冷冻柠檬：健康益处和禁忌症

这种柑橘类水果的好处在很长一段时间内都是众所周知的。古代医者开出的处方是为了提高免疫力，并作为任何疾病的补救措施。但柠檬的冷冻变得相对较晚，这种储存俄罗斯居民水果的方法也开始有了味道。为什么？这一切都非常简单。在对柠檬的特性进行了一些研究后，医生们得出结论，冷冻的柠檬甚至比新鲜柠檬更健康。柠檬可以存放在冰箱里，大大延长了它们的寿命，这一事实不容忽视。冷冻水果可以储存几个月，在这段时间内保持其有用的特性。然而，吃冷冻柠檬有一些禁忌。我们将在下面详细讨论所有这些问题。

组成和卡路里

柠檬含有非常丰富的各种矿物质，对人体有非常积极的作用。以何种形式消费并不重要。有些人喜欢柠檬片，什么都不做，有些人把它作为茶来加，有些人把它作为沙拉酱。用冷冻柠檬片制作的柠檬水非常美味。该水果的热量值并不高 - 每100克只有约29千卡。柠檬汁的能量值为每100克16.1千卡。如果你计算一个柠檬的热量值，结果大约是这样的：一个普通水果的重量是120-130克，所以它大约是35-37千卡。由于这些特性，柠檬可以在减肥期间积极使用，它有助于提高新陈代谢。

现在，让我们仔细看看柠檬的成分。因此，臭名昭著的100克水果在其成分中具有。

• 钾（163毫克）。
• 维生素C（40毫克）。
• 钙（40毫克）。
• 磷（23毫克）。
• 镁（12毫克）。
• 硫磺（10毫克）。
• 下一个是。
• 铝（0.446毫克）。
• 锌（0.126毫克）。
• 铜（0.24毫克）。
• 锂（0.11毫克）。

柠檬中还含有少量的硼、碘、铷、维生素A和硫胺。也不应该忘记多不饱和酸omega-3、omega-6。

这描述了新鲜水果的成分。但冷冻水果完全保留了这些特性，所以它的作用是毋庸置疑的。

冷冻柠檬的好处有哪些

一般健康益处

即使是小孩子也知道，它有助于抵抗病毒和与感冒有关的疾病，加强免疫系统，并为身体提供维生素。此外，柠檬是最强的抗氧化剂之一，能增加人体净化血液的能力，并使血管更强大。建议患有动脉粥样硬化的人使用。经常食用柠檬可以增加体力，加强心肌，使大脑和神经系统的功能正常化，从而改善睡眠时间和质量。

对于有胃肠道疾病的人来说，柠檬也非常有用，因为它能稳定消化过程并帮助应对便秘。

这种柑橘类水果的代表是一种很好的尿酸溶剂，因此它有助于患有风湿病、痛风和坐骨神经痛的人。

对女性而言

很少有女性成员看着镜子里的自己，不愿意恢复年轻的皮肤，更健康的头发，简单地说，纠正一些妨碍她们享受生活的外观缺陷。这种水果在使身体恢复健康和整洁的外观方面是无可比拟的。它是一种天然的抗氧化剂，因此能完美地清洁皮肤上的各种皮疹、黑头、粉刺，并改善表皮表层的弹性。这使面部看起来更年轻、更新鲜，使皮肤更光滑、更健康、更有光泽。

柠檬对头发有很好的效果。在它的帮助下，你可以恢复皮脂腺，摆脱头发的快速污染。头发可以用柠檬汁冲洗，很快就会变得柔软、丝滑和易于管理。但以后会有更多关于在美容方面使用柠檬的信息。

对于男性

对男人来说，冷冻柠檬主要是作为男人力量的增强剂而发挥作用。在古代，这种水果被用于治疗男性不育症，因为食用柠檬会影响精子的质量和流动性。事实证明，它对治疗前列腺炎和前列腺腺瘤也有积极作用。此外，柠檬对睾丸激素的产生有好处，并能增强性能力。

怀孕期间

在怀孕期间，冷冻柠檬也将是有用的，但你应该谨慎使用。柠檬的主要特性是帮助抗击毒瘾，因此它受到孕妇的推崇。众所周知，许多准妈妈在怀孕的前三个月会经常出现意外的恶心，这影响了工作和家务，并普遍使她们失去了正常的生活方式。柠檬是帮助孕妇恢复正常生活的补救措施。

为了摆脱恶心，最好饮用含柠檬汁的水。在我们的例子中，可以用一些冷冻的水果片做水。水会溶解冰块，解冻的果肉会释放出足够的柠檬汁。另外，为了防治晨吐，睡前应在床边放一个装有一片柠檬的盘子，在起床前咀嚼，以便身体在改变体位前得到一剂酸。有一种观点认为，这种 "太阳果 "有助于摆脱胃灼热，因为尽管有大量的酸，但它能减少体内的酸度。由于怀孕经常伴随着胃灼热，因此值得尝试用柠檬作为补救措施。

