Kasulikud artiklid
Oleme kogunud kasulikke artikleid toidu ja tervisliku toitumise kohta.
Loe artikleid
Toiduainete säilitamine
Toidu värskena ja tervislikuna hoidmine nõuab
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.
Kuidas toitu säilitada

Kas ma võin süüa maapähkleid rinnaga toitmise ajal: kasu ja kahju?

Toitumine rinnaga toitmise ajal - oluline punkt, millele naine peaks pöörama erilist tähelepanu, sest kogu tarbitud toit jõuab lõpuks koos piimaga lapsele. Arstid lubavad noortel emadel süüa maapähkleid, kuid paluvad kaaluda võimalikke negatiivseid tagajärgi.

Kas maapähklit võib rinnaga toita?

Lastearstid ei keela maapähkleid imetavatele emadele, kuid soovitav on alustada nende söömist mitte varem kui 3-4 kuu jooksul pärast imetamist. Alustuseks võite proovida süüa 1-2 maapähklit 2 tundi enne imetamist. Kui laps reageerib hästi maapähklite lisamisele dieeti, võib maapähklite kogust järk-järgult suurendada.

Maapähklite kasulikkus ja kahjulikkus rinnaga toitmisel

Esimesel kuul

Arstid soovitavad tungivalt välistada kõik toidud, mis võivad imikul allergiat põhjustada. Imetava ema toit peaks sisaldama tervislikku ja kiiresti seeditavat toitu. Imetamise esimesel kuul ei soovita arstid maapähklite lisamist toidulauale. Kui laktatsioon ei ole veel täielikult väljakujunenud, soovitavad arstid mitte süüa maapähkleid.

Teisel kuul.

Kui noore ema imetamine on alanud, lubavad lastearstid maapähklite lisamist toidule. Need pähklid sisaldavad palju taimseid valke, mis on kasulikud nii emale kui ka lapsele. Alustage väikese kogusega ja suurendage järk-järgult portsjonite arvu. Parem on mitte süüa röstitud maapähkleid, sest rasvased toidud võivad põhjustada koolikute ja suurenenud gaaside teket.

Õige viis maapähkleid süüa

Arstid soovitavad maapähkleid järk-järgult toidulauale lisada. Alustage mõne maapähkli söömisega korraga. Seejärel peaks uus ema hoolikalt jälgima lapse reaktsiooni pärast söötmist. Kui paari päeva jooksul tekib soovimatu reaktsioon uuele tootele dieedis, tuleks maapähklid menüüst täielikult eemaldada. Paarikümne kuu pärast võite uuesti proovida maapähklite lisamist dieeti.

Kui palju võite süüa päevas

Esimesel perioodil ei tohiks ületada päevast normi: arstid soovitavad süüa 1-3 maapähklit päevas. Kui imetav ema on jälginud lapse reaktsiooni maapähklitele ja ei ole täheldanud allergiat, võib pähklite arvu suurendada 4-6 pähklini päevas.

Kas maapähkleid võib süüa magamamineku ajal või tühja kõhuga?

Soovitatav on süüa pähkleid, sealhulgas maapähkleid, enne magamaminekut. Nad sisaldavad palju B-vitamiini, mis aitab reguleerida närvisüsteemi, mis aitab teil lõõgastuda ja kiiremini magama jääda. Seetõttu on võimalik ja isegi tervislik süüa maapähkleid enne magamaminekut. Maapähklid tühja kõhuga ei kahjusta samuti organismi. Maapähklitel on palju tervisele kasulikke omadusi. Maapähklite söömine hommikul parandab aju ja närvisüsteemi tööd, võimaldades teil kiiremini ärgata ja olla küllastunud edasisteks tegevusteks.

Kas maapähkleid on ohutu süüa

Maapähklikoorte söömisele ei ole tegelikult mingeid konkreetseid piiranguid. Siiski on üks nüanss. Selgub, et maapähklite kestad on tugev allergeen. Noored emad, kes olid enne rasedust allergilised maapähklite suhtes, peaksid neid üldse vältima või proovima maapähklivaba söömist. Ka maapähklite söömine koos kestadega võib muuta kõhu raskemaks.

