Kasulikud artiklid
Oleme kogunud kasulikke artikleid toidu ja tervisliku toitumise kohta.
Loe artikleid
Toiduainete säilitamine
Toidu värskena ja tervislikuna hoidmine nõuab
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.
Kuidas toitu säilitada
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.
Piimatööstus
Piim sisaldab rohkelt A-, D-, B2-, B12- ja PP-vitamiine, kasulikke mineraalaineid (kaltsium, seleen, fosfor, tsink) ja olulisi aminohappeid. Valgud on kergesti seeditavad ja seetõttu on need laste dieedis hädavajalikud.
Kui keha omastab laktoosi hästi, vähendab piim vererõhku. Piimatoodete lisamine dieeti viib ainevahetuse normaliseerumiseni ning immuunsüsteemi ja närvisüsteemi paranemiseni. Laktoosipuudulikkuse korral tuleks täispiima asemel kasutada täispiimatooteid. Kääritatud piimatoodetes sisalduvad mikroorganismid ja seened parandavad seedimist ja soolestiku mikrofloorat.
