Kasulikud artiklid
Teie tervise huvides oleme kogunud kasulikke artikleid toidu ja hea toitumise kohta.
Loe artikleid
Toiduainete säilitamine
Toidu värskena ja tervislikuna hoidmine nõuab
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.
Kuidas toitu säilitada

Võililletee: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Võilill on mitmeaastane rohttaim, mis kasvab laialdaselt Venemaal. Selle ametlik nimi Taraxacum tuleneb selle araabia või pärsiapärasest nimest Taruhshakun. Sageli võib kuulda ka selle rahvapäraseid nimetusi: ohakas, sõdur, lehmalill, piimalill, langevarjur.



Kui vaadata võilille omadusi meditsiinilisest vaatenurgast, siis on tal mitmeid omadusi - toniseeriv, koleeriline, diureetiline, antimikroobne, verd puhastav ja palavikuvastane toime. Seda kasutatakse õitsemise ajal laialdaselt toiduvalmistamisel.

Koostis ja kalorid

Umbes 45 kalorit 100 grammi võilillerohu kohta.

Taime õied sisaldavad karotenoidi, mis on kasulikud nägemise jaoks täiskasvanutele ja lastele (kibuvitsa moodustavad taraksantiin, luteiin, flavoksantiin), triterpeenalkoholi (arnidool, faradiool), lenduvad õlid, inuliin, tanniinid, A-, B1-, B2-, C-vitamiinid, valk, raud, kaalium.

Võilille risoom sisaldab suurt hulka elemente: inuliini, amiriini, taraxerooli, tanniine, kaaliumi, koliini, A-, B1-, C- ja D-vitamiine, rasvaõli, melissi- ja linoolhapet, orgaanilisi vaigusid.

Kasulikud omadused võilille tee

Üldised eelised

Seda taime kasutatakse rahvameditsiinis järgmiste haiguste puhul:

Võilille tee kasu ja kahjulikkus

  1. Liigesehaigused. Oma puhastavate omaduste tõttu sobib see ideaalselt artriidi ja hooajaliste reumaatiliste valude puhul. Võilillatinktuuri kasutatakse nii sisemiselt kui ka hõõrumise või kompressina.
  2. Ainevahetushäire. Pidev tee tarbimine suurendab insuliini tootmist organismis, aitab reguleerida süsivesikute, lipiidide ainevahetust. Soovitatav diabeedi, kilpnäärmeprobleemide, kaalulanguse ja kolesterooli langetamise korral.
  3. Vere puhastav toime. Inuliini sisalduse tõttu taimes kasutatakse võilille detoksikatsiooni ja mürgistuse puhul. Inuliin absorbeerib toksiine, raskemetalle ja radionukliide ning eemaldab need valutult kehast. Lümfisõlmede raviks kasutatakse infusioonirohtu.
  4. Seedetrakti süsteem GI. Võilillejoogil on hea mõju soolestikule, kui seedimine on häiritud, pärast ravi antibiootikumidega. Ravimikogusid kasutatakse pankreatiidi, gastriidi, kõhupuhituse, kõhukinnisuse, koliitide ja neerukivide puhul.
  5. Hingamisteede haigused, külmetushaigused. Taime diafooretilise, palavikuvastase toime tõttu võib infusiooni kasutada temperatuuri tõusu korral, hingamisteede haiguste ajal. Kopsutuberkuloosi korral on kerge rögaja toime.
  6. Stressi seisund. Mõjub soodsalt närvisüsteemile stressi ja unetuse ajal.
  7. Urogenitaalsüsteemi patoloogiad. Tänu oma kergele diureetilisele ja bakteritsiidsele toimele on infusioonil positiivne mõju neeru- ja põiepõiepõletikule ning neerukividele.

Kosmeetilises meditsiinis kasutatakse seda laialdaselt akne, paistetuste, allergiate, tüügaste ja naastude raviks.

