Mustikad raseduse ajal: kasu ja kahjulikkus

Emaduse künnisel püüab iga rase naine oma toitumist muuta. Ta hindab hoolikalt iga toiduaine, püüdes valida ainult need, mis on lapsele kasulikud ja täiesti ohutud. Kuna oodatava ema toitumine peaks sel otsustaval ajal olema täis vitamiine ja mineraalaineid, siis paljud rasedad naised pööravad suurt tähelepanu sellisele populaarsele marjale nagu mustikad.

Teadlased on tõestanud, et Vereskova perekonda kuuluvate madalate põõsaste väikesed viljad on väärtusliku koostisega ja seetõttu väga kasulikud igas vanuses inimeste tervisele. Selle marja söömine ei ole keelatud isegi rasedatele emadele. Me räägime teile mustikate koostisest, nende ainulaadsetest tervendavatest omadustest ja sellest, kuidas naised võiksid neid raseduse ajal kõige paremini süüa.

Kas mustikaid võib süüa raseduse ajal?

Mustikad on tulevaste emade jaoks äärmiselt väärtuslik toode. Isegi väike portsjon värskeid marju, mida regulaarselt kasutatakse, annab organismile vajaliku koguse toitaineid. Kuid lisaks loodustoote kõrgele toiteväärtusele ei aita selline delikatess kaasa naise kehakaalu tõusule, sest 100 grammi mustikate kalorsus on vaid 44 ühikut. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt lisada tulevaste emade toidulauale marjaroogasid puhtal kujul või meeldiva lisana puuviljadessertidele.

Taevalikul marjal või mustikal, nagu seda kuulsat metsakingitust rahvasuus kutsutakse, ei ole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka terve rida raviomadusi. Seetõttu aitab see toidulisand naistel parandada oma tervist enne eelseisvat sünnitust. Näiteks värsket mustikamahla võib kasutada kurku kuristamiseks, kui tulevane ema on külmetunud. Piisab, kui 2 spl marjanektarit lahjendada klaasis soojas vees ja loputada saadud lahusega põletikulisi mandleid. Kuivatatud mustikaid võib lisada teele viirusnakkuste korral ja lehtedest võib teha haavade raviks keedistust. Lühidalt öeldes toovad mustikad tulevase emana ja areneva loote jaoks tohutut kasu. Nüüd seoses sellega, millises rasedusetapis on kõige parem metsamarju toidulauale lisada.

1. trimestril

Pärast rasestumist hakkab naise keha kohe meeletult tööle. Maakeeli öeldes, kõik süsteemid on ümber orienteeritud, et toetada uut elu. Esimese kolme kuu jooksul kulutatakse ema varud ära, et anda lootele kõik vajalik. Seetõttu ei ole vaja sel perioodil täiendada oma dieeti marjatoodetega. Ka raseduse alguses ei ole soovitav lisada mustikaid rasedate toidulauale, sest organismis toimuvate ümberkorraldusprotsesside tõttu võivad metsamarjad tekitada selle toote suhtes kõrvaltoimeid, mis väljenduvad väljaheites või allergilises reaktsioonis.

2. trimestril

Alates umbes 14. rasedusnädalast on tulevane ema kannatanud mineraalide ja vitamiinikomponentide puuduse all. Seetõttu arvatakse, et teine trimester on ideaalne aeg tervisliku marja lisamiseks dieeti. Areneval lootel on eriti suur vajadus kaltsiumi järele, mis on tulevase lapse luude ja hammaste põhiline ehitusmaterjal. Selle elemendi puudumist saab kompenseerida, süües iga päev väikese koguse mustikaid. Paljud raseduse keskel olevad emad on aneemilised ja marjarooga on kõrge rauasisaldusega. Emotsionaalne meeleolu on tegur, mida ei tohiks unustada: meeleolu kandub emakas arenevale lapsele üle. Mustikad, nagu ka paljud teised puuviljad, soodustavad serotoniini tootmist.

