Maapähkliõli: koostis, kasulikud omadused, kasutamine

Maapähklivõi ei ole mitte ainult maitsev ja toitev, vaid ka väga kasulik. Seda kasutatakse paljude haiguste raviks ja ennetamiseks, mis on võimalik tänu selle rikkalikule koostisele ja looduslikele toorainetele, mida kasutatakse selle toote tootmiseks.

Maapähklivõid valmistatakse maapähklist (maapähklist). Seda valmistati esmakordselt 19. sajandil Ameerika Ühendriikides, kust see levis üle kogu maailma. Tänapäeval on toode populaarne mitte ainult Ameerikas, vaid ka Lõuna-Aafrikas, Hiinas, Nigeerias, Kanadas, Austraalias ja paljudes teistes riikides.

Mis vahe on maapähklivõi ja pasta vahel?

Paljud inimesed arvavad ekslikult, et maapähklivõi ja maapähklipasta on kaks täiesti identset toodet. Tegelikult on neil vaid mõned erinevad omadused:

• valmistamiseks kasutatava tooraine töötlemine;
• Valmistoote maitse.

Nii maapähklivõi kui ka maapähklipasta on valmistatud maapähklitest. Pasta valmistamise käigus purustatakse maapähklid peeneks, kuni need on peeneks jahvatatud. Selle protsessi käigus eritavad maapähklid õlisid, mis võimaldavad maapähklipastal omandada kreemja konsistentsi. Lõpptoote maitse sõltub sellest, kui peeneks maapähklid jahvatatakse.

Maapähklivõid valmistatakse külmpressimise teel. Sellel tootel on tugev maapähklite maitse, mis on segatud vürtsidega. See sobib suurepäraselt mitmesuguste magustoitude juurde ning on ideaalne salatikastmete ja marinaadide jaoks.

Koostisosad ja kalorid

Maapähklivõi rikkalik koostis võimaldab seda kasutada mitte ainult valmistoitude maitse parandamiseks, vaid ka tavapäraste haiguste raviks ja ennetamiseks.

100g maapähklivõid sisaldab:

• 1,48 g vett;
• 11,99 g süsivesikuid;
• 5,7 g kiudaineid;
• 51,47 g rasva;
• 26,06 g valku;
• 3,3 g tuhka;
• 3,05 g suhkrut.

100g seda toodet sisaldab suurel hulgal vitamiine, sealhulgas:

• 1,172 µg retinooli;
• 43,2 mg E-vitamiini;
• 0,5 µg K-vitamiini;
• 0,13 mg B1-vitamiini;
• 0,12 mg B2-vitamiini;
• 2,53 mg vitamiini B6;
• 313 µg vitamiini B9;
• 92 µg foolhappeid;
• 221 µg foolhapet;
• 13,64 mg PP-vitamiini;
• 61,1 mg vitamiini B4;
• 1 mg betaiini.

Maapähklivõi sisaldab suures koguses küllastunud ja küllastumata happeid. 100 g toodet sisaldab:

• 0,02 g lauriinhapet;
• 0,05 g müristiinhapet;
• 5,68 g palmitiinhapet;
• 2,21 g steariinhapet;
• 23,73 g oleiinhapet;
• 0,64 g gadoleiinhapet;
• 14,57 g linoolhapet;
• 0,08 g linoleenhapet.

100 g maapähklivõid sisaldab järgmisi mikro- ja makrotoitaineid:

• 744 mg kaaliumi;
• 316 mg fosforit;
• 45 mg kaltsiumi;
• 366 mg naatriumi;
• 370 mg magneesiumi;
• 17,5 mg rauda;
• 1,77 mg vaske;
• 7,5 µg seleeni.

Maapähklivõi on kvaliteetne toode. Selle 100 g sisaldab 593 kcal, mis selgitab selle tarbimise piiranguid.

Maapähklivõi eelised

Üldised eelised

Tänu oma rikkalikule koostisele on maapähklivõil võimalik avaldada inimkehale kasulikku mõju. Kui seda toodet regulaarselt tarbitakse, aitab see toode:

1. ennetada südame- ja veresoonkonnahaiguste teket ning parandada nende esinemise korral patsiendi üldist seisundit.
2. Võitlusdiatees.
3. Parandada sapipõie funktsiooni.
4. Vältida sapipõletiku stagnatsiooni.
5. Tõstab hemoglobiini taset, vältides rasket aneemiat.
6. Normaliseerib veresuhkru taset, mis on eriti oluline diabeeti põdevate inimeste jaoks.
7. Takistada maksarakkude hävitamist ja kiirendada nende taastumist.
8. Parandada nägemisteravust.
9. Parandada kesknärvisüsteemi funktsiooni, ennetada depressiooni, apaatia ja muude häirete teket.
10. Parandada neerufunktsiooni.
11. Suurendada tõhusust.
12. Lahustab kahjuliku kolesterooli.
13. Taastab keha pärast tõsiseid haigusi.
14. Vabanege ülekaalust.

