蒲公英果酱：有用的特性和禁忌症

明亮的黄色蒲公英，像一个小太阳，与春天、童年和花环有关。但这个小小的自然奇迹是一种不寻常的花。我们的祖先知道它的好处。他们推崇这种植物，这很好理解。

俄语中的 "蒲公英 "这个名字与动词 "吹 "和 "吹 "有着相似的词根。它有许多名字，包括奶蓟、秃鹰和帕拉舒提克。然而，研究人员认为，该词的词根源自阿拉伯。

蒲公英是菊科的一个多年生植物。今天，大约有两千种已知的植物，其中只有70种得到了科学的研究。叶子形成一个莲座，有一个粗齿的边缘。花本身是黄色或白色的。

它的有益特性可以治疗便秘，消除新陈代谢，消除胆固醇，支持肝脏健康，改善胃肠功能等等。值得注意的是，这种植物的所有部分都可入药。例如，根部用于制作煎药和药用酊剂，而叶子则用于输液。蒲公英的汁液或其蜂王浆被用来制作许多美容制剂，使皮肤恢复活力和光滑。当然，它的花朵鲜艳而蓬松，也能以其独特的构成创造奇迹。时至今日，已经有很多关于它们作为关键成分使用的信息流传下来，如药品、化妆品，当然还有用该植物制作的菜肴。

最受欢迎的食谱之一是蒲公英果酱，许多家庭主妇在家里制作蒲公英果酱，不仅是为了给家人带来美味，也是为了保持亲人的健康。

组成和卡路里

由于蒲公英本身因其成分中的治疗元素而非常有用，用它制成的果酱也有类似的品质。在其构成中可以发现。

• 磷。
• 钙。
• 铁的。
• 钾。
• 锰。
• 锌。
• 硒。
• 铜。
• 碘。
• 生育酚。
• 维生素B、C、K、PP。
• 胆碱。
• β-胡萝卜素。
• 膳食纤维。
• 果胶。

100克果酱的热量为192千卡，蛋白质为1克，脂肪和碳水化合物分别为0.15克和49克。

由于其独特的成分，蒲公英果酱不仅是一种极好的甜点，而且还有助于治疗胃肠道疾病，镇定神经系统，刺激大脑活动。

蒲公英果酱的好处

共同利益

科学界已开始认真研究这种植物，并确定其对人体有明确的益处。但它并没有就此止步，还研究了几乎所有从蒲公英中提取的产品。果酱也不例外，更重要的是人们可以大饱眼福，品尝美味的 "豚鼠"。因此，甜食甜点的以下特性已被确定。

• 恢复肝细胞，预防和治疗该器官的疾病。
• 减少胃的酸度。
• 胆汁分泌的特性。
• 治疗和预防膀胱和泌尿道疾病。
• 延缓衰老过程。
• 治疗肠道感染。
• 预防癌症。
• 减缓老化过程。
• 改善皮肤状况。
• 免疫力的提高。
• 季节性病毒感染的治疗和预防。
• 预防和治疗支气管炎。
• 强化骨架。
• 治疗关节炎和痛风。
• 睡眠和神经系统的正常化。
• 改善全身肌肉。
• 排出毒素。
• 增加新陈代谢。
• 预防贫血。
• 改善记忆。

如此丰富的清单显示了产品的独特性。但对一些疾病和使用果酱治疗的情况应该进行更详细的讨论。

对女性而言

对于妇女来说，蒲公英蜂蜜将非常有用。众所周知，较弱的性别更容易受到抑郁和压力的影响，果酱可以恢复和谐，平静神经系统，恢复平静，消除睡眠问题。此外，该产品还能保持皮肤健康，并通过延缓衰老改善皮肤外观。除了整体的有益影响外，它还能使月经周期正常化并解决排卵问题。因此，妇女可以而且应该吃这种甜美的健康药！"。