3. trimestril

Arstid ei soovita raseduse lõpuperioodil metsamarju kaasa võtta, sest esineb soolestikuhäirete oht. Tõsiasi on see, et kui loode kasvab ja areneb raseduse lõpu poole, väheneb naistel soole peristaltika, mis põhjustab kõhukinnisust. Mustikad sisaldavad parkaineid, mis võivad probleemi ainult süvendada. Eriti tõhusad on kuivatatud mustikad või mustikapannkoogid. Seetõttu on parem mustikahõrgutised mõneks ajaks menüüst välja jätta ja asendada puuviljade osa toidust õunte või muude lubatud puuviljadega.

Kuidas süüa mustikaid õigesti

Mustikad on looduse hooajaline kingitus. Seetõttu on kõikide toitainete maksimaalne kontsentratsioon väikestes viljades siis, kui need saavutavad küpsuse. Ootavatele emadele on kõige parem süüa värskeid marju. Mustikatel on suurepärased maitseomadused, mis võimaldab neid süüa ka söögikordade vahel vitamiinide vahepalana. Väike peotäis küpseid marju rahuldab näljatunnet ja pakub ka märkimisväärset gastronoomilist naudingut, mis on õrnas olukorras oleva naise jaoks oluline. Kuid lisaks monovariandis kasutamisele kombineerub metsik must marja suurepäraselt järgmiste roogadega, mis peaksid igapäevaselt ilmuma raseda naise menüüsse:

• teraviljapuder;
• puu- ja köögiviljasalatid;
• jogurt;
• kodujuust;
• keefir;
• joogid;
• kissels;
• pirukatäidis;
• jäätis.

Mõnes riigis lisatakse mustikaid liharoogadele ja kastmetele kastmeks. Näiteks ahjus küpsetatud valge linnuliha mustikatega sobib raseda naise toiduvalikusse.

Vitamiinimarjast saab teha kiire mahla koos sidruniviiluga või muu tsitrusviljaga. Värskeid marju võib külmutada ja seejärel suhkruga püreestada ning süüa talvel, kui vitamiinipuudus muutub teravamaks. Mustikalised pelmeenid, koogid ja pannkoogid on väga maitsvad. Ükski oodatav ema ei saa sellisele maiuspalale vastu panna.

On olemas isegi spetsiaalne "mustikadieet", mida toitumisspetsialistid tavaliselt diabeetikutele soovitavad. Sellise toitumiskava olemus seisneb selles, et tänu metsamarjas sisalduvatele komponentidele on võimalik stabiliseerida veresuhkru taset. Sellist dieeti võib arsti heakskiidul kasutada raseduse ajal ülekaalulised naised. Marjade madal kalorsus ja võime keha kiiresti küllastada aitavad vältida kehakaalu tõusu raseduse teisel trimestril.

Kasulik nõuanne: talvise marjakonservi valmistamine on väga lihtne: segage värskelt pestud mustikad suhkruga vahekorras 1 spl. liiva ühe klaasi marjade kohta. Vitamiinivarude täiendamiseks piisab 2-3 spl. sellise hõrgutise söömisest päevas.

Kui palju võite süüa päevas

Kodumaistes ringkondades on laialt levinud arvamus, et huvipakkuvas olukorras olevad tüdrukud ei pea piirduma neile meeldivate toodetega. Kuid toitumisspetsialistid lükkavad sellised hinnangud ümber, sest isegi kasulik toit võib olla tervisele kahjulik, kui seda kasutatakse üle normi. Mis puutub mustikatesse, siis tulevase ema jaoks piisab peotäiest või 90 g sellest maitsvast tootest päevas. See on piisav, et rahuldada naise enda keha ja areneva loote vajadusi.

Kui naine ei ole enne rasedust mustikaid söönud, piisab esimeseks maitsmiseks mõnest marjast. Kui see õnnestub, võite iga päev suurendada annust, kuni see jõuab aktsepteeritava päevakoguse piirini. Need normid kehtivad ka teiste toitude puhul, mida võib garneerida vitamiinimarjaga. Mis puudutab jooke, siis kisselli ja morselli võib juua 200-400 ml päevas, kui ei ole probleeme väljaheitega.