然而，你应该记住，如果你是孕妇，你应该只吃柠檬而不受其影响。在后期阶段，柠檬将有助于消除肿胀，这是因为子宫增大和压迫妇女的内部器官，特别是肾脏而出现的。

母乳喂养时

在哺乳期，应逐渐引入柠檬，但不要在婴儿出生后一个月之前。正是在第一个月，婴儿适应了新的环境。你必须等待，直到它变得更强壮一点。要把冷冻柠檬引入哺乳期母亲和婴儿的饮食中，应该先喝茶，并在茶中加入来自冷冻库的柠檬片。最好事先对茶叶进行预冷，这样热水就不会破坏维生素C。

最好的饮用时间是在早上，因为柠檬茶是一种非常振奋人心的饮料，也会对孩子的活动产生影响。请记住，如果你的孩子出现过敏，你应该立即停止食用柠檬，并且不再尝试。

对于儿童

柠檬可以提供给8-10个月大的儿童。如果是加了冷冻柠檬片的水，那就最好了。第一次试验后，最好观察几天，不要再给宝宝服用该产品。如果没有过敏，偶尔给孩子喝酸水是安全的。从2岁开始就可以给全柠檬片加糖，但其使用也应适度。阳光下的 "水果 "从小就会对婴儿的身体起到支撑作用，提高免疫力，使其不会经常生病。

减肥时

柠檬是减肥的一个不可或缺的盟友。如上所述，它增加了体内的新陈代谢过程，从而使减肥更快。柠檬可以作为各种饮食的补充，或者你可以尝试柠檬饮食，这本身是相当艰难的。柠檬能促进消化，清除体内的毒素。这就是体重下降的原因。原则上，你不必为了减掉多余的体重而严格节食。限制你对不健康食物的摄入量并添加冷冻柠檬就足够了。这将有很大帮助，但你必须小心，每天至少喝六杯水，这样才能调节你体内的酸度。

一些简单的规则也值得遵循。

1. 加入冷冻柠檬片的水不应该是冷的，因为这对新陈代谢有不好的影响。
2. 多吃水果和蔬菜以提高饮食效果是个好主意。
3. 最好小口小口地喝柠檬饮料，这将减少饥饿感。

说到柠檬饮料。冷冻柠檬可以与生姜和蜂蜜混合，也可以与水和茶混合。这种饮料不仅健康，而且非常美味。

冰冻柠檬入药

除了上述柠檬对心脏、血管、肠道和神经系统的一般补益作用外，它还有一个非常重要的特点。最近，这种水果被认为是那些可以帮助成功对抗一些癌症的天然产品之一，如结肠癌、消化道癌、肺癌、妇女的乳腺癌和男性的前列腺癌。该领域科学家的长期研究表明，柠檬中的物质与现代医院用于减缓癌细胞生长的化疗具有相同的效果。在这样做的过程中，发现食用柠檬会导致病变细胞的破坏，而健康细胞则保持原状。

化妆品应用

如前所述，柠檬对皮肤非常好，因为它具有清洁作用。工业化妆品制造商和普通妇女都意识到了这一点，并且最常青睐天然护肤品。

柠檬汁、冷冻切片或柠檬皮可以用来改善皮肤外观。各种面膜都是用这些成分制成的。现代化妆品制造商将柠檬用于抗衰老面霜，并帮助消除因更年期和年龄变化而可能出现在脸上的老年斑。使用柠檬提取物的自制面膜有助于对抗黑斑的出现，促进皮肤的轻微美白，收紧皮肤并影响其色调。这是由于柠檬汁中的抗坏血酸，对表皮上层有好处。

冷冻的柠檬可以用来制作各种面膜。可以使用整片或只是果肉。建议加入蜂蜜、鸡蛋、化妆品粘土和其他水果，如猕猴桃。在家使用柠檬做口罩时，必须遵守基本的预防措施。

1. 不要使用纯柠檬汁，它可能损害皮肤，以至于灼伤。
2. 在使用准备好的药方之前，在手腕内侧进行测试，以确保没有过敏反应。
3. 避免口罩进入你的眼睛，否则你的粘膜有被化学物灼伤的危险。

柠檬对头发很有好处。由于含有维生素和油脂，它能加强和改善头发结构。它有助于对抗头皮屑这种令人不快的表现。柠檬汁的使用对金发碧眼的人来说是不可缺少的，它能完美地淡化卷发，使其更有光泽。

使用这种水果护发时，应注意如果头皮干燥，最好在其中添加油，以避免过度干燥。

危害和禁忌症

尽管冷冻柠檬对健康有益，但应谨慎使用。

1. 所有的柑橘类水果--包括柠檬--都是高度致敏的。冻结的事实并不能使其摆脱这种特征。因此，容易发生过敏反应的人应该特别小心。
2. 频繁食用会导致胃酸过多，所以如果你已经有这样的问题，最好不要吃柠檬，即使是冷冻形式的柠檬。
3. 柠檬也是有胃病的人的禁忌，如溃疡或胃炎。这只能使问题恶化。
4. 高血压患者在饮用柠檬后应监测自己的状况，因为它能够增加血管张力，所以会激起血压的突然上升。