对于男性

对于男性来说，这种神奇的产品将有助于增加耐力，使荷尔蒙正常化，消除骨骼问题，并增加效力，这对强壮的性爱来说是非常重要的方面。因此，果酱也能够应对纯男性性质的问题。

怀孕

怀孕是对奇迹的一种期待。每位准妈妈都对自己的健康和宝宝的健康非常负责任。这种独特的果酱在期待宝宝的时期将是一个很大的帮助。它将消除孕妇经常出现的皮肤问题，如色素沉着。它还能清洁身体中的有害物质，改善消化，冲走多余的液体，消除肿胀，应对失眠、贫血和改善情绪。医生建议每天吃2-3茶匙这道菜，然后危害就会消除，母亲和婴儿的身体会被有用的维生素和矿物质所饱和。

母乳喂养时

母乳喂养的母亲也会从使用蒲公英蜂蜜中受益，但不是在婴儿出生后的第一个月。该果酱对增加泌乳量有很大帮助。然而，应逐渐将其引入饮食中，从很小的剂量开始，以避免婴儿出现过敏反应和肠道问题。标准是每天1或2汤匙。这种待遇将使母亲和孩子充满所有有用的物质，而这些物质是巫师的大自然如此慷慨地奖励给他的。

对于婴儿

不幸的是，婴儿并不愿意吃蒲公英蜂蜜。医生根本不建议给五岁以下的婴儿介绍该产品，因为不建议这样做。它可以引起对植物的花朵的严重过敏。此外，服用果酱应该非常谨慎，而且在18岁之前很少服用，因为这是骨骼形成的年龄，果酱会干扰骨骼的形成。在任何情况下，你应该在服用果酱之前咨询你的儿科医生，以确定对孩子可能存在的任何风险。

减肥时

在节食时，人们必须放弃自己喜欢的食物和甜食。这导致了饮食紊乱、神经衰弱和营养缺乏。蒲公英果酱可以弥补微量元素的不足，改善消化，提高代谢率，冲走多余的液体，排出毒素，以及使神经系统正常化，改善整体色调，帮助保持健康的皮肤。它也是甜食的绝佳替代品，并将消除对甜食的渴望。但不要跳到疗效好的产品上，一罐一罐地吃。饭前三十分钟吃一汤匙就够了，你的身材和健康就会好起来。

蒲公英果酱（蜂蜜）入药

用于糖尿病

蒲公英蜂蜜对大多数疾病确实有用，但它对糖尿病患者的好处--是一个颇有争议的问题。事实上，这种植物本身能够降低葡萄糖水平，但在制备蒲公英蜂蜜的过程中使用了糖，这对患有这种诊断的病人来说是危险的。然而，医生并不排除使用该产品，但建议用果糖代替糖。每天的用量不应超过2-4茶匙。在任何情况下，在食用果酱之前，你应该咨询专家，不要自己设定任何限制或放任自流!

胃炎

胃炎是食用熟悉和喜爱的食物的一个严重障碍。民间医学提供了许多可供病人食用的甜食，对他们的健康没有太大的伤害。但是急性期的蒲公英果酱是禁止的。处于深度缓解期的胃酸过多患者可以每周食用果酱不超过3次，每天2汤匙。

对于肝脏

蒲公英蜂蜜对肝脏这样一个人体重要器官的好处应单独指出。事实上，蒲公英本身被认为是一种天然的肝脏保护剂。它的特性与连锁药店货架上的药品相似。这种神奇的效果在制作果酱的过程中并没有消失，所以果酱对肝脏健康也是非常宝贵的。此外，它还能够阻止这一人类器官的一些严重疾病的发展。其效果如下。

1. 在细胞水平上恢复肝脏。由于这种特性，果酱可以防止肝硬化这种危险疾病的出现和发展。
2. 蒲公英花蜂蜜可以清洁肝脏中的毒素、杂质和放射性核素。这可以改善器官的功能，不愉快的症状也会消失。
3. 每天摄入果酱作为药物，可以改善新陈代谢，提高新陈代谢的速度，并自然补充人体中缺乏的有用的微量元素。