Võilille juurtest ja lehtedest valmistatud tee kogub kiiresti populaarsust rahvameditsiinis. Selle kõrge inuliinisisaldus muudab selle tugevdavaks ja immuunsüsteemi tugevdavaks joogiks. Lilleõie tee on suurepärane stressivastane jook: see aitab leevendada väsimust, väsimust, toetab organismi närvilisuse, unetuse, unehäirete korral. Juurtest valmistatud keedised on kerge diureetilise toimega, eemaldavad liigset vett, neid kasutatakse kehakaalu vähendamiseks, seedimise parandamiseks ja maomahla tootmise stimuleerimiseks. Ravimtaime kasutatakse neeru- ja sapipõiehaiguste puhul - see aitab kivide eemaldamisel.

Naiste jaoks

Joogi regulaarsel kasutamisel on positiivne mõju naise kehale. See ei toimi mitte ainult kerge lahtistava ja diureetikumina, vaid aitab ka tänu selles sisalduvatele fütohormoonidele menstruatsiooni ajal, leevendades krampe ja valu esimestel päevadel.

Võililletee tarbimine võib avaldada positiivset mõju organismile järgmiste terviseprobleemide korral: rinnavähk, maksahaigused, tsüstiit ja kusepõiega seotud haigused, munasarjade tsüstid, hormonaalsed häired, menopaus, polüübid.

On täheldatud võililletee kasulikku mõju nahale ja jume. Taim sisaldab palju antioksüdante, mis puhastavad organismi toksiinidest ja annavad kerge noorendava toime. Taimes sisalduval inuliinil ei ole mitte ainult üldine mürgistuse kõrvaldamise mõju, vaid see aitab ka reguleerida keha vereringet, kilpnäärme ja lümfisüsteemi.

Selle infusiooniga saab ravida põletikku, aknet, väiksemaid lõikehaavu ja putukahammustusi. Niisutage vatipadjakest infusiooniga ja asetage see mõneks minutiks näole või lõigatud kehapiirkonnale. Võililletee kotte võib kasutada juuste loputamiseks pärast šampooniga pesemist. Teed tuleb tõmmata, lasta seista ja seejärel loputada läbi juuste. Suure hulga A-, E-, C- ja PP-vitamiinide ning mikroelementide tõttu on loputusvahendil soodne mõju juuksejuurte tugevdamisele, vähendab kuivust ja nahaärritust.

Meeste jaoks

Võililletee tarbimine on näidanud, et sellel on sügav mõju mehe kehale. Taime juurtest valmistatud jooki kasutati iidsetel aegadel meeste potentsi suurendamiseks. Kaasaegsete ekspertide sõnul aitavad taimes sisalduvad mikrotoitained, koliin ja taimne valk taastada meeste tervist. Erektsioonifunktsiooni uuendamine tee joomisega aitab parandada veresoonte üldist seisundit, vabastada kapillaarid aterosklerootilistest kahjustustest, taaskäivitada endokriinsüsteemi, suurendada testosteroonitaset organismis ja vähendada östrogeeni sisaldust. Joogil on põletikuvastane toime kuse- ja suguelundite süsteemile. Vitamiinide A, C sisaldus taimes normaliseerib lihaste taastumist regulaarse treeningu ajal, takistab väsimust, üldist nõrkust. E-vitamiin vallandab sugunäärmete ja kilpnäärme aktiivsust. Suur hulk makrotoitaineid aitab suurendada meeste seemnerakkude elujõulisust.

Pideva kroonilise väsimuse ja suurenenud stressi korral aitab võilille tee samuti stressi leevendada.

Lisaks ülaltoodud joogi positiivsetele mõjudele on võilille õisikud ja juured tõhusad kolesterooliplaatide lagundamisel, rakkude regenereerimise aktiveerimisel, uriini eritumise stimuleerimisel ja kroonilise kõrgvererõhu vähendamisel.

Kui rase

Teed kasutatakse keha üldiseks tugevdamiseks, kui fütoteraapia on alustatud enne rasestumist. Kuid igas rasedusetapis on kasulik võtta taimeteed. Eriti kasulik on joogi tervisele, kui oodataval emal on kroonilised põletikulised urogenitaal-, seedetrakti- või hingamisteede haigused.

