Mida teha, kui sa üle soolatud kartulipannkoogid?
Kartuli pelmeene on raske soolata. Aga see juhtub. Probleemi tuvastamiseks on mitu võimalust:
- sõtkumise ajal;
- pärast keetmist.
Esimesel juhul on liigset soolamist lihtsam korrigeerida. Kuigi ka teist varianti saab parandada.
Kuidas vabaneda liigsest soolast draftiides
- Kui sõtkumise käigus lisatakse liigset soola, võib osakaalu suurendada. Arvestades, et kartulitärklis neelab seda, päästab olukorra isegi väike portsjoni suurendamine.
- Kui see ei ole liiga soolane, serveerige roog hapukoorega või soolata salatiga. Teine võimalus on aurutada kartulid või hautada neid kergelt veega pannil.
- Teine võimalus on muuta roa kontseptsiooni. Kui kartulitainas ei ole veel praetud, võib kartulitainas asetada vormi ja küpsetada kihiti hapukoore ja juustuga.
- Praetud pannkoogid võib panna ka ahjuvormi, valada üle koorekastmega, puistata üle juustuga ja saata ahju.
«Oluline: kogu teave sellel saidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. ainult teavitamise eesmärgil. Enne kasutamist pidage nõu oma tervishoiutöötajaga. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei vastuta võimaliku kahju eest, mida põhjustavad materjal."