See ei ole kogu loetelu maapähkliõli eelistest. See ainulaadne toode on võimeline avaldama positiivset mõju kogu kehale, parandades inimese üldist tervist, küllastades seda rohkelt energia ja vitamiinidega.

Naiste jaoks

Maapähkliõli võib avaldada unikaalset mõju naise kehale. Selle kasuliku toote regulaarne tarbimine aitab naistel toime tulla tõsistest hormonaalsetest häiretest põhjustatud häiretega. Maapähkliõlis sisalduvad ained võivad taastada menstruatsioonitsükli ja normaliseerida naise reproduktiivset süsteemi.

Maapähkliõli on toode, mis aitab säilitada naise ilu aastaid. Selle sisemine tarbimine ja kosmeetikatoodete kasutamine, milles see sisaldub, aitab

• Suurendada naha elastsust;
• niisutab nahka;
• Tugevdab juukseid ja küüsi;
• Ennetab ilmejoonte ja kortsude tekkimist;
• Kiirendada rakkude regenereerimist.

Tänapäeva naised seisavad sageli silmitsi stressiga, mis omakorda võib avaldada negatiivset mõju kogu keha tervisele. Maapähklivõi võib aidata vähendada nende mõju, kuna sellel on positiivne mõju närvisüsteemile. Selles tootes sisalduvatel ainetel on kerge rahustav toime, mis leevendab ärrituvust, närvilisust ja normaliseerib unerežiimi.

Meeste jaoks

Arstid soovitavad ka meestel mitte keelduda maapähkliõlist. Toode on võimeline:

1. Tugevdab luukudesid ja liigesed. Raske tööga tegelevad mehed kannatavad sageli luu- ja liigesehaiguste all. Neid saab ennetada, kui lisada maapähklivõi igapäevasesse menüüsse.
2. Ehitage lihasmassi. Tänu oma koostisele võib maapähklivõi aidata ehitada lihasmassi, mis teeb sellest sportlaste jaoks asendamatu toote.
3. Suurendage oma võimsust. Selle ainulaadse toote regulaarsel tarbimisel märkavad mehed potentsi suurenemist.
4. Normaliseerida testosterooni tootmist. Selle hormooni vähene tootmine põhjustab kogu mehe keha talitlushäireid ja mitmete haiguste teket. Regulaarne maapähklivõi tarbimine võib aidata seda vältida ja normaliseerida testosterooni tootmist.
5. Vältida juuste väljalangemist. Biotiin, mis on osa sellest ainulaadsest tootest, aitab äratada uinunud juuksefolliikuleid ja aktiveerida neid, ennetades täieliku kiilaspäisuse tekkimist.
6. Vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Statistika kohaselt diagnoositakse südame- ja veresoonkonnahaigusi meestel sagedamini kui naistel. Kardiovaskulaarse süsteemi töö normaliseerimine ja patoloogiliste protsesside arengu vältimine on võimalik saavutada maapähkliõli regulaarse kasutamisega.

Samuti tasub märkida, et maapähkliõli võib näidata kõiki oma kasulikke omadusi ainult siis, kui seda õigesti tarbida. Liigses koguses võib see toode põhjustada rasvumist ja muid ebameeldivaid tagajärgi.

Kui rase

Kogenud meditsiinitöötajate sõnul võib maapähklivõil olla kasulik mõju ka raseda naise organismile. Tänu oma koostisele võib see toode mitte ainult küllastada ootava ema keha paljude vitamiinidega, vaid ka:

