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腌制香肠的沙拉菜谱

芳香的拉姆森在腌制和盐渍时保留了其独特的洋葱-大蒜味道,这说明它在各种冷食中很受欢迎。

如何用咸香肠、香菜和辣椒做沙拉

要制作具有浓郁风味的维生素沙拉,请遵循以下顺序。

腌制香肠、香菜和胡椒的沙拉

  1. 将2升水放入锅中煮沸,并溶解半茶匙研磨的食盐。
  2. 将2公斤拉姆森药材浸泡在液体中。焯水2-3分钟,然后过滤。
  3. 在一个陶制碗中,将 香醋 用植物油(各40毫升)。
  4. 搅拌的同时,加入1汤匙碎干甜椒。 红辣椒Tbsp of crushed dried bellppers, allowing them to slightly swell up in order to develop their aroma and flavour.
  5. 将香肠放入碗中,倒入调味料。
  6. 加入预先洗净并切碎的草药 芫荽. 轻轻混合。

这种辛辣的沙拉可以一次吃完。但如果要获得更丰富的味道,建议在冰箱中放置7-8小时。

奥利维尔沙拉菜谱与腌制香肠和萝卜

用一套标准的材料,你可以做出具有新的辛辣味道的奥利维尔沙拉,这要归功于腌制的拉姆森。

腌制香肠、香菜和胡椒的沙拉

准备算法。

  1. 预先将猪肉煮至柔软(需要50克肉)。
  2. 大块茎 马铃薯 和一个中等大小的根茎类蔬菜 胡萝卜 将它们煮熟,冷却后剥皮。
  3. 剥去一小块(50克)多汁的萝卜的皮 菊花.
  4. 煮一个鸡蛋。冷却后,去除外壳。
  5. 将蔬菜和鸡蛋切成小方块。
  6. 将腌制的香樟树(5-6根)切成丁。
  7. 将原料加入盘中,加入2汤匙。 加入2汤匙罐装豌豆。.
  8. 加入2汤匙。 蛋黄酱 (可使用Sloboda蛋黄酱)。

将沙拉放在一个带环的盘子上。用莳萝花和薄肉片做装饰。

腌制香肠和甜菜根的沙拉

甜菜根的甜味与朗姆森的洋葱-大蒜辣味以及调味料的独特坚果味有机结合。烹饪时要遵守以下算法。

腌制香肠和甜菜根的沙拉

  1. 将中等大小的根茎类蔬菜分别煮熟 甜菜根 (2个)和足够大的马铃薯块茎(3个)。可在烤箱中烘烤,用铝箔包裹。冷却后,剥掉皮。
  2. 将蔬菜切成小方块。
  3. 将腌制的樱桃梗切成小环(约200-250克)。
  4. 在一个碗里混合各种成分。
  5. 使用搅拌器,将半杯去皮的 核桃.
  6. 在核桃中加入200毫升过滤水,溶解1茶匙天然液体蜂蜜。 蜂蜜 加入40毫升 鲜柠檬汁. 用搅拌器再次研磨。
  7. 加入2茶匙第戎芥末,半茶匙肉桂粉和盐来调味。

搅拌酱汁直至均匀。用它来拌沙拉。

如何在家里腌制朗姆森的油

腌制时,年轻、多汁的朗姆森茎有一种辛辣的味道。你可以根据自己的口味喜好,通过省略所列主要成分来改变它。

如何腌制朗姆森

如何准备。

  1. 漂洗过的公羊肉(150克)从茎秆底部的表面膜中解放出来。放在一个盘子里,用冷水覆盖。放置2小时。然后冲洗并在布上擦干。
  2. 将叶子从茎上切下。将嫩枝切成与无菌罐高度相同的碎片。将它们紧紧地垂直放置。用切碎的叶子填满洞口。
  3. 在装满水的容器中注入沸水。将金属盖子放在上面。放置10分钟。
  4. 然后将液体倒入锅中。将1.5汤匙中盐和2汤匙糖溶解。
  5. 添加豌豆 黑胡椒 (6件)。 丁香花蕾 (3件)。 月桂树叶 月桂叶(2片)。
  6. 煮沸5分钟。用食醋(9%)轻轻搅拌(80毫升)。

卤汁沸腾后,立即倒入朗姆森。将密闭的罐子倒置冷却。储存在冰箱里。

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