Läätsed rinnaga toitmise ajal: kasu ja kahjulikkus

Pärast lapse sündi seisab iga ema ees tasakaalustatud, kuid ohutu toiduprogrammi loomise küsimus. Ja mõnikord kasvab see pealtnäha lihtne ülesanne tõeliseks probleemiks. Esiteks, kõik tooted, mis imetaval emal on iga päev laual, saavad mõne tunni jooksul läbi väikese inimese ebaküpses kehas. Seega on naisel väga piiratud valikuvõimalused. Ja teine raskus seisneb selles, et paljude "tabude" tõttu peab hooliv ema lihtsalt täitma oma dieeti vitamiinide, mineraalainete ja muude tervislike toidulisanditega, mis on lapse täielikuks kasvuks ja arenguks nii vajalikud.

On tõsi, et tervislike, kuid ohutute toitude loetelu ei ole pikk, kuid sellest võib leida midagi, mis mitmekesistab imetava ema toitumist ja pakub kõike, mida teie laps vajab. Ja see võimalus on läätsed. See liblikõieliste perekonna tagasihoidlik esindaja nautis varem Venemaal suurt populaarsust. Kahjuks varjutasid eksootilised välismaised tooted ühe vanima põllukultuuri endise hiilguse, millest saab valmistada palju maitsvaid ja väga kasulikke roogasid imetavatele emadele. Püüame selle vea parandada. Me räägime teile läätsede unikaalsetest omadustest, nende koostisest ja tarbimisreeglitest.

Kas läätsi võib süüa rinnaga toitmise ajal?

Igal rinnaga toitval emal on ainulaadne võimalus luua oma lapse kasvuks ja tervislikuks arenguks kõige soodsamad tingimused. Lõppude lõpuks, esimestel elukuudel on laps kõigi organite ja süsteemide aktiivne moodustamine. Seetõttu on toitumine selles etapis esmatähtis. Toitumisteadlaste sõnul on läätsed igas mõttes ideaalsed, sest neil on järgmised omadused:

1. Kaunviljad on madala kalorsusega. See tähendab, et läätsed ei aita imetava naise menüüs kaasa kaalutõusule. See läätsede väga oluline eelis aitab väga kiiresti taastada figuuri varasema kuju.
2. Kõik oad säilitavad suurema osa oma koostisest ja kasulikest omadustest ka pärast pikka kuumtöötlemist.
3. Läätsed on puhtad ja keskkonnasõbralikud, sest neis ei kogune pestitsiide ega muid mürgiseid aineid.
4. Oade koostis on rikkalikult kasulik tervisele, mis aitab emal kiiresti taastuda sünnitusest ja lapsel kasvada ja areneda.

Ühesõnaga, läätsi võib pidada ideaalseks tooteks rinnaga toitva naise igapäevamenüüsse.

See on huvitav! Läätsi on söödud juba neoliitikumist alates. Seda asjaolu toetavad paljud teaduslikud uuringud. Paljudes Aasia riikides on läätsed endiselt põhitoiduks, asendades leiba ja isegi liha.

Esimesel kuul

Loomulikult sõltub konkreetse toiduaine võimalikkus imetavate emade toidulauas eelkõige lapse vanusest. Niisiis, esimene kuu - see on vastsündinute jaoks kõige vastutustundlikum ja raskem periood. Väike habras keha on lihtsalt kohanemas uute elutingimustega. Seetõttu ei tohiks sel ajal ema toitumine muutuda ega lisanduda. Range keeld on kehtestatud isegi toodetele, mida naine tarbis raseduse ajal. Lastearstid ja toitumisspetsialistid usuvad, et oad võib kasutusele võtta alles pärast kolme kuud pärast sünnitust.

Teisel kuul

Teise elukuu lõpuks on laps veidi vanem ja tugevam ning tal on esimesed oskused. Selleks, et laps kasvaks tugevaks ja terveks, võib ema oma toitumist veidi mitmekesistada. Läätsed sobivad kõige paremini sellesse rolli, eriti kui naine on seda teravilja ühel või teisel kujul raseduse ajal tarbinud. Kuid nagu iga uue toote puhul, tuleks kasulikud oad kasutusele võtta väga ettevaatlikult, jälgides pidevalt lapse reaktsiooni ema toitumiskava laiendamisele. Alustuseks võib läätsedest valmistada kerget supi kastet. Esimeseks degusteerimiseks piisab kaheksast kuni kümnest terast. Kui lapsel ei teki pärast seda seedehäireid või muid negatiivseid reaktsioone, võite jätkata läätsede fikseerimist igapäevases menüüs.