如何正确冷冻柠檬

要想让水果发挥作用，就必须正确采收。如果条件不合适，柠檬可能会失去其健康特性。在水果被送入冷冻室之前，必须进行准备，即必须适当地洗掉与之相关的产品，以便在面包店和商店中储存。用肥皂和刷子清洗，之后，一定要用开水烫一下。如果果皮有些地方受损或有黑点，应将其切掉。

柠檬可以用各种方式进行冷冻。

整体

这样，它们看起来就像新鲜的一样好。对于那些有小冰柜的人来说，唯一的缺点是整个柠檬会占用很多空间。

刀片

将事先洗好的水果切成薄片，铺在羊皮纸上并冷冻。冷冻后放置在塑料食品储存容器中。

切碎的果肉

可以在容器中或一次性模具中冷冻，在切丝前剥去果皮。

冷冻果皮

磨好的果皮用于冷冻，并冷冻在塑料容器中。

冰冻果汁

柠檬汁挤出来后，过滤掉种子和果肉，然后倒入冰柜。之后，你可以把它们放在一个有拉链的袋子里。

你可以使用任何你喜欢的方法，因为它们都保留了水果的特性。这意味着，如果你急需一个柠檬，你不必跑到商店去买--只要打开冰柜。

如何使用冷冻柠檬

它可以被用作菜肴的添加剂，以获得独特的风味，或用于药用。比如说。

1. 使用冷冻柠檬片的最流行方式是将其加入稍稍冷却的茶中，以保存所有的维生素和健康益处。
2. 柠檬片可以添加到马匹、果酱和草药混合物中，在感冒期间和身体缺乏维生素时维持身体。柠檬与蜂蜜结合得很好。不要忘记，水应该用温水。
3. 可以将柠檬皮磨碎放入面团中，它使成品糕点具有有趣的味道和颜色。
4. 如果蔬菜沙拉中没有蛋黄酱，可以在其中加入柠檬浆。它将保存和提高蔬菜的味道。
5. 喜欢吃糖、松软干酪、奶酪等面食的美食家可以尝试在其中加入一些磨碎的柠檬果肉。味道很不寻常，但非常有趣。

如果你想给你的饮食增加多样性，你可以把切碎的冷冻柑橘加入各种纯汤中。这有点花哨，但值得一试。

也可以选择将冷冻柠檬加入肉类或鱼类的腌料中，加入蔬菜沙拉中，或作为奶油冰淇淋的添加剂。

如何用冷冻柠檬制作柠檬水

制作美味、清爽的饮料是处理冷冻柠檬的另一种方式。柠檬水受到成人和儿童的喜爱，在炎热的夏天变得更加流行。

在制作柠檬水的过程中，有许多原创和精制的配方，加入了各种草药、香料和热带水果，但使用柠檬、糖和水的经典版本是高于竞争的。你只需要大约10或15分钟。

要做这个，你需要。

• 3杯热水。
• 2个中等大小的柠檬。
• 2-3汤匙。一勺糖。

柠檬最好切成片。将它们倒入要制作柠檬水的容器中，并注入热水。重要的是：不要把所有的水都倒出来，要留一些给糖浆。糖浆是由糖和水混合而成的。将糖浆倒入柠檬水中，搅拌，盖上盖子，让其浸泡。柠檬水冷却后，加入冰块，即可饮用。用柠檬片或其他水果装饰柠檬水杯。也可以加入一枝新鲜的薄荷。在一个类似的配方中，糖被蜂蜜取代。这使得饮料更加自然。

关于柠檬的有趣事实

这里有一些关于 "阳光 "水果的有趣事实。

1. 柠檬来自印度。在那里，它们仍然生长在野外。
2. 柠檬是一种抗菌剂。自古以来，人们用加了柠檬汁的水来洗手消毒，多喝一些稀释的水可以防止肠道感染。
3. 该果实能强化指甲。实行柠檬洗甲的妇女都知道这一事实，以此来防止指甲变脆和开裂。
4. 柠檬皮被用来制作精油。
5. 如果柠檬是成熟的，它几乎没有苦味。
6. 柠檬是一种情绪增强剂。这得益于其果皮所释放的精油的帮助。
7. 它能对抗失眠和疲劳。
8. 长期以来，柠檬在欧洲被认为是一种观赏性植物，而在亚洲则被用于药用。
9. 当亚历山大大帝去印度并把它带回来时，它被称为印度苹果，因为它是精致的 "苹果甜"。
10. 柠檬能去除菜肴中多余的盐分。
11. 肖斯塔科维奇在参加英国女王伊丽莎白二世的晚宴时，从茶水中抢出一片柠檬并吃掉，这一传统由此而来。据说，女王以他为榜样，她的所有朝臣也都效仿。
12. 西班牙人认为柠檬是单相思的象征。因此，女孩可以给男友送一个柠檬，以示她不接受他的求爱，最好放弃尝试。
13. 有这样一种美食--腌制的柠檬。很难想象它的味道，但在印度，人们仍然认为它是保存水果有益特性的最佳方式。