1. Aitab toime tulla varase ja hilisema toksilisuse sümptomitega. Selles tootes sisalduvad happed ja vitamiinid teevad sellest suurepärase antioksüdandi. Meditsiinlaste sõnul võimaldab see kasutada maapähklivõid loodusliku vahendina iivelduse ja oksendamise puhul, mille põhjuseks on toksilisus.
2. Vältida aneemia teket. Raseduse ajal väheneb paljude naiste hemoglobiinisisaldus järsult. Suurendada seda ja vältida aneemia arengut aitab regulaarne tarbimine maapähklivõi.
3. Parandada psühhoemotsionaalset heaolu. Loomulikud hormonaalsed muutused rasedatel naistel võivad põhjustada tugevat närvilisust, närvipinge, depressiooni ja muid kesknärvisüsteemi häireid. Maapähklivõi igapäevane tarbimine aitab vähendada raseda naise närvisüsteemi koormust ja parandada tema psüühilis-emotsionaalset seisundit.
4. Säilitage atraktiivne välimus. Raseduse ajal on levinud probleemiks jume halvenemine, naha kuivus, juuste ja küünte hõrenemine ja hapraks muutumine. Sarapuupähkliõli takistab selliste probleemide tekkimist.

See toode ei ole siiski täiesti ohutu. Maapähkliõli on tugev allergeen ja võib põhjustada löövet, paistes limaskesta, tugevat sügelust ja muid ebameeldivaid sümptomeid. Seetõttu tuleks seda tarbida rangelt piiratud kogustes. Ühe või mitme allergiasümptomi korral tuleks see siiski igapäevasest menüüst täielikult eemaldada. Vastasel juhul on oht, et tekib anafülaktiline šokk, mis kujutab endast otsest ohtu mitte ainult tervisele, vaid ka elule.

Kui rinnaga toitmine

Meditsiinlased lubavad maapähkliõli lisamist imetava ema päevaratsiooni, kuid alles pärast seda, kui laps on saanud kolme kuu vanuseks. Toode on kasulik ainult siis, kui imikul ja imetaval emal ei ole selle tarbimisest põhjustatud kõrvaltoimeid.

Kui see on normaalselt talutav, aitab maapähklivõi:

• suurendada rinnapiima kvaliteeti ja kvantiteeti;
• toime tulla sünnitusjärgse depressiooni sümptomitega;
• ennetada aneemia teket nii emal kui ka lapsel;
• Luua vastsündinul hea omandatud immuunsus;
• parandada ainevahetusprotsesse;
• Ennetab külmetushaigusi ja muid haigusi, tugevdades noore ema immuunsüsteemi;
• loputage välja toksiinide ja kahjuliku kolesterooli kogunemised;
• suurendada aju aktiivsust;
• taastuda sünnitusest.

Lastele

Mitte vähem kasulik maapähkliõli lapsepõlves. Regulaarsel tarbimisel aitab see toode parandada lapse immuunsüsteemi, küllastada lapse keha normaalseks toimimiseks ja arenguks vajalike vitamiinidega, ennetada nägemisteravuse järsku langust ja vähendada lapseea rasvumise riski. Lisaks sellele võib maapähkliõli kaitsta teie last paljude ohtlike haiguste, sealhulgas vähi, diabeedi ja aneemia eest.

Süstemaatilise vastuvõtu puhul märgitakse ka lapse vaimse ja füüsilise aktiivsuse suurenemist. See on eriti oluline koolilaste ja aktiivselt spordiga tegelevate laste puhul.

Vaatamata selle paljudele tervisele kasulikele omadustele tuleks maapähklivõi lisamine lapse igapäevasesse toidulauale siiski teha äärmiselt ettevaatlikult. Lastearstid soovitavad seda tungivalt mitte teha enne, kui laps saab nelja-aastaseks. Vastasel juhul on oht tõsise allergilise reaktsiooni, seedetrakti häirete ja muude ebasoovitavate mõjude tekkeks.

Kaalu kaotamisel

Kogenud toitumisspetsialistid usuvad, et maapähklivõi võib aidata teil kaalust alla võtta. Toote kõrge kalorsuse tõttu ei tohiks selle päevane tarbimine siiski ületada 40 g. Samal ajal peaksid teised toiduvalikusse kuuluvad toiduained sisaldama minimaalselt rasva.

Dietoloogid juhivad oma patsientide tähelepanu sellele, et kui te ei järgi soovitusi, nimelt teiste toitude soovituslikku kogust ja kalorsust, ei saavuta te soovitud tulemust. Lisaks ei vii maapähklivõi liigne tarbimine mitte ainult kaalutõusuni, vaid ka teie üldise heaolu halvenemisele.

Kuidas võtta maapähkliõli meditsiinilistel eesmärkidel

Rahvameditsiini spetsialistid kasutavad maapähkliõli paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. Rahvaparandajate sõnul aitavad selle toote põhjal valmistatud kompositsioonid toime tulla paljude probleemidega.

