Basiilik: kasu tervisele ja vastunäidustused

Basiilik on vürtsikas ja aromaatne ravimtaim, mis on populaarne paljudes maailma riikides ja mis on inimorganismile väga kasulik.

Mis on basiilik ja kuidas see välja näeb?

Basiilik on hargnenud tipuga taim, mis kasvab peamiselt Lõuna-Aasias. Ta on kandilise varrega, mille keskmine kõrgus on 45 cm. Lehed on piklikud, rohelise või violetse värvusega, sakiliste servadega. Väikesed, tupsukujulised õisikud kannavad heleroosa või violetne-valgeid õisi.

Basiilikulehed sobivad hästi liha, kala ja köögiviljadega. Seda võib kasutada maitseainena ja see annab toidule mõnusa aroomi. Basiilik on magusa maitsega, milles on tunda kibedust. Seda saab kasutada ka talveks ladustamiseks.

Tüübid

Basiilikut on umbes 70 erinevat liiki. Nad erinevad põõsaste kõrguse, värvi ja lehe kuju poolest.

1. Lõhnav. Paljude lehtedega ja umbes 60 cm kõrgune taim. Lehed ja varred on pipra lõhnaga.
2. Lilla. Põõsas on kuni poole meetri kõrgune. Lehtede värvus on erksa lilla. Tugeva aroomiga.
3. Roheline. Taimed on heleroheliste lehtedega, põõsaste keskmine kõrgus on 40 cm. Lõhn ei ole nii intensiivne kui lillasel sordil.
4. Kaneel. Taim on umbes poole meetri kõrgune. Lehed on helerohelist värvi. Mõnusalt piparmündi aroom ja terav järelmaitse.
5. Sidrun. Kuni 35 cm kõrgune ja õrna rohelise lehevärviga. Sidruni aroom.
6. Must. Lehed ja varred on tumeda või mustlilla värvusega. Põõsaste keskmine kõrgus on umbes 40-60. Tugev piprane, kergelt terav aroom.

Kumba tüüpi basiilik on tervislikum: roheline või lilla?

Kui võrrelda lilla basiiliku ja rohelise basiiliku kasulikkust tervisele, ei ole suurt vahet. Mõlemad tüübid aitavad tõhusalt puhastada organismi ja neid võib kasutada ravimina erinevate põletike ja seedetrakti probleemide korral.

Koostis ja kalorid

100 grammi toote kohta:

1. kalorid - 23 kcal;
2. valgud - 3,2 g
3. rasvad - 0,6 g;
4. süsivesikuid - 1,1 g; süsivesikuid - 1,1 g;
5. kiudaineid - 1,6 g;
6. vesi - 92,06 g.

Basiilik sisaldab ka vitamiine A, B3, B4, B9, C, E, K. Maitseaine on rikas kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi ja fosfori, samuti raua, mangaani, vase ja tsingi poolest.

