Pistaatsiapähklid raseduse ajal: kasu ja kahjulikkus

Pistaatsiapähklid on raseduse ajal soovitatud toitude nimekirja tipus. Selle pähkli tüübi puhul on tegemist ainulaadse koostise ja hämmastava maitsega, mistõttu on see kergeid suupisteid armastavate inimeste seas väga populaarne. Kuid raseduse algusega muutuvad iga oodatava ema elureeglid täielikult ja eelkõige muutub toitumine. Arstid nõuavad, et jätaksite välja oma lemmik- ja maitsvad toidud ning tarbiksite selle asemel vitamiinide ja mineraalide poolest rikkalikke toiduaineid.

Loomulikult ei soovita arstid kogemata rasedatel naistel igapäevast menüüd üle vaadata: lõppude lõpuks, mis naise taldrik peaks andma lootele kõike, mis on tema arenguks vajalik. Seetõttu on tulevaste emade toidukorvi valikul sellised ranged nõuded. Sellistes olukordades tekib alati küsimus pistaatsiapähklite kohta - kas neid võib menüüs hoida või mõneks ajaks loobuda?

Pistaatsiapähklid on tõepoolest väga kasulikud oodatava ema organismile ja arenevale lootele, kuid nende kasutamisel raseduse ajal on omad nüansid. Me ütleme teile, kuidas ja millises koguses pistaatsiapähkleid süüa, kuidas kasulikud pähklihoidised ja mis võib rasedatele naistele kahjulikult mõjuda.

Kas ma võin raseduse ajal pistaatsiapähkleid süüa?

Tulevased emad arutavad oma muresid sageli interneti temaatilistel foorumitel. Enamikul juhtudel on toitumise küsimus suur probleem, eriti varajases staadiumis. Midagi elus muuta on alati väga raske, eriti - keelduda tuttavast toidust.

Pistaatsiapähklid on meeldiv ja tervislik toode. Väikesed pähklid isegi väikestes kogustes annavad täiskõhutunde. Seega, rasedus - pole põhjust loobuda nii väärtuslikust tootest nagu pistaatsiapähklid. Lõppude lõpuks ei ole see haigus, vaid normaalne füsioloogiline seisund iga reproduktiivses eas naise jaoks. Lõpptulemus on, et pistaatsiapähklite söömise normid muutuvad pisut, kui olete lapseootel. Peate lihtsalt meeles pidama uusi reegleid.

1. trimestril

Paljud naised tunnistavad, et raseduse alguses on esimene gastronoomiline kõrvalekalle pähklite järele. Pistaatsiapähklite maitse nautimise suurenenud soovi põhjuseks on see, et kohe pärast rasestumist hakkab naise keha töötama tõhustatud režiimis ja selleks vajab ta ressursse. Peamiselt troopikas kasvava sumachipõõsa perekonna igihaljastesse põõsastesse kuuluvate taimede väikesed tuumad sisaldavad tervet kompleksi vitamiine, mineraalaineid ja muid komponente. Teisisõnu, üks väike pähkel kujutab endast miniatuurset aardelauda.

Pistaatsiapähklid on eriti väärtuslikud oodatavatele emadele, sest neis on palju B6-vitamiini (püridoksiini), mis on seotud õnnehormooni serotoniini sünteesiga. See koostisosa vastutab ka adrenaliini tootmise eest, millel on valuvaigistavad omadused. Seega mõjub pistaatsiapähklite tarbimine raseduse esimese kolme kuu jooksul soodsalt naise keha kõigi süsteemide toimimisele ning tõstab meeleolu.

Teine oluline orgaaniline ühend on foolhape ehk vitamiin B9. Selle komponendi puudumine esimesel trimestril võib põhjustada sündimata lapse ebanormaalset arengut või raseduse spontaanset katkestamist. Tavaliste väärarengute hulka kuuluvad neuraaltoru defektid.

2. trimestril

Raseduse keskel, kui loote peamised organid ja süsteemid on juba välja kujunenud, muutub kõhukinnisus suureks probleemiks. Kuna ravimid on sel perioodil keelatud, peate otsima ohutut asendustoodet. Pistaatsiapähklid, mis sisaldavad palju kiudaineid, teevad selles nõudlikus missioonis suurepärast tööd. Mõne tuuma söömine päevas on piisav, et tulla toime õrna probleemiga. Ei tohiks unustada pähklite positiivset mõju oodatavate emotsionaalsele seisundile.

