Vahuveini: selle koostis, kasu tervisele ja kahjulikkus

Vahuveini on alati värskendav. See on maitsev ja nauditav, seepärast on maailm täis selle fänne.

Koostis ja kalorid

Vahuvesi on külm jook, mis on täidetud süsihappegaasi mullidega. See võib olla vaikne, vaikne või vahuveiniga gaseeritud. Karboniseeritud vee tootmiseks kasutatakse nii tavalist vett kui ka mineraalvett. Vee karboniseerimine toimub kahel viisil. Esimene neist on mehaaniline ja teine keemiline.

Mehaanilise meetodi puhul küllastatakse vesi süsinikdioksiidiga spetsiaalsete seadmete - sifoonide, akratofooride või saturaatorite - abil. Protsess toimub kõrgendatud rõhu all, kusjuures esmalt eemaldatakse veest õhk. Reeglina lisatakse veele 5-10 g süsihappegaasi liitri kohta. Süsihappegaas ei desinfitseeri süsihappegaasi.

Keemilise meetodi puhul küllastub vesi käärimisprotsessi ajal süsinikdioksiidiga. Karboniseerimisprotsess on sarnane sellele, mille käigus toodetakse šampanjat, õlut ja kvaasi. Karboniseerimine toimub, kui söögisooda ja hape satuvad vastastikku.

Vesi lahustab üsna hästi süsihappegaasi ja see toimib karbonaatorina karboniseerimisprotsessi tulemusena. Selle kood E290 on märgitud pudelite etikettidele.

Iga pudeli keemiline koostis on rangelt individuaalne ja sõltub algsest veest, mida kasutatakse karboniseerimiseks. Mineraalvesi võib olla neutraalne (nagu tavaline vesi) või leeliseline.

Kui me vaatleme jooki mineraalide osas, siis on palju variante. Vesi võib olla sulfaat-, raud-, hüdrokarbonaat- ja hüdrokarbonaat-kloriid-, kloriid-, naatrium-, kaltsium-, magneesium-, magneesium-kaltsium-, fluoriid-, broom-, jood-, jood-boraat- jne. vesi.

Kogu valiku mitmekesisuse juures võib olla kindel, et sellise vee, olgu see siis mineraalvesi või tavaline vesi, kalorsus on null, sest see ei sisalda valke, rasvu ega süsivesikuid, mille olemasolu ja kogus määravad toote energiasisalduse.

Kuid gaseeritud magusad veed - kõikvõimalikud limonaadid, tarkunad ja koolad - on täis suhkrut ja tervet rida muid aineid, mis suurendavad oluliselt joogi energeetilist väärtust.

Karboniseeritud vee eelised

Üldised eelised

Tänapäeval on vahuvein üks maailma populaarsemaid ja enimmüüdud jooke. Klaas seda vedelikku, eriti jahutatult, on kuumal päeval meeldiv juua ja kustutab janu paremini kui gaseerimata vesi. See värskendab, puhastab keha, eemaldab toksiine ja küllastab rakke, aidates pikendada noorust ja ilu.

Kuid enamasti võib inimkehale tõsist kasu tuua ainult vahuveini sisaldav mineraalvesi. Ja see kasu sõltub otseselt sellest, kui palju seda soovituste kohaselt tarbitakse. Kui see on korras, siis vesi normaliseerib seedeprotsesse, toetab ensüümide aktiivset tootmist, küllastab kasulikke mineraale ning selle tulemusena tugevnevad luud ja hambad.

Süsivesi süstemaatiline tarbimine vähendab vere kolesteroolitaset, millel on otsene mõju südamefunktsiooni paranemisele. Samuti on täheldatud, et gaasivee aitab puhastada verd, tõsta hemoglobiini ja parandada rakkude toitumist.