Kasulik nõuanne: Esimene katse on kõige parem teha hommikusöögi ajal.

Kuidas süüa läätsi korralikult

Imetava ema toitumises ei ole mingeid üksikasju. Väikseimgi viga ohustab lapse tervist. Kui läätsi tarbitakse liigselt, võib nii lapsel kui ka emal tekkida kõhupuhitus ja soolekoolik. Eriti oluline on seda arvesse võtta, kui naine ei ole läätsedega varem tuttav. Seetõttu peaksite enne dieedi laiendamist liblikõieliste arvelt kõigepealt uurima selle kasutamise reegleid ja eeskirju.

Reeglid ja eeskirjad

1. Peamine põhimõte uue toote juurutamisel imetava ema toidulauale on järkjärguline.
2. Teine reegel: parim aeg dieedi laiendamiseks on lapse 3. elukuu.
3. Ideaalne roog, mida proovida, on puljong ubadega. Aga teravilja ennast ei tohi süüa, vaid võib proovida ainult paar lusikatäit puljongit.
4. Pärast esimest kogemust peaksite ootama kaks päeva. Kui lapse seisund on stabiilne ja väljaheide on normaalne, võite jätkata läätsede söömise eri viiside proovimist.
5. Järgmises etapis on lubatud süüa keedetud puuvilju. Protsessi ei tohiks kiirustada ja lapse seisundit tuleks paar päeva uuesti jälgida. Kui muutusi halvemuse suunas ei toimu, võite minna edasi järgmisele tasandile - üksikute roogade valmistamine.
6. Ei ole soovitatav valmistada korraga tõsiseid läätseroogi, sest see võib kahes esimeses etapis saavutatud tulemused tühistada. Kõigepealt võite proovida kerget suppi, läätseteradest valmistatud aurutatud pajarooga ja salatit.
7. Kui laps harjub läätsedega, on emal võimalus valida keerulisem ja maitsvam roog.

Märkus: Kui uue tootega tutvumise käigus tekkisid lapsel väiksemad kõrvaltoimed koolikute ja paisunud kõhu näol, ei ole vaja läätsedest igaveseks loobuda. Alternatiivseks asenduseks on saadaval idandatud kaunviljad.

Kui palju võite süüa päevas

Iga toiduaine puhul on oma toetus. Seetõttu arvutavad toitumisspetsialistid erinevate programmide koostamisel alati välja lubatud päevase toidukoguse. Kuna läätsed kuuluvad kaunviljade perekonda, tuleks dieedi koostamisel kindlaks määrata selle toidugrupi optimaalne portsjon. Siin on mõned läätseterade tarbimismäärad, mis vastavad imetava naise toitumisele:

1. Esimesel nädalal on lubatud kuni 10 puuvilja päevas, kui lapsel ei ole negatiivseid ilminguid.
2. Teisel nädalal võib päevast annust suurendada 25 ubani.
3. Seejärel võib igal järgneval nädalal lisada 10-15 uba, kuid teravilja kogus ei tohi ületada 25 g kuivaines.
4. Kui uue toote kasutuselevõtt on avaldanud negatiivset mõju lapse seisundile, tuleks kõik katsed lõpetada üheks kuuks, mille järel peaksite uuesti proovima menüüsse läätsed lisada.
5. Läätsed peaksid olema menüüs mitte rohkem kui 3 korda nädalas.
6. Keetmise ajal tuleks terasid kaua keeta ja enne kasutamist üleöö leotada.

Oluline punkt: Kaunviljatoodete lisamine toidulauale kulgeb tavaliselt sujuvalt neil naistel, kes on neid raseduse ajal tarbinud.

Kas neid võib süüa magamamineku ajal ja tühja kõhuga?

Ideaalne aeg läätseroogade jaoks on päeva esimene pool. Kuigi looduslik toode sisaldab valke, mis on seedetraktis kergesti seeditavad, võtab kõikide kaunviljade seedimine suhteliselt kaua aega. Kuid peale selle võivad nad isegi väikestes kogustes põhjustada liigset gaaside teket. Seetõttu ei ole soovitatav seedetrakti öösel sellise toiduga koormata. Läätsed on toitvad ja toitvad, seega tuleks neid valmistada hommikusöögiks.

