Tee jõhvikaga: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Vaarikas on üsna hapu ja hapukas marja, millel on mitmeid raviomadusi. Korjatud tooraine jahvatatakse koos suhkruga, kasutatakse kuivatamiseks, külmutamiseks.

Kõigile ei meeldi põldmarjade ebatavaline maitse, kuid nende üllatavat koostist peetakse oluliseks eeliseks. Marju ei ole vaja tarbida värskelt, neist võib valmistada teed, mis küllastab organismi kasulikke aineid ja tugevdab immuunsüsteemi.

Neis on palju ekstrakte, askorbiinhapet ja orgaanilisi happeid, seega võib jõhvikatel põhineva joogi valmistamine põhjustada mitmeid kõrvaltoimeid. Enne taimse ravimi tarvitamist tuleb uurida selle kasutamise vastunäidustusi.

Koostis ja kalorid

Punastest marjadest valmistatud tee on suurepärane külmetushaiguste ja muude põletikuliste seisundite vastu võitlemiseks. See on tingitud toote rikkalikust koostisest. Näiteks jõhvikas sisaldab aminohappeid, tanniini, kiudaineid, eeterlikke õlisid, tanniini ja pektiinid. Vitamiinidest sisaldab see retinooli, tokoferooli, P, C ja K. Mineraalained on kaalium, tsink, raud, magneesium jne. Lisaks leidub jõhvikas peaaegu 20 protsenti küllastumata rasvhappeid ja fütontsiide.

1. Marjades esinevate orgaaniliste hapete hulka kuuluvad võihape, äädikhape, sipelghape, linoolhape, palmitiinhape ja teised.
2. Jõhvika viljad sisaldavad suure kontsentratsiooniga askorbiinhapet, tänu millele ületab toode C-vitamiini sisalduse poolest isegi tsitrusvilju.
3. Esteritel ja tanniinidel on kokkutõmbav toime, mis aitab vähendada limaskestade põletikku, hõlbustab lima eritumist ja tagab väikeste pragude paranemise.
4. Kiudainetega pektiinid võivad siduda kahjulikke elemente ja loputada need organismist välja. Lisaks aitavad need ained normaliseerida seedesüsteemi ja tagada korrapärase väljaheite.
5. Aminohapped ja orgaanilised ühendid aitavad tugevdada immuunsüsteemi ja ennetada pahaloomuliste kasvajate teket.
6. Jõhvika koostises olev retinooli ja tokoferooli mõju nahale, samuti juuste ja küünte seisundile on positiivne. Tootel on noorendavad ja taastavad omadused.

Selle kalorsus on väga madal - ainult 25 kcal 100 g marjade kohta.

Jõhvika tee kasulikud omadused

Üldised eelised

1. Jõhvikast on sajandeid kasutatud tervendavat jooki. Sellise loodusliku tee kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu peetakse seda toodet palju tervislikumaks külmetushaiguste puhul võrreldes vaarikate, sõstarde ja sidrunitega.
2. Jõhvikate kasulikkus seisneb organismi kaitsevõime tugevdamises. See marja on parim profülaktika viirus-, nakkus- ja bakteriaalsete haiguste puhul. Jõhvikatee sissehingamine aitab toime tulla nohuga, vähendades tüsistuste, näiteks lõualuupõiepõletiku jmt. tõenäosust. Infusiooni tarbimine tagab hõlpsa röga väljutamise ja kehatemperatuuri näitude vähenemise. Tootel on põletikuvastased omadused, seega on seda soovitatav kasutada ka bronhiidi, kopsupõletiku, astma korral.
3. Jõhvikatee tagab maomahla sünteesi, stimuleerib soole peristaltikat, mille tulemusel paraneb kasulike ainete imendumine. Kui kasutate marju koos kiviga tee valmistamisel, saate ravimi, mis parandab kõhtu, vähendades söömishäire riski.
4. Taime lehtedest ja õitest valmistatud jook aitab rahustada kurgu, leevendab kõrisust ja tugevdab häälepaelu. Seega, kui teie hääl vajab taastamist, võite kasutada seda looduslikku abinõu.
5. Jõhvika okstest ja lehtedest valmistatud keedus on võimeline suurendama vere hüübimist. Sellist koostist tuleks võtta pärast vigastust või sünnitust, et vältida sisemist verejooksu.
6. Kuldroosijook aitab õrnalt alandada vererõhku, ennetades rasedatel hüpertensiooni, kõrgvererõhu ja eklampsia teket.
7. Veel üks oluline jõhvikatee omadus on veresoonte puhastamine. See on tingitud tanniinidest ja orgaanilistest hapetest, mis eemaldatakse veresoonte seintest kolesterooliplaadid. See aitab normaliseerida verevoolu ja reguleerida südame löögisagedust.
8. Jõhvika viljadest valmistatud tee normaliseerib kesknärvisüsteemi funktsioone ja aitab lõõgastuda pärast stressi ja ärritust. Sellel joogil on lihaseid lõõgastav mõju ja see vähendab spasmide tugevust, mistõttu on toode väga kasulik uneprobleemide ja kroonilise väsimuse korral. Jõhvikatest valmistatud tee, mis on keedetud koos nende seemnetega, leevendab peavalu.
9. Samuti on soovitatav marju enne sooja joogi valmistamist kuivas praepannil röstida. See annab ravimi, millel on taastav mõju. See tee annab kehale energiat paremini kui kohv.