Basiiliku kasulikud omadused

Üldine kasulikkus

1. Basiilik sisaldab aineid, mis aitavad võidelda põletikuga kehas ja mõjuvad kehale ka rahustavalt. Basiilik aitab vähendada turset.
2. Ravim artriidi vastu. Liigesehaigused põhjustavad turset ja valu. Mõnikord võib see isegi kahjustada südant, silmi, kopse ja neerusid. Basiilik sisaldab suures koguses beeta-karüofülooliumi. Šveitsi Föderaalses Tehnoloogiainstituudis läbi viidud uuring näitas, et beetakarüofülleen aitab taluda artriiti ja võib seda isegi ravida.
3. Taim sisaldab eeterlikke õlisid, mis aitavad kaitsta keha bakterite ja mikroobide eest. Patogeensed bakterid põhjustavad mitmesuguseid haigusi: ägedat farüngiiti, koolerat, tuberkuloosi ja toidumürgitust. Basiilikus sisalduvad ained võivad takistada bakterite levikut, pärssides nende kasvu ja paljunemist.
4. Rikkalikult antioksüdante, mis aitavad reguleerida vabade radikaalide hulka organismis. Vabad radikaalid võivad põhjustada oksüdatiivset stressi, mis mõjutab negatiivselt valke ja geene. Antioksüdandid neutraliseerivad vabu radikaale ja parandavad kahjustatud rakke. Tänu oma kõrgele C-vitamiini sisaldusele suudab basiilik tõhusalt võidelda organismi oksüdatiivse stressi vastu.
5. Basiilikus sisalduvad ained aitavad võidelda pahaloomuliste rakkude leviku vastu. Samuti aitavad nad kaitsta terveid rakke keemiaravi ajal. Basiilik on seega kasulik vähktõve profülaktikaks ja aitab ka keha ravi ajal toetada.
6. See aitab ravida diabeeti. Basiilik vähendab halba kolesterooli ja triglütseriide. Halb kolesterool võib vallandada diabeedi. Mõned uuringud on näidanud, et basiilikut võib kasutada selle seisundi raviks ja ennetamiseks.
7. Basiilik toetab funktsioone, mis aitavad kaitsta maksa. Taim aitab oluliselt suurendada detoksikatsiooni ensüümide tootmist ja vähendab rasva kogunemist.
8. Basiiliku lehed võivad oluliselt vähendada stressi. Need aitavad kaitsta hingamis- ja südame-veresoonkonna süsteemi, aitavad alandada veresuhkru taset ja ennetada oksüdatiivset stressi.
9. Üks oksüdatiivse stressi tagajärgedest on enneaegne vananemine. Basiilik aitab hoida keha noorena ja tervena. Vabad radikaalid on nahale väga kahjulikud ja kokkupuude UV-kiirgusega võib põhjustada tumedaid laike. Basiilik sisaldab antioksüdante, mis võivad aktiivselt võidelda eespool nimetatud mõjude vastu.
10. Hea luustikule. Vananedes kaotab luukude oma tihedust ja luud muutuvad hapraks, mistõttu suureneb luumurdude tõenäosus. Basiilik on suurepärane K-vitamiini allikas, mis aitab säilitada luutihedust.
11. See toetab ainevahetust. Basiilikus leiduv mangaan osaleb ainevahetusprotsessis. See toetab ensüüme, mis aitavad kaasa kolesterooli, aminohapete ja süsivesikute ainevahetusele. Samuti on see oluline mitmete glükoosiga seotud vitamiinide, sealhulgas B1 ja E ainevahetuse jaoks. Taimes sisalduv vask aitab ka erinevatel ensüümidel, mis osalevad ainevahetusprotsessides, korralikult toimida.
12. Võib ennetada epilepsiat, kroonilist neuroloogilist seisundit, mida iseloomustavad korduvad provotseerimata krambid. Krambid võivad mõjutada tervist ja isegi ohutust, eriti kui need tekivad autojuhtimise või ohtlike esemete (nt noa) käsitsemise ajal. Üks epileptiliste krampide vallandajaid on madal mangaanitase. Basiilik sisaldab palju mangaani ja selle regulaarne tarbimine võib ennetada rünnakuid.

Naiste jaoks

Basiilik on hea naistele: see ei sisalda liiga palju kaloreid, ei sisalda kolesterooli ja aitab kiirendada rasvade lagundamist, seega sobib see vürts suurepäraselt dieettoiduks. Taimest valmistatud keedised aitavad vähendada valu menstruatsiooni ajal, taastada tsüklit ja tõhustada imetamise ajal imetamist. Taimes sisalduvaid eeterlikke õlisid kasutatakse väga palju kosmeetikatoodetes ja need aitavad ka kõrvaldada juuste ja küünte haprust.

Rasedus

Basiiliku kasulikud omadused raseduse ajal:

1. Taimes sisalduvad eeterlikud õlid, samuti C-vitamiin ja fütontsiidid aitavad immuunsüsteemil kaitsta organismi infektsioonide eest. See on raseduse ajal väga oluline, sest isegi väike külmetus võib põhjustada emale ja lapsele märkimisväärset kahju.
2. Basiilik aitab peavalu puhul, seega võib seda vürtsi kasutada ravimite asemel, mis on märkimisväärselt piiratud.
3. Raud ja foolhape toetavad loote arengut ja aitavad vältida rasedate aneemiat.
4. Basiilikus sisalduv kaalium aitab regulaarse tarbimise korral vältida krampe.

Lisaks sellele on basiilikul rahustav mõju, ta normaliseerib südamelihase funktsiooni, tal on haavade paranemisomadused ja teda võib kasutada seeninfektsioonide raviks.

Lisaks kasulikkusele võib basiilik olla rasedatele naistele ka kahjulik. Vürtsi liigne tarbimine suurendab raseduse katkemise riski. Inimesed reageerivad eeterlikele õlidele erinevalt, mistõttu võivad tekkida erinevad sümptomid:

• Sügelus ja lööve;
• söögitoru limaskesta ärritus;
• kõhuvalu.