Kardiovaskulaarsed haigused

Ateroskleroosi ja muude südame-veresoonkonna häirete ennetamiseks ja raviks on soovitatav läbida neljateistpäevane ravi järgmistest komponentidest valmistatud preparaadiga:

• 1 väike küüslaugupea;
• 25 ml alkoholi;
• 20 ml maapähkliõli.

Täitke kooritud küüslauk alkoholiga ja jätke 14 päevaks pimedasse, jahedasse kohta. Määratud aja möödudes sõeluda segu, seejärel valada sisse maapähkliõli.

Võtke 5 ml enne magamaminekut.

Endokriinsed häired

Veresuhkru taseme normaliseerimiseks ja muude endokriinsüsteemi häirete korral tuleks kaks korda päevas tühja kõhuga võtta 2,5 ml maapähkliõli. Sellisel juhul peaks ravikuur kestma täpselt 21 päeva.

Depressioon, närvikahjustus ja muud närvisüsteemi häired

Kesknärvisüsteemi töö normaliseerimiseks soovitavad ravitsejad võtta järgmiste komponentide koostist:

• 20 ml maapähkliõli;
• 20 ml piparmündiõli;
• 100 ml kummeli puljongit.

Segage koostisosad näidatud kogustes ja võtke saadud segu: 5 ml kolm korda päevas 60 minutit enne sööki. Ravikuur kestab 21 päeva.

Maksa hepatiit

Selle haigusega toimetulekuks segage kokku:

• 10 ml maapähklivõid;
• Segage kokku: 10 ml maapähklivõid ja 200 ml madala rasvasisaldusega keefiri.
• Võtke segu enne magamaminekut 14 päeva jooksul.

Pange tähele ka asjaolu, et seda preparaati võib kasutada teatavate sapiteede haiguste ja seedetrakti häirete ennetamiseks.

Aneemia

Maapähklivõi võib suurendada hemoglobiini taset veres. Seda on vaja vaid 20 ml päevasiseses annuses.

Konjunktiviit

Tervendajad soovitavad konjunktiviidi raviks võtta igal õhtul 5 ml maapähkliõli. Ravi kestab 21 päeva.

Ekseem

Maapähkliõli kasutatakse paikselt ekseemi raviks. Selle haiguse ilmingutega toimetulekuks aitab koostis, mis on valmistatud järgmistest komponentidest:

• 10 ml maapähkliõli;
• 10 ml oliiviõli;
• 200 ml naistepuna ja rukkilille tinktuuri.

Sega kõik koostisosad kokku ja jäta 30-35 minutiks seisma. Niisutage kõiki koostisosi veega ja kandke seda kahjustatud nahapiirkondadele 2-3 korda päevas 21 päeva jooksul.

Psoriaas

Psoriaasi saab ravida järgmistest koostisosadest valmistatud preparaadiga:

• 100 g searasva;
• 10 ml maapähklivõid;
• 10 ml piparmündiõli;
• 10 ml lavendliõli.

Sulata searasv, lisa teised koostisosad ja sega hoolikalt. Kandke saadud segu 20 päeva jooksul kompressidena kahjustatud nahapiirkondadele. Te võite ise reguleerida kompressi leotamise aega.

Kvalifitseeritud meditsiinitöötajad lubavad teatud haiguste raviks kasutada rahvuslikke abinõusid. Siiski ei ole eneseravi tungivalt soovitatav, kuna see võib põhjustada üldseisundi halvenemist ja sellega seotud haiguste teket. Selliste tagajärgede vältimiseks konsulteerige enne mõne ülaltoodud abinõu kasutamist oma arstiga. Ainult kvalifitseeritud spetsialist saab hinnata selle kasutamise asjakohasust ja tuvastada võimalikud vastunäidustused.

Maapähkliõli kosmeetikas

Oma ainulaadse koostise tõttu kasutatakse maapähkliõli laialdaselt kosmeetikatoodetes. Regulaarsel kasutamisel on see täheldatud:

• naha värvi ühtlustamine;
• suurendada naha elastsust;
• vabanemine väiksematest ilmejoontest ja kortsudest;
• tugevdatud juuksed;
• vabanemine tumedatest silmaalustest;
• taastab loomuliku sära ja kiirendab juuste kasvu.

Kosmetoloogid ütlevad, et tänapäeval on olemas tohutu hulk kosmeetikatoodete retsepte, mille aluseks on maapähkliõli. Kuid ainult mõned neist on tõhusad.

