柽柳果实：健康益处和禁忌症
今天在商店的货架上，你可以找到各种水果。其中一个引人注目的代表是塔米洛果实。从外观上看，这种水果类似于西红柿，但有一种非常令人惊讶的味道。
什么是塔玛里洛
这种水果也被称为番茄树的果实。直到最近，它在俄罗斯还不为人所知。它不寻常的味道只有那些出过国的人才能体会到。但今天，在超市里可以找到这种神奇的水果。
它看起来像什么
柽柳生长在树上，可长到6米高。这样的植物寿命约为15年。叶子大而细长。尽管它很大，但树干很容易被一阵强风吹断。果实在粉白色的花朵绽放后形成束状，有令人愉快的香味。
柽柳的外观类似于西红柿。它的长度不超过10厘米。果实的直径只有5厘米。表面柔软而光滑，果实呈蛋形。惊人的果实的肉质因品种和成熟度不同而不同。最常见的品种是橙色、黄色或红色的果肉。种子类似于番茄的种子，但略大。表皮致密，味道苦涩，颜色总是均匀一致。果肉相当美味，但略带酸味。
它在哪里生长
柽柳植物专门生长在靠近赤道的温暖国家。它需要一个热带气候，使水果迅速成熟，获得甜味和香气。这种水果可以在新西兰找到。新西兰被认为是最好的出口国。
类型
今天，这种水果有三种主要类型。它们不仅在外观、颜色上有所不同，而且在口味上也有区别。
- 橙色。 它也被称为黄金。这种番茄树品种的果实多汁，肉质丰富，是所有品种中最大的。
- 红色。 这是最受欢迎的品种，具有美妙而和谐的味道。最好是新鲜享用。果肉含有红色的种子，但颜色为橙色。根据其成熟度，皮肤可以是任何颜色的红色。由于其不寻常和令人愉悦的颜色，该产品最常被用来装饰各种菜肴。
- 黄色。 果实的皮和肉都是黄色的。它的味道像西红柿，只是更甜。果实在外观上也类似于蔬菜。
对于第一次测试，我们建议选择红色水果，因为它们有更明显的味道。
组成和卡路里
该水果的成分中含有大量有用的微量元素和维生素。其成分包括。
- B族维生素。 一个大的群体，包括许多维生素。它们中的每一个都对某些系统和器官有积极影响。因此，食用罗汉果可以帮助支持神经系统、胃肠道和视力。
- 维生素A。 也是免疫功能的需要，支持神经系统的正常运作，并且是能量代谢的必要条件。
- 抗坏血酸。 维生素C对身体防御系统的正常运作至关重要。它有助于保持免疫力，抗击感冒，并减少各种病症的并发症风险。
- 维生素PP。 它被称为烟碱酸。需要支持神经系统。它在氧化过程中起作用，有助于防止有害胆固醇的积累和斑块的形成（可导致中风和心脏病发作）。
- 维生素E。 身体中存在一些有负面影响的细胞。在医学上，它们被称为自由基。正是维生素E破坏了它们，保护身体免受其有害影响。维生素E还有助于修复细胞膜。
- 铁。 铁是造血过程的必要条件。缺铁是贫血的一个原因。贫血还可能导致身体全面受损，在突然改变位置后眼睛经常变黑，出现恶心和虚弱。在严重的情况下，可能会发生晕厥。
- 钾。 身体需要这种物质通过保持正确的钠钾平衡来维持细胞内压力。
- 钙。 该水果含有大量的钙，这是骨骼结构所需要的。它是骨组织的一个重要组成部分。因此，这种水果被推荐用于肌肉骨骼系统的疾病，与骨骼的破坏有关。
- 镁。 心血管系统的正常运作需要这种微量元素。柽柳中的镁元素有足够的数量，对心脏有益。
- 葡萄糖。 根据不同的品种，它含有不同数量的糖。它有助于支持大脑的运作。
- 磷。 最重要的微量元素，没有它，体内就不会发生化学反应。它对骨组织也是必要的。缺少磷会导致许多疾病和紊乱。
塔玛里洛不仅是一种具有美妙口感的水果，而且还是一个真正的营养宝库。如果食用足够数量的水果，将对身体产生有益的影响。
除了其丰富的成分外，由于其低卡路里含量，罗汉果有助于保持身材。每100克产品只有50千卡的热量。这使得这种水果可以被纳入许多减肥饮食中。
柽柳果实的好处
一般收益
番茄树的果实因其成分而给身体带来宝贵的好处。果实的有益特性包括。