Läätsede eelised rinnaga toitmise ajal

Raseduse ja sünnituse ajal kaotab naise keha tohutult ressursse. Seetõttu on imetamisperioodil sageli puudus vitamiinidest, mineraalidest ja muudest olulistest ainetest nii lapsele kui ka emale endale. Läätsede lisamine võib seda puudust korvata. Seda tüüpi teravilja peetakse rekordiliseks loodusliku taimse valgu sisalduse poolest, mis moodustab peaaegu kolmandiku koostisest. Kasvav laps vajab esimesel eluaastal palju valku, sest see on lihaskoe põhiline ehitusmaterjal. Lisaks valkudele sisaldavad läätsed selliseid väärtuslikke komponente:

1. Foolhape (vitamiin B9) - see element on oluline juuste, naha ja küünte jaoks.
2. Raud toetab normaalset hemoglobiini taset.
3. Kaalium tugevdab veresooni ja tagab normaalse närvisüsteemi.
4. Lüsiin on oluline aminohape, mis on looduslik immunomodulaator.
5. Ka läätsedes leidub kiudaineid suures koguses. See soodustab soolestiku normaalset toimimist ja hõlbustab toksiinide väljutamist organismist.
6. Isoflavoon on kompleksne orgaaniline ühend fütoöstrogeenide rühmast ja on tõhus vähktõve ennetaja. Läätsede tarbimine imetamise ajal vähendab rinnavähi riski.
7. Mineraalsed elemendid. Läätsed sisaldavad rohkesti selle rühma aineid, boori, niklit, räni, mangaani ja muid mineraalaineid.
8. Vitamiinid sisalduvad täisteraviljas kompleksina. Lisaks foolhappele sisaldab toode B1-, B2- ja B6-vitamiini, nikotiinhapet ja gammatokoferooli.
9. Läätsed sisaldavad ka palju tärklist, tuhka ja pektiini ning nende suhkrusisaldus on madal.

Sellise mitmekesise ainekompleksi olemasolu võimaldab läätsesid pidada väärtuslikuks toiduks. Kuid sellise rikkaliku arsenali puhul on 100 g värskete ubade kalorsus umbes 290-350 ühikut. See sõltub liblikõieliste sordist.

Kasulikud omadused
Tänu mitmekülgsele koostisele on läätsed isegi minimaalses koguses kasulikud ema ja lapse organismile. Kasulikest mõjudest võib märkida järgmisi omadusi:

• tugevdab immuunsüsteemi;
• puhastab keha toksiinidest ja mürgistest toodetest;
• takistab aneemia tekkimist;
• reguleerib veresuhkru taset ja vähendab halba kolesterooli;
• Parandab veresoonte tervist;
• Stimuleerib ainevahetusprotsesse;
• normaliseerib soolestiku funktsiooni;
• See aitab kiiresti taastuda;
• avaldab positiivset mõju südame aktiivsusele.

Tegelikult on läätsed vähese kalorsusega ja väga toitvad. Need on küll küllastavad, kuid ei suurenda kehakaalu, mis on väga oluline kõigile naistele sünnitusjärgsel perioodil.

Kas idandatud läätsed on kasulikud

Loodustoitlased on juba ammu hinnanud läätsede kasulikkust ja teinud neist oma toitumise põhitoidukorra. Taimede valgusisaldus on võrreldav liha valgusisaldusega. Seetõttu valmistatakse läätsi paljudes Euroopa ja Aasia riikides mitte ainult igapäevaseks toiduks, vaid ka pidulikel puhkudel.

Idandatud läätsed väärivad erilist tähelepanu, sest nad omandavad täiesti uusi omadusi. Idandatud oad on üks populaarsemaid trende kaasaegses toitumises. Isegi Vana Testament mainib idandatud ube. Tervendajad väidavad, et idandatud läätsedel on tervendavad jõud. Nad teevad inimesed pärast nende söömist rahulikuks, kaineks ja kannatlikuks. See nähtus on seletatav asjaoluga, et läätse terades sünteesitakse idanemisprotsessi käigus spetsiaalseid süsivesikuid ja aminohappeid. Need ühendid on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele ja säilivad seetõttu toidus ka pärast pikaajalist toiduvalmistamist.

150 g idandatud läätsede söömine on piisav, et varustada keha igapäevase vitamiinide ja mineraalainetega. Toode on madala kalorsusega, mis võimaldab lisada idandatud läätsed rinnaga toitvate naiste toidulauale. Selline toidulisand osutub väga kasulikuks kasvava lapse kehale, eriti luudele ja lihaskudedele.