Naiste jaoks

Jõhvikateel on palju positiivseid omadusi, kuid on ka mõned vastunäidustused. Seetõttu on väga oluline uurida selle toote kõiki aspekte enne selle kasutamist.

Koore, õite, viljade ja lehtede keediseid kasutatakse naiste suguelundite ja kuseteede haiguste raviks. Näiteks võib seda taimset ravimit kasutada emakaverejooksu peatamiseks ja vere hüübimise kiirendamiseks. Lisaks aitab see toode vähendada valu menstruatsiooni ajal. Selle loodusliku ravimiga saab ravida ka mitmesuguseid kuseteede patoloogiaid, nagu nefriit, püelonefriit ja tsüstiit. Vaarikat iseloomustab selle koostis, mis tapab bakteriaalsed infektsioonid.

Naised nõrgemast soost reproduktiivses eas võivad kasu saada jõhvikatee joomisest, et normaliseerida emaka lihastoonust.

Kui naisel on rinnaga toitmise ajal mastiidi algstaadiumis, võib kasutada valmis marjapuljongist valmistatud kreeme, kui piiranguid ei ole.

Menopausi ajal võib põldmarjadest valmistatud jook aidata naistel leevendada kuumahooge, liigset higistamist, ärrituvust ja muid hormonaalse taseme muutustest tingitud häireid. Menopausiperioodil ei tooda keha suguhormoone ja selle taime viljad sisaldavad aineid, mis võivad neid asendada.

Jõhvikamahla kasutamise vastunäidustusteks on kõrge verehüübimine, veenilaiendid, tromboflebiit, rasedus, imetamine, neeruhäired, urolitias.

Toote kontrollimatu tarbimine võib põhjustada C-vitamiini üleannustamist, mis väljendub allergilise lööbe ja sügelusena.

Meeste jaoks

Uuringud on näidanud, et meeste immuunsus toimib halvemini kui naistel. Seetõttu soovitatakse tugevama soo meestel toetada oma immuunsüsteemi jõhvikatee abil.

Samuti on teada, et inimkonna meessoost pool kannatab sagedamini südame-veresoonkonna probleemide all. Seetõttu peaksid nad oma dieedis kasutama selle marja baasil valmistatud jooki, sest see võib tugevdada südant ja veresooni. Regulaarne jõhvikatee tarbimine võib normaliseerida vererõhku, nimelt vähendada seda optimaalsete numbriteni.

Enamik mehi seisab sageli silmitsi kõhukinnisuse probleemiga. Et vabaneda puhitusest, kõhupuhitusest ja kõhukinnisusest, on soovitatav lisada menüüsse jõhvikajooke.

Inimese maks on igapäevaselt suure stressi all - seda mõjutavad toit, ravimid, alkohoolsed joogid. Selle puhastamiseks peaksite kasutama jõhvikapõhiseid tooteid. Nende marjade tee aitab eemaldada toksiine ja mürgiseid ühendeid. Lisaks on toode kasulik kuse- ja suguelundite haiguste korral. Vaarikas tapab patogeensed bakterid ja tagab ka liigse vedeliku väljutamise organismist.