该产品应每天食用不超过5次，每次1茶匙。蜂蜜应溶解在一杯绿茶或奶蓟中，奶蓟与蒲公英一起，具有很好的消炎、利胆和补益作用。

但专家提醒你，果酱并不是万能的。因此，即使食用了神奇的药方，也不能放弃传统医学的方法，一定要服用医生开的药物。只有他们与果酱 "工作 "的联合工作才能够把人从肝病中拯救出来，并保持健康。

危害和禁忌症

尽管蒲公英果酱含有大量促进健康的维生素和微量元素，但它会造成一些伤害，因此你应该了解食用它的禁忌，以避免任何可能的不愉快后果。

禁忌症如下。

• 对碘的敏感性。
• 对蜂蜜有过敏反应。
• 胃炎的恶化。
• 胆石症。
• 腹泻和恶心。
• 糖尿病。
• 胃和十二指肠溃疡。
• 5岁以下的儿童。

还值得注意的是，在任何情况下，果酱都应谨慎食用，不要在早餐、午餐和晚餐时一勺一勺地吃。

何时以及如何采摘蒲公英做果酱

为了使蒲公英果酱具有最大的治疗效果，并表现出其所有的积极特性，你需要熟悉收获原材料的规则，以及了解其开采的时间和地点。

1. 最重要的规则是在远离人口密集区和高速公路的地方采摘鲜花。蒲公英可以作为一块海绵，吸收周围大气中的所有有害物质。如果你做果酱，所有这些微生物都会进入最终产品，而身体肯定不会受益!
2. 接下来，决定植物的大小。那些已经达到两岁的孩子适合做果酱，因为他们的成分比年轻的代表更饱和地含有微量元素。那些两岁以上的孩子通常尺寸较大。
3. 采摘时，花序应该是开放的，而且应该没有变黑和虫子。此外，植物的叶子应该散开，没有任何损伤或卷曲。著名的蒲公英蜂蜜或蒲公英果酱就是由这种花制成的。
4. 接下来，应将花的头部剪掉或撕掉，就在头部以下。
5. 还应注意的是，果酱中应存在98%的花序，而2%应留给茎和叶。它们的存在只会使果酱中的有益成分更加丰富。
6. 采摘鲜花的最佳时间是在4月底或5月，在干燥的日子里的午餐时间。这时，花朵正在收集大量的花蜜，并张着头站立。

了解这些窍门，你就可以制作美味健康的蜂蜜来治疗许多疾病。

如何制作蒲公英果酱：菜谱

有许多制作琥珀色果酱的食谱。每个人都根据自己的口味喜好来制作。以下是其中的几个例子。

经典

成分。

• 蒲公英花 - 400克。
• 煮沸的水 - 2杯。
• 糖 - 7杯。

准备工作。

1. 将沸水倒在花序上，并将其放在沸水中。
2. 一旦水沸腾，再煮两分钟，从锅中取出。
3. 然后用一层纱布过滤液体，将细砂糖加入肉汤中，再放回锅中。
4. 煮沸后，将果酱煮7-8分钟。

受欢迎的柠檬

成分。

• 蒲公英的花序 - 400克。
• 糖 - 1,5公斤。
• 水 - 2杯。
• 柠檬 - 1片。

准备工作。

1. 将水倒在花上，然后放在火上。煮沸后，再煮10分钟。
2. 然后加入柠檬，连皮切成片状。再煮5分钟，然后把它从锅里拿出来。
3. 之后，用温暖的格子布包住锅，放在温暖的地方一天。
4. 在规定的时间结束时，用纱布过滤肉汤，加入细砂糖并炖煮5分钟。重复这一过程，直到液体变得具有特征性的粘性。通常是两到三次。