Kuidas idanevad läätsed
Valmis idandatud ube saab osta, kuid parem on terad ise kodus idandada. Need võivad maitsta nagu värsked rohelised herned, kuid sisaldavad kaks korda rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui tavalised läätsed.

Sellise toitva toidu saamiseks peaksite tegema järgmist:

1. Koori oad ja eemalda kõik prahi või riknenud oad.
2. Seejärel loputage oad hästi, vahetades vett mitu korda.
3. Asetage oad puhtale, niiskele puuvillasele riidele ja katke need teise riidetükiga.
4. Oad idanevad 48 tundi. Kui riie kuivab, piserdage seda kindlasti veega. Oad vajavad korralikuks idanemiseks niiskust.

Kõige kasulikumad on need seemned, mis on just avanenud ja kuni 2 mm idanenud. Üle 3 päeva vanadel võrsetel ei ole enam samu omadusi.

Märkus: Idandatud läätsedest saab valmistada putru või suppi, lisada salatitele, oapuderile ja kotletitele. Dietoloogid soovitavad idandatud läätse igas vanuses inimestele, sealhulgas väikestele lastele.

Millised ohud läätsedest imetamise ajal

Vaatamata muljetavaldavale loetelule väärtuslikest omadustest ja suurest potentsiaalist ravimina kasutamiseks, on läätsedel mitmeid vastunäidustusi, kui tegemist on nende kasutamisega rinnaga toitvate naiste poolt. Toode on rangelt keelatud:

• kui lapsel on kalduvus kõhupuhitusele;
• ema sapiteede düskineesia;
• neeru- ja sapipõiekivid;
• podagra ja liigesehaigused;
• hemorroidid ja soolestiku düsbakterioos;
• kõhunäärme talitlushäired;
• Gastriidi ja peptilise haavandi haiguse ägenemise ajal.

Nagu juba mainitud, tuleks toodet ettevaatlikult toidulauale lisada. Laktatsiooni ajal on parem süüa läätsi kartulipüree kujul. Selline roog seeditakse kiiresti, mis vähendab kõrvaltoimete tekkimise ohtu.

Tähelepanu! Läätsed võivad väikestes kogustes arseeni akumuleerida. Seetõttu ei tohiks läätsi liigselt kasutada.

Kuidas valida ja säilitada läätsi

Kuidas valida

Tänapäeval leiab harva entusiaste, kes kasvatavad oma aias läätsi. Seega peame leppima sellega, mida müüakse poodides või turul. Oa valimisel tuleb tähelepanu pöörata järgmistele kriteeriumidele:

1. Pakend. See peab olema õhukindel. Te peaksite uurima etiketilt teavet tootja ja aegumiskuupäeva kohta.
2. Lõhn. Seda saab hinnata, kui tangu müüakse kaalu järgi. Läätsede lõhn meenutab noorte kreeka pähklite lõhna.
3. Suurus. Kvaliteetsed oad on ühesuguse suurusega ja ühes tükis.
4. Hea kvaliteediga tera on märgistatud prahi ja tolmu puudumisega. Terad ei tohiks kokku kleepuda, rääkimata hallituse kahjustuste märkidest. Selline toode on emale ja lapsele ohtlik.

Kuidas salvestada

Läätsi tuleks kaitsta niiskuse eest. Erinevate teraviljasortide segamine ei tohiks olla lubatud. Pärast poepakendi avamist tuleks tangu kohe kuiva purki valada ja see tihedalt kaanega sulgeda. Kontrollige oad alati enne keetmist veiste suhtes. Kui leitakse putukaid, tuleb toode ära visata.

Õige viis läätsede sisseviimiseks rinnaga toitmise emade toitumisse

Imetamise esimestel kuudel tuleks isegi tavalisi toiduaineid, rääkimata ubadest, kasutada väga ettevaatlikult. Ükskõik kui kasulikud läätsed on, tuleks neid väga ettevaatlikult ema toidulauale lisada.

Alustada tuleks sõna otseses mõttes mikroskoopiliste annustega. Oleme juba märkinud, et esimene lubatud söök on kontsentreerimata keedusegu.

Esimeseks katseks piisab vaid kahest supilusikatäiest. Kui lapsel ei ole kahe päeva pärast seedeprobleeme, võib hommikusöögi ajal jälle veidi puljongit süüa. Annus peaks olema täpselt sama, mis esimesel degusteerimisel.

Tavaliselt selgub pärast esimest nädalat, kas toode sobib imetava naise toitumise täiendamiseks või tasub selle kasutuselevõttu edasi lükata.