Lastele ei ole soovitatav anda koorega maapähkleid, sest koor on üsna kõva ja tihe, mistõttu on kerge lämbuda. Muidu võib maapähkleid süüa koorega või ilma, sõltuvalt keha reaktsioonidest ja isiklikest eelistustest. Parim on röstitud maapähklid enne söömist, sest siis koor tõmbub kiiremini maha ja pähklid puhastuvad.

Kas maapähkleid tuleb enne söömist pesta?

Loomulikult tuleb poest või turult ostetud maapähklid enne tarbimist või röstimist pesta. See kehtib nii kooritud pähklite kui ka koorega maapähklite kohta. Esiteks on vaja puhastada pähklid välisest mustusest, mis on neile külge kleepunud, kuna nad on pikka aega õues olnud. Teiseks, pähkleid ründavad sageli toidumutid, nii et müüjad peavad neid kemikaalidega töötlema.

Ei tohi unustada, et isegi poodides pakendatud kottides müüdavad pähklid võivad olla määrdunud, seega kui ostate koti, ärge unustage seda loputada. Kui pähklid on müüdud koorega, on neid lihtne sooja veega loputada: paks koor kaitseb kemikaalide ja tolmu eest. Eelnevalt puhastatud pähkleid tuleks pesta põhjalikumalt: pange need kõigepealt sõelale ja loputage kraaniveega. Seejärel loputage neid uuesti joogiveega.

Kui pähklid on ostetud turult kaalu järgi, võib neid ettevaatusabinõuna loputada ka keeva veega veekeetjast, et kogu tolm ja mustus oleks kadunud. Veega pestud pähklid muutuvad vähem krõbedaks, kuid kui see on teie jaoks oluline, võite need pärast kuivatamist panna paariks minutiks ahju kuivama.

Video: 10 toitumisnõuannet imetavatele emadele Laiendage

Maapähklite eelised rinnaga toitmise ajal

Maapähklid sisaldavad palju vitamiine, mis on kasulikud nii emale kui ka lapsele. Kui noor ema sööb maapähkleid, on piim täis mikrotoitaineid ja kalorsus suureneb. Samuti on maapähklitel järgmised kasulikud omadused imetava ema jaoks:

Maapähklite kasulikkus raseduse ajal

  1. Veresoonkonna tugevdamine. Tänu maapähklitele tugevdatakse veresooni, mis vähendab veenilaiendite tekkimise riski.
  2. Kuidas vabaneda sünnitusjärgsetest venitusarmidest.
  3. Aneemiast vabanemine. Naised on pärast sünnitust sageli aneemilised. Maapähklite tarbimine võib selle probleemi lahendada.
  4. Närvisüsteemi tugevdamine ja parandamine. Maapähklitel on positiivne mõju närvisüsteemile, mis aitab kaitsta sünnitanud naist stressi ja sünnitusjärgse depressiooni eest.

Isegi kui emal ei olnud enne rasedust ja sünnitust maapähkliallergiat, võib imikul siiski selline reaktsioon tekkida. Seetõttu ei tohiks korraga suures koguses maapähkleid toidulauale lisada: alustage väikeste portsjonitega ja jälgige last.

Paljud naised, kes on just sünnitanud, kaebavad seedetrakti probleemide üle. Pidage meeles, et maapähklid on raske toit, seega ei pruugi nende suures koguses söömine seedetraktile kasulik olla. Nende koostises olevad kiudained toetavad aga soolestiku nõuetekohast toimimist.

Millised maapähklid on imetava ema jaoks head?

Nagu eespool mainitud, on kõrgeim allergeenide tase maapähkli nahas. Noor ema peaks enne maapähklite söömist koorima kõik kestad ära. Kõige parem on mitte süüa maapähkleid eraldi, vaid lisada neid köögiviljasalatitele või muudele tervislikele roogadele. Nii imenduvad kõik maapähkli toitained kiiremini ja mao limaskestad ei ärritu.

Te ei tohiks tarbida erinevaid pakendatud maitsestatud maapähkleid, kuna need sisaldavad sageli suures koguses lõhna- ja maitseaineid.

Toores

Tavalisi tooreid maapähkleid ei soovitata süüa mitte ainult imetavatele emadele, vaid ka inimestele üldiselt. Toorestel maapähklitel võib tekkida hallitus, mis põhjustab kiiresti allergiat ja viib kogu organismi mürgistuseni. Järgmiste tagajärgede vältimiseks tuleks kuivatatud pähkleid enne tarbimist kuumtöödelda. Kõige kasulikum on neid kuivas pannil ilma õlita küpsetada.