Kui rase

Metsikud vaarikad on looduslik abinõu, kuid neid tuleks tarbida erilise ettevaatusega, kui ootate last. Jõhvikamarjadest valmistatud teed peaksid raseduse ajal naised vältima, sest see jook annab puusadele verevoolu. Seda tuleks vältida ka seetõttu, et jõhvika kontsentreeritud keedist peetakse tõhusaks rasestumisvastaseks vahendiks.

Imetamise ajal

Vaarikas on taim, mis sisaldab rohkelt kasulikke aineid ja millel on imetamise ajal naise kehale mitmesuguseid mõjusid. Need marjad on ennetava toimega, tugevdavad organismi kaitsekihti, eemaldavad kahjulikke elemente, normaliseerivad ainevahetust ja, mis kõige tähtsam, tagavad suguelundite kiire taastumise.

Jõhvika kasutamine on soovitatav infusioonidena ja keedisena. Kui teie laps on allergilistele reaktsioonidele kalduv, tuleks toode kasutusele võtta alles pärast kuue kuu vanust. Tee tuleks valmistada, lisades 6-7 marja ühe klaasi keeva vee kohta. Sellist ravimit on parem juua hommikul, et päeva jooksul jälgida lapse seisundit.

Lastele

Alates 6-7 kuu vanusest võib imikutele anda nõrka teed jõhvika viljadest. Marja ei põhjusta tavaliselt allergiat, kuid pärast esimest kasutamist peaksite siiski jälgima lapse heaolu.

Kaalu kaotamisel

Sellises tootes on väga vähe kaloreid. Kui me räägime süsivesikutest, siis on neid umbes 7 g 100 g-s. Sellised väikesed väärtused võimaldavad kasutada jõhvikat dieedi ajal ja piiramatus koguses. Isegi pärast kuumtöötlemist, st pärast tee valmistamist, jäävad marjade kasulikud omadused alles, peamine on mitte lisada magusainet.

See ravim ei aita mitte ainult tugevdada immuunsüsteemi ja normaliseerida kesknärvisüsteemi aktiivsust, vaid lahendab ka mitmeid teisi probleeme, mis tekivad kaalulanguse ajal. Arstid on leidnud, et vaarikas tagab jõudluse, andes kehale vastupidavuse. See võimaldab paremate tulemuste saavutamiseks kombineerida dieedi ja pingelise treeningu. Toode aitab ka liigset vett kehast välja loputada. Selle joogi kasutamisel võib täheldada kerget diureetilist ja tugevat kõhupuhastavat toimet, mis aitab kõrvaldada turseid.

Taim aitab ka puhastada soolestikku väljaheidetest, mille tulemuseks on toitainete parem imendumine toidust.

Kas kase-roosi tee aitab köha vastu

Juba meie esivanemad kasutasid kullerroosi laialdaselt köha allasurumiseks. Selleks kasutati mitte ainult marju, vaid ka varsi ja juuri. Huvitaval kombel on vaarikad hüpoallergeensed ja seetõttu võib neid kasutada ka lastel. Puuviljad on toitvad ja maitsvad ning samal ajal rikkad paljude vitamiinide ja erinevate toitainete poolest.

Jõhvika kasutamine köha raviks on võimalik ainult haiguse algstaadiumis ja pärast konsulteerimist spetsialistiga. Sellisel juhul määrab arst kindlaks annuse, meetodi ja määrab kompleksse ravi koos teiste ravimitega.

Lastele meeldivad igasugused marjad ja puuviljad, nii et seda omadust saab kasutada terapeutilistel eesmärkidel, muutes sellise maiuspala tõhusaks ravimiks. Seega võib lastele köha korral anda teed jõhvika lehtedest, vartest või viljadest. Siiski peaksite kõigepealt selgeks tegema ravimi päevase annuse.

Hingamisteid tuleb põhjalikult soojendada, et kõrvaldada tüütu köha. Selleks pange väike kogus marju või kuivatatud lehti termosesse ja valage üle keeva veega. Segu tuleks lasta mõnda aega tõmmata. Teed tuleks võtta mitu korda päevas. Pärast sellise joogi kasutamist on soovitatav end soojale tekile mähkida, et higistada.