- 维护神经系统。 这是由于其成分中存在B族维生素。
- 加强免疫系统。 塔玛里洛含有足够的维生素C。抗坏血酸被认为是免疫力的一个重要元素。因此，该水果将对感冒、流感、急性呼吸道感染有帮助，并作为一种预防措施。
- 消除便秘。 该水果含有充足的纤维，有助于应对肠道内的停滞。
- 强化骨骼和牙齿。 塔玛里洛以其高钙含量而闻名，这是骨骼不可缺少的主要构成材料。
- 维护心血管系统。 该水果含有镁，没有镁，心肌功能就会受损。心脏病专家建议他们的病人一定要在他们的饮食中包括这种水果。
- 减少癌症的风险。 这是由于抗氧化剂的存在而实现的。
- 血红蛋白水平的提高。 缺铁会导致贫血，这可能会对总体状况产生负面影响，并导致怀孕期间胎儿出现某些疾病。血红蛋白是由胎儿的铁含量维持的。
- 消除水肿。 这样的特性是由于钠的存在，它保持了必要的平衡。
- 净化肠道。 这一特性是由于成分中存在对消化道有益的纤维和微量元素。
由于含有重要的微量元素和维生素，像塔玛里洛这样的水果对身体有无价的好处。使用它可以改善皮肤、头发和指甲的状况，支持免疫系统并补充身体的基本物质供应。
对女性而言
狨猴对妇女有好处，因为它含有大量的维生素。它们对皮肤、头发和指甲的状况有积极影响。此外，该水果含有钙，是构成骨骼的材料，这有助于减少与其组织破坏有关的关节疾病的风险。
柽柳还含有B族维生素，对神经系统有积极作用。女性比男性更容易受到压力的影响，吃这种水果将有助于恢复和保持正常的心理情绪状态。
对于男性
据统计，男性更容易患心血管系统的疾病。塔玛里洛含有足够数量的镁。这有助于支持心脏功能，减少心脏病发作和中风的风险。
番茄树的果实还有助于防止胆固醇斑块的形成，这些斑块开始在血管壁上形成。它们逐渐堵塞管腔，损害血液循环。因此，心脏受到影响，急性功能障碍的风险增加。因此，柽柳对男性身体也有好处。
怀孕时
在妇女怀孕期间，重要的是对其饮食采取负责任的态度。这是因为许多产品会在将来对婴儿造成不良后果。
专家建议在饮食中加入水果，包括塔玛里洛。但是应该像其他食物一样，谨慎地、少量地食用。这样的营养方法可以帮助排除孩子的不耐受。
在怀孕期间食用西红柿树的果实可以帮助妇女维持其被削弱的免疫系统，并减少感冒的风险。
由于其纤维含量，塔玛里洛也有助于解决便秘问题。在怀孕期间，妇女往往容易发生肠道充血的情况。
母乳喂养时
哺乳期是婴儿和母亲生活中的一个重要时期。妇女需要更加小心她的饮食，因为母亲所吃的一切都会进入她的乳汁。
在婴儿出生后一年的哺乳期，可以食用塔玛里洛。应少量食用水果，观察婴儿的反应。
柽柳在母乳喂养时的好处是其维生素和矿物质含量高，有助于支持免疫系统。这种水果还含有钙，这对加强儿童的骨骼至关重要。
对于儿童
专家建议给10岁以上的儿童服用罗汉果。这将有助于避免以过敏的形式对水果产生负面反应。它可能表现为皮疹、皮肤瘙痒、发红和刺激。少数情况下可能出现恶心。
在其他情况下，西红柿果实对孩子的身体是无价的。它含有钙，这是加强骨骼和牙齿的必要条件。此外，罗汉果以其高维生素C含量而闻名，这对维持免疫系统、加快愈合过程和减少感冒并发症的风险至关重要。
用于减轻体重
营养学家建议，在遵循某些旨在减肥和保持体重的饮食习惯时，在饮食中加入柽柳。这是由于该水果含有丰富的必需维生素和微量元素。它也是一种低卡路里的水果。100克的水果只含有50千卡的热量，这并不影响这个数字。
这种水果不仅有助于保持体重，而且还能补充必要的物质，避免持续坚持严格的饮食可能产生的消极后果。
危害和禁忌症
像任何水果一样，塔玛里洛不一定对你的身体有好处。专家不建议在个人对该产品不耐受，对其过敏的情况下使用该水果。这是由于可能会有严重的后果。
怀孕期间和哺乳期也应在咨询医生后谨慎使用西红柿果实。
