饺子要煮多长时间，你怎么知道它们什么时候好？
饺子是孩子可以做的最简单的菜肴之一。在那些没有时间费心做更复杂的东西的时刻，它们就会派上用场。你只需把它们扔进沸腾的盐水中，几分钟后你就可以吃到一顿美味的饱餐。
通常的假设是，饺子一浮起来就可以了。但这并不总是真的。
你需要煮多长时间直到饺子成熟？
知道饺子需要多长时间才能煮熟是很重要的。未煮熟的饺子对你的健康有危害，而过度煮熟的饺子则会失去其外观。面团会撕裂，汤汁会漏出来。这不太可能是一顿令人满意的饭。
刚煮好的肉一爆出来就可以食用。未冷冻的肉很快就会煮熟，并开始释放出美味的汁液并浸入面团。
如果饺子从冰箱里出来，时间会更长。这完全取决于烹饪时使用的是哪种肉。猪肉馅饺子上浮后在锅中再煮5-7分钟。如果使用牛肉作为馅料，最好慢慢来。9-12分钟以上不要关火。
要检查饺子是否准备好了，可以拿出一块，用刀切开。面团不应该是生的，肉所释放的汤汁应该在里面。
重要的是! 饺子在多锅中煮7至9分钟。在微波炉中需要5至8分钟（在此期间需要搅拌2至3次）。
采取多少水
对于1.5公斤的饺子，你需要500克的水。为了获得更丰富的肉汤，应该减少液体。主要规则是，水必须完全覆盖半成品。
提示! 你可以在水中加入月桂叶、胡椒、洋葱或你喜欢的香料来调味。每升液体需要1茶匙的盐。
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