Naised, kellel on olnud neid sümptomeid enne rasedust, peaksid basiiliku oma toidust välja jätma.

Kui rinnaga toitmine

Basiilik on üks parimaid taimemaailma esindajaid, mis suudab võidelda aneemia vastu, mistõttu on see väga kasulik naistele sünnitusjärgsel perioodil. Samuti parandab see seedimist ja aitab närvisüsteemile, on rahustavate omadustega ja toetab keha stressi ajal.

Basiilikut võib lisada dieeti 2 kuud pärast sünnitust. Diabeedi või südame-veresoonkonna probleemide korral ei soovitata seda vürtsi kasutada.

Lastele

Basiiliku eeterlikud õlid aitavad tugevdada immuunsüsteemi, sest neil on antimikroobsed omadused. Lehed tuleks lisada laste toidulauale toorelt, sest töödeldud kujul on neil vähem kasulikke omadusi. Eugenool ja estragool, mis sisalduvad eeterlikus õlis, stimuleerivad ajutegevust, eriti lastel.

Basiilik on lubatud lisada laste toidulauale, kuid alles alates 5. eluaastast.

Kaalulangus

Toitumisteadlased väidavad, et basiilikut võib ohutult lisada dieedile. Tükeldatud lehti võib lisada salatisse või panna võileivale.

Toodet ei soovitata süüa puhtal kujul ja eriti mitte ületada tarbimismäära. Kuni 30 g maitsetaimi päevas võib süüa söögi osana (mitte loomulikul kujul).

Kuna tegemist on piparmündi kaugema sugulasega, võib selle okstest valmistada teed. Soovitatav on regulaarselt tarbida basiilikul põhinevaid teesid ja jooke, sest need on väike, kuid siiski kasulikud kaalulangetamise allikas. Basiiliku seemnetel põhinevate jookide päevane tarbimine on kuni 400 ml. Maksimaalse toime saavutamiseks peaksite jooma 100 ml 30 minutit pärast sööki. Jooki ei tohiks tarbida enne sööki, sest see võib suurendada söögiisu. Basiiliku regulaarse kasutamise kestus ei tohiks ületada 20 päeva. 30-35 päeva pärast võite uuesti lisada basiilikut oma toidulauale.

Basiiliku tee eelised

Basiilikatee on tervislik lõõgastav jook, mis põhineb selle taime lehtedel. Sellel on palju tervisele kasulikke ja isegi meditsiinilisi omadusi.

1. See tugevdab teie immuunsüsteemi. Basiilikut sisaldav tee stimuleerib organismi kaitsefunktsioone, seega aitab jook tugevdada immuunsust ja toetab organismi võitluses infektsioonidega. Soovitatav on tarbida basiilikuteed, sest see aitab ennetada infektsioonide teket ja suurendada organismi vastupanuvõimet.
2. See takistab vähi teket. Basiilikatee võib samuti aidata vältida vabade radikaalide kahjustusi rakkudele. Tees sisalduvad antioksüdandid aitavad vältida kromosoomidefekte, mis omakorda vähendab rakumutatsioonide tõenäosust, mis viivad kasvajate kasvu ja arenguni.
3. Vähendab põletikku. Basiilikatee sisaldab palju erinevaid eeterlikke õlisid, mis võivad pärssida ensüüme, mis tekitavad organismis põletikku. Kuigi see on organismi normaalne reaktsioon infektsiooni mõjule, võib krooniline põletik põhjustada organismis mitmeid pikaajalisi häireid, näiteks reumatoidartriiti, südamehaigusi ja diabeeti. Seetõttu on soovitatav tarbida basiilikuteed, et vältida põletiku ebasoovitavaid mõjusid.
4. Detoksikatsioon. Närilistel läbi viidud uuringud näitasid, et neil, kes said basiiliku ekstrakti vaid 5 päeva jooksul, toodeti rohkem detoksifitseerivaid ensüüme kui neil, kelle keha ei puutunud basiilikuga kokku.
5. Looduslik afrodisiaakum. Sajandeid on basiiliku lehti ja nende baasil valmistatud teed kasutatud loodusliku afrodisiaakumina. Inimesed uskusid, et see jook aitab parandada verevoolu vaagnapiirkonnas. Tänaseks on teadus neid oletusi kinnitanud ja leidnud, et basiilikutee vähendab stressi ja põletikku, mis mõjutab otseselt seksuaalsüsteemi tervist ja testosterooni tootmist.
6. See toetab südame-veresoonkonna tervist. Basiilikatee soodustab üldist kardiovaskulaarset tervist ja tal on põletikuvastane toime, mis aitab vältida trombotsüütide agregatsiooni ja verehüüvete tekkimise tõenäosust, vähendades insuldi ja südameinfarkti riski. Lisaks aitab tee vedeldada verd ja vähendada kolesterooli ladestumist veresoonte seintel, mis võib vereringet kahjustada.
7. See aitab võidelda depressiooni vastu. Regulaarne basiilikutee tarbimine aitab teatavasti parandada meeleolu. See on tingitud selle võimest stimuleerida meeleolu parandavate neurotransmitterite, nagu dopamiin ja serotoniin, sünteesi. Need neurotransmitterid mõjutavad positiivselt ka aju tervist üldiselt.