Hoiatus: Mustikad ei tohiks asendada põhitoidukorra, st marjad võivad olla analoogne maiuspala, mida on kõige parem süüa pärast sööki.

Kas neid võib süüa magamamineku ajal ja tühja kõhuga?

Mustikad sisaldavad oma koostises aineid, mis mõjuvad soodsalt närvisüsteemile, leevendavad stressi ja lõdvestavad lihaseid. Seega, kui rasedal naisel on hilisõhtul näljahäireid, mis ei lase tal magusasse unne vajuda, võite süüa peotäie värskeid marju. Selline puuvilja suupiste rahustab söögiisu ja aitab uinuda. Külmematel aegadel võib hammustus külmutatud marjadest päästa teid unetuse eest. Kuid toitumisspetsialistid ei soovita mustikaid süüa tühja kõhuga samal põhjusel: metsamarjad summutavad näljatunnet ja tulevane ema vajab täisväärtuslikku sööki. Seetõttu peaks vitamiinitoode võtma rasedate toitumises magustoidu koha, st marju on kõige parem süüa pärast põhitoidukorra lõppu.

Mustikate eelised raseduse ajal

Tagasi vanadel päevadel tervendavate omaduste mustikad inimesed koosnevad legendid. Metsamarjad päästsid siis ka tulevasi emasid aneemia ja üldise halva enesetunde eest. Kaasaegsed teadlased on põhjalikult uurinud selle väikese vilja koostist ja kinnitanud, et sellel ainulaadsel loodustootel on tohutu toiteväärtus ja meditsiiniline väärtus. Tegelikult on iga marja miniatuurne toidupesa, millel on järgmised kasulikud komponendid tulevaste emade tervisele:

1. Mineraalained - vask, kaltsium, fosfor. See kolmik suurendab luutugevust, parandab juuste tervist ja aitab säilitada terveid hambaid. See tähendab, et see pakub kõike, mida naine ise ja tema emakas arenev loode vajavad.
2. Raud. On teada, et rauapuudus ema organismis ei mõjuta loote arengut kõige paremini. Ja mustikas on selle elemendi suur osakaal. Regulaarne marjaravimite kasutamine aitab ennetada rasedusaegse aneemia teket naistel.
3. B-kompleksi vitamiinid on imelises marjas peaaegu täies mahus olemas, mis toetab usaldusväärselt tulevase ema närvisüsteemi. Selle rühma vitamiinid osalevad aktiivselt ainevahetusprotsessides, samuti avaldavad nad positiivset mõju raseda naise emotsionaalsele seisundile.
4. Askorbiinhape, meditsiiniliselt tuntud kui C-vitamiin, tagab immuunsüsteemi normaalse toimimise. Kuna raseduse ajal on naise organismi kaitsevõime märkimisväärselt nõrgenenud, aitab vitamiinimari suurendada vastupanu külmetushaigustele ja viirusnakkustele.
5. Pektiin ja kiudained, mida mustikamassis rohkesti leidub, takistavad soole mädanemisprotsesse ja kiirendavad ainevahetusprotsesse.
6. Kaalium suurendab veresoonte elastsust ja tugevust ning avaldab üldiselt positiivset mõju südame-veresoonkonnale.
7. Tsink stimuleerib haavade paranemist ja osaleb normaalset rasedust toetavate oluliste hormoonide sünteesis.

Nende ainete kompleks paneb mustikad võrdsele kohale toiduainetega. Loodusliku toote madal kalorsus koos optimaalse vitamiinide ja mineraalide tasakaaluga võimaldab teil lisada metsamarja ootavate emade toidulauale ilma hirmuta.

