鹈鹕鱼：有用的特性和食谱

鲣鱼是一种属于鲭鱼科的商业鱼类。它的名字是由于在猎取猎物的过程中形成的巨大速度。鲭鱼家族的成员大部分时间都在水的上层。鲣鱼是一种生活在黑海、地中海和马尔马拉海流域的捕食者。在追逐猎物时，它经常跳到水面上。这种鱼可以在美洲、非洲和欧洲的海岸发现。

鹈鹕科：它们是什么鱼，它们看起来像什么，它们生活在哪里？

它看起来像什么？

栉风沐雨的长度达到70厘米。最大重量为9公斤。它的鳞片是蓝绿色的。背部有深灰色的纵向条纹，两侧布满银色的鳞片。身体呈纺锤形，前面有一个强而有力的甲壳。在后壁上有倒刺的鳍，其形状像射线尖刺。口腔相当宽。它有多达30颗牙齿。

它住在哪里？

梭鱼的优先栖息地是相当温暖的水。这就是为什么这种鱼被发现在大西洋的东部和西部海岸。典型的栖息地包括挪威、非洲南部和墨西哥湾的海岸。在黑海和地中海都可以找到鹈鹕科。它主要在亚得里亚海沿岸游泳。这种鱼没有特定的分布，因为它在广阔的水面上进行协调。

它以什么为食？

从起源上看，鹈鹕科是一种真正的捕食者。他们吃自己的猎物，例如：。

• 鲭鱼。
• 沙丁鱼。
• 马鲛鱼。

除上述物种外，鹈鹕科还以常见的小型群居鱼类为食。它们的类型只能取决于捕食者的位置。例如，如果鹈鹕队位于墨西哥湾，水中的无脊椎动物居民是其主要食物。这种鲭鱼家族的成员被认为是一种贪得无厌的鱼。因此，她的腹部很可能同时容纳七十条中等大小的凤尾鱼。

鱼的种类

这种鱼总共有四个不同的品种。

• 澳大利亚鹈鹕科。
• 智利人（或加利福利亚人）。
• Pelamida orientalis。
• 大西洋（或大西洋鲣鱼）。

澳大利亚栉水母发现于印度洋和太平洋，更准确地说，是在澳大利亚和新西兰的东南海岸。它可以达到1米长，重达9公斤。该亚种有一个纺锤形的身体，一个宽大的嘴，小圆锥形的牙齿和两个背鳍。

智利鹈鹕科分布在太平洋沿岸的亚热带水域。它的长度可以达到102厘米，重量达到12公斤。这个亚种有：宽大的嘴，鱼雷般的身体形状，两颚有牙齿，有两个背鳍，前部有甲壳，小鳞片延伸到整个身体。

东部金龟子生活在印度洋和太平洋的温暖水域。它的最小重量是3公斤，长度可以达到1米。这个亚种有：大的头，小的压缩的身体，宽的嘴，弯曲的牙齿，背鳍和前部的甲壳。

大西洋鱼种最好是在亚热带水域，在大西洋中发现。它也可以在地中海和黑海发现。波尼托的身长达到92厘米，重达2公斤。根据天气条件，这个亚种能够下降到200米深的水中。这种栉水母有：宽大的嘴，小的压缩的身体，两个背鳍和一个粗大的有鳞的壳。

育种过程

从6月到8月，鹈鹕队交配并产生繁殖力。通常在晚上，鱼儿才会产卵。繁殖过程包括几个步骤。

除了过分贪婪外，栉水母的繁殖力也很高。例如，一个成熟的个体能够产下大约400万个卵。然而，在这个巨大的数字中，只有一半能活下来。小鱼生长迅速，体重增加也非常快。即使在三个月大的时候，鱼苗也能达到0.5公斤。

该物种在三岁的时候就可以进行繁殖。该物种的寿命估计为16年。

如何捕捉金龟子：何时、何地、用什么捕捉？

什么时候抓

鹈鹕科生活在中层水里。它们可以在黑海沿岸捕获，暂定在夏季。在冬季，该物种被发现在水下深处。这种鱼被认为是一种非常熟练的捕食者。它成群结队地狩猎。特别注意的是水面上的运动。这种鱼种能立即捕捉到振动并闻到诱饵的气味，即使在很远的地方也是如此。鉴于动态栉水母在捕食时在水的上层留下明显的痕迹，因此很容易捕捉。

在哪里捕获它们

这种鱼最常见于温带、热带以及较少见的亚热带水域。在地中海和黑海可以捕捉到大西洋鹈鹕科鱼。

捕捉什么

捕捉鹈鹕鱼有很多选择。一般来说，它们都与从岸上或近岸从船上钓鱼有关。捕获这些鱼的主要选择如下。

• 纺纱。
• 用钓饵钓鱼。
• 用人工饵料钓鱼。

你可以尝试用普通的纺纱杆来抓鱼。在选择饵料时，重要的是要记住，钓具的大小必须与猎物本身的大小相等。从海船上进行的捕鱼是最有利的。在黑海岸边钓鱼时，根本不需要从字面上的钓具。大多数情况下，鱼会漂浮在水面上。在黑海岸边钓鱼时，需要特别注意钓鱼技术。

