奶油干：它是由什么组成的，成分，好处和危害

近年来，奶油干获得了巨大的欢迎，这不仅是因为它易于使用和长期储存，而且还因为其出色的口味特征而成为可能。这种独特的产品可以完美地补充许多甜点、烘焙食品、最喜欢的饮料，还可以用来制作自制糖果和其他甜食。虽然其他每个人都知道奶油干的味道，但不是每个人都知道经常食用这种产品将有助于改善身体，甚至应对一些疾病的事实。

奶油干是由什么制成的？

该产品是天然奶油的流行替代品。它是由植物油混合而成的，如：。

• 椰子。
• 棕榈果仁。
• 棕榈油。

油类被混合，加入一定量的水，它们被彻底混合，所有的液体被用特殊设备提取。结果是一种粉状的、自由流动的混合物，呈白色，并有令人愉快的香味。

一些制造商准备为顾客提供天然奶油泡芙。这样的产品是由普通牛奶制成的。然而，天然奶油泡芙不是很受欢迎。

类型

现代制造商已经准备好为消费者提供多种多样的奶油干。每个提议的方案都属于两组中的一组。

1. 一年级的产品。 一级奶油干是指那些以牛奶为基础制作的奶油干。这样的产品不是很受欢迎，这很容易解释为其成本高，保质期短。
2. 一个二年级的产品。 二级干酪包括所有由植物油制成的干酪。这样的奶油非常受欢迎，因为它相对便宜，保质期长。它们被广泛用于制备各种烘焙食品、饮料和甜点。

组成和卡路里

这种不寻常的产品的化学成分直接取决于用于其生产的原材料。100克天然奶油干含有567卡路里，以及大量的。

• 脂肪（在100克中 - 42%）。
• 碳水化合物（30%）。
• 蛋白质（20%）。

应该注意的是，这种产品也含有胆固醇。在100克的奶油中，它可以达到148毫克。这意味着在食用时应特别小心，并严格控制用量。

奶油干中含有的脂肪以下列形式出现。

1. 脂肪酸（油性、硬脂酸、辛酸、棕榈酸、辛酸、肉豆蔻、辛酸和月桂酸）。
2. 单不饱和脂肪（肉豆蔻酸）。
3. 多不饱和脂肪（亚油酸和亚麻酸）。

干奶油还含有大量的必需和可替代的氨基酸。100克的产品含有。

• 0.78克精氨酸。
• 1.5克缬氨酸。
• 0.56克组氨酸。
• 1.34克异亮氨酸。
• 2.16克亮氨酸
• 1.67克赖氨酸
• 0.56克蛋氨酸
• 0.98克苏氨酸。
• 0.31克色氨酸
• 1.04克苯丙氨酸。
• 1.33克天冬氨酸。
• 0.7克丙氨酸。
• 0.42克甘氨酸。
• 4.75克格拉糖酸。
• 2.31克脯氨酸。
• 1.25克丝氨酸
• 1克酪氨酸。
• 0.2克半胱氨酸。

奶油干是一种健康产品，可以防止发生维生素缺乏症，这是因为它含有大量的维生素。每100克含有。

• 377微克维生素A。
• 160微克β-胡萝卜素。
• 0.5毫克的维生素E。
• 3毫克的维生素C。
• 25毫克硫胺素。
• 0.9毫克核黄素。
• 0.22毫克吡哆醇。
• 30微克叶酸。
• 1毫克烟酸。

该产品还因其高含量的宏观和微量营养素而引人注目。100克干燥的奶油含有。

• 726毫克的钾。
• 700毫克的钙。
• 80毫克的镁。
• 543毫克的磷。
• 201毫克钠。
• 0.6毫克铁。
• 0.06毫克铜。
• 0.83毫克的锌。

卡路里含量、维生素、宏观和微观营养素和其他成分的数量可能因用于制备产品的原料而不同。值得考虑的是，在植物油基础上制备的干奶油含有少量蛋白质，没有胆固醇。此外，植物奶油粉可能含有大量的食品添加剂，而这是天然奶油所不能比拟的。

奶油干有什么好处？

一般收益

构成干霜化学成分的成分可以对人体产生有益的影响。经常食用在牛奶基础上制备的干奶油会有帮助。

1. 为人体提供更多的能量，使其饱和。由于碳水化合物含量高，这是有可能的。
2. 平衡荷尔蒙平衡。这是由于存在大量的蛋白质、矿物质、胆固醇和各种脂肪。
3. 恢复微生物菌群。B族维生素可以对整个身体产生有益影响，对肠道功能有积极作用，恢复其微生态。
4. 改善造血功能。本品中的维生素、铁和铜，可以改善造血功能，防止贫血和其他疾病的发生。
5. 加强骨组织，防止关节疾病的发生。
6. 改善皮肤、指甲和头发的状况。磷和钙对骨组织、关节、指甲、皮肤和头发有积极作用，使它们保持多年的健康。
7. 使中枢神经系统正常化。

