Must tee piimaga: kasu tervisele ja vastunäidustused

Tee-piimasegu on üsna lihtne valmistada, kuid selle eeliste ja puuduste üle käib pidev arutelu. Nende koostisosade ühendamisel muutuvad saadud toote positiivsed ja negatiivsed küljed. Veel ei ole selge, millises vahekorras koostisosad segatakse ja millisel temperatuuril need kaks vedelikku peaksid olema. Lisaks sellele võivad segu omadused erineda ka teetüübi ja piimasordi tõttu.

Koostis ja kalorid

See toode sisaldab selliseid vitamiine nagu retinool, tsüanokobalamiin, püridoksiin, askorbiinhape, nikotiinhape, tokoferool ja D.

Mineraalide koostises on esindatud K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Lisaks leidub selles vedelikus niatsiini ja küllastumata rasvhappeid.

Piimaga tee energiasisaldus sõltub otseselt lisatud piima- ja suhkrukomponendi kogusest. Näiteks 100 g piimakomponenti sisaldab keskmiselt 65 kcal ja iga lisatud lusikatäis magusainet annab joogile veel 30 kcal.

Musta tee eelised piimaga

Üldised eelised

Paljud inimesed eelistavad piimateed. See segu on üsna kasulik - see leevendab janu, parandab immuunsust, kiirendab taastumisprotsessi pärast külmetust. Sellise segu peamine eelis on neutraliseerida negatiivseid mõjusid, mis ilmnevad pärast puhta piima tarbimist. Piim neutraliseerib kofeiini, mis on tee aktiivne koostisosa. Järelikult on sellisel koostisel organismi jaoks positiivsed omadused. Seega toniseerib tee koos piimaga veresooni tänu teelehtedele, küllastab keha toitainetega tänu piimakomponendile.

Mürgistuse, hüpotermia ja stressi korral tuleks seda toodet samuti tarbida. Selleks, et uurida piima ja tee segamise kasulikkust ja kahjulikkust üksikasjalikumalt, peame vaatama iga komponenti eraldi.

Tee kasulikkus:

1. See koostisosa takistab kasvajarakkude arengut, nimelt hävitab neid. Selle tagavad teelehedes sisalduvad polüfenoolid. Lisaks tugevdab kõrge antioksüdantide sisaldus kaitsekesta, mis tagab vastupidavuse erinevate haiguste vastu.
2. Huvitav on see, et tee ennetab hambahaigusi, kõrvaldades bakterid. Inimene, kes joob teed, ei kannata hambakahjustusi ja hambakahjustusi.
3. Lisaks parandab see jook seedetrakti tööd. Näiteks on tee võimeline tapma ohtlikke baktereid, mis satuvad inimkehasse toidu kaudu, kaitstes mao ja soolestikku. See sisaldab ka tanniini, mis on samuti seotud seedimisega.
4. Tee eemaldab raskmetallisoolasid, toimides diureetikumina. Seda kasutatakse ka pärast kiiritusravi. See vähendab telefonist, arvutimonitorist ja televiisorist lähtuva kiirguse mõju.
5. Teine tee eelis on selle võime vähendada kaalu. See aitab mürgiseid aineid ja liigset vedelikku kehast välja loputada ning leevendab nälga. Kui kombineerite tee tervisliku eluviisi ja õige toitumisega, saate hõlpsasti vabaneda soovimatutest kilodest. Joogi kalorsus on väga madal - ainult 3 kcal tassi kohta. Jook on kasulik ka diabeetikutele, sest see aitab alandada veresuhkru taset. Selle omaduse tagavad tees sisalduvad polüsahhariidid, mis pärsivad glükoosi imendumist.
6. Samuti normaliseerib see vere kolesteroolitaset, parandab vereringet ja taastab ainevahetust. Joogis sisalduv kofeiin leevendab väsimust, stimuleerib ajutegevust ja leevendab peavalu.

Piima komponendi puhul tuleb eelkõige märkida, et piim on kaltsiumi tarnija, mis tagab luusüsteemi tugevdamise ja osaleb võitluses liigesehaiguste vastu.