3. trimester

Viimastel kuudel enne sünnitust kogeb naise keha tohutut stressi. Selle aja jooksul esineb sageli seljavalu ja turse. Tulevase ema seedesüsteem ei saa hästi hakkama raske toiduga, mistõttu soolestik ei tööta hästi. Pistaatsiapähklid võivad aidata kõiki neid raskusi ületada. Toitvad pähklid sobivad ideaalselt suupistete tegemiseks. Need ei võta palju ruumi, nii et naine saab need kaasa võtta tööle või jalutuskäigule.

Nagu näete, on pistaatsiapähklid rasedatele väga tervislik toode, kui neid ei kuritarvitata.

Kuidas süüa pistaatsiapähkleid õigesti

Pistaatsiapähklid on ainulaadsed ka selle poolest, et neid saab röstitud või lisada teistele roogadele. Paljud inimesed eelistavad süüa toodet toorelt, uskudes, et see pakub maksimaalset kasu tervisele puhtal kujul. Siin on mõned võimalused pistaatsiapähklite söömiseks, mis on kättesaadavad rasedatele naistele:

• puuviljadessertid;
• pagaritooted ja küpsetised;
• jäätis;
• Küpsised ja muud kondiitritooted;
• lihapallid ja hakkliha;
• köögiviljasalatid.

Rohelisi toiduaineid on juba ammu peetud taimetoidu lahutamatuks osaks ning selle dieedi fännid on tuntud selle poolest, et nad valivad ainult tervislikke ja ohutuid toiduaineid.

Kui palju võite päevas süüa

On olemas kuldne reegel - kõik on hea mõõdukalt. See on põhimõte, mida kõik inimesed, sealhulgas rasedad naised, peaksid oma toitumises järgima. Pistaatsiapähklid võivad oma keerulise koostise tõttu põhjustada allergilisi reaktsioone ja muid kõrvalmõjusid, kui neid ei sööda mõõdukalt. Seega peaks optimaalne portsjon päevas olema 20-25 pähklit.

See on huvitav! Pistaatsiapuu ühe vilja mass koos koorega on ligikaudu 1,5 g, samas kui kooritud tuuma mass on ainult 1 g. Seega, tehes lihtsa arvutuse, saate määrata päevase annuse - 20-25 grammi puhast toodet. Ärge ületage seda summat, eriti naised positsioonil.

Kas pistaatsiapähkleid võib süüa magamamineku ajal ja tühja kõhuga?

Kuna pistaatsiapähklid ei ole kõrge kalorsusega pähklite sort, võib ja peab neid sööma vahetult enne magamaminekut. See kehtib siiski ainult toorpähklite kohta. Toitumisspetsialistid soovitavad isegi asendada õhtusööki pähklitoodete portsjoniga. Selline kerge suupiste enne magamaminekut ei koorma seedesüsteemi, vaid vastupidi, avaldab järgmist kasulikku mõju:

• see leevendab päevast väsimust ja ärevust;
• stimuleerida melatoniini tootmist;
• see parandab soole peristaltikat;
• See annab meeldiva täiskõhutunde.

Pistaatsiapähklid tühja kõhuga raseduse ajal on samuti kasulikud, sest esimesel trimestril aitavad nad toime tulla hommikuse iivelduse ja oksendamisega. Kuna nad suudavad nälga timmida, reguleerivad nad söögiisu, mis on kasulik kehakaalu tõusu vältimiseks.

Kasu pistaatsiapähklid raseduse ajal

Iga toiduaine kasulikud omadused põhinevad selle koostisel. Pistaatsiapähklite keemiline valem on keerulise struktuuriga. Rohelised pähklid sisaldavad rikkalikult järgmisi väärtuslikke komponente:

1. Tanin on võimas looduslik antioksüdant, mis puhastab keha toksiinidest ja vabadest radikaalidest.
2. Luteiin - see ühend aktiveerib ajutegevust ja on kasulik nägemise jaoks.
3. Foolhape (vitamiin B9) moodustab platsenta ja osaleb vereloomeprotsessis. See element on normaalseks raseduseks hädavajalik.
4. Pistaatsiapähklites on rohkesti kaltsiumi. See mineraal on hädavajalik lapse luustiku moodustamiseks. Ka naiste keha vajab seda olulist toitaine. Näiteks raseduse ajal esinevad hammaste probleemid on tingitud kaltsiumipuudusest.
5. Vask osaleb loote südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi moodustamisel.
6. Raud tagab normaalse hemoglobiini taseme, ennetades aneemia tekkimist.
7. B-vitamiini kompleks toetab närvisüsteemi normaalset seisundit. E- ja A-vitamiinid tugevdavad immuunsüsteemi. Selle rühma ained on vajalikud küünte ja juuste normaalseks struktuuriks, millega on raseduse ajal sageli probleeme. Need vitamiinid aitavad leevendada ka toksilisuse ebameeldivaid sümptomeid.
8. Kiudained parandavad soole peristaltikat, soodustades regulaarset väljaheidet. Väike portsjon rohelisi pähkleid sisaldab sama palju kiudaineid kui pool taldrikut kaerahelbeid.
9. Valgud. Peaaegu viiendiku pistaatsiapähklite koostisest moodustavad valgud, mis on emakas areneva loote peamine ehitusmaterjal.
10. Rasvhapped. Neid leidub rohkesti ka pistaatsiapähklite tuumades. Need olulised elemendid osalevad ainevahetusprotsessides, reguleerivad kolesterooli taset.
11. Süsivesikud moodustavad 27% kogu koostisest. Kuid sellest hoolimata aitab pistaatsiapähklite kasutamine raseduse ajal normaliseerida suhkrusisaldust rasedusdiabeediga naistel.