Naiste jaoks

Naiste puhul aitab vahuvein eelkõige säilitada ilu ja nooruslikkust. See küllastab rakke vedelikuga, mis aeglustab naha vananemisprotsessi. Vee võime parandada ainevahetust ja stimuleerida vereringet aitab samuti kaasa noorusliku välimuse säilitamisele. Keha küllastamine mineraalidega aitab naistel hoida oma juukseid ja küüsi atraktiivsena. Ja veel üks sooda eelis naistele on vee aktiivne osalemine kaalulangusprotsessis.

Meeste jaoks

Mehed suitsetavad, joovad alkoholi ja söövad rasvaseid toiduaineid rohkem kui naised. Nende tugevama soo kahjulike kalduvuste vastu toimib soodavesi suurepäraselt: see puhastab verd, maksa, alandab kolesterooli ja toetab südame-veresoonkonna süsteemi, lükates edasi ohtlikku võimalikku südameinfarkti.

Raseduse ajal

Mineraalsooda tarbimine rasedatele naistele on kasulik peamiselt seetõttu, et see täidab mineraalide kadu, mille tarbimine sel perioodil suureneb järsult. Hammaste ja juuste säästmiseks võivad ootavad emad mõnikord sellist vett juua, kuid vähe ja ainult kergelt gaseeritud, sest süsihappegaasimullid võivad põhjustada kõhuturse, kõhupuhitust ja isegi kõrvetisi. Lisaks toob mineraalvee liigne tarbimine kaasa vastupidise efekti, mistõttu on võimalik kaltsiumi välja pesta luudest. Seega on peamine reegel rasedatele naistele mõõdukus ja täpsus.

Imetamine

Kuigi looduslik sooda ja kasulik lapse rinnaga toitmisel, on mõnede ekspertide arvates sellest ajutiselt - kuni laps on vähemalt kuue kuu vanune - parem loobuda, sest koolikud ja kõhupuhitus on võimalikud mitte ainult emal, vaid ka lapsel. Ja 6 kuud pärast sünnitust võite seda aeglaselt oma toiduvalikusse lisada ja jälgida, kuidas lapse keha reageerib.

Imikutele

Lapsed jumaldavad limonaadi, eriti suhkrurikkaid jooke. Neid tuleks vältida, sest need võivad põhjustada ülekaalulisust, närvilist erutust ja halbu hambaid. Kõigi probleemide põhjuseks on liigne suhkur.

Tavaline mineraalvesi on kasulik laste kasvuks ja arenguks vajalike ainete - kaalium, kaltsium, magneesium - tõttu. Sooda suurendab söögiisu, ülemiste hingamisteede põletik lastel aitab liigutada lima.

Lapsed ei tohiks siiski liiga palju soodat juua, sest süsihappegaas suurendab maomahla eritumist, mis võib põhjustada gastriiti. Parem on oodata kuni kolmeaastaseks saamiseni, enne kui lapsele sooda tutvustada.

Kas võite juua gaseeritud vett, et kaalust alla võtta?

Igaüks, kes on otsustanud kaalust alla võtta, peaks jooma piisavalt vett, sest see parandab ainevahetust, kiirendab laguproduktide väljutamist organismist ja aitab kõrvaldada kõhukinnisust. Vedelik on hädavajalik normaalse seedimise taastamiseks, mis on tasakaalust väljas, kuna menüüs puuduvad tuttavad toidud. Lisaks sellele võib klaasi vesi tümpsutada näljatunnet.

Süsivesi on selles mõttes sama hea abimees kui tavaliselt: see ei sisalda valke, rasvu ega süsivesikuid, seega on selle kalorsus null.

Siiski ei tohiks jääda sõltuvusse gaseeritud veest, st ainult sellel istuda, sest võimalik on puhitus ja kõhupuhitus. Kui sellised probleemid ei häiri, on vahuveini väga kasulik lahjendajatele.

Vahuveini meditsiinis

Süsivesi on inimkonnale tuntud juba ammu. Vana-Kreeka ravitseja ja filosoof Hippokrates kirjutas ühes oma raamatus mineraalvee imelistest tervendavatest omadustest.