重要的是不要暴饮暴食，因为过度消费可能导致过敏反应和不耐受。胎儿过敏表现为皮疹、发红、皮肤肿胀、流鼻涕或咳嗽。在严重的情况下，可能发生昆克氏水肿或过敏性休克。
专家警告说，糖尿病患者应谨慎食用番茄树的果实，因为它含有足量的碳水化合物和葡萄糖。
如果你有胃炎或结肠炎，在食用该产品之前还应该咨询医生。这是因为柽柳会刺激肠壁并对胃粘膜产生不利影响。大多数情况下，该产品应该是炖或蒸。
否则，如果正确地、少量地食用，柽柳不会伤害身体。
如何选择和储存
几年前，没有多少人知道塔玛里洛。今天，在大型超市里可以找到它。选择最美味的水果并不困难。有一些简单的规则需要遵循。
- 不能有任何表面损伤。它们使细菌进入肉体，产品开始迅速变质。
- 皮肤必须是光滑的，没有压痕。
- 还注意到茎部。茎部应与水果的表面紧密贴合。
- 成熟的果实倾向于从轻度压力中恢复。如果肉体上有凹痕，就不应该选择果实。
- 生产者也发挥着重要作用。最美味、最优质的水果来自于新西兰。
重要的是要记住，果肉的颜色并不总是暗示着塔玛里洛水果的成熟度。它可以是红色、橙色或黄色，取决于品种。
在冰箱的水果和蔬菜隔间中存放10天。如果水果没有成熟，可以放在黑暗、温暖的地方。塔玛里洛也可以冷冻。水果应该去皮。即使在冷冻后，水果也不会失去其健康特性。
柽柳的最佳食用方法
大多数罗汉果是作为酱汁、沙拉和甜点等菜肴的一部分来食用的。它还可以作为比萨饼的配料，以及作为肉类菜肴和汤的配料。塔玛里洛也被用来制作极其美味的三明治。
番茄树的果实在烹饪中被用来制作果汁、慕斯、橘子酱和其他甜点。它也可以新鲜食用。适当准备。
如何剥皮
在食用或烹调罗汉果之前，你需要去除它的皮，因为它的味道不好，而且相当坚硬。为了轻松做到这一点，将水果在沸水中浸泡几分钟。然后将皮肤刮掉。
如果吃的是新鲜的水果，可以把它切成两半，用勺子刮掉果肉。这样一来，你就只剩下皮肤了。
烹饪应用
这种水果因其不寻常的味道而被广泛使用。它不仅用于甜点，还用于第一道菜、主菜、开胃菜和沙拉。
果酱
像其他水果一样，塔玛里洛也可以用来制作果酱，这将是煎饼、薄饼的好帮手。要做这个，你需要。
- 450克的水果。
- 300克越橘。
- 350克的糖。
- 10颗丁香。
洗净塔玛里洛，去掉皮。冲洗越橘，在冷水中浸泡20分钟。然后将它们擦干，与塔玛里洛一起加入，并盖上砂糖。搅拌一切，加入丁香。丁香会给果酱增加辛辣的香气。
让混合物放置约一个小时。这是为了让浆果释放出它们的汁液。然后把所有东西放在小火上，煮沸后煮40分钟，一直搅拌。
罐子在使用前应彻底清洗和消毒，然后晾干。盖子也需要进行热处理。适当的消毒将有助于避免出现含糖果酱或形成霉菌的不愉快的后果。
让果酱稍稍冷却，将其倒入罐子中，用盖子将所有东西盖上。在头3天，将罐子倒过来。
加利特斯
一个受欢迎的食谱是塔玛里洛和草莓的加利特。首先要做的是准备面团。为此，你将需要。
- 180克黄油或人造黄油。
- 290克面粉。
- 1汤匙的细砂糖。
- 四分之一茶匙的盐。
- 100毫升的冷水。
将面团的所有材料放在一个大碗里，充分搅拌。将面团擀成面饼，用保鲜膜包好，放在冰箱里过夜。
馅料方面，你需要7-8个新鲜水果，这些水果应该去皮。把它们切成环状。你还需要少量的草莓，应洗净并切碎。
将面饼分成几小块，将每块面饼擀成面皮。然后摆上塔玛里洛和草莓。卷起边缘以防止果汁流出。将小面包放在烤盘上，放入预热到180度的烤箱，烤15分钟。
用茶或咖啡浇灌。它们都是冷饮。
温暖的沙拉
塔玛里洛也可以用来制作温暖的沙拉，与任何膳食搭配。为了准备它，你需要。
- 300克大虾。
- 2瓣大蒜。
- 2茶匙葡萄酒酱。
- 3汤匙橄榄油。
- 4个塔米洛。
- 1茶匙的青柠汁。
- 50克花生米。
柽柳需要被剥去皮。只有纸浆是必需的。同时将大虾煮熟，去皮，切碎。加入磨碎或切碎的大蒜、油、酱汁、一小撮糖和青柠汁。搅拌均匀后，静置腌制。