Lisaks normaliseerib see aine südame-veresoonkonna toimimist, laiendab veresooni ja vähendab südameinfarkti tõenäosust. Toode on asendamatu ka lastele, sest see sisaldab palju kaltsiumi, mida kasvav organism vajab. Lisaks võimaldab see tugevdada immuunsüsteemi.

See jook aitab ka kaitsta keha seedetrakti haiguste tekkimise eest. Näiteks võib see vabaneda kõrvetistest ja reguleerida happesust maos.

Kui te kombineerite need kaks koostisosa, saate väga tervisliku kombinatsiooni.

Naiste jaoks

Kui piim segatakse teega, ei vähene mõlema toote antioksüdantne toime ega ka vitamiinid ja mineraalained, millega mõlemad komponendid on rikastatud. See loob tervisliku vedeliku, millel on kasulik mõju peaaegu kõigile organitele ja süsteemidele. Samal ajal paraneb seede- ja eritussüsteemi funktsioon ning suureneb organismi kaitsevõime. Toode aitab toime tulla stressi mõjuga. Kuna piim neutraliseerib tees sisalduva kõrge kofeiinisisalduse, tekib jook, millel on rahustav mõju kesknärvisüsteemile.

Naiste organismile on kasulik ka see, et piimaga tee normaliseerib hormoone ja rasvade ainevahetust.

Meeste jaoks

Tugevama soo puhul aitab see säilitada lihastoonust ja reguleerida valgu tootmist. Loomulikult ei ehita selline segu lihaseid, sest selleks on vaja sellist "ehitusmaterjali" sisaldavat toitu, kuid selle lisamine dieeti aitab luua selleks vajalikke aineid.

Lisaks tagab piim koos teega parema kvaliteediga sperma sünteesi, mis suurendab eduka rasestumise tõenäosust. Seda jooki soovitatakse kasutada täiendava terapeutilise koostisena kehva spermatosoidide liikuvuse korral.

Kui rase

Tee ja piima segamisel saadud koostise tõttu on naise keha küllastunud vitamiinide ja mineraalidega, mis on vajalikud normaalseks rasestumiseks.

Uuringud on leidnud, et piima kasutamine koos teega sel ajal vähendab oluliselt toksilisust esimesel trimestril. Selle joogi teine eelis on see, et rasedatel on selle suhtes vähe või üldse mitte vastumeelsust, mis on enamiku toodete puhul sel perioodil. Ja enamasti on just tänu sellele tootele tulevase ema keha toitainetega küllastunud.

Lisaks on sellel segul teadaolevalt rahustav mõju rasedate naiste närvisüsteemile.

Naised, kes on sellises olukorras, ei tohi juua rohkem kui kaks tassi teed piimaga päevas.

Kui rinnaga toitmine

Piimatee võib suurendada piimatootmist rinnaga toitmise ajal. Seepärast peaksid seda jooki jooma imetavad naised.

Teisalt võib tees sisalduv kofeiin olla lapse organismile kahjulik. Seetõttu tuleks sel juhul võtta segu, milles peaks olema väga vähe teed, kuid piima võib lisada nii palju, kui soovite.

Imikutele

Mis puutub lastesse, siis piimaga teed võib lapsele anda alles pärast kaheaastaseks saamist. Just selles vanuses peetakse sellist jooki kasulikumaks, kuna sellel on mitmeid kasulikke omadusi. Seega on see jook asendamatu vahend lapsele, kes peab taastuma hüpotermiast, hirmust või vigastusest. Lisaks sellele on toode nii küllastav kui ka toniseeriv, see sisaldab palju antioksüdante, mille tõttu peetakse jooki "puhastajaks". Seda kasutatakse sageli ka allergiliste reaktsioonide vastu võitlemise toetava ravina.

Piimakomponendi kaltsium tagab hambaemaili moodustumise. Teest saadav tee vastutab lapse seedetrakti normaalse toimimise eest.

Laste puhul tuleb siiski olla ettevaatlik. Kui tee talumatus on haruldane, siis laktoositalumatus on üsna tavaline. Lisaks on piim ise lapse keha jaoks väga raske toit.

Paljud inimesed teevad vea, arvates, et piim on tervislik ja seda võib juua nii palju, kui nad tahavad. Ainult emapiim on lapsele kasulik. Lehmapiim on teistsuguse koostisega ja seda on raske seedida täiskasvanutel, rääkimata lastest. Lehmapiim sisaldab ka kaseiini, mis on allergeenne.