Tänapäeval ei ole ekspertidel kahtlust, et gaseeritud vesi näitab oma kasulikke omadusi nii sisemiselt kui ka väliselt tarbituna. Ja januga saab gaseeritud vesi kiiremini hakkama mitte gaseeritud veega.

Arstid määravad gaseeritud mineraalvett peamiselt neile patsientidele, kellel on probleeme maomahla happesuse tasemega, sellised joogid kontrollivad selle moodustumist. Seda soovitatakse ka muude seedetrakti või maksaprobleemide korral.

Lisaks sellele rikastab mineraalvesi organismi toitainetega, ilma milleta on normaalne tervislik inimelu võimatu, samal ajal eemaldab toksiine, räbu, st tasakaalustab aktiivselt ainevahetust. Seda arvestavad ka arstid sellise vee määramisel.

Diabeedi korral

Diabeetikutele ei ole keelatud madala soolasisaldusega karastusjoogid ja mineraalvesi (500 mg liitri kohta). Sellel ei ole vastunäidustusi ja see mõjub soodsalt ainevahetusprotsessidele, stimuleerib seedimist ja eemaldab toksiine.

Meditsiinilises lauavees on rohkem soolasid - kuni 1000 mg liitri kohta. Seda ei tohiks üle doseerida ja see võib avaldada positiivset mõju diabeedi kulgemisele. Mõistliku annuse ületamine võib põhjustada soola ainevahetuse tasakaalustamatust.

Meditsiinilist mineraalvett, mis sisaldab rohkem kui 1000 mg soolasid liitri kohta, tohib juua ainult retsepti alusel.

Pankreatiit

Pankreatiit on üks neist haigustest, mille puhul patsiendi seisund sõltub otseselt sellest, mida ta joob ja sööb. Seetõttu peavad inimesed, kellel on haigus anamneesis, valima õige vee väga hoolikalt ja valima sellise, mis mõjub kõhunäärmele soodsalt. Sageli määratakse seda meditsiinilise mineraalveena, kuid seda saab teha ainult arst.

Vahuveini mineraalvesi on võimeline leevendama kõhunäärme põletikku, leevendama valu ja elundi spasmust ning hõlbustab patsiendi tagasipöördumist normaalsete toitumisharjumuste juurde, kui talle oli eelnevalt määratud ravipaastu.

Gastriit

Gastriit on haigus, mille puhul tuleb kindlasti kasutada gaseeritud mineraalvett. Parem on tarbida seda otse looduslikest allikatest ja läbida igal aastal kolmenädalane ravikuur. Igale patsiendile määrab arst vee sõltuvalt haiguse seisundist ja kulgemisest. Siiski on olemas mõned üldised reeglid.

Näiteks maomahla vähenenud happesusega gastriiti ravitakse naatriumbikarbonaadi ja naatriumkloriidveega. Hüperhappesusega gastriiti ravitakse sulfiidi- ja hüdrokarbonaatveega.

Joomise alustamiseks tuleks kasutada üks kolmandik tassi vett, seejärel tuleks vee tarbimist kolme päeva jooksul järk-järgult suurendada, kuni see jõuab täis tassini. Kui happesus on suurenenud, tuleks vett soojendada 40-45 kraadini ja juua suurtes lonksudes poolteist tundi enne sööki. Kui happesus on vähenenud, peaks vesi olema toatemperatuuril ja jooge seda väikeste lonksudena.

Igasugune gaas on näidustatud kõhukinnisuse korral.

Kõhukinnisuse korral sobib igasugune gaseeritud vesi - nii tavaline kui ka mineraalvesi. See aitab pehmendada väljaheiteid, tugevdab soole kontraktiilsust ja puhastab seinu.

Süstemaatiline väljaheite puudumine on seega otsene viide gaseeritud veele. Parim mõju on pehmendavas taimekokteilis või mineraalvees lahjendatud sooda. Kõhukinnisuse korral tuleks vett võtta kolm korda päevas väikeses klaasis, soojendatuna 37 kraadi temperatuurini.