搅拌花生和罗汉果，并将其浸泡一个小时。将罗汉果装入盘中，用香草调味。
捣碎的塔玛里洛
煮熟的西红柿果实加上这个食谱将成为一个可爱的甜点。为了准备，你需要采取。
- 5个塔玛里洛果实。
- 2块巧克力。
- 椰子碎屑。
首先，给水果去皮。你可以通过将水果在沸水中浸泡5分钟来做到这一点。然后在水浴中融化巧克力。将水果蘸上巧克力，放在涂过油的烤盘上。洒上椰子，放入预热好的烤箱10分钟。甜品已经准备好了。
因此，塔玛里洛不仅用于甜品。它也被用来做汤和沙拉。这种水果可以让你在一道菜中加入独特的味道和香气。
有可能在家里种植吗？
柽柳正变得越来越受欢迎。今天，许多园丁在品尝了这种神奇的水果后，想知道是否有可能自己种植它。据说黄色品种是最好的。果实将尽可能地与母果相似。
但重要的是要遵循一些规则。
- 只有在镊子的帮助下才能从果实中取出种子。这样一来，它们就不会被损坏。在播种前将其烘干。为了提高发芽率，将它们放在冰箱里24小时。
- 将种子放在一个有肥沃土壤的浅箱中，深度不超过2厘米。幼苗将在2周后出土。
- 一个月后将幼苗转移到自己的花盆中。盆子应该有良好的排水性。重要的是，盆子不能太大。该树没有大的根系。
- 植物需要湿润的空气和良好的光线。避免将植物暴露在阳光直射下，因为它具有破坏性。
- 在炎热的季节，可以把锅放在室外或阳台上。
- 避免霜冻和大风。
- 每天饮水。这项工作最好在早上进行，特别是在柽柳结果的时候。
- 每周需要施肥一次。
狨猴在露天环境下生长良好，即使在远离自然的条件下也是如此。这种树在田间可以长到4米，并在第二年开花结果。
为了获得良好的收成，应将干叶剪掉。塔玛里洛的要求相当低。如果照顾得当，它可以在6-12年内开花结果。
酷的事实
柽柳这样的水果不久前在俄罗斯开始流行。仅仅在几年前，还没有多少人知道它。但即使在今天，这种水果已经被广泛用于烹饪。这里有一些关于番茄树的果实的有趣事实。
- 它的名字是由新西兰育种家汤普森在1967年1月为该水果命名的。但是，这种水果已经被人们熟知很久了。
- 据认为，这个名字是为了宣传而给这种水果起的。这有助于吸引潜在客户。
- 这个名字来源于法语中的tama（领袖）和西班牙语中的rillo。然而，许多研究人员认为，这种水果的名字来自于Amarillo。它被翻译为 "黄色"。这是番茄树果实的颜色，当时它首次在南美洲被发现。
- 在新西兰，柽柳非常受欢迎，整个种植园都在种植这种水果。
- 尽管有大量的收获，但产品的出口量很小。这是因为罗汉果不能承受低温或高温，很快就会变质，而且不能很好地处理运输。
- 该产品在室温下可存放不超过5-7天。它可以在冰箱中保存长达14天。
- 柽柳自第二次世界大战以来一直为人所知。它是由反希特勒联盟的士兵使用的。据说它能填饱肚子，确保持久的饥饿感。
- 由于对神经系统的影响，柽柳可以缓解由神经紧张和紊乱引起的头痛。
- 尽管它的外观，它的味道像百香果。
- 塔玛里洛被归类为一种水果。它最接近的亲属是土豆、西红柿和茄子。
- 它不仅可以作为一种水果（作为甜点的添加剂），还可以作为一种蔬菜（作为第一和第二道菜、小吃和沙拉的一部分）使用。
柽柳是一种具有许多独特特征的水果。它具有蔬菜和水果的双重属性。这使得它可以广泛用于烹饪汤、主菜、小吃、甜点和果汁。
柽柳的成分相当多样化。这种水果含有大量的微量营养素和维生素，是支持整个身体工作所需的。但必须正确食用。为了享受它的味道，你需要剥开它。它相当坚硬，可能会破坏整个体验，特别是如果是第一次吃塔玛里洛。但重要的是要记住，过量食用这样一种奇特的水果会带来不愉快的后果，如消化系统紊乱、过敏反应。
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