Retsept 1
Kuiva naha seisundi parandamiseks ja niisutamiseks võib kasutada maski, mille valmistamiseks on vaja:

• 5 ml maapähkliõli;
• 10 ml naturaalset hapukoort.

Segage koostisosad ettenähtud koguses kokku, kandke nahale näole ja jätke 20 minutiks. Loputage pärast ettenähtud aja möödumist maha jaheda veega, ilma seebi või muude puhastusvahenditeta.

Retsept 2
Eemaldage läige ja põletik rasvast või rasvast nahast maskiga, mis koosneb järgmistest koostisosadest:

• 2,5 ml maapähkliõli;
• 1 munavalge;
• 5 ml sidrunimahla.

Segage koostisosad sobiva suurusega anumas ja kandke saadud segu vatipadjaga näole. Jätke mask maksimaalselt 15 minutiks, seejärel loputage see mugava temperatuuriga veega maha ja peske nahk mis tahes kreemiga.

Retsept 3
Põletiku leevendamiseks ja erinevate lööbe tekkimise vältimiseks võib olla segu järgmistest koostisosadest:

• 5 ml maapähkliõli;
• 50 ml kummeli puljongit;
• 50 ml nõgese puljongit.

Kandke segu näole ja kaelale ning jätke umbes 15 minutiks, seejärel loputage maha.

Retsept 4
Saate parandada kuivade juuste seisundit maskiga, mis on valmistatud järgmistest koostisosadest:

• 30 ml maapähkliõli;
• 1 munakollane;
• 200 ml kõrge rasvasisaldusega hapukoort.

Segage koostisosad näidatud kogustes, segage põhjalikult ja kandke kogu juuste pikkusele 60 minutiks. Loputage pärast ettenähtud aja möödumist maha oma tavalise šampooniga.

Retsept 5
Ennetage normaalsete juuste hõrenemist ja murdumist, pesedes neid regulaarselt looduslikku maapähkliõli sisaldava šampooniga. Õige kontsentratsiooni saavutamiseks valage 100 ml šampooni ja lisage täpselt 5 ml maapähkliõli.

Retsept 6
Järgmistest toodetest koosnev mask aitab eemaldada juustest rasvase läike ja normaliseerida talitootmist:

• 10 ml maapähklivõid;
• 1 munavalge;
• 100 ml madala rasvasisaldusega keefiri.

Segage kõik koostisosad kokku ja kandke segu juustele mitte kauemaks kui 60 minutiks. Ühe tunni möödudes loputage oma tavalise šampooniga.

Kosmetoloogid märgivad, et enne konkreetse toote kasutamist on soovitatav testida allergilisi reaktsioone, mida võib põhjustada üks või mitu koostise komponenti. Kandke toode randme siseküljele ja jätke see 5-7 minutiks. Pärast ettenähtud aja möödumist peske see veega maha, ilma et hõõruksite nahka flanelliga. Kui pealekandmiskohal esineb lööve, sügelus, punetus, turse või muud allergilise reaktsiooni tunnused, vältige selliste kosmeetikavahendite kasutamist.

Kuidas kasutada toiduvalmistamisel

Sarapuupähkliõli kasutatakse laialdaselt ka toiduvalmistamisel. Seda kasutatakse esimese ja teise roa valmistamisel, magusate küpsetiste maitse parandamiseks, lisatakse igasugustele kastmetele, köögivilja- ja lihasalatite kastmetele. Kuna selle koostises puudub kolesterool ja selles on palju kasulikke aineid, soovitatakse seda õli roogade valmistamisel täielikult asendada mis tahes muu taimeõli:

• diabeeti põdevatele inimestele;
• lapsed;
• seedetrakti haiguste puhul;
• neeru- ja maksahaigustega inimesed.

Sellisel juhul ei ole tavalise õli asendamine maapähklivõiga tõsine probleem. Selle maitseomadused ja delikaatne aroom rahuldavad ka kõige nõudlikumaid gurmeesid.

Kas ma saan praadida maapähklivõiga?

Paljud inimesed arvavad, et maapähkliõli kasutamine praadimiseks on rangelt keelatud. See arvamus on põhimõtteliselt vale. Maapähkliõli on parim taimne rasv köögiviljade, liha ja muude toitude praadimiseks. Õli on ideaalne krõpsude jaoks, sest see kiirendab küpsemisprotsessi ja ei imendu kartuliviiludesse.