Podagra puhul

Leeliseline mineraalvesi kuulub liigesevalu ravimeetodite nimekirja. See võib aidata leevendada sümptomeid ja leevendada liigesed ägenemiste ajal. Loomulikult tuleks selle tarbimist kombineerida ravimitega.

Liigesevalu põhjuseks on kõhrekoe halvenemine, mis on tingitud veepuudusest ja sünoviaalvedeliku vähenenud mahust. Mineraalsooda korvab vedelikupuudust ja aitab taastada valulikke liigeseid.

Podagra puhul peaksite jooma vähemalt kaks liitrit leeliselist mineraalvett päevas.

Maksa jaoks

Sageli määrab arst väljaspool kroonilise maksahaiguse ägenemise perioodi patsiendile, et ta peaks jooma gaseeritud mineraalvett, mis sisaldab palju soolasid - üle 4 grammi liitri kohta. Eesmärk on normaliseerida vee ja soola tasakaalu organismis, kuna selle pidev häirimine põhjustab raskeid patoloogiaid kuni maksatsirroosi.

Süsihappegaasiga mineraalvesi taastab organismis kaaliumi, naatriumi, sulfaadi ja klooriühendeid, mängides seega ennetavat rolli maksatüsistuste puhul. Samal ajal parandab see vere biokeemilist koostist ja kiirendab toksiinide väljutamist organismist.

Mürgistuse korral

Süsihappegaasi sisalduv süsihappegaas mängib olulist rolli mürgistuse puhul. Kuna see suudab peatada bakterite kasvu, soovitatakse seda sageli juua mürgistuse korral.

Rakendused kosmetoloogias

Pärlmuttervee kasutamine kosmeetilistel eesmärkidel on üsna populaarne. Naised üle kogu maailma kasutavad seda naha pesemiseks. Selle kasutamine põhineb asjaolul, et selle pH on lähedane inimese naha pH-le ja on 5,5, samas kui tavalise kraanivee pH on 7,5, mistõttu muudab see naha pärast seda kuivaks. See muudab sooda vee sobivamaks naha pesemiseks.

Lisaks sellele eemaldab söögisoodavesi liigse rasva, samas kui mineraalid avaldavad soodsat mõju naha üldisele seisundile ja tervisele. Tänu oma vasodilateerivale võimele võib see parandada jume ja vereringet. See on võimeline nahka hommikul "äratama" ja stimuleerima selle ainevahetusprotsesse.

Mineraalvesi sobib eriti hästi tundliku naha pesemiseks. Kuiva ja normaalse naha omanikele sobib keskmise ja madala mineraalsusega vesi, mille soolade sisaldus on kuni 500 mg liitri kohta. Rasvase nahaga inimesed saavad kasu sooladega rohkem küllastunud veest, mis ahendab poore ja vähendab läiget. Sama vesi on soovitatav kombineeritud nahaga tüdrukutele.

Kui veepudel jäetakse enne pesemist 30 minutiks avatuks, pääsevad liigsed gaasid välja ja vesi mõjub nahale pehmemalt.

Spetsialistid soovitavad üleminekut mineraalvee pesemisele mitte kohe, vaid järk-järgult. Tuleb jälgida, kuidas nahk sellele eksperimendile reageerib ja kas vesi meeldib talle. Kaks pesu nädalas peaks kõigepealt toimima. Kui kõik on korras, võite menetlust jätkata. Pärast kahe kuu süstemaatilist kasutamist on mõju, nagu öeldakse, - näol.

Kosmeetikatööstuses kasutatakse Koreas ja Jaapanis gaseeritud vett, selle põhjal valmistatakse toonikuid ja koemaskid.