橙花酱

成分。

• 100个蒲公英的花序。
• 320克细砂糖。
• 1杯水。
• 半个柠檬。
• 半个橙子。
• 这个配方要求250克玻璃体积。

准备工作。

1. 将植物的花朵在水中浸泡一晚。
2. 滤除并分离花序，即把花瓣和花萼分开。
3. 在花瓣上倒上一杯水，并将其煮沸。一旦水沸腾，继续沸腾10分钟。
4. 从锅中取出，过滤，用纱布挤出来。
5. 洗净橙子和柠檬，切成小片。加入到过滤后的蒲公英液体中。
6. 加入糖。
7. 将混合物从沸腾的时候开始煮20分钟。搅拌果酱以防止其粘连。
8. 将成品倒入无菌容器并储存在阴凉处。

无需煮沸的果酱

成分。

• 蒲公英花 - 400克。
• 糖 - 800克。

准备工作。

1. 准备一个干净的罐子，底部放上植物的花。
2. 接下来，拿起糖，倒在上面。花序和糖的比例应该是1：2。重复上述步骤，直到罐子里完全装满原料。最后一层是细砂糖。
3. 然后用盖子把罐子盖紧，放在阳光充足的地方，在那里放置两周。
4. 当时间到了，把果酱放进冰箱。

蒲公英蜂蜜配大黄

成分。

• 180克蒲公英花。
• 950毫升水。
• 400克糖。
• 300克大黄。
• 一个柠檬。
• 70克樱桃叶。

准备工作。

1. 将大黄和蒲公英彻底冲洗干净。
2. 将大黄去皮并切成小方块。
3. 在水中加入细砂糖，煮至糖溶解。
4. 将大黄、蒲公英和樱桃叶放入糖浆中。
5. 用小火煮20分钟。
6. 用纱布过滤产品。
7. 选择大黄片，将其与过滤后的液体一起放入锅中。
8. 将锅放在火上，继续煮沸过程一个小时。
9. 将制作好的果酱涂抹在准备好的罐子里，并盖上盖子。

蒲公英果酱配薄荷、柠檬和柑橘

成分。

• 蒲公英 - 450克。
• 普通话 - 3件
• 柠檬 - 1件。
• 糖 - 250克。
• 薄荷 - 50克。
• 煮沸的水 - 2升。

方法。

1. 榨出柑橘的汁。
2. 将除糖以外的所有材料混合在一起，从沸点开始煮沸20分钟。
3. 用纱布或细筛过滤，加入糖，再放回锅里。
4. 用小火将果酱煮沸两小时，定期进行搅拌。

将成品存放在寒冷的地方，装在卷起的罐子里。

蒲公英果酱配甜瓜

成分。

• 蒲公英 - 400克。
• 瓜肉 - 150克。
• 糖 - 2,5公斤。
• 水 - 2升。

准备工作。

1. 将切碎的蒲公英花序放入锅中，并在其上浇水。让该混合物放置一天。
2. 然后将沉淀的产品过滤，并将所有剩余的成分加入其中。
3. 放在小火上煮沸，直到混合物变得粘稠。
4. 将产品倒入你准备好的罐子中并密封。