Lapsed peaksid samuti vältima suurte koguste tee joomist, mis võib põhjustada rahutust ja unehäireid.

Üldiselt on tootel nii positiivseid kui ka negatiivseid aspekte seoses selle kasutamisega laste toitlustamisel. Seetõttu on soovitatav enne selle kasutamist konsulteerida lastearstiga.

Kaalu kaotamisel

Seda jooki ei tohiks kasutada dieedi ajal. Põhimõtteliselt ei ole energiline ja üldse mitte madala kalorsusega jooki tõesti mõistlik kasutada kaalulangetamise protsessis. Tegelikult seisneb sellist toodet kasutav dieet selles, et korraldatakse tühjenduspäev piimaga tee tarbimisega.

Sellisel juhul on vaja juua kogu päeva jooksul piiramatus koguses umbes liiter piimateed ja vett. Üks tarbimine ei tohiks ületada klaasi. Selliste tarbimiste vahel tuleb teha vähemalt kahetunnine paus.

Järgmisel päeval tuleks samuti juua 500 ml teed piimaga, kuid juba 0,5 klaasi ja kombineerida selline jook juba tavalise söögiga. Õhtusöök koosneb sel juhul ainult piimateest.

Selliseid dieete tuleks teha mitte rohkem kui kaks korda kuus.

Piimaga tee meditsiinis

Kui ei ole konkreetseid vastunäidustusi või spetsialisti erisoovitusi, võib piimakomponendiga teed tarbida. Näiteks diabeedi puhul on sellesse kategooriasse kuuluvatel diabeetikutel lubatud seda jooki juua ilma piiranguteta. Ainus piirang on sel juhul magusaine kasutamine suhkru kujul. Selle asemel võib kasutada mett või suhkruasendajat.

Ärge jooge liiga palju teed, kui teil on gastriit. Korraga ei tohi juua rohkem kui 200 ml, samas kui päevane lubatud kogus on 500 ml. Piimatee kasutamine on ägenemise ajal keelatud.

Pankrease põletiku puhul sõltub kõik haiguse kulgemisest. Ägenemise ajal ei ole sellise joogi kasutamine soovitatav. Kui soovite ikkagi juua teed piimaga, siis valige madalaima rasvasisaldusega piimatoodete koostisosa.

Kahjud ja vastunäidustused

Sellise toote kahjulikkus seisneb selle koostisosade negatiivsetes ilmingutes. Näiteks võivad piima ja tee komponendid, nagu kaseiin, kofeiin ja laktoos, põhjustada allergiat.

Pidage meeles, et kofeiin põhjustab liigset erutust. Seda on võimalik isegi üle doseerida. Kui te seda kontrollimatult joote, saate kofeiini üledoosi. Jah, sellisel juhul püüab keha liigset ainet kõrvaldada higi ja uriini kaudu, kuid organismis võib jääda ohtlikke kontsentratsioone.

Piimaga tee on vastunäidustatud madala vererõhu, unehäirete, ärrituvuse ja individuaalse talumatuse korral joogi komponentide suhtes.

Erilise ettevaatusega tuleks juua molokochai raseduse ajal, haavandite või gastriidi korral.

Piimaga tee valmistamise retseptid

Sellise toote valmistamiseks on palju retsepte. Igaühes neist kasutatakse spetsiifilisi järjestusi, meetodeid, nüansse, valmistamisaegu ja koostisosi. Küsimusele, kuidas sellist jooki valmistada, ei ole ühest vastust.

Näiteks on britid harjunud lisama teele mitte piima, vaid vastupidi. Piimatee valmistamise peamine kriteerium on segu oranžikas värvus.

Ameerika või klassikalise retsepti puhul keeta tee kõigepealt teekannus. Vala 1 spl teed keevasse vette ja lase paar minutit tõmmata. Pidage meeles, et vajate tõelist teed - näiteks lahtist teed. Odavad teed ei sobi. Seejärel valage 1/3 tassitäit toatemperatuuril olevat piima. Piimatoodete rasvasisaldus peaks olema 3,2 protsenti. Seejärel täitke 2/3 ulatuses värske õllega. Sellist maiustust valmistades tuleb meeles pidada, et piimakomponenti ei tohi kuumutada ja et tee on see, mis piima sisse leotatakse, mitte vastupidi.