Kuivatatud basiiliku eelised

Kuivatatud basiilikul on põletikuvastased omadused ja see aitab ennetada migreeni ja bronhiaalastmahooge. Onkoloogid soovitavad seda vürtsi regulaarselt tarbida, sest basiilik on kasvajaid ennetav aine. See aitab detoksifitseerida keha vähktõbe põhjustavatest kantserogeenidest. Mõnede ekspertide sõnul võib kuivatatud basiilik kaitsta kiirguse eest.

Basiilik meditsiinis

Basiilikut kasutatakse laialdaselt ka meditsiinis. See aitab tugevdada immuunsüsteemi ja on eriti tõhus vahend infektsioonide puhul. Basiilikapreparaadid võivad aidata hingamisprobleemide, vereringeprobleemide ja neerupõletiku puhul.

Diabeetikutele

Basiilikul on üsna madal glükeemiline indeks (5 ühikut). See sisaldab C-, PP- ja B1-vitamiini, samuti rutiini ja karoteeni. See tugevdab veresooni ja parandab närvisüsteemi. Basiilik toetab ka insuliini tootmist. Basiilikulehti on soovitatav närida hommikul tühja kõhuga ning neid võib kasutada ka salatites, kastmetes, suppides, kala ja lihaga. Basiilikut ei tohiks süüa rasedad või imetavad naised, kellel on diabeet.

Pankreatiit

Basiilikut võib kasutada pankreatiidi korral, kuid ainult remissiooni ajal. Taim toetab seedetrakti organite tööd, tal on antimikroobsed omadused, aitab aktiveerida maoensüümide tootmist. Basiilik sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid, seega on soovitatav päevane kogus kuni 2 teelusikatäit purustatud lehti.

Gastriidi korral

Basiilik gastriidi puhul ei ole keelatud toode, vaid seda soovitatakse isegi remissiooni ajal. Lisaks kasutatakse seda sageli selle haiguse sümptomite leevendamiseks. Näiteks aitavad basiilikul põhinevad joogid pärssida kõrvetisi.

Podagra puhul

Basiilik on hea ka podagra puhul. Taimes sisalduvad õlid aitavad vähendada kusihappe taset veres, see aitab inimesel end paremini tunda. Need õlid aitavad ka vähendada valu ägeda podagra rünnaku ajal.

Rahvameditsiini retseptid basiilikuga

Köha infusioon

1. Täitke basiiliku õied või lehed (20 g) keedetud veega (1 tass) ja pange veevanni (15 minutit).
2. Võtke vannist välja ja laske jahtuda (45-50 min).
3. Tihendage infusioon.
4. Võtke iga päev 70 ml pool tundi enne sööki.

Dekoktsioon nohu korral

1. Basiiliku seemned või maapealne osa (15 g) valatakse keeva veega (1 tass) ja pannakse veevanni (30 minutit).
2. Jahutage (10 minutit) ja sõeluge marli abil.
3. Võtke 3 korda päevas 70 ml enne sööki.

Vann koos basiilikuga
Keetke maitsetaimed (4 spl) keevas vees (1 l), keetke, sõelake ja valage vanni. Ravimit võetakse umbes 20 minutit temperatuuril kuni +38ºC. See aitab lõõgastuda ja vabaneda nahahaigustest.

Basil kosmeetikumis

Basiilikut kasutatakse laialdaselt kosmeetikas. On palju erinevaid basiilikul põhinevaid naha- ja juuksemaskid, mis aitavad noorendada ja taaselustada välimust.