Lisaks eespool nimetatud komponentidele sisaldavad rohelised pähklid palju karoteene, on fosforit ja tsinki, seleeni ja fluori ning palju muid olulisi orgaanilisi ühendeid.

Kalorsuse väärtus
Sada grammi pistaatsiapähkleid sisaldab 560 kcal, mida peetakse teiste pähkliliikidega võrreldes madalaks. Esimesel trimestril katab selline annus ühe kolmandiku raseda naise päevasest toidukogusest.

Loodusliku toote rikkalik koostis on täiuslikult tasakaalustatud. Kui igapäevaselt tarbitakse vastuvõetav kogus pistaatsiapähkleid, on see toidulisand kasulik naise kehale ja annab arenevale lootele vajalikud ained.

Tahaksin juhtida tähelepanu pistaatsiapähklite võimele parandada mälu ja tasakaalustada stressi mõju. Raseduse ajal on naiste närvisüsteem väga haavatav. Nad muutuvad ärrituvaks ja kapriisseks, ei suuda keskenduda rasketele ülesannetele. Rohelised pähklid aitavad kõiki neid ebameeldivaid hetki siluda.

Millised pistaatsiapähklid on tervislikumad

Ootavate emade jaoks on kvaliteet toidu puhul esmatähtis. Pistaatsiapähklid on mitmekülgne toode. Need sobivad suurepäraselt naiste toitumisse nii üksi kui ka koos teiste tervislike toiduainetega. Kui vastunäidustusi ei ole, võib neid süüa toorelt või röstitult. Peamine on see, et toode peab olema värske ning ilma lõhna- ja maitsetugevdajate ja muude keemiliste lisanditeta.

Toores

Toored pistaatsiapähklid ilma soolata sisaldavad võimalikult palju toitaineid. Neid võib lisada oma hommikupudrule või kergele magustoidule. Suvel võite visata rohelisi pähkleid köögivilja- või puuviljasalatisse. Pistaatsiapähklid sobivad hästi jogurti ja kodujuustuga. Ootavad emad võivad mõnikord nautida jäätist riivitud pähklitega. Pistaatsiapähklitega saab kaunistada küpsetisi ja küpsetisi.

Ühesõnaga, toortoodete söömise võimaluste valik on suur, kuid päevane portsjon ei tohiks igal juhul ületada lubatud normi: 20-25 pähklit. Arvestades, et pistaatsiapähklid leevendavad iiveldust ning neil on rahustavaid ja muid kasulikke omadusi, tasub kogu kogus jagada mitme toidukorra peale. Aga paar pähklit tuleks jätta õhtuks, siis ei ole unega probleeme.

Röstitud

Kuigi röstitud pähklitel on värvilisem maitse, kaotab selline toode pärast kuumtöötlemist osa oma kasulikkusest:

1. See kaotab osa oma kasulikkusest.
2. Sisaldab palju soola.
3. Suure naatriumkloriidi koguse tõttu põhjustab see kõrget vererõhku ja turseid.

Seega, kui soovite end röstitud pähklitega kostitada, on kõige parem neid ise valmistada ilma soola lisamata. Küpsetusaega tuleks lühendada. Kergelt röstitud pistaatsiapähklid ilma soolata vähendavad hallituse tekkimise ohtu, mis sageli mõjutab toorest toodet.

Kuid röstitud pistaatsiapähkleid ei tohiks süüa üleöö.

Soolatud

Kuna raseduse ajal tuleks soola sisaldust toidus vähendada, on parem loobuda soolastest pistaatsiapähklitest. Selline toode võib mitte ainult tekitada ödeemi, vaid ka põhjustada platsenta puudulikkust ja muid raseduse tüsistusi. Arvestades tohutuid terviseriske naisele ja sündimata lapsele, ei tohiks soolatud pähkleid üldse dieedis esineda.