Rasedad naised on sageli altid ka külmetushaigustele, grippele, SARSile. Tavaliselt määratakse sel perioodil, eriti äärmisel raseduse ajal, ravimeid, nagu antibiootikumid ja viirusevastased ravimid, väga ettevaatlikult, sest need võivad kahjustada sündimata last. Sellisel juhul on rahvameditsiin, taimne ravim, parim viis tulevase ema aitamiseks.

Sellest taimest valmistatud jook aitab hingamisteede haiguste korral ja mõjub positiivselt tulevase ema vaimsele tasakaalule. Tee saamine on võimalik kui esialgne meede haiguse eelsoodumuse ennetamiseks, riski vähendamiseks ja patoloogia edasiseks arenguks.

Võililletee on raseduse ajal täiesti ohutu. Väikestes annustes stimuleerib see uriinivoolu ja kõrvaldab turse. Siiski võivad esineda sellised kõrvaltoimed nagu söögiisu vähenemine ja iiveldus. Seega, kui on kalduvus hommikupuhitusele, on parem olla tee kasutamisel ettevaatlik. Igal juhul, kuna tegemist on ravimiga, on enne selle kasutamist kohasem konsulteerida oma arstiga. Tõsiasi on, et raseduse ja sellele järgneva imetamisperioodi ajal toimub kogu naise keha ümberstruktureerimine, võib tekkida hormonaalne tasakaaluhäire või süveneda nende haiguste areng, mis on praegu idanevad või seisvad.

Video: Millised ravimtaimed hävitavad loote raseduse ajal Laiendage

Kui rinnaga toitmine

Tänu selles sisalduvatele mikroelementidele, mineraalidele ja vitamiinidele aitab jook suurendada naiste piimatootmist. Võililleteel on positiivne mõju ka kogu organismile: seedimine paraneb, närvid rahunevad ja urogenitaalsüsteemi põletik leevendub. See ravimtaim sisaldab palju mineraale ja vitamiine, mida imetavad emad vajavad.

Samas ei tohiks aga võililleteed sageli kuritarvitada, sest taime mikroelemendid lisavad rinnapiima kibedust ja vastsündinu võib hiljem keelduda loomulikust imetamisest. Enne selle joomist on parem konsulteerida lastearstiga, sest tee kasutamine suurtes annustes võib koos piimakoguse suurenemisega põhjustada lapse kehal allergilist löövet, mis häirib seedimist.

Lastele

Võililleteel on lastele mitmeid olulisi eeliseid. Võilille infusioon toimib palavikuvastase vahendina, aidates taastada normaalset kehatemperatuuri. Võilille õisikuid võib kasutada lapsepõlve ritsikate raviks, leotades taime lehtedest ja noortest õitest teed. Võilill sisaldab joodi, rauda ja kaltsiumi, mis on lastele hädavajalikud. Taim sisaldab ka fosforit, mis on kasulik hammaste ja luude tugevdamiseks. Võilillejuurteel on antihelmintoosne ja seenevastane toime. Tee positiivne mõju on väga oluline lapse väga varases eas, kui muud ravimid - tabletid ja segud - on lapse organismile veel vastunäidustatud.

Samuti on oluline teada, et võilill on alla 5-aastastele lastele vastunäidustatud võimalike allergiliste reaktsioonide tõttu.

Kaalulangus

Võilille peetakse üheks kõige tõhusamaks vahendiks kaalulangetamiseks. Taimede koostis, mis on taimes olemas, sisaldab lahtistavate ja diureetiliste omadustega mikroelemente. Võilill sisaldab suures koguses inuliini, pektiini, taraxasterooli - kõik koos on stimuleerivad ja koleerilised ained ning mõjuvad positiivselt soolestiku funktsioonile. Taimetee on eriti tõhus, kui kehakaalu suurenemine on seotud vee ülejäägiga kehas, püsiva paistetusega. Sellisel juhul võib kasutada ainult võilille ainsa vahendina, ilma täiendavate ravimite kasutamiseta.