Mineraalvesi on kasulik ka juustele, seda peetakse isegi looduslikuks palsamiks. See aitab normaliseerida peanahka, toniseerib seda, paneb rasunäärmed tööle nagu kellavärk ning muudab juuksed tugevamaks ja niisutatumaks, läikivaks ja siidiseks. Kui kasutate süstemaatiliselt gaseeritud mineraalvett, võite unustada kõõma.

Kuid selleks, et vahuvesi oleks tõesti kasulik ja mitte kahjulik, et juuksed ei kuivaks ja ei näeksid välja nagu õlgedest kobar, tuleks osta selline vesi, mis ei sisalda liiga palju soolasid ja mikroelemente.

Need, kelle peanahk on kuiv ja ärritusele kalduv, on parem kasutada madala mineraalainete sisaldusega vett - mitte rohkem kui 500 mg liitri kohta. Rasvase peanahaga inimesed peaksid kasutama kõrgema mineraalainete sisaldusega vett. Juuste puhastamiseks ja sära suurendamiseks tuleks kasutada naatriumbikarbonaati sisaldavat vett.

Kui te joote iga päev klaasi seda vett, siis mitte ainult teie juuksed ei saa toita, vaid ka küüned tugevnevad.

Soodat võib pärast juuste pesemist välja loputada ja seda võib lisada ka kodus valmistatud maskidele, et vesi suurendaks koostise tõhusust. Enne juuste loputamist tuleks sooda soojendada toatemperatuurini. Koostist võib rikastada ravimtaimede keedisega, et tugevdada tugevdavat mõju, või kaltsiumitabletiga, et anda juustele lisamahtu.

Juukselakk

Praegune ebasoodne ökoloogia ja konditsioneeritud kontorid võtavad oma osa juustest, sest need kipuvad kuivama, tuhmuma ja murduma. Juukselakk, mida on piisavalt lihtne kodus valmistada, aitab hoida juuksed tervena. Selleks tuleb gaseeritud mineraalvett lahjendada sidrunimahlaga, võttes vett kaks korda rohkem mahla. Lisage eeterlik õli (10 ml), eelistatavalt apelsiniõli. Hoidke seda spreid tumedal riiulil mitte kauem kui 7 päeva ja pihustage seda hommikul ja õhtul üle kogu juuste.

Stiilimisvahend

Keeda klaas vett koos viiludeks lõigatud sidruniga, kuni selle maht on poole võrra vähenenud. Pärast sõelumist lisage tilk või kaks alkoholi. Pihustage seda toodet juustele enne stiilimist.

Värskendav näomask

Võtke mett, glütseriini, kaerahelbeid ja vahutavat mineraalvett 1:1:1:2 vahekorras. Segage hästi ja kandke puhtale näole. Loputage maha 20 minuti pärast 38-40 °C soojenenud mineraalveega.

Noorendav mask

Segage kaks teelusikatäit mett 50 ml mineraalveega ja kandke see näole või kaelale. Loputage maha 10 minuti pärast. Hea on kasutada jahedat mineraalvett. Eriti tõhus see mask, kui teete seda kuu aega, rakendades kolm korda nädalas.

Valgendav mask

Segage sidruni eeterlik õli (2 tilka) sidrunimahla (7-8 tilka) ja 1 teelusikatäis kaerahelbeid, näputäis soola ja 50 ml. Puhastage nahk, avage söögisooda, et saada gaasid välja ja vesi valmis pesemiseks, seejärel kandke mask peale. Peske maha 10 minuti pärast, kasutades selleks ettevalmistatud söögisoodat. Pärast seda maski ei valgenda nahk mitte ainult, vaid muutub ka pehmeks. Seda võib kasutada nii normaalse kui ka rasvase nahaga inimestele.

Express Tuhkatriinu mask

See mask näeb välja nagu kompress, see säästab juhtudel, kui teil on vaja koheselt värskendada oma nägu, anda sellele võluv välimus. Kuid nagu Tuhkatriinu loos, kaob see kiiresti, umbes 10 tunni pärast. Vaja on kahte basseini külma sooda ja kuuma vett ning kahte rätikut. Rätikuid tuleb leotada kordamööda - üks külmas, teine kuumas basseinis. Kandke rätikuid vaheldumisi näole, määrides nahka rätikute vahetamise vahel toitva kreemiga. Korrake protseduuri 6 korda.