如何使用蒲公英果酱

为了从蒲公英果酱中获得最大利益，你需要根据诊断和人的一般状况正确使用它。人们还应该考虑到身体的个体特征。

1. 一个想保持健康的人每周吃果酱不应超过5次，每天不超过2汤匙。
2. 对于肝脏疾病，建议与健康人一样服用，即每天2汤匙，每周不超过5次。饭前或饭后服用并不重要。
3. 为了预防和治疗关节疾病，该产品在早晨空腹时食用。每日费率为1汤匙。该疗程应进行一个月。
4. 对于心血管系统的疾病，必须在第一餐前两小时服用1茶匙的治疗。治疗持续两个星期。
5. 有严重的咳嗽和肺部问题，果酱应该每两三个小时吃一次。吃一勺甜点，然后用茶或牛奶饮用。可以食用该药方，直到症状完全消失。
6. 为了缓解炎症和改善人体的气色，将果酱与奶蓟草溶液结合起来，加入绿茶中，用量为1汤匙。蒲公英蜂蜜也可以与相同数量的开水混合，在早晨空腹时饮用。
7. 可以用温热的草药茶或牛奶代替几茶匙，以舒缓神经系统，避免神经衰弱的后果。
8. 这种果酱可以帮助经常便秘的人。为了摆脱这种不愉快的情况，你应该将50克蒲公英的甜味与半杯萝卜汁结合起来，在早晨空腹时饮用。如果没有萝卜，可以用250毫升牛奶稀释15克蒲公英蜂蜜，睡前饮用。牛奶应该是温的，但不是热的。
9. 被诊断为肝炎的人可以用以下果酱、甜菜根、辣根、胡萝卜和伏特加的药方来治疗。将一杯蔬菜汁与一杯果酱和30毫升伏特加混合，并加入从2个水果中挤出的柠檬汁。
10. 为了使胃肠道正常化，建议每餐前服用2茶匙。

蒲公英果酱的最佳组合方式是什么？

没有必要将果酱作为一种单独的产品来吃。它可以与其他成分结合，每次都能体验到惊人的味道和好处。例如，你可以把它涂抹在烘焙食品或吐司上，并把它添加到烘焙食品中，使其变得甜蜜而健康。它还可以加入茶和牛奶中，作为饮料享用。果酱还与某些食物和有益的草药混合，以增强其治疗能力。

1. 与柠檬和蜂蜜一起使用--防止感冒和各种病毒感染。
2. 搭配薄荷、洋甘菊、柠檬香脂或佛手柑，有舒缓作用。
3. 含有奶蓟草以增强其利胆和抗炎特性。

那么，如果喜欢喝绿茶，那么蒲公英的甜味会衬托出饮料的明亮味道，给人一种难忘的味觉体验。

蒲公英事实

1. 蒲公英的根部含有橡胶，有一段时间人们从那里提取橡胶。后来，橡胶树被取代，从植物中提取这种成分的技术被遗忘，但今天从蒲公英根部提取橡胶开始卷土重来。
2. 蒲公英汁可以减轻被蜜蜂蜇伤的疼痛。
3. 一个花头包含大约200个种子，而从一个灌木丛中，有多达七千个种子。
4. 这些令人惊叹的花朵可以服务几个小时，因为它们在早上六点左右开放花序，下午三点关闭，只有一点区别。
5. 蒲公英并不是到处都叫花。例如，在中国，它们被认为是一种蔬菜，并被用于许多食品中。
6. 这种植物的一个惊人品种生长在高加索山区。在该地区，蒲公英花瓣被染成紫色。
7. 还有一个节日是专门为蒲公英而设的。在俄亥俄州，5月的星期六会庆祝这个节日，用它的花朵来装饰他们的家和家园。
8. 其中一个品种，即 "白舌蒲公英"，只生长在科拉半岛，其他地方都没有。这就是这个品种被列入红皮书的原因。
9. 在第二次世界大战期间，德国士兵发现了这种植物的一个相当不寻常的用途。他们用蒲公英的根部冲泡咖啡，而蒲公英的根部之前已经烤过了。其味道与传统饮料相似。
10. 蒲公英的种子能够旅行几百公里，然后在地面上生根。
11. 在比利时，蒲公英受到非常崇敬的对待：它不仅被用于医药和化妆品，而且还被用来酿造啤酒。

因此，小而脆弱的蒲公英并不是那么无能为力。它具有强大的治疗能力，甚至可以治疗最严重的疾病。这就是为什么用它的花序制成的果酱也被认为是一种神奇的 "药水"，有助于治疗许多疾病和加强免疫系统。琥珀色的外观，带有蜂蜜的气息，会让你想起春天的阳光灿烂的日子，给你带来夏天的阳光。不要拒绝自己的乐趣，一定要尝试这种奇妙的产品，能够加强健康和延长青春！"。

蒲公英果酱的照片