我应该把胡萝卜煮多长时间，我怎么知道它们什么时候好？
煮熟的胡萝卜被添加到许多菜肴中。它们的准备工作通常不会造成任何困难，即使是初级的家庭主妇。熬制根茎类蔬菜所需的时间直接取决于其大小。
煮胡萝卜要多少分钟
如果你打算将来以切丝的形式使用这种蔬菜，可以在生的时候切碎以节省时间。
- 整个未剥皮的根茎类蔬菜应煮25-40分钟。如果事先去皮，烹饪时间可减少2至3分钟。
- 胡萝卜丁在煮沸后10分钟就可以了。
- 为了加快煮沸的过程，你可以提前用粗磨刀将根茎类蔬菜磨碎。煮沸它们只需要大约5分钟。
- 冷冻的胡萝卜可以直接放进水中。蔬菜不需要事先解冻。它们的烹调时间与新鲜胡萝卜一样长。
- 整个胡萝卜在蒸锅中需要25-35分钟，切成片的胡萝卜需要8-15分钟。在多功能烹饪器中，煮整个胡萝卜需要20-30分钟，煮胡萝卜片需要10分钟。
- 在微波炉中，胡萝卜片将在3-8分钟内完成，整个胡萝卜在10-15分钟内完成。
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煮熟的胡萝卜应该是柔软的。你可以尝试用牙签或火柴棍在最厚的地方刺穿它。请记住，即使是未煮熟的胡萝卜，锋利的刀也很容易穿过，所以最好不要用刀。
如果胡萝卜没有煮熟该怎么办？
未煮熟的胡萝卜可以很容易地在微波炉中煮熟。如果你家里没有这种技术，在炊具上放一锅水，完成对胡萝卜的烹饪。
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