Vahuveini kasutamine toiduvalmistamisel

Soodavesi sobib igale lauale - olgu see siis tavaline söök või pidulik vastuvõtt. Sobib hästi kõikide roogade ja toitude juurde - alates salatitest ja eelroogadest kuni magustoitudeni, sobib hästi nii soolase ja vürtsika kui ka külma ja kuuma toiduga. Seda võib süüa koos puuvilja, liha või kalaga. Kui lisate veele jääd ja sidruni-, greibi- või apelsiniviilu, saate üllatavalt maitsva joogi.

Koduperenaised on õppinud kasutama gaseeritud vett ka toiduvalmistamisel. Pirukad ja pannkoogid saavad väga kohevad, õrnad ja pehmed, kui tainasse lisatakse söögisoodat. Selleks kasutatakse minimaalse soolasisaldusega mineraalvett, mis välistab vajaduse lisada soola ja söögisoodat.

Soolatud vett lisatakse köögiviljade soolveele ja marinaadidele, et protsess kulgeks kiiremini. Selleks on vaja tugevalt gaseeritud jooki. Kui võtate suure soolasisaldusega mineraalvett, saab valmistoode huvitava originaalse maitse. Näiteks poole kilogrammi soolamiseks on vaja 350 ml mineraalvett, 3 küüslauguküünt, supilusikatäit soola, tilli, mädarõika lehti ning soovi korral sõstra- ja kirsikaliiva lehti.

Pannkookide valmistamiseks võtke piima ja gaseeritud vett võrdsetes osades - 2 tassi mõlemat, lisage 3 supilusikatäit suhkrut, 2 muna ja segage sellesse segusse 2 tassi jahu. Tainas on valmis, võite küpsetada!

Kebabi valmistamiseks kasutatakse ka gaseeritud vett, kuna see kiirendab marineerimisprotsessi. Seega, kui segate marinaadi sisse söögisoodat, keefiri ja vürtse, valate selle liha sisse ja lisate sibulat - tunni aja pärast saate kebabi grillile saata.

Kas ma võin seda keeta?

Vajadusel võite ka tavalist vahuveini keeta. Seda saab kasutada isegi supi või tee valmistamiseks.

Mineraalvahuveini on kõige parem mitte keeta. Keetmise käigus aurustub sellest nii süsinikdioksiid kui ka osa vedelikku. Selles sisalduvad soolad ladestuvad ja keha ei saa neid korralikult omastada. Mineraalveele omane lõhn ja soolane maitse ei kao ega jää. Sellisel veel ei ole enam mingit kasu, pigem võib inimene ennast kahjustada, kui ta joob keedetud mineraalvett.

Terviseohud ja vastunäidustused

Süsivesi sisaldab süsihappegaasi, mis võib suurendada happesust maos, mis põhjustab kõhu paisumist. Seetõttu tuleks hoiduda sellise vee joomisest, kui on diagnoositud maohaavand, gastriit või muud seedetrakti haigused. Sellisel juhul võib kasutada ainult mineraalvett.

Erilist ettevaatust tuleb rakendada radooni või vesiniksulfiidi sisaldava veega, kuna need võivad põhjustada mitmesuguseid ebameeldivaid kõrvaltoimeid, eriti tuberkuloosiga patsientidel, ägeda neeruhaiguse ajal, vähihaigetel, tõsiste veresoonkonnaprobleemidega patsientidel jne.

Kuid isegi suhteliselt terved inimesed ei tohiks kontrollimatult tarbida mineraalvedelikku. See oht on seotud soolade ladestumise võimalusega erinevates organites, sagedamini neerudes ja liigestes.