Rahvameditsiin soovitab kaalulangetamiseks võtta võilillejuurtest teed või tinktuure, kuna need sisaldavad enamasti diureetilise toimega aineid. Seda jooki kasutatakse tavaliselt tee või kohvi asemel. Sellel on loomulik magusus, see on madala kalorsusega ja ei sisalda suhkrut.

Lisaks on joogi regulaarsel tarbimisel, nagu juba varem kirjutati, soodne mõju seedimisele, mis võimaldab seedetrakti ja soolestiku kiiremat aktiveerimist. Selle taime tee regulaarne tarbimine söögi ajal või pärast sööki aitab vabaneda kõhukinnisusest ja puhitusest.

Mida juua erinevate probleemide puhul

Kuidas juua võililleteed

Võililleteed tarbitakse erinevates versioonides, erinevates annustes ja erinevatel kellaaegadel, sõltuvalt oodatavast mõjust ja ravikuurist. Enne kasutamist tuleb alati lugeda kasutusjuhendit. Juhendis on tavaliselt märgitud taime kontsentratsioon (mitu lusikatäit või grammi tuleb panna klaasi vee kohta), keetmismeetod (veevann, sissevõtmine - nagu tavaline tee), keetmisaeg (tee keedetakse esialgu 5 kuni 15 minutit). Samuti on märgitud joogi temperatuur maksimaalse mõju saavutamiseks. Kuid on ka üldisi soovitusi, mida samuti on soovitav järgida.

  1. Näiteks, kuna teel on tugev diureetiline toime, ei tohiks seda juua enne tähtsat sündmust või väljasõitu.
  2. Lastele ja rinnaga toitvatele emadele sobib joogi väike kontsentratsioon. Kui naine imetab, on soovitatav võtta teed vähemalt pool tundi enne imetamise algust.
  3. Unetuse korral võtke teed 2 tundi enne magamaminekut.
  4. Tõhusaks kaalulangetamiseks võetakse jooki koos toiduga, kuna see stimuleerib aktiivselt soolestikku.
  5. Suurtes kogustes taimede keediseid võetakse ainult supilusikatäie kaupa, mitte rohkem kui kolm korda päevas.
  6. Meega teed juuakse tavaliselt taastava, immuunsüsteemi tugevdava toime saavutamiseks. Kuur ja selle kestus on kaks nädalat, millele järgneb kuni kolmekuuline paus.

Kahju ja vastunäidustused

Nagu igal ravimil, on ka võilillel vastunäidustused. Enne kasutamist on kõige parem hoolikalt kaaluda kõrvaltoimete võimalikku esinemist. Kuna võilille koostises on palju mikroelemente, vitamiine, vaiku, võib see liigne kogus mõnel juhul patsiendile kahju tekitada. Taime tarbimise peamised keelud:

  1. K-vitamiini olemasolu võib põhjustada avatud verejooksu. Jooki tuleks võtta ettevaatlikult pärast operatsioone, vigastusi ja rasedatele naistele - kuna see mõjutab emaka toonust.
  2. Võilille kasutamist tuleks vältida ägedate haavandite, gastriidi ja mao põletiku korral.
  3. Kui teil on kivid, peaksite enne selle kasutamist konsulteerima ka arstiga.
  4. Sellest taimest valmistatud teed ei tohiks tarbida, kui võetakse happevastase toimega ravimeid.
  5. Teed ei tohiks võtta koos mõnede palavikuvastaste tablettide ja antibiootikumidega, sest esineb verejooksu oht või ravimite halb imendumine.
  6. Konsulteerimine oma arstiga on oluline iga diabeetiku jaoks, kuna taimest valmistatud tee tarvitamine võib põhjustada glükeemiat.

Millal ja kuidas korjata võilille tee jaoks

Tänu võilille suurele levikualale Venemaa territooriumil on võimalik seda rohtu iseseisvalt koguda ja korjata. Sel juhul on peamine reegel, et ravimkogumid tuleb koristada, kuivatada ja ladustada õigesti. Ebaõige tegutsemine igas etapis võib kahjustada edasist tervist.