Näo jaoks

naha pinguldav mask

1. Haki basiilikulehed pastaks.
2. Kanda näole, kaelale ja dekolteele.
3. Asetage piirkonnale marli.
4. Jätke 30 minutiks.
5. Peske välja jaheda veega.

Musta laiguga mask

1. Niisutage lehed veega ja kandke need mustade täppide piirkonda.
2. Tööaeg: 5 minutit.
3. Peske välja jaheda veega.

Näohoolduslotion

1. Jahvatage basiilikulehed pulbriks.
2. Vala üle keeva veega (1 tass) ja jäta 30 minutiks seisma.
3. Filtreerige seda ja hõõruge seda regulaarselt nahale.

Juuste jaoks

Keedusegu juuste väljalangemise vastu

1. Keeda värsked purustatud lehed (2 supilusikatäit) keevas vees (kuni pool liitrit) ja lase 30 minutit tõmmata.
2. Tihendage infusioon.
3. Peske sellega oma juukseid pärast šampooniga pesemist.

Mask kuivadele juustele

1. Vala keev vesi (1 liiter) üle kuivatatud basiiliku (1 spl) ja rosmariini (1 spl), seejärel lisa kookosõli (1 spl).
2. Lisage sidruni eeterlik õli (2 tilka) ja laske 30 minutit tõmmata.
3. Kandke peanahale (hõõruge juuredesse) ja katke juuksed rätikuga.
4. Toimumisaeg - 30 minutit.
5. Peske maha veega.

Toiduvalmistamine basiilikuga

Basiiliku omadusi hinnatakse toiduvalmistamisel kõrgelt, sest see maitseb hästi ja lisab vürtsikat, vürtsikat ja mõrkjat maitset. Basiilikut võib kasutada nii naturaalselt kui ka kuivatatult. Nõuetekohase ladustamise korral võib taim säilida väga kaua ilma oma kasulikke omadusi kaotamata. Üldiselt kasutatakse toiduvalmistamisel maapinnal olevaid taimeosi.

Eriti väärtuslikuks peetakse värsket basiilikut. Värskeid noori lehti ja hakitud võrseid võib näha erinevates salatites, võileivavariatsioonides, marinaadides, hapukurkides ning köögivilja-, liha- ja kalaroogade osana. Basiilik on väga levinud ka ketšupites, kastmetes ja salatikastmetes. Basiilik on oluline toode konserveerimisel ja suitsutamisel. Taime oksa kasutatakse toitude maitsestamiseks.

Mida saab kasutada asendusainena?
Basiilik on raske asendaja. Kuid lootusetus olukorras võib seda osaliselt asendada pune, tüümiani ja majoraaniga.

Kahjud ja vastunäidustused

Madala veresuhkru ja madala vererõhuga inimestele ei soovitata basiilikut tarbida, sest see võib seisundit süvendada.

Väga pikaajaline ja intensiivne basiiliku tarbimine suurendab maksavähi tekkimise tõenäosust, kuna taimes leidub estragooli. Samal põhjusel võivad suured kogused basiilikut olla ohtlikud rasedatele, imetavatele naistele või väikelastele.

Kuidas säilitada basiilikut

Basiiliku säilitamiseks on mitu võimalust:

1. Eelnevalt kilekotti pakitud basiilikut võib panna külmikusse. See aitab tal kauem värskena püsida.
2. Lõigake varred maha ja asetage basiilik vette (võib panna külmikusse). See aitab samuti pikendada säilivusaega (kuni 7-8 päeva).

Kas ma saan seda külmutada

Basiilikut võib külmutada. Seda tuleks pesta ja kuivatada. Seejärel pakkige see kilekotti ja pange sügavkülma. See võimaldab vürtsi üsna kaua säilitada.

Kuidas kuivatada

Basiilikut võib ka kuivatada. Kõigepealt tuleks seda pesta ja oodata, kuni see kuivab. Pärast seda tuleks taimed riputada tagurpidi ventileeritavasse, kuiva ja pimedasse kohta.

Basiiliku eeterlik õli: omadused ja kasutusviisid

Basiilikuõli saadakse taime lehtede aurudestilleerimisel. Saadud tootel on palju kasulikke ja terapeutilisi omadusi.

