Munad

Kasulikud artiklid

Oleme kogunud kasulikke artikleid toidu ja tervisliku toitumise kohta.

Loe artikleid

Toiduainete säilitamine

Toidu värskena ja tervislikuna hoidmine nõuab
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.

Munad

Munad pakuvad märkimisväärses koguses valku, oomega-3-happeid ning B-, D- ja E-vitamiine. Selles tootes sisalduv koliin on oluline lastele aju arenguks ja eakatele inimestele aju aktiivsuse säilitamiseks sobival tasemel. Munakollases sisalduv letsitiin stabiliseerib kolesterooli taset veres ja parandab maksafunktsiooni. Munade olemasolu toidus vähendab insuldi ja südameinfarkti tõenäosust, Alzheimeri tõve teket.

Tooremunade tarbimine ei ole soovitav salmonelloosi tekkimise võimaluse tõttu. Kui olete ülekaaluline, välistab dieet munakollase tarbimise.