Lisaks suurepärasele maitsele ja kõrgele toiteväärtusele on mustikatel ka raviomadusi. Puuviljarohi on rasedatele kasulik järgmistel viisidel:

1. Väikeste marjade süstemaatiline tarbimine tagab stabiilse veresuhkru taseme. Toitumisspetsialistid usuvad, et mustikad võivad asendada spetsiaalseid suhkruid alandavaid ravimeid.
2. Loodusliku kingituse selge eelis on selle võime säilitada raseda naise normaalne kehakaal.
3. Marjal on diureetilised omadused, mistõttu on kasulik süüa seda ödeemi kalduvuse korral, mis sageli kaasneb rasedusperioodi teise poolega.
4. Mustikad on silmadele väga kasulikud. Isegi silmaprobleemide puudumisel tugevdab delikatess võrkkesta, mis on sünnituse ajal tohutule koormusele allutatud. Mustikat kasutatakse ka silmahaiguste raviks kasutatavate preparaatide valmistamise alusena.
5. Eraldi mainimist väärivad metsamarja bakteritõrjeomadused. Selle koostises olevad komponendid mõjuvad kahjulikult patogeenidele, kõrvaldavad seedetrakti ebamugavustunnet ja aitavad toime tulla kõhukinnisusega.
6. Metsamarjal on suurepärased antioksüdantsed omadused, mis puhastavad ootava ema keha toksiinidest ja lisanditest. Teadlased on eksperimentaalselt tõestanud selle võimet siduda vabu radikaale, mis on hea ennetus vähi tekke vastu.
7. Mustikatel on positiivne mõju arenevale lootele.
8. Marja antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused võimaldavad kasutada seda raseduse ajal hingamisteede infektsioonide ja gripi loodusliku ravimina. Mustikad on seega selles osas suurepärane alternatiiv apteegipreparaatidele.
9. Mustikamahl parandab sapipõie funktsiooni.
10. Marjad on eriti kasulikud neile naistele, kes kannatavad gastriidi ja peptilise haavandi haiguse all.
11. Me ei tohi unustada metsamarja omadust pärssida vananemisprotsessi rakutasandil. Värskete puuviljade tarbimine aitab naistel säilitada atraktiivset välimust, olenemata rasedusperioodi raskustest.
12. Kasu loetellu peaks kuuluma ka võime leevendada väsimust ja peavalu ning leevendada puhitust ja iiveldust.

Kui kõik kokku võtta, ei ole raske järeldada, et mustikaid peavad naised raseduse ajal tingimata sööma. Kuid loodusliku toote maksimaalset kasu toob ainult mõõdukas kasutamine.

Märkus: Regulaarne mustikate tarbimine vähendab aeg-ajalt südameinfarkti ja insuldi riski.

Kuivatatud mustikad on kasulikud

Looduslikult kuivatatud marjad on peaaegu sama koostisega kui värsked marjad. Kuid pärast dehüdratsiooniprotsessi on kuivatatud puuviljade peamiste toimeainete kontsentratsioon suurem. Seetõttu peaksite olema väga ettevaatlik kuivatatud mustikate tarbimisega raseduse ajal, eriti raseduse lõpul, kui probleemid regulaarse väljaheitega suurenevad. Isegi kuivad mustikakompotid ja -želeed võivad avaldada negatiivset mõju soole liikuvusele, millega kaasneb ebameeldivate tüsistuste, näiteks hemorroidide tekkimise oht. Sellise delikaatse probleemi omandamine enne sünnitust on äärmiselt ebasoovitav. Lisaks sellele puudusele on veel mitmeid muid omadusi, mis võivad raseduse ajal ohtu kujutada:

1. Kalorsus, mis on kuivatatud mustikas palju suurem kui värskes puuviljas, annab põhjust muretsemiseks.
2. Kuivatamise käigus kaotavad marjad peaaegu poole oma antioksüdantidest.
3. Tööstuslikus mustikakuivatusprotsessis kasutavad tootjad sageli vääveldioksiidi, mis on mürgine ühend, mis võib põhjustada allergiat.
4. Metsamustikad imavad radioaktiivseid elemente, mistõttu ebatervislikest piirkondadest korjatud marjad kujutavad endast reaalset ohtu emale ja lootele.