Röstitud

Röstitud maapähklid on tunduvalt vähem allergeensed. Jah, eespool mainiti, et rasvane toit on imikutele halb, põhjustades valulikku koolikut, kuid see puudutas kuumtöötlemist taimeõliga. Kui lihtsalt röstitakse maapähkleid mõlemalt poolt kuival pannil, siis säilitavad maapähklid üldiselt kõik oma omadused ja kindlasti ei ole need organismile kahjulikud.

Soolatud

Soolatud maapähkleid ei ole soovitatav imetamise ajal üldse süüa. Soolal on kehale halb mõju, kuna see hoiab endas kogu vett, mis lõpuks põhjustab turse. Sünnitanud naise keha on juba niigi tohutu koormuse all ning soolatud maapähklid ainult halvendavad olukorda, koormates ka neerusid ja eritussüsteemi. Pärast sünnitust või imetamise ajal soolatud maapähklite või tugevalt praetud toidu tarbimine põhjustab naise tervise halvenemist.

Maapähklipasta

Üldiselt on maapähklipasta valmistatud röstitud pähklitest, nii et allergilised reaktsioonid on peaaegu välistatud. Teine oluline kaalutlus on toote kalorsus. Kui hiljuti lapse saanud naine soovib pärast sünnitust kiiresti kaalust alla võtta, ei ole maapähklipasta parim valik. Maapähklivõi ostmisel on oluline pöörata tähelepanu toote koostisele ja üldisele kvaliteedile. Hea pasta, mis ei kahjusta nii ema kui ka lapse tervist, ei tohiks sisaldada taimseid rasvu, nagu palmiõli. Sellist õli kasutatakse toote valmistamisel, et muuta see odavamaks. Vaatamata meeldivale hinnale ei ole selline pasta organismile kasulik.

Maapähklipasta

Hoiduge ka sünteetilistest lisaainetest nagu E220, E211 jne. Need säilitusained ei ole mitte ainult üldse mitte kasulikud, vaid on imetamise ajal naisele ja tema lapsele ohtlikud. Lisaks ei sisalda hea maapähklivõi kunagi sünteetilisi magusaineid. Sellistel lisaainetel on organismile negatiivne mõju ja nad põhjustavad seedetrakti probleeme. Kõige parem on alustada poole teelusikatäie maapähklipastaga. Pasta järk-järgulise lisamise ajal jälgige lapse seisundit.

Millised on maapähklite ohud imetamise ajal

Vaatamata eespool loetletud paljudele maapähklite söömise eelistele, on ka puudusi. Peamised neist on järgmised:

  1. Raske seedimine. Kuna maapähklid on raske toit, võib nende sage tarbimine põhjustada probleeme imiku seedetraktis.
  2. Kui sünnitanud ja rinnaga toitval naisel on enne rasedust olnud neeru-, maksa- või maoprobleeme või on need omandanud raseduse käigus, ei ole selle toidu söömine soovitatav.
  3. Toote kõrge rasva- ja kalorisisaldus põhjustab tõsiseid probleeme seedetraktile. Maapähklite sage tarbimine suurtes kogustes võib kahjustada seedetrakti. See põhjustab sageli kõhupuhitust, puhitust, kõhulahtisust ja kõhukinnisust jne.
  4. Füütihape koostises. Kui maapähkleid süüakse sageli, vähendab füütihape oluliselt toitainete imendumisvõimet.
  5. Samuti soovitavad arstid mitte süüa šokolaadiga kaetud maapähkleid.

Milline on õige viis, kuidas tuua maapähklid leinava ema toidulauale

Esimene vili tuleks eelistatavalt süüa paar tundi enne söötmist, et piim jõuaks uue tootega rikastuda. Kui te leiate, et teil ei ole allergiat maapähklite suhtes, võite suurendada päevas söödavate puuviljade hulka. Ärge unustage maapähkli tarbimise reegleid: ei ole soovitav süüa koorega maapähkleid ja kuivi maapähkleid. Küsimusele, kas maapähklid on kasulikud või kahjulikud imetamise ajal, saab vastata ainult ema ise.