Lisaks sellele ei suuda see ainulaadne taimne rasv endasse imada võõraid lõhnu, mis võimaldab kasutada sama õli mitu korda ja säästab oluliselt selle ostukulusid.

Ohud ja vastunäidustused

Vaatamata oma kõrgele vitamiinide, makro- ja mikrotoitainete sisaldusele võib maapähklivõi olla inimorganismile väga kahjulik. See on võimalik, kui toodet tarbitakse liigselt ja meditsiinilisi vastunäidustusi ei arvestata. Pidage meeles, et toote päevase koguse süstemaatiline ületamine toob kaasa omega-3 ja omega-6 hapete tasakaalustamatuse ja võib olla üks südame-veresoonkonna haiguste põhjuseid.

Arstid keelavad rangelt maapähkliõli lisamise nende inimeste igapäevasesse toiduvalikusse, kes kannatavad bronhiaalastma all või kellel on selle toote suhtes individuaalne talumatus. Allergia korral võib selle õli tarbimine põhjustada drastilisi negatiivseid tagajärgi kuni surmani välja.

Toote koostisosad võivad põhjustada sümptomite süvenemist ja sellega seotud haiguste teket:

• artriit;
• artriit;
• podagra.

Kõikidel muudel juhtudel on toote tarbimine lubatud, kuid ainult väikestes kogustes.

Kuidas valida ja säilitada maapähklivõid

Tasub meeles pidada, et ebakvaliteetsed tooted võivad kahjustada ka teie tervist. Maapähklivõi ostmisel tuleks tähelepanu pöörata järgmistele omadustele, et vältida madala kvaliteediga või ostmist:

1. Värv. Looduslik, rafineerimata õli peaks olema ühtlase punakaspruuni värvusega. Rafineeritud õli peaks olema heledama kollase varjundiga. Teistsuguse värvi olemasolu viitab ebaõigele ladustamisele või ebakorrapärasustele retseptis.
2. Maitse. Maapähklivõil peaks olema pähkline, kergelt vürtsikas maitse, mis võib olla veidi nõrgem, kui toode on rafineeritud.
3. Maitse. Tootel on tugev, magus lõhn, mis ei sisalda mõru lõhna. Rafineeritud maapähklivõis on siiski talutav nõrk aroom.

Maapähkliõli tarbitakse väikestes kogustes, seega ei ole soovitatav osta suuri koguseid. Toodet tuleb pärast avamist hoida külmkapis. Et õli ei rikneks, pange see klaaspakendisse ja katke see tiheda kaanega.

Pidage meeles, et riknenud õli söömine võib põhjustada toidumürgitust ja muid ebasoovitavaid tagajärgi.

Kuidas teha maapähklivõid kodus

Praadimiseks ja salatikastmeks sobivat maapähklivõid ei ole võimalik kodus valmistada. Siiski on väga lihtne valmistada pastavõi, mis teeb kõik majapidamised õnnelikuks.

Enne pasta valmistamist valmistage järgmised koostisosad:

• 250 g maapähkleid;
• 20 ml päevalilleõli;
• 10 ml mett;
• Pisut soola.

Alustage maapähklite ettevalmistamisega. Et lõpptoode oleks maitseküllane, rösti maapähkleid, kuni need omandavad kuldse värvuse. Seda võib teha ükskõik millisel viisil - ahjus, pannil või mikrolaineahjus. Pärast röstimist peenestage maapähklid blenderiga ühtlaseks. Lisage sool, päevalilleõli ja mesi ning segage uuesti.

Pange valmis toode mis tahes klaasist anumasse, mida saab tiheda kaanega katta, ja hoidke seda külmikus.

Huvitavad faktid maapähklite kohta

Palju räägitakse maapähklite ainulaadsusest ja kasulikkusest tervisele, mis selgitab nende levikut ja populaarsust. Kuid mitte kõik nende maitsvate pähklite armastajad ei ole neist faktidest teadlikud:

1. Vaatamata oma nimele "maapähkel", valmib maapähkli vili nagu uba - kaunades. Üks taim võib kasvatada kuni 40 kaunat.
2. Maapähklite päevane tarbimine ei tohiks ületada 20 maapähklit.
3. Taime istutamisest kuni pähklite korjamiseni kulub vaid 5 kuud.
4. Seda hämmastavat toodet kasutatakse dünamiidi, plasti ja isegi liimi valmistamiseks.
5. Gruusias (Plains City) on näha maapähkli mälestusmärk.