Oluline: värvilisi pistaatsiapähkleid on ohtlik osta. Pistaatsiapähklite värvus ei ole juhus. Fakt on, et kooritud pistaatsiapähklid kaotavad kiiresti oma turustuskõlbliku välimuse. Madala kvaliteediga toodete müümiseks on need värvitud.

Pistaatsiaõli kasulikud omadused

Pistaatsiapähklite tuumadest ekstraheeritud õliekstrakti peetakse väärtuslikuks kosmeetikatooteks. See sisaldab komponente, mis on vajalikud küünte, juuste ja naha normaalseks seisundiks. Raseduse ajal väheneb toitainete varu, mis mõjutab naise välimust halvasti.

Kuna poodide hooldustooted ei ole raseduse ajal kahjulike keemiliste lisaainete sisalduse tõttu soovitavad, võib pistaatsiaõli neid asendada. Seda võib lisada maskidele koos teiste looduslike toodetega või kasutada puhtalt. Pistaatsiapähkliõliga tehtavad kodused kosmeetikahooldused võimaldavad rasedatel naistel alati atraktiivne ja hoolitsetud välja näha. Selle ainulaadse toote omadused:

1. Niisutab ja toidab suurepäraselt nahkpinda.
2. Kombineerituna mandliõliga takistab venitusarmide teket kõhul ja rinnal.
3. Rahustab käsi.
4. Puhastage nahknahk surnud rakkudest.
5. Kaitseb kahjulike UV-kiirte eest.
6. Tugevdab juuste ja küünte struktuuri.

Pistaatsiaõli on mitmeotstarbeline toode ja seda võib kasutada kreemi asemel. Seda kasutatakse mitte ainult näonahale, vaid ka kätele ja jalgadele. Toode on ideaalne vastsündinute õrna naha hooldamiseks. Seetõttu on selline kasulik toode pärast lapse sündi kasulik.

Hoiatus! Pistaatsiaõli ei tohi raseduse ajal kunagi suu kaudu tarbida. Toote kõrge eeterlike õlide sisaldus võib põhjustada emaka kokkutõmbumisi ja põhjustada raseduse katkemist. Pistaatsiaõli võib põhjustada ka peavalu, iiveldust ja oksendamist, isegi väikestes kogustes.

Kas pistaatsiapähklid võivad kahjustada tulevast ema?

Igal tootel võib olla nii kasulik kui ka kahjulik mõju tervisele. Pistaatsiapuu viljadel on rohkem kui ainult ahvatlevad gastronoomilised omadused. Need sisaldavad aineid, mis võivad kahjustada naise keha ja loodet. Erinevad kõrvaltoimed võivad tekkida, kui toodet tarbitakse valesti või mitte normikohaselt.

1. Pistaatsiapähklid on üsna kalorsed. Päevane portsjon sisaldab ligikaudu 170 kcal. Seetõttu peaksid rasvumisele kalduvad naised sellest gastronoomilisest maiuspalast loobuma.
2. Roheliste maapähklite kontrollimatu tarbimine võib põhjustada enneaegset sünnitust.
3. Seedehäired ja kõhupuhitus ei ole välistatud normi mittetäitmise korral.
4. Soolased pähklid võivad põhjustada neerufunktsiooni häireid, mis ohustab ka raseduse normaalset kulgu.
5. Igasuguseid pähkleid peetakse allergeenideks. Raseduse ajal on organismi kaitsesüsteem nõrgenenud, mistõttu suureneb allergiliste reaktsioonide oht.
6. Ei tohi unustada, et arenev loode saab toitu platsenta kaudu. Pistaatsiapähklite liigne tarbimine raseduse ajal võib seega mõjutada lapse tervist hiljem. Eriti suur tõenäosus allergiliste ilmingute tekkeks.
7. Pistaatsiapähklite liigne tarbimine võib kergesti kahjustada ajufunktsiooni.

Kui naine on tarbinud pistaatsiapähkleid enne rasedust ja mingeid kõrvalekaldeid ei ole täheldatud, ei garanteeri see, et kõik eespool kirjeldatud negatiivsed mõjud ei ilmne. Pistaatsiapähkleid ei tohiks süüa nagu seemneid. Seda toodet süüakse väikestes portsjonites, paar tükki, sest igas tuumas on suur potentsiaal.