Kahju ja vastunäidustused

Vaatamata paljudele positiivsetele omadustele on metsamarjade kasutamisel siiski mõned piirangud. Te ei tohiks seda oma dieeti lisada, kui teil on maohappesus või kui teil on gastriit, haavandid jne.

Kui olete allergiline punaste toitude ja tsitrusviljade suhtes (kuldmarjades on rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades), siis peaksite vältima ka kuldmarjadel põhineva tee joomist.

Kui teil on madal vererõhk, peaksite seda taime samuti vältima, kuna see on vererõhku alandav.

Äge neerupuudulikkus, püelonefriit, urolitiase ja muud neerupatoloogiad on samuti vastunäidustused punase marja kasutamiseks.

Raseduse ajal ei tohiks jõhvikateed juua, ja mis puutub imetamise perioodi, siis sel ajal ei ole soovitatav juua rohkem kui 1 tass nõrka keedist päevas, tingimusel, et laps on juba 6 kuu vanune.

Jõhvikate korjamine ja ladustamine

Videvikamarju tuleks korjata, kui esimene külm on saabunud ja ilm on kuiv. Puuvilja koor on väga õrn ja tuleb olla ettevaatlik, et seda mitte purustada.

Korjatud materjali säilitamiseks talveks on mitu võimalust. Korjatud materjali saab kasutada tee valmistamiseks, säilitades kõik vilja kasulikud omadused.

Vaarikad suhkrus

See ravimtaim on üks tugevatest abinõudest, mis võib lühikese aja jooksul leevendada külmetushaiguse ebameeldivaid sümptomeid. Toode püsib värske ja jook on ereda punase värvusega. Niisiis, kõigepealt valmistage tooraine ette, eemaldades lehed ja oksad. Seejärel loputage marju vee all ja laske neil kuivada. Selleks võib kasutada sõela. Pärast seda valatakse eelnevalt puhastatud purgi põhja veidi suhkrut ja selle peale pannakse jõhvikavili. Seejärel valage uuesti suhkur ja seejärel jõhvikad. Korda, kuni purk on täis. Nüüd sulgege purk kaanega ja hoidke seda külmkapis või keldris.

Jõhvikate külmutamine

Selleks, et kasulikud marjad oleksid alati käepärast, võite neid külmutada, sest talvel on neid väga raske värskelt leida. Loputage korjatud tooraine esmalt ja kuivatage see paberrätikuga. Seejärel asetage kõik puuviljad ükshaaval kandikule ja pange need sügavkülma. Kui jõhvikavili on külmutatud, võib selle valada üksikutesse kottidesse ja panna tagasi sügavkülma kuni järgmise kasutamiseni.

Külmutatuna säilitab see kõik oma kasulikud omadused ja seda saab kasutada meditsiinilistel eesmärkidel.

Külmal talvepäeval võite mõnest neist puuviljadest teed valmistada. See võimaldab teil nautida jooki, millel on selge jõhvika maitse.

Metsikud vaarikad oma mahlas

Metsikuid vaarikaid saab säilitada ja kasutada külmetusravimina või teha mõnusat ja maitsvat teekooki jõhvikafüllusega.

Selleks, et marju oma mahlas kokku keerata, peate kõigepealt jõhvikad sorteerima ja pesema ning saadud massi kahte ossa jagama. Koguge tselluloos toote ühest osast. Seejärel valage ülejäänud terved marjad kaussi ja valage mahl üle. Keetke segu keemiseni ja täitke see seejärel steriliseeritud purkidesse. Pärast seda vajate suurt kaussi, mille põhja asetage rätik ja pange kõik purgid. See konteiner valada vett ja steriliseerida tükk jõhvikaga 15-20 minutit. Seejärel sulgege purgid ja mähkige need tekkidesse. Purgid võib panna paariks päevaks panipaika.

Ravimitee valmistamiseks kasutatakse jõhvikakoore, -lehti ja -õisi, sest kõigil neil põõsaosadel on kasulikud omadused.

Selleks, et jõhvikateed õigesti keeta, peate silmas pidama mõningaid reegleid. Kõigepealt pidage meeles, et kõrgetel temperatuuridel hävivad tervendavad ained. Seetõttu ei ole soovitatav puuvilju keeva veega kuumutada. Vedelik tuleb jahutada 70 kraadini, misjärel võib seda kasutada taimse tooraine infusiooniks.