Millal ja kuidas korjata võilille tee jaoks

Võilill koristatakse selle õisikutest, lehtedest ja risoomist. Korjake siis, kui taim on kogunud suurema osa oma tervislikust kasulikkusest. Sõltuvalt taimeosast on mitu koristusperioodi.

Õisikud koristatakse peamise õitsemise ajal mais ja juunis. Korjatakse ainult hiljuti õitsenud lilled. Lilled korjatakse käsitsi, ilma noadeta. Sellisel juhul on oluline koguda ka õietolmuga õisikud.

Lehed korjatakse samuti mais või juuni alguses, ettevaatlikult käsitsi ja ilma nugade või käärideta.

Lehed ja õisikud tuleks kuhjata tasasele pinnale, et vältida umbrohu segunemist. Kogu tooraine peab olema pestud ja putukakahjustustest vaba. See kuivatatakse otsese päikesevalguse eest ja seda kuivatatakse sageli.

Võilille juuri koristatakse kahel perioodil: enne õitsemist (varakevadel) või sügisel, pärast õitsemisperioodi (septembris, oktoobris). Juured pestakse samuti põhjalikult ja kuivatatakse ahjus või hästi ventileeritud kuivas kohas.

Kuivatatud saak kogutakse ja pakitakse riidest kottidesse. Hoida kuivas kohas. Ravimikogumiku säilivusaeg: lehed, õisikud 2 aastat, juured kuni 5 aastat.

Milliseid taimeosi saab kasutada
Võilille õied, lehed ja juured on meditsiiniline tooraine, mida kasutatakse edasiseks kasutamiseks. Juurtest valmistatakse enamasti keediseid, alkoholitinktuure, salve, kreeme, kohvi. Õied ja lehed kasutatakse mahla, õli, tee, kosmeetilise kreemi valmistamiseks.

Kuidas teha võililleteed: retseptid

Võililletee jaoks on palju erinevaid retsepte. On mitmeid põhiretsepte, mida selle ravimtaimega esimest korda proovida.

  1. Tugevdab immuunsüsteemi. Võtke 3 supilusikatäit võilille lehti ja juuri, valage liitrile keeva vett. Kata rätikuga, et aeglaselt jahtuda, ja lase 10 minutit tõmmata. Võite juua tassi teed enne iga sööki.
  2. Kerge diureetikum. Võtke õitsemise ajal (mai-varasuvel) värskeid võilille lehti nii, et ühe teelusikatäie segu tassi kohta, rebige need käsitsi väikesteks tükkideks, valage üle keeva vee. Jätke 10 minutiks seisma, kurnake kuumalt läbi. Seda võib juua kuumalt või külmalt. See on rikas mikroelementide ja rasvhapete poolest ning sobib ideaalselt immuunsupressiivseks ja kergeks diureetikumiks. Magustage seda mee või sidrunikoore abil.
  3. Tugevdage keha. 6 võilille õisikut, keedetud 300 mm keevas vees. Lase 5-10 minutit tõmmata. Sõeluda, lisada maitse järgi mett. Sellisel joogil on ilus kuldne värvus ja seda võib kasutada mitu korda nädalas.
  4. Salendav. Keetke teelusikatäis taime juurtega koos kruusitäie keeva veega. Laske 30 minutit seista, sõeluda. Võtke koos toiduga. Tee aktiveerib ainevahetust, toimib lahtistavana, diureetikumina.
  5. Liigeste ravi. Võtke 5 võilille õisikut, valage tooraine üle külma veega, nii et see oleks täielikult kaetud. Pange konteiner tulele, laske vee keema, keetke toorainet 20 minutit. Sõela jahtunud tee läbi, soovi korral lisa sidrunit. Jooge liigesevalu leevendamiseks.

Huvitavad faktid võilillede kohta

Selle päikesepaistelise taime meditsiiniliste eeliste kohta on mitmeid huvitavaid fakte.