1. See aitab tõsta keha toonust ja stimuleerib kaitsevõime aktiivsemat tööd.
2. Samuti aitab see reguleerida vererõhku, mis hoiab ära pearingluse, migreeni ja peavalu.
3. Basiilikuõli omab tugevaid omadusi, mis reguleerivad seedeprotsesse ja aitavad leevendada ebamugavustunnet liigse söömise korral.
4. See aitab leevendada hingamisteede haiguste ja külmetushaiguste sümptomeid.
5. Basiilikuõli mõjub aktiveerivalt ka menstruatsioonihäirete korral.

Kasutage
Kosmetoloogias kasutatakse basiilikuõli naha ja juuste hooldamiseks. Õli aitab kõrvaldada peaaegu kõik naha tervise ja välimusega seotud probleemid. Ainus asi, millega ta ei suuda võidelda, on tüükad.

Õli stimuleerib juuste kasvu, parandab nende struktuuri ja annab neile terve sära. Eeterlikku õli kasutatakse ka hambaravis suuõõne kahjustuste ja igemehaavandite raviks. Õli võib toimida abivahendina putukate vastu ja aitab kõrvaldada putukahammustuste mõju. Toiduvalmistamisel kasutatakse basiilikuõli konserveerimisel ja see sobib suurepäraselt ka liharoogade valmistamiseks.

Basiiliku jook sidruniga

Koostisained:

• vesi - 1,5 l;
• basiilik (lilla) - 50 g;
• sidrun - 1 tk;
• suhkur - 100 g.

1. Pange pestud basiilik kannutüüpi anumasse ja valage sinna keev vesi. Jätke 20 minutiks, kuni vesi muutub tumelillaks.
2. Vala väljapressitud ja sõelutud sidrunimahl anumasse.
3. Lisage suhkur ja segage hästi.

Veelgi tervislikuma joogi saamiseks võib lisada riivitud ingverijuurt.

Kuidas kasvatada basiilikut aknalaual

1. Esmalt tuleb ette valmistada pottmuld. Soovitame mulla ja turba (või universaalse potimulla) suhet 1:1.
2. Basiilikut võib külvata nii pookimisega kui ka ilma. Kui te otsustate mitte pesitseda, peaksite kõigepealt istikud kasvatama ja seejärel kastidesse ümber istutama.
3. Seemned tuleks külvata ettevalmistatud mahutitesse. Ridade vahe on 5 cm ja istutussügavus on 0,5 cm. Pärast istutamist katke istikud mullaga, niisutage neid ja katke kilega.
4. Taimed tuleks paigutada sooja ruumi. Esimesed võrsed ilmuvad 9-12 päeva pärast. Pärast seda eemaldage foolium ja viige karbid kohta, kus on juurdepääs päikesevalgusele. Kastke basiilikut sooja veega, jälgides, et seda ei kastetaks liiga palju.
5. Esimene kastmine tuleks teha 10. päeval pärast võrsete ilmumist. Taimed võib 3 nädala pärast potti panna.
6. Nädala pärast tuleks väetada uuesti. Olge väga ettevaatlik, et taimi mitte kahjustada.
7. 3 nädala pärast, kui võrsed on juba 10-13 cm pikkuseks kasvanud, võib lehed eemaldada. Soovitatav on taimi pärast saagikoristust toita.
8. Niipea, kui 5-6 lehte on tekkinud, tuleks peal olevad lehed maha noppida.
9. Vesi hommikul, kord iga 4 päeva tagant.
10. Soovitatav on paigutada taimed võimalikult päikesepaistelisse kohta või anda neile valgust.

Huvitavad faktid basiiliku kohta

1. Basiilik on väga mitmekülgne. Seda saab kasutada nii värskelt kui ka kuivalt. Seda võib kasutada nii magustamata kui ka magusates roogades.
2. Basiilikut kasutatakse rahvameditsiinis väga laialdaselt. Basiilikatee on väga kasulik ja seda on kasutatud paljude vaevuste raviks alates kõhukinnisusest ja kõhukrampidest kuni ärevuse ja depressioonini.
3. Basiilik sisaldab kemikaale, mis ei meeldi putukatele (kuid ei ole inimestele kahjulikud). Näiteks ei meeldi sääskedele basiilik.
4. Basiiliust austatakse erinevates religioonides. Lisaks sellele, et hindud peavad seda pühaks, kasutatakse seda mõnes riigis (nt Bulgaarias, Sloveenias, Makedoonias ja Serbias) ka püha vee valmistamiseks.
5. Basiilik on samuti seotud piparmündiga.

Basiiliku foto