使用植物油生产的奶油，其益处也不小。它们的使用将有助于。

• 改善肝脏的功能。
• 防止消化系统疾病的发生。
• 加速胆汁的排泄。
• 预防或阻止疾病的发展，如动脉硬化。
• 阻止皮肤和身体的过早老化。
• 改善免疫系统的功能。

患有乳糖不耐症、泌尿生殖系统疾病和痛风的病人可以食用这种产品。与天然不同，由植物油制成的干奶油不含嘌呤和乳糖。

对女性而言

定期食用干酪膏将有助于维护妇女的健康。

1. 使你的荷尔蒙平衡正常化。
2. 改善你的皮肤、指甲和头发的状况。
3. 防止整个身体的老化。
4. 改善神经系统功能，增加对紧张和不安状态的抵抗力。
5. 管理失眠。
6. 促进体重增加，这对过于瘦弱的妇女很重要。

但是，你也应该考虑这样一个事实，即过量消费这种产品会导致肥胖。因此，重要的是不要忽视专家的建议，不要超过每天的消费标准。

对于男性

干燥的奶油对男性身体的作用也不小。定期食用该产品将有所帮助。

• 为身体提供大量的能量，使之饱和。
• 增加耐力。
• 提高性能。
• 加强骨组织。
• 增加肌肉质量，这对运动员特别重要。

该产品的每一个特点对努力工作的人来说都非常重要。然而，在使用干乳膏时，男性也应该考虑到这样一个事实，即在存在严重的心脏病时，它是禁忌的，这往往影响到人类中较强壮的一半成员。

怀孕时

即使在怀孕期间，你也不应该拒绝食用奶油干。定期食用少量本品会有帮助。

• 改善免疫系统。
• 防止头发和指甲的恶化。
• 强化牙齿和骨骼。
• 预防妇女抑郁症和荷尔蒙紊乱的发展。

然而，值得注意的是，如果体重迅速增加和怀孕过程中的一些其他特殊情况，建议拒绝使用该产品。因此，在将奶油干引入孕妇的饮食中之前，有必要咨询医生。只有专家才能确定任何禁忌症，并确定本品的个人每日食用量。

母乳喂养时

婴儿医生不禁止用母乳喂养新生婴儿的妇女食用奶油干。但最好只选择那些以天然牛乳为原料的生产方式。经常食用本品将对年轻母亲的身体产生有益影响。

• 改善母乳的生产和质量。
• 防止阿维菌素病的发生。
• 帮助加快产后恢复期。
• 强化骨骼和指甲。
• 帮助保持健康的牙齿。
• 预防产后抑郁症、紧张和歇斯底里。
• 这将有助于平衡荷尔蒙。
• 将通过改善免疫系统增加身体对病毒的抵抗力。

经常食用干奶油也会对新生婴儿产生积极影响。饮用该产品后，渗透到母乳中的物质将有助于防止新生儿出现骨骼和关节疾病，形成良好的免疫系统。

医生强烈建议年轻的母亲在将奶油干引入她们的日常菜单之前咨询儿科医生。儿科医生将帮助确定可接受的每日用量，并确定禁忌症，这意味着完全拒绝使用该产品。如果忽视了禁忌症，就有可能出现新生儿腹绞痛、消化系统紊乱或过敏反应的风险。

对于儿童

只有在孩子年满两岁之后，才允许在小孩子的日常菜单中引入奶油干。它们可以被添加到早上的粥、土豆泥、茶和其他已经在孩子日常菜单上的食物中。在第一次引入后，应密切监测儿童身体的反应。如果出现瘙痒性皮疹、单个皮疹、皮肤发红、粘膜肿胀和其他过敏反应的症状，应将该产品从儿童菜单中删除，并咨询儿科医生。

奶油干只有在正确和适度的情况下才能对孩子的身体产生积极影响。

瘦身

奶油泡芙含有大量的卡路里。因此，不建议在减肥饮食期间大量使用它。然而，也不建议丢弃这种健康产品。饮食菜单中包含的少量奶油将有助于使身体获得正常运作所需的物质，从而达到饱和。

美容学中的干霜

干燥的奶油被广泛用于美容学。面膜，其中包括本品，有助于。

• 改善皮肤的外观。
• 减少皮肤的炎症，防止痤疮的出现。
• 加速再生。
• 滋润面部和颈部的皮肤。
• 舒缓受刺激的皮肤。
• 充氧。
• 保护面部免受紫外线的有害影响，这在夏季尤其重要。