Kui jook on õigesti valmistatud, on see oranži värvi. Kui see ei õnnestu, on probleem tavaliselt tees - kas see ei ole õigesti keedetud või ei ole õige sort.

Et valmistada ravimit, mis aitab külmetushaigustest üle saada ja toimib ennetavalt uroliidi vastu, võite valmistada piima ja meega teed. Võtke 1 tl rohelise tee lehti ja valage üle 100 ml keedetud veega ning laske tõmmata. Mõne minuti pärast lisage teele 100 ml piima. Lõpuks lisage maitse järgi naturaalset mett.

On olemas nn mongoli tee retsept. Selline segu on suurepärane organismi puhastamiseks, südameinfarkti ennetamiseks ja vähendab ateroskleroosi tõenäosust. Joogi valmistamiseks keeta 400 ml piima, sega see sama koguse veega ja kuumuta uuesti keemiseni. Pärast keetmist vähendage kuumust, lisage 1 tl teelehti ja segage segu 3-5 minutit. Nüüd peate vaid vedelikku kurnama, lisama maitse järgi soola ja võid ning nautima tervendavat jooki.

Võite teha teed piima ja ingveriga. Selline koostis aitab toime tulla külmetushaigusega, peavaluga. Lisaks kasutatakse seda jooki häälepaelte haiguste korral, samuti potentsi suurendamiseks.

Sellise toote valmistamiseks tuleb riivida umbes 2 tl ingverit ja seejärel panna see 1,5 liitrisse keevasse vette, lisada 3 tl suhkrut ja keeta kaks minutit. Seejärel lisage jämedat musta teed ja keetke segu veel paar minutit. Seejärel valage 200 ml piima. Keetke saadud segu uuesti keemiseni, võtke tulelt maha ja laske jahtuda. Nüüd kurnake jooki ja valage see tassidesse.

Kaneeliga piimatee valmistamise protsess on sama, mis klassikalise retsepti puhul. Sellisel juhul peate lisama kaneelipulga ainult tee keetmise ajal. Selle komponendi tõttu muutub toode energiajooki. Lisaks toniseerivale toimele teravdab jook teie nägemist ja suurendab teie keskendumisvõimet. Lisaks on kaneelil terapeutiline mõju külmetushaiguste puhul.

Tee koos piimaga on suurepärane vahend imetamise soodustamiseks. Sellisel juhul on soovitatav kasutada klassikalist meetodit, et mitte tekitada allergilist reaktsiooni täiendavate ainete lisamisega. Peaasi, et sellisel juhul ei joodaks päeva jooksul rohkem kui 2-3 tassi, viimane jook ei tohiks olla hiljem kui 15 tundi. Alustage väikeste portsjonitega ja jälgige lapse seisundit kogu päeva jooksul. Kui kõrvaltoimeid ei esine, võite jätkata joogi tarbimist.

Kuidas juua teed piimaga

Sellise toote tarbimise kohta ei ole erisoovitusi. Ainus asi, mida tuleks arvesse võtta, on asjaolu, et sellel joogil on toniseeriv, ergutav toime ja seda on parem juua päeva esimeses pooles. Sellise segu kasutamine hommikusöögiks on parim võimalus, et äratada keha ja varuda energiat kogu päevaks.

Kui palju võite päevas juua

Seda jooki ei tohiks tarbida rohkem kui 4 tassi päevas.

Kas ma võin seda magamamineku ajal juua?

Nagu juba mainitud, on piimaga tee üsna tugev toonik. Seetõttu ei tohiks seda tarbida öösel. Lisaks iseloomustab sellist koostist diureetiline toime, see omadus ei ole nii tugevalt väljendunud, kuid see ei ole siiski riski väärt.