Maapähkliallergia ennetamine

Maapähkliallergiat saab diagnoosida allergoloog. Selleks, et vähendada või kõrvaldada selle allergia tekkimise ohtu tulevikus nii emal kui ka lapsel, tuleks järgida mõningaid soovitusi.

Varem arvati, et maapähklite täielik väljajätmine toidust on kõige kindlam viis lapse allergia vältimiseks. See teooria ei ole siiski tõestatud. Järeldus on, et ema ei peaks oma lapse allergiat vältimaks maapähkleid oma toidust välja jätma ega suurendama nende kogust. Ameerika teadlased on arvamusel, et lapsi tuleks juba varasest east alates harjutada maapähklite söömisega, sest need sisaldavad palju toitaineid. Nad leidsid, et lastel, kelle emad puutusid imetamise ajal kokku maapähklitega, on mitu korda väiksem tõenäosus tulevikus allergiat arendada kui lastel, kelle emad väldivad maapähkleid imetamise ajal.

Kuidas valida maapähkleid

Kuidas valida maapähkli

Üks olulisemaid asju, mida uue emana maapähkleid süües arvestada, on nende kvaliteet. Seepärast peaksite neid hoolikalt valima ja arvestama järgmisi punkte:

  • Maapähklite valmistamise kuupäev ja aegumiskuupäev.
  • Välimus ja värvus.

Kui valite turul pähkleid, peaksite tähelepanu pöörama maapähklite kuivusele. Kui maapähklid on liiga kuivad ja lõhnavad mädanenud, on parem neid üldse mitte osta. Kui maapähklid on koorega, on nende kvaliteeti lihtne hinnata: lihtsalt murdke need lahti ja kontrollige, kas pähklitel on kollane tolm. Oluline roll on ka maapähkli värvusel. Hea ja kvaliteetne maapähkel ei tohiks olla helekollase värvusega, sest see viitab vanale tootele.

Video: Mis juhtub, kui sa sööd iga päev maapähkleid Laiendage

Kus ja kuidas säilitada maapähkleid

Säilitamiseeskirjad on samuti väga olulised, sest kui neid ei järgita, võib pähklitest hakata õli välja imbuma, mis annab tootele ebameeldiva maitse ja lõhna. Parim viis maapähkleid säilitada on säilitada neid toorelt. Säilitage koorimata toodet jahedas kohas, mis on päikesekiirguse eest kaitstud, kuid kus õhk saab ringelda. Kui toorseid maapähkleid hoitakse kuivas kohas, tekib neile lõpuks hallitus ja toode rikneb täielikult. Seetõttu ei ole vaja karta ruumi niiskust: toorest maapähklit on parem hoida niiskes kui kuivas ruumis.

Kui maapähklid on aga kooritud, on nende säilitamise eeskirjad veidi erinevad. Selleks, et maapähklid säiliksid pikka aega, säilitades samas nende maitse ja kvaliteedi, tuleb järgida teatavaid reegleid. Kõigepealt peaksite maapähklid põhjalikult kuivatama, sest toorel viljal on suurem tõenäosus hallituse tekkeks. Kiireks kuivatamiseks on soovitatav pähklid asetada kandikule ja jätta need sinna paariks päevaks. Oluline on, et koht, kus maapähkleid kuivatatakse, oleks soe. Kui teil on elektriline kuivati, võib maapähklid saata sinna 50-60 kraadi juures.

Koorega maapähkleid võib säilitada 12 kuud, ilma kooreta - 6-9 kuud ja külmkapis, säilitades kõik kasulikud omadused - 4-6 kuud.

Kuigi maapähklitel on palju kasulikke omadusi nii emale kui ka lapsele, võib see põhjustada allergilisi reaktsioone. Imetava ema toitumine tuleks koostada hoolikalt, sest kõike, mida ta sööb, sööb ka tema laps. Maapähkleid võib noor ema süüa, kuid ainult mõõdukalt, tingimusel, et järgitakse kõiki arsti reegleid ja soovitusi. Pidage meeles, et kõik on individuaalne ja maapähklid võivad imetamise ajal nii emale kui ka lapsele nii kahjulikuks kui ka kasulikuks osutuda.

«Oluline: kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. ainult juhindumiseks. Enne soovituste rakendamist konsulteerige tervishoiutöötajaga. erialane nõustamine. Ei toimetaja ega autorid ei võta vastutust võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid."


Jäta vastus

Pähklid

Puuviljad

Marjad