Arvestades kõiki riske, peaksid rasedad emad eelistama värskeid marju. Ja soovitav on teada, kus metsavili on korjatud. Ainus olukord, kus kuivatatud puuvilju on vaja, on kõhulahtisus. Selle probleemiga aitab toime tulla kas kissel või kuivatatud mustikatest valmistatud keedis.

Kas mustikad võivad kahjustada tulevast ema?

Raseduse ajal võivad isegi tervislikud tooted olla potentsiaalselt kahjulikud naise enda ja tulevaste järglaste tervisele. Seetõttu tuleks igapäevaseks toitumiseks mõeldud toodete valikul olla vastutustundlik. Parim otsus sellises olukorras on konsulteerida naistearstiga, kes jälgib raseduse kulgu. Spetsialist saab õigesti hinnata naise seisundit ja võimalikke riske, mis kaasnevad värskete mustikate lisamisega menüüsse. Mustikate tarbimine on vastunäidustatud:

• kui esineb kalduvus allergilistele ilmingutele;
• Kui olete toote suhtes ülitundlik;
• kui tuvastatakse hüperkaltseemia;
• kui täheldatakse soolestiku häireid;
• Uriinikivitõbi.

Vastunäidustusteks on tulevase ema pankreatiit ja kolestatiit.

Samuti tuleb meeles pidada, et kui marju kuritarvitatakse, võivad tekkida kõrvaltoimed:

• anafülaktiline šokk;
• Oksalaturia (oksaalhappe kogunemine neerudes);
• kõhukinnisus.

Kõiki neid tegureid tuleb tulevase ema toitumisprogrammi koostamisel arvesse võtta. Kui süüa mõõdukalt kvaliteetseid marju, on sellest naise tervisele palju kasu. Tuleb meeles pidada, et vitamiinid kogunevad organismis järk-järgult, nii et kõige positiivsema tulemuse saavutamiseks tuleks mustikaid tarbida pikka aega.

Oluline: Kuumtöötlemisel ei kaota marjad praktiliselt oma kasulikke omadusi. Seetõttu on kompotid, moosid ja muud marjaroogad võrdse toiteväärtusega.

Kasulikud nõuanded

Mustikad on ainulaadne marja. Need on toitvad ja toitaineterikkad. Kuid on mitmeid eripärasid, millest ootavad emad peavad olema teadlikud. Selleks, et valida õige viis väärtusliku toote tarbimiseks, on vaja teada mõningaid metsakingi eripärasid:

1. Mustikaid peetakse tugevaks diureetikumiks. Seetõttu tuleb tõsise dehüdratsiooni vältimiseks marjade tarbimine tingimata kombineerida rohke veega.
2. Kuigi külmutatud puuviljad on sama meeldiva maitsega, kaotab toode madala temperatuuri tõttu osa oma vitamiinivarudest.
3. Kui tulevane ema soovib juua mustikamahla, ei tohi selle valmistamiseks kasutada rohkem kui 150 g värskeid puuvilju.
4. Värskeid marju tuleks korjata suve keskel. Kuid marjade korjamine tööstuspiirkondade läheduses või maanteede ääres ei ole rasedate toitumiseks sobiv. Ei tohi unustada, et mustikad neelavad keskkonnast kiirgust ja muid kahjulikke elemente.
5. Ärge kunagi ostke talvel värskeid mustikaid. Tõenäoliselt on neid kasvatatud ebaturvaliste kemikaalidega.
6. Mustikaid valides tuleb olla väga ettevaatlik. Kui on kahtlusi värskete toodete kvaliteedis, on parem keelduda sellisest ostust. Selliste toodete müüjatel peaks olema dokument, mis kinnitab, et antud marjapartii on läbinud kiirguskontrolli. Ärge kartke seda sertifikaati näha.
7. Marja kvaliteeti näitavad suured, kuivad ja ühtlase värvusega viljad. Sinakas värvus mustikate koorel näitab, et need on hiljuti korjatud, nii et ärge muretsege selle välise märgi pärast.