Huvitavad faktid musta tee kohta

1. On olemas iidne legend, mille kohaselt avastas tee teine Hiina keiser. Arvatakse, et ta oli matkal ja keetis vett vanni, kuhu tuul puhus lähedalasuva teepõõsa lehe sisse. Ta oli saadud keedusegust vaimustuses ja käskis seda taime kogu riigis kasvatada. Teise huvitava legendi kohaselt kõndis keiser mägedes rohtu otsides ja istus maha puhkama. Sel hetkel kukkusid teelehed lihtsalt tema kevadvee kaussi.
2. Arvatakse, et musta tee sünnimaa on Hiina. Mõned kaasaegsed teadlased usuvad, et see toode on India päritolu, kuid sellest hoolimata on palju tõendeid, et tee ilmus esmalt idas.
3. Teesorte on umbes tuhat ja poolteist tuhat. Seetõttu ei piisa sellest, kui öelda "tee", vaid tuleb täpsustada, millist neist sortidest on silmas peetud. On olemas ka taimeteed, mida inimesed on harjunud nimetama teeks, kuigi see on ekslik nimetus, kuna neid ei valmistata otse teelehtedest.
4. Tee on vee järel teine kõige enam tarbitav jook maailmas. Seda tarbitakse janu kustutamiseks ja lihtsalt naudinguks. Isegi populaarne kohv ei suutnud seda toodet võita. Lisaks sellele peetakse teed võrreldes kohviga tervislikumaks ja seetõttu hindavad seda kõrgelt need, kes on huvitatud tervislikust eluviisist.
5. Hiinas nimetatakse musta teed punaseks teeks. See on tingitud asjaolust, et selles riigis võetakse arvesse valmistoote värvi. Näiteks musta tee värvus võib varieeruda kahvatust merevaigukollasest kuni selgelt veinipunase või pruunini. Läänes seevastu nimetatakse teed mustaks, kuna see on kuivatatud toore tee värvus.
6. Kui soovite end sääsehammustuste eest kaitsta, hõõruge nahale külma teelehe infusiooniga. Selle segu lõhn tõrjub putukaid. Seda sääsetõrjemeetodit kasutasid juba Briti reisijad ja loodusteadlased.
7. Tee ei ole tuntud mitte ainult oma tervislike eeliste poolest. See kiirendab lõikehaavade paranemist, kõrvaldab ebameeldiva lõhna ja seda kasutatakse väetisena noorte taimede toitmiseks. Seda kasutatakse ka maja või korteri põrandate puhastamiseks ja seda saab kasutada liha marinaadi valmistamiseks.
8. Teed peetakse Afganistani ja Iraani rahvusjoogiks. Külalislahkuse seaduste kohaselt istuvad kallid külalised nendes riikides parimatele kohtadele ja saavad kausi täis teed.
9. Ühendkuningriigis juuakse iga päev keskmiselt 160 miljonit tassi teed. See on umbes 60 miljardit tassi aastas.
10. Huvitav on see, et tegelikult ei ole Ühendkuningriik teetarbimise poolest maailmas esikohal. Iirimaa on esikohal. Siin juuakse teed tavaliselt piima ja suhkruga. Ühendkuningriik on selles nimekirjas teisel kohal.
11. USAs tarbitakse päevas umbes 640 tonni teejooki. See on peaaegu 300 miljonit tassi sellist toodet iga päev.
12. Lipton on kõige populaarsem ja enimmüüdud teemark maailmas. Selles tehases toodetakse igal aastal üle 5 miljardi teekoti.
13. Samuti toodetakse igal aastal üle maailma üle 3 miljoni tonni toodet. Tootmise poolest on esikohal Hiina, millele järgnevad India, Keenia ja Türgi.
14. Pakendatud tee leiutati USAs 20. sajandi alguses. Nagu paljud teisedki suured avastused, juhtus see juhuslikult. Kaupmees Thomas Sullivan saatis oma klientidele oma toote proovi väikestes siidist kottides, mida nad pakendit eemaldamata pruulivad. Seejärel nõudsid nad Thomaselt just sellist teepakendit.
15. Must tee on kõige populaarsem sort. See moodustab peaaegu 75 protsenti kogu tarbitavast teekogusest. Huvitav fakt on see, et Hiinas, tee emamaal, ei tarbita peaaegu üldse musta teed ja selle asemel kasutatakse erinevaid rohelisi teesorte. Isegi Indias, kus toodetakse kõige rohkem musta teed, eelistavad elanikud kohvi.

Foto mustast teest piimaga