Huvitavad faktid võilillede kohta

Võilille kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Euroopas (Prantsusmaal, Belgias, Saksamaal, Itaalias) kasvatatakse seda rohelise lehtsalati variandina. Indias on sellele pühendatud terved istandused. Kõige tavalisem toiduvalmistamisel:

  1. Erinevad salatid värskete võilille lehtedega. Salat valmistatakse lehtede põhjal, seejärel lisatakse munad, maitsetaimed, paprika ja köögiviljad vastavalt meisterkoka soovile. Kaste valmistatakse majoneesi, või või hapukoorega.
  2. Marineeritud võilill. Lehed ja õisikud on marineeritud. Seejärel lisage salatitele, suppidele.
  3. Jam. Noortest võililleõitest valmistatakse kollast, päikesepaistelist moosi. See on edukas hingamisteede haiguste ajal. Lilli kasutatakse ka suhkrustatud puuviljade valmistamiseks.
  4. Kohv. Võilille jahvatatud juurtest saab valmistada kohvi. Enne kasutamist röstitakse juured kuldseks, mis muudab võilille maitse siguri sarnaseks. Võilillejuurt kasutatakse kohvi valmistamiseks koore ja kaneeliga. Sõja ajal kasutasid Saksa väed seda laialdaselt klassikalise kohvi asendajana.
  5. Siider, vein, võililleõlu. See on traditsiooniline klassikaline jook Suurbritannias.
  6. Mahl. Võilillelehtede mahl on väga populaarne. Selle kasulikkus ei ole ametlikult tõestatud, kuid seda kasutatakse tavaliselt aneemia ja vitamiinipuuduse raviks. Kombineerituna musta redise mahlaga mõjub see positiivselt maksapõletiku ja köha puhul. Rahvameditsiinis määratakse seda koos porgandimahlaga väikelaste ritsikate, luumurdude raviks ja kiireks luuparanemiseks. Eakatele inimestele on see ette nähtud liigesehaiguste raviks, luumurdude ennetamiseks. Kuid oluline on meeles pidada, et võilille piimjas mahl võib suurtes annustes põhjustada detoksikatsiooni, kehast lahkumist.

Mõned muud huvitavad faktid selle taime kohta väärivad mainimist:

  1. Võilille on pikka aega aretatud kummi tootmiseks, kuna see sisaldab kummi. Seni on kummi tootmiseks kasutatud puid, kuid võilillemahla kasutamine selles valdkonnas ei ole veel lõpule viidud.
  2. Põllumajanduses peetakse võilille üheks kõige "kahjulikumaks" umbrohuks. On leitud, et tal on suur võime taastuda ja kasvada uuesti isegi kõige väiksematest risoomi tükkidest. Võilill on umbrohuna hävitamatu.
  3. Taime seemned võivad enne mullas idanemist õhus sadade kilomeetrite kaugusele jõuda.
  4. Kaukaasias on olemas üks võilille liik, mille kroonlehed on ereda punase värvusega.
  5. Koola poolsaarel kasvab valge võilille liik. Sellel on valged kroonlehed õisikutes, mille keskosa on lumivalge.
  6. Võilille nimetatakse mõnikord "looduse päikesekellaks". Nad avavad oma õisikud kell 6 hommikul ja sulgevad täpselt kell 15.00.
  7. Ameerika Ühendriikides tähistame mai alguses võilillepäeva. Maikuu esimesel laupäeval küpsetab Ohio osariik võililleroogasid ja kaunistab nendega riideid.
  8. Hiinas on taime ametlikult tunnustatud kui köögivilja, kuna see on paljude roogade aluseks.

«Oluline: kogu teave sellel saidil on ainult teavitamise eesmärgil. sellel saidil olev teave on esitatud üksnes hariduslikel eesmärkidel. Enne soovituste rakendamist konsulteerige oma tervishoiutöötajaga. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei vastuta võimaliku kahju eest, mida põhjustavad materjalid."


Jäta vastus

Pähklid

Puuviljad

Marjad