Pikaajaliseks säilitamiseks külmutage marjad või jahvatage need koos suhkruga. Neid saab hoida külmikus ja kasutada vajadusel vitamiinijookide ja magustoitude valmistamiseks. Ka külmutatud marju on lubatud lisada rasedate toitumisse, kuid kuivatatud mustikatest tuleks mõneks ajaks loobuda, et kõhukinnisuse probleem ei süveneks.

Kui kasvatate oma aias mustikaid, mis ei ole tänapäeval sugugi haruldane, ei tohiks ka lehti ja varsi ära visata. Neid taimeosi võib kuivatada ja valmistada neist tervendavaid keediseid või lisada teele. Sellised toorained on raseduse ajal suurepärane asendus kallidele vitamiinikompleksidele, mida müüakse apteegis.

Ootavad emad võivad süüa mustikaid, mida säilitatakse mitte kauem kui 4 päeva pärast saagikoristust. Pikemalt säilitatavad marjad võivad põhjustada tõsiseid toidumürgistusi.

Mida saab teha mustikatega

Kui tulevane ema on piisavalt õnnelik, et osta hea kvaliteediga metsamarja, tasub kaaluda, kuidas seda säilitada. Värskete marjade säilivusaeg on alla nelja päeva. Kui teil on palju marju, võite ühe osa külmutada ja teise osa suhkruga jahvatada. Sellist varu saab seejärel kasutada nii koduste ravimite valmistamiseks kui ka kulinaarsetel eesmärkidel. Siin on mõned kasulikud retseptid.

Külmetushaiguste tee

Kui teil on esimesed külmetushaiguse sümptomid, võtke mõned mustikate marjad ja kuivatatud lehed ning valage need keeva veega üle. Sel lihtsal viisil saadud jook alandab palavikku ja parandab teie heaolu.

Õiguskaitsevahend hemorroidid

Üks kõige ebameeldivamaid raseduse probleeme on hemorroidid. Valusad tunded ja märkimisväärne ebamugavustunne lööb tulevase ema tavapärasest rutiinist välja, võtab sul une ja söögiisu. Klaas värsket mustikamahla võib aidata olukorda parandada. Kui hemorroididega kaasneb verejooks, võite valmistada mustikalehtedest (45 g) ja klaasist veest keedist. Veepõhi tuleks keeta ja seejärel tuleks taimne materjal valada. Kui lahus on keedetud, tuleks see kurnata ja kasutada dushi jaoks.

Infusioon nahaprobleemide raviks

Värsketest või kuivatatud mustikapõõsa lehtedest saab valmistada tõhusat ravimit dermatiidi, põletuste ja haavandite vastu. Valmistatud lahust tuleb leotada vatipadjaga ja seejärel töödelda probleemsed piirkonnad mitu korda päevas.

Kui peptiline haavand on süvenenud

Kui rase naine kannatab selle haiguse all, on võimalik, et lapseootuse taustal süveneb krooniline protsess. Valusate tunnete leevendamiseks piisab 30 g värskete mustikate söömisest enne sööki.

Diabeedi korral

Kui rasedal naisel on varajane diabeet, on kuivatatud mustikalehtede infusioon kasulik suhkrusisalduse stabiliseerimiseks. Võtke vaid 2 supilusikatäit neid lehti ja valage üle klaasi keeva veega. Kui ravim on keedetud, filtreerige see ja jooge 1/2 tassi kolm korda päeva jooksul.

Kokkuvõte
Nagu näeme, ei ole juhus, et meie esivanemad omistasid mustikale imelisi omadusi, uskudes, et metsamarja suudab nii toita kui ka ravida paljusid haigusi. Iga naise tervisele raskel rasedusperioodil toob hindamatu metsakink suurt kasu, kui järgite magusate marjade kasutamisel kõiki ettevaatusabinõusid. Ja siin esitatud soovitused aitavad vitamiinitoodet ratsionaalselt kasutada.