Valmis tee tuleks tarbida kahe päeva jooksul, sest pärast seda kaotab toode oma kasulikud omadused.

Kuidas teha jõhvikateed: retseptid

Jõhvikatee valmistamiseks on palju retsepte, sest seda kombineeritakse erinevate maitsetaimede ja teiste marjadega. Ja iga jook erineb oma tervendavate omaduste poolest, mis on konkreetse haiguse puhul olulised.

Klassikaline retsept

Klassikalise retsepti järgi valmistatud teed soovitatakse kasutada juba esimeste külmetushaiguse sümptomite ilmnemisel. Sel juhul ärge keetke marju. Vala marjad üle kuuma veega, seejärel purusta need parima tulemuse saavutamiseks. Segu sõeluda läbi sõela. Sellise joogi sisse võib soovi korral lisada suhkrut või mett. Parim variant on siiski mesi. Vaarikas tugevdab immuunsüsteemi, leevendab külmetushaiguse tunnuseid ja hävitab viirusliku päritoluga infektsiooni.

Jõhvika- ja pajutaimede tee

Sellisest kompleksist valmistatud joogil on hämmastav kasu tervisele. See koostis vabaneb unetusest. Kuuseroosa ja pajurohu tee rahustab närvisüsteemi ja kõrvaldab migreeni. Samuti avaldab see kasulikku mõju naise kehale. Pidage aga meeles, et head jooki saab valmistada ainult õigesti kogutud toorainest.

Sellise ravimi valmistamise protsess on väga lihtne, kuid te peaksite siiski arvestama ühe olulise detailiga. Neid kahte komponenti tuleks valmistada eraldi. Pärast seda segatakse mõlemad infusioonid, filtreeritakse ja serveeritakse lauale. Sel juhul tuleb küdoonia roosi vilju vaid kuuma veega keeta ja metsroosi vilju keeta mõned minutid ning seejärel 15 minutit tõmmata.

Tee jõhvika, roosi puusa ja jõhvikatega

Sellel segul on immuunsüsteemi tugevdav mõju. Tass purustatud jõhvikaid peaks olema umbes 3 spl. Maitse parandamiseks võib lisada ka sidruniviilu. Tulemuseks on ergutav segu.

Vaarika ja mesi

Traditsiooniline vaarika- ja meetee võib asendada mõnda kallist abinõu. Selline segu aitab ravida rasket köha ja bronhiiti. Sellisel juhul tuleks valmistada jõhvikateed klassikalise retsepti järgi ja lisada enne selle joomist teelusikatäis naturaalset mett. Seda komponenti ei tohiks lisada kuumale joogile, sest kõrge temperatuuri mõjul kaovad kõik loodusliku magusaine kasulikud omadused.

Jõhvikamahlast valmistatud tee

Selle põõsa viljadest valmistatakse tinktuure ja keediseid, mida kasutatakse hingamisteede ja seedetrakti haiguste raviks. Selle joogi valmistamiseks tuleb mahlast välja pressida väike kogus puuvilju. Vala pigistatud puuviljad üle sooja keedetud veega. Pärast filtreerimist võib vedelikku juua. Seda ravimit kasutatakse köha raviks. See on ka suurepärane vahend kõrge vererõhu puhul.

Huvitavad faktid kullerroosi kohta

1. Kuldroosi on rohkem kui 160 sorti.
2. Nõgese üks iseloomulikke omadusi on see, et selle seemned on südamekujulised. Ühelgi teisel taimel ei ole südamekujulist seemet.
3. Jõhvikas on väga kasulik neile, kes töötavad ohtlikes tööstusharudes, sest toode aitab radioisotoope organismist välja viia.
4. Seda kasvatatakse teadaolevalt dekoratiivtaimena.
5. Meie esivanemad kasutasid seda pulmakimpude ja pärgade valmistamiseks, et kaunistada laudu ja nõusid.
6. Vaarikal on mõru maitse ja aroom, mis pärast külmutamist kaob.
7. Kõrge pektiinide sisalduse tõttu sobib see marmelaadi valmistamiseks. Taime mahla kasutatakse suurepärase äädika valmistamiseks.

Foto jõhvikateest