以干性奶油为基础的面膜是任何皮肤类型的完美选择。定期使用它们将帮助每个女人在几十年内保持美丽。

有许多基于干霜的自制面膜配方，但最受欢迎的是加入芦荟汁和蜂蜜的滋养面膜。

为了准备它，你需要准备。

• 5克干奶油。
• 10毫升蜂蜜。
• 5毫升的芦荟汁。
• 7滴维生素E。

将所有成分放在一个大小合适的容器中，搅拌至均匀，然后涂抹在面部和颈部，持续25分钟。在规定的时间结束时，用海绵清除残留物，并用凉水清洗。

敷完这种面膜后，没有必要再涂抹滋养霜或其他美容产品。为了滋养和细化皮肤，在没有其他化妆品的帮助下，它可以完美地发挥作用。

烹饪应用

奶油干可作为牛奶的替代品，可用于制作烘焙食品、各种糕点、甜点、甜饮料，甚至自制巧克力和糖果。它们可以补充任何甜点，提高你最喜欢的饮料的味道。

干奶油可以打成吉士吗？

许多家庭主妇认为，用干奶油打发奶油是根本不可能的。这种观点是错误的。

制作奶油，你需要。

• 150克的干奶油。
• 150毫升的牛乳。
• 40克冰糖。

准备工作。

1. 将指定数量的奶油与糖粉混合。
2. 将得到的混合物倒入牛奶中并充分搅拌。
3. 当粉末完全溶解后，将混合物放入冰箱2-3小时。
4. 在规定时间后，取出混合物并开始打发。为了获得合适的奶油质地，开始以轻柔的速度打浆。
5. 当牛奶-奶油混合物开始变稠时，提高打浆速度，当奶油具有所需质地时，再降低打浆速度。

用这个配方制作的奶油是自制海绵蛋糕、梅林格和蛋糕的理想选择。

危害和禁忌症

奶油干有许多有益的特性，但也会伤害人体。只有在忽视禁忌症或过量食用本品的情况下，才可能出现这种情况。

医生们强烈建议那些患有奶油干的病人从日常饮食中排除。

• 肥胖。
• 泌尿系结石症。
• 痛风。
• 动脉硬化。
• 有害胆固醇水平升高。
• 任何类型的糖尿病。

忽视禁忌症将导致疾病的发展和人的一般状况的恶化。

如何选择和储存奶油粉

然而，在购买奶油干时，重要的是要记住，其所有的有益特性只能由高质量的产品来代表。购买时应注意以下几点，以避免质量不合格。

1. 包装的严密性。 干燥的奶油不能与任何液体接触。如果发生这种情况，它就不能作为食品使用。正是由于这个原因，专家建议在密封的容器中购买该产品。只有它才能保证粉末不受潮，保存其质量和有用的特性。
2. 包装的完整性。 在购买干燥的奶油时，要确保包装没有损坏。如果有的话，拒绝购买该产品。
3. 组成。 确保你在购买产品前仔细阅读成分。如果你看到大量的食品添加剂或防腐剂，请丢弃你的购买。
4. 过期日期。 不要购买过期的奶油泡芙。密闭产品的保质期不应超过90天。

为了保存干奶油的所有有用特性，应将其储存在可以用紧闭盖子的玻璃容器中。将装有粉末的容器放在阴凉、干燥的地方，以这种形式保存不超过14天。

过期后不要把奶油干当做食物食用! 不遵守这一规则将导致严重的食物中毒。

如何稀释干燥的奶油

对于某些菜肴来说，干奶油必须首先被稀释。这是很容易做到的。

1. 取300毫升热水。
2. 准备好100克的奶油粉。
3. 将指定数量的粉末倒入水中，不断搅拌。

一旦粉末完全溶解，你就可以使用奶油了。

你可以用干奶油做什么

有大量的烹饪食谱包括干奶油。它们被用来制作烘焙食品、糕点、各种甜点、自制的、巧克力和奶油。它们可以成为甜食粥、土豆泥和最喜欢的饮料的最佳补充。

大斋节期间可以吃奶油干吗？

在大斋节期间，允许食用奶油干，但只有在生产过程中使用了植物性原料的情况下。以牛乳为基础的全麦干奶油在大斋期不允许作为食品食用。它是一种动物来源的产品，禁食意味着将其从日常饮食中完全排除在外。

关于奶油的有趣的事实

奶油是许多家庭主妇都熟悉的产品。每第二个人都知道它的用途，但很少有人知道这样的事实。

1. 新鲜奶油被认为是对人体最有用的。经过消毒的产品所含的有用物质要少得多，因为在这个过程中许多维生素被破坏。
2. 鲜奶油是在17世纪发明的。它们是由弗朗索瓦-瓦特尔（François Watel）制作的，他曾是尚蒂伊城堡的领班。
3. 为了使自制的奶油美味可口，质地细腻，你应该只使用冷的器皿来制作。

奶油干最近才开始流行，但它已经在每个厨房中获得了一个荣誉的位置。正确使用它们，不要忽视专家的建议，然后你就能欣赏到这种不寻常产品的所有独特特性。

干奶精的照片