果和浆果是否有任何个人禁忌。

新鲜的时候吃最健康，但也有一些菜肴的热量略低，但味道更好，可以成为令人满意的午餐或晚餐。

餐馆菜谱

烹饪方法主要倾向于水煮或红烧。在油炸食品中，由于使用了脂肪，甚至是植物性的脂肪，热量值迅速增加。添加肉类或鱼类也有影响，在准备日常菜单时必须考虑。

红烧卷心菜

用水煮，100克中只有17千卡。因此，在数量上可以不限制自己。除了饱腹感之外，它还能清洁肠道并改善其蠕动。纤维能结合并清除毒素和杂质。在厚壁锅中加盖烹煮，并加入最少的盐。可以添加洋葱、胡萝卜碎末和香草。

蘑菇和西红柿

用1个洋葱，1汤匙番茄酱，每300克的蘑菇或野生蘑菇用3个大番茄，盐和胡椒粉调味。可以作为主菜，也可以作为米饭或荞麦的补充。与鸡胸肉搭配很好，但卡路里数将远远低于零。

炖西葫芦

炖西葫芦清淡、精致、美味--即使是有肠胃问题的人也可以吃--因为蒸煮可以软化纤维，不会对肠道造成负担。用水准备的，除了主要成分外，还含有洋葱、胡萝卜、香料和草药。可以添加蘑菇以丰富口感。作为鸡胸肉或瘦鱼的配菜非常好。

蘑菇汤

蘑菇汤是基础，其余的蔬菜：洋葱、胡萝卜、土豆，在水中炖煮，然后加入主锅。这道菜上面有切得很细的草药。以土豆为代价，热量值高于最低值，但味道更丰富。你可以同时使用经典的变体和汤泥。

夏天的沙拉

几分钟就煮好了，可以让你提神几个小时。包含。

• 黄瓜。
• 西红柿。
• 洋葱。
• 几种草药。
• 叶子沙拉。
• 半个酸甜可口的苹果。

所有材料都切成小块，用柠檬汁调味。

香料、胡椒和芥末也接近最低的卡路里含量。小心喝茶和咖啡。它们也几乎没有热量，但它们有强大的利尿作用，如果滥用，很可能导致身体部分脱水。营养学家建议用生姜和肉桂的绿茶或天然生姜饮料，只有磨碎的新鲜根部才适合，以加快新陈代谢。

你也可以用水果和浆果饮料或不同成分的混合物来解渴，不加糖和甜味剂。如果你真的想，最好在清凉饮料中加入半勺蜂蜜，这不会对热量有太大影响。