用钓竿捕鱼被认为是最古老的，同时也是钓鱼者中最常见的。最初，根本就没有设想过使用杆子。在一个单独的设备上应该是卷线，其长度达到数百米。这一切都取决于捕鱼的深度。在简化的形式下，Samodur配备了各种诱饵。

组成和卡路里

每100克产品中，pelamid的热量约为217卡。鲭鱼家族的成员被认为是一种咸水鱼，这表明它含有每个人身体所需的大量有用的营养物质。100克本品含有钾、磷、钙、镁、铁和碘。而且，最重要的是，鱼含有高质量的蛋白质。

鹈鹕肉有什么用？

Pelamid肉能够延缓过早衰老，同时还能改善新陈代谢过程。它可以改善视力。

营养学家建议每周至少吃两次。脂肪含量高的海鱼含有丰富的必需氨基酸欧米茄-3。食用pelamid有助于加强记忆和神经系统，改善组织修复并增强肌肉质量。

它还可以提高血液中的血红蛋白水平并降低胆固醇。鲭鱼家族的这一成员还对甲状腺有积极影响，并能加强骨骼和关节。

金字塔形的石榴裙

什么是有用的

来自皮拉米德的斯特罗甘娜是有用的，因为它含有高水平的维生素A、B、D、E和饱和脂肪酸。

烹饪食谱

要做炖菜，你需要

1. 将洋葱切成细圈。
2. 淋上柠檬汁，加入盐、黑胡椒和几勺食用油。
3. 将黑面包两面煎一下。
4. 轻轻解冻皮蛋，在菜中只使用浅色的肉。
5. 将鱼片切成方块。
6. 将洋葱放在鱼片上，与面包丁一起食用。

什么酱汁适合？

为了使鱼更美味，你可以准备一个酱汁来搭配它。下面这些都很好。

1. 经典（海盐和黑胡椒粉）。
2. 雅库特人（来自番茄酱/番茄酱加大蒜和胡椒粉）。
3. 中国（酱油加姜、蒜和醋）。
4. 西伯利亚人（由腌制的辣根和芥末制成）。

危害和禁忌症

尽管有很大的好处，但佩拉米达也有一些禁忌症。由于它是一种脂肪类海洋物种，经常食用会导致。

1. 不稳定的心血管健康。
2. 对肝脏和肾脏有负面的影响。
3. 体重增加。

考虑个人对某些类型的鱼的不耐受也很重要。例如，患有甲状腺功能亢进症的人需要非常谨慎地食用这种产品。

在哪里购买以及价格是多少

Pelamid几乎可以在任何鱼类部门买到，因为它在烹饪中被广泛使用。粗略计算，一公斤冷冻鱼的价格约为300卢布。

如何烹制美味的皮拉米特: 食谱

在烤箱中

应特别注意在烤箱中用酸奶油酱烤鱼。

烹饪食谱。

1. 第一步：你需要将皮拉米德切成中等大小的碎片。
2. 洒上柠檬汁，撒上普罗旺斯香草、盐，让它们静置15分钟左右。
3. 在铝箔上铺上洋葱，事先将其切成环状。将一块鱼放在上面，并淋上酸奶油酱。
4. 放在烤箱里25-30分钟。

在锅里

在锅中烹制鱼的食谱。

1. 准备好炸鱼片。
2. 把它切成中等大小的碎片。
3. 撒上盐和胡椒粉。静置10分钟。
4. 将每块鱼片涂上面粉，然后放入涂有油的锅中。
5. 煎至金黄色。

能否加盐

由于鲣鱼是鲭鱼家族的一员，它也可以用盐腌制。为了做到这一点。

1. 将鱼解冻。
2. 去除所有内脏，将鱼片切成两块。
3. 将它们均匀地放在一个塑料容器中。
4. 将先前准备好的盐水注入容器。
5. 把它拿到冰箱里冷藏24小时。

腌制时需要的东西。

• 糖。
• 盐。
• 芥末。
• 月桂树叶;
• 五香粉。

在所有东西上倒入沸水，大约500毫升。

问与答

睑板腺的味道是什么？

鱼肉似乎很肥美，味道很好，与金枪鱼肉非常相似。

胖还是不胖？

当然，皮炎平中有很多健康的脂肪，但它完全缺乏碳水化合物。如上所述，鲣鱼中含有丰富的健康元素。对于想保持体重的人来说，这样的鱼将是一个很好的选择。

鱼里有很多骨头吗？

梭鱼的骨头相对较少，这无疑是这种鱼的一个优点。

有趣的事实

1. 鲣鱼被认为是最有价值的商业鱼类之一。
2. 鲭鱼的所有代表都是好的游泳者。在追逐猎物时，它们的速度可以达到每小时80公里。

鲣鱼的照片