Taas kord tuleks sellised gastronoomilised katsed teha teise kuu lõpus pärast sünnitust, kui läätsed ei ole ema jaoks uus toode. Kui oad ei ole enne rasedust naise laual olnud, on parem oodata, kuni laps on 3-4 kuu vanune. Selleks ajaks on lapse keha tugevam ja valmis keerulisemate toitude tarbimiseks.

Pärast vedelat puljongit võite minna edasi keedetud ubade juurde. Läätsed sobivad hästi liha, kana ja köögiviljadega. Seetõttu ei ole roogade valikust puudust.

Oluline: Enne toiduvalmistamist on hädavajalik, et tangud oleksid ülekooritud ja hästi loputatud. Kõige parem on seda ööseks eelnevalt sisse leotada.

Retseptid läätsedega roogade jaoks

Läätsed ei ole tänapäeval kahjuks enam nii levinud kui paar aastakümmet tagasi. Vaatamata selle teravilja ainulaadsele koostisele ja omadustele on sellest teraviljast võimalik valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogi. Näiteks valmistasid vanasti Venemaal läätsesuppi nii talupojad kui ka maaadlikud. See ei vaja erilist ettevalmistust ja seda saab kiiresti valmistada. Maitse sõltub siiski suuresti oatüübist. Seda punkti tuleb hoolikalt kaaluda, sest kõik läätseliigid ei talu kuumtöötlemist ühtemoodi.

Meie poodide riiulitel võib kohata eri värvi ube. Läätsesordi puhul on määravaks kriteeriumiks värvus.

1. Punased oad sobivad kartulipüree jaoks.
2. Pruunil sordil on selgelt pähklimaitseline maitse. Sellise värvusega tuumad sobivad paremini suppi.
3. Mustad ja rohelised läätsed ei ole keedetud ja seetõttu võib neid kasutada lisandina. Kuid selliseid läätsi tuleb enne keetmist 10-12 tundi leotada.
4. Kollased oad sobivad mis tahes roogade juurde. Nad on mitmekülgne sort.

Pärast seda üksikasjalikku kirjeldust läätsede omaduste ja omaduste kohta saate lugeda populaarsete roogade retsepte, mis sobivad hästi imetavatele emadele ja nende lastele.

Kana- ja läätsesupp

Maitsev ja südamlik supp kanarinna ja läätsedest oadega on väärt, et sellest saaks imetava naise igapäevase toiduvaliku põhitoit. Vajalik tootekomplekt hõlmab järgmist:

• kanafilee - 350 g;
• kabatšokk - 250 g;
• seller - 1 tk;
• keskmise suurusega porgand - 1 tk;
• kartulid - 3 juurvilja;
• punased läätsed - 150 g;
• Väike sibul või pool suurt sibulat;
• maitsetaimed, sool.

Samm-sammuline toiduvalmistamise protsess:

1. Kõigepealt keedetakse kuubikuteks lõigatud kanaliha.
2. Soovitatav on puljong pärast 4-minutilist keetmist nõrutada.
3. Valage uus potitäis vett liha üle ja pange see tagasi tulele.
4. Kui puljong jõuab keema, püüdke eemaldada kogu vaht. Siis on puljong selge.
5. Lisage kartulid kuubikuteks.
6. Umbes 10 minuti pärast pange seller puljongisse.
7. Pärast seda keetke suppi veel veerand tundi.
8. Lisage läätsed ja tükeldatud suvikõrvits.
9. Maitsestage supp soolaga ja keetke veel 7-10 minutit.

Valmis kanasuppi võib serveerida ja garneerida peeneks hakitud maitsetaimedega, et lisada värvi ja värskust.

Kerge salat sultanade ja läätsedega

Seda retsepti võib pidada jumalateenistuseks naistele, kes imetavad oma vastsündinuid. Lihtne, kuid toitev roog, mis lisab vaheldust igapäevasesse menüüsse. Ja sellise kerge salati originaalne maitse rõõmustab mitte ainult ema, vaid ka ülejäänud perekonda.

Peamised koostisosad:

• keskmine õun - 1 tk;
• kuivatatud aprikoosid - 5 poolitatud aprikoosi
• sultanid - 50 g;
• läätsed - 100 g;
• fetajuust - 100 g;
• petersell - paar oksa.

Peki kastme jaoks vajate näpuotsatäit soola, 2 spl oliiviõli, 1/2 sidrunimahla.