Vastunäidustused
Lisaks kahjulikkusele, mida pistaatsiapähklite kontrollimatu kasutamine võib põhjustada, tuleb arvesse võtta ka vastunäidustusi. Pistaatsiapähkleid ei tohiks süüa raseduse ajal naised, kellel on

• Rasvumine II või III klassi;
• kalduvus allergiatele;
• abordi oht;
• hüpertensioon;
• neerufunktsiooni häire;
• Kroonilised seedetrakti haigused;
• kõhulahtisus.

Kuid isegi kui vastunäidustusi ei ole, peaksid ootavad emad alati konsulteerima naistearstiga, et lisada oma dieeti selline vastuoluline toode nagu pistaatsiapähklid. Kui teie arst peab seda vajalikuks, annab ta teile nõu, kuidas rohelisi pähkleid õigesti süüa ja millega neid kombineerida.

Kuidas valida õigeid pähkleid

Kõik ootavad emad peaksid jälgima nende lauale jõudvate toodete kvaliteeti. Seetõttu tuleks pistaatsiapähklite valikusse väga tõsiselt suhtuda. Lõppude lõpuks, eksootilised pähklid läbivad pika tee, enne kui nad meie poodide riiulitele jõuavad. Arvestades asjaolu, et kodumaistes supermarketites ei ole alati olemas suurepärase kvaliteediga toode, peame meeles pidama, millistele punktidele tuleks pistaatsiapähklite valimisel erilist tähelepanu pöörata:

1. Hallituse puudumine. Ei tohiks näha märke seenhaigusest ei koorepinnal ega pähkli sees.
2. Maitse. Kvaliteetsetel pistaatsiapähklitel on meeldiv ja värske aroom. Kui lõhn on hallituse ja hallituse lõhnaga, tuleks pistaatsiapähklid ära visata.
3. Viljad peavad olema terved ja koor peab olema avatud. See märk näitab pähklite küpsust.
4. Pistaatsiapähklite tuumad, mis on näha läbi koore lõhe, peaksid olema erksavärvilised.
5. Ehtsate pistaatsiapähklite kestad on kõvad, helebeeži värvi ja ilma kõrvaliste laikudeta. Seetõttu on puhtad valged pähklid, mida sageli supermarketites leidub, tõenäoliselt keemiliselt töödeldud.
6. Suurus. Kvaliteetset toodet valides tuleks eelistada suure suurusega isendeid, sest nende tuumad on tugevama maitsega.
7. Küpsuse tase. Seda parameetrit on lihtne määrata pähklikoorte veidi avatud kestade ja kambrite sisemust katva punaka kile järgi.
8. Kust osta. Meie naistel ei ole selles osas palju valikuid, sest on ainult kaks võimalust: turg või pood. Poes on toode aga sageli juba pakendatud ja selle väliseid omadusi on raske visuaalselt hinnata. Seepärast on parem osta pistaatsiapähkleid turult. Kui see ei ole võimalik, tuleb hoolikalt lugeda etiketti ning märkida sildile tootja, aegumiskuupäevad ja koostisosad.

Oluline punkt: taimsete toodete säilitamiseks tarnivad paljud tootjad jaemüügivõrku röstitud pistaatsiapähkleid. Seetõttu on vaja pöörata tähelepanu soola protsendimäärale. Raseduse ajal ei ole soovitav süüa tooteid, mis sisaldavad toiduvärve, säilitusaineid ja muid ohtlikke lisandeid.

Pistaatsiapähklitest maksimaalse kasu saamiseks on rasedatel parem neid süüa toorelt. Sa peaksid neid hästi kuivatama, et vältida väärtusliku toote riknemist. See pikendab selle säilivusaega. Parim koht pistaatsiapähklite säilitamiseks on külmkapp. Seal säilitavad nad oma maitse ja kasulikud omadused 5-6 nädalat, ja kui need pannakse sügavkülma, siis säilivusaeg pikeneb kuni aastani.

Kokkuvõte
Pistaatsiapuud nimetatakse idas "elu puuks", mis ei ole üllatav. Lõppude lõpuks sisaldavad väikesed, tugevad tuumad tohutult palju toitaineid. Seepärast olid pistaatsiapähklid antiikajal väga hinnatud, eriti Türgis ja Süürias. Idamaade elanike jaoks olid need rikkuse ja jõukuse sümboliks. Kuid kui varem ei saanud igaüks endale sellist delikatessi lubada, siis tänapäeval on need maitsvad ja toitvad puuviljad kõigile kättesaadavad. Oodatavatele emadele on imelised pähklid mõnda aega tervislik toit ja vahend ilu säilitamiseks. Me peame lihtsalt meeles pidama, et kõik, mis ei ületa normi, on kasulik.