Kuidas valmistada:

1. Leotage läätsed, eelistatavalt rohelised või kollased, üleöö.
2. Hommikul keeta ube umbes 40 minutit, kuid veenduge, et need jäävad terveks.
3. Koori õun, lõika see õhukesteks viiludeks.
4. Prae õunaviilud oliiviõlis.
5. Lisage aprikoosid ja sultanad õuntele ning tilgutage sidrunimahlaga.
6. Visake koos peterselliga. Jätke salat 5 minutiks sidrunimahla sisse imbuma.
7. Seejärel lisage hakitud petersell ja juust.
8. Keetmise lõpus lisage kuivatatud aprikoosid, sultanid ja läätsed.
9. Segage salat põhjalikult läbi, seejärel võite hakata seda maitsma.

Tuleb märkida, et kuivatatud puuviljad ja läätsed moodustavad selles roogis ühe terviku. See liit ainult suurendab roa kasulikkust, sest kuivatatud puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja mineraalseid lisandeid.

Pilaf kanaga

Imetavale emale on kõige tervislikum ja ohutum liha kana. Seetõttu on kõik esimese ja teise kategooria toidud sel perioodil soovitatav valmistada kana, kõige parem on võtta rümba sisefilee osa.

Dieetpilaavi jaoks vajate:

• riis - 2 tassi;
• kanafilee - 400-500 grammi;
• porgand - 1 tk;
• Sibul - 1/2 pea;
• taimeõli - 2-3 spl;
• läätsed - 0,5 tassi;
• sool ja maitsetaimed - maitse järgi;
• vesi - 2 l.

Tegevuse algoritm:

1. Kõigepealt valage läätsed eraldi pannile ja pange need 10 minutiks keema.
2. Vahepeal kuumutage õli pannil ja asetage sinna tükkideks lõigatud kanafileed.
3. Lisage hakitud porgand ja peeneks hakitud sibul, kui liha on kergelt pruunistunud.
4. Maitsestage soolaga.
5. Prae pilafi, kuni porgandid on pehmed.
6. Kui porgandid on läbi keenud, lisage vesi.
7. Lisage pestud riis ja läätsed keevasse massi. Visake oad pärast keetmist sõelale, et vesi ära lasta.
8. Kata kaanega, kuni kogu vedelik on aurustunud.
9. Kui riis ei ole keenud, lisage vett.

Kaunistage pilaf hakitud maitsetaimedega ja lisage peale paar lusikatäit hapukoort.

Gastronoomiline ülevaade, milles läätsed on peamine tegija, võiks veel kaua aega kesta. Lõppude lõpuks saab sellest iidsest kaunviljast valmistada nii südamlikke kotlette kui ka hõrke pajaroogasid. Läätsed on mitmekülgne toode.

Lõpetuseks soovime anda teile mõned kasulikud nõuanded maitsvate läätseroogade valmistamiseks:

1. Kui leotate ube, järgige proportsiooni: 2,5 tassi vett ühe tassi tangu kohta.
2. Läätsed tuleks lisada keevasse vette.
3. Küpsetusaeg sõltub toidu tüübist.
4. Sool tuleks lisada 15 minutit enne läätsede keetmise lõppu. Kui lisate soola küpsetamise alguses, siis küpsetusaeg peaaegu kahekordistub.
5. Kõik vürtsid tuleks lisada koos soolaga.
6. Saate hõlpsasti kontrollida, kas oad on valmis, kasutades selleks kahvlit. Kui see saab hõlpsasti oadesse siseneda, võib seda pidada valmis.
7. Ärge kasutage sama roa valmistamiseks erinevaid läätseliike. Igal oasordil on oma küpsemisaeg ja segamisel võib juhtuda, et üks oasort keeb ja teine ei saavuta õiget küpsusastet.
8. Peate rangelt järgima riivide ladustamise eeskirju ja kontrollima neid regulaarselt putukate suhtes.

Kokkuvõte
Tasakaalustatud toitumine on oluline ema ja lapse tervise säilitamiseks ja edendamiseks. Seetõttu ei ole võimalik keelduda vanade müütide ja kuulujuttude tõttu tervislikest toiduainetest, nagu läätsed. Kui ubade toomisel dieeti ei ole vastunäidustusi, peaksite kindlasti kasutama seda ainulaadset toodet oma tervise huvides. Läätsed on väärtuslik looduslik taimse valgu allikas, nad on rikkad vitamiinide ja mineraalide poolest - kõik, mida ema ise ja tema vastsündinu vajavad.