Lisaks ei ole kunstlik gaseeritud vesi nii kasulik kui loodusest pärit mineraalvesi. See võib põhjustada röögatust, kõrvetisi ja kõhupuhitust.

Kuidas valida ja ladustada

Kaupluste riiulitel on gaseeritud vee valik suur. Kui soovite tavalist sooda, mitte mineraalset, peaksite valima sellise, mis on läbinud mitu puhastusetappi. Parem on võtta pudelid, mille etiketil on teave, et tegemist on laua- või joogiveega. Kui pudeli põhjas on näha setteid, laske see jääda poeriiulile.

Kodus tuleks gaseeritud vett hoida külmkapis ja järgida etiketile märgitud tingimusi. Kui pudel on juba avatud ja vesi välja valatud, tuleb see sulgeda, et mikroobid ja bakterid ei saaks paljuneda.

Kuidas karboniseerida vett kodus

Kolmkümmend aastat tagasi oli peaaegu igas kodus eemaldatava süsinikdioksiidi sisaldava ballooniga sifoon. Nii et kodune sooda oli alati saadaval.

Isegi igal nõukogude lapsel oli vanaema, kes teadis, et esimest sooda nimetati söögisoodaks (nimi tuli selle koostisainest, söögisoodast). Tema võluretseptis oli peamiseks koostisosaks ka söögisooda. Minu vanaema lahustas kolm või neli lusikatäit moosi liitrisesse purgi vees, lisas lusikatäie kuivatatud sidrunhapet, lahustas liitris vees, lisas kolmandiku teelusikatäit äädikat ja pool teelusikatäit sooda. See oli see, reaktsioon oli käes! Magus omatehtud sooda on valmis!

Tänapäeval on olemas palju retsepte sooda jaoks, kuid neid on mõnevõrra moderniseeritud. Näiteks võite teha mineraalveest soodat. Samuti on vaja sooda ja sidrunhapet (või sidrunimahla). Vala teelusikatäis söögisoodat klaasi mineraalveega ja lisa seejärel teelusikatäis sidrunhapet (või 2 lusikatäit sidrunimahla). Sa teed limonaadi. Ja kui te röstate suhkrut, on see väga sarnane koolale.

Kas ma võin söögisoodat tablettidega juua?

Kas ma võin "sooda" maha pesta või ei saa? See on küsimus, mis sageli tekib inimestel, kes võtavad tablette. Ja tervishoiutöötajad soovitavad enamasti sellest ideest loobuda. Selle põhjuseks on see, et mis tahes gaseeritud vees sisalduv süsihappegaas võib avaldada negatiivset mõju ainetele, millest pillid koosnevad. Kui vesi on ka mineraalne, võib see reageerida keemiliselt pillide koostisosadega. Tagajärjed võivad olla katastroofilised. Näiteks sisaldavad teatud tüüpi gaseeritud vesi raudioone, mis võivad näiteks tetratsükliini või linkomütsiiniga koostoimimise tulemusena moodustada lahustumatuid ühendeid ja seetõttu imenduvad ravimid palju halvemini.

Samas on mõnikord mõistlik ravimeid maha pesta leeliselise mineraalveega. Näiteks maole negatiivset mõju avaldavate tablettide võtmisel kehtib see joodiravimite ja mõnede antibiootikumide kohta.

Kas ma võin anda lemmikloomadele vahuveini?

Loomade puhul ei ole tavalise vahuveini kategoorilist keeldu. Seda ei saa pidada eriti kahjulikuks kassidele ja koertele, kuid sellest ei ole ka kasu. Lisaks sellele tekib pärast seda, kui lemmikloom on sellist vett joonud, paratamatult gaasi kogunemine maos ja soolestikus. Nii lemmikloom on häiritud ja omanik ei ole kindlasti rõõmus, kui ta kuuleb kõhus valju kolinat või isegi gaaside hingamist.

Seega, kui koer või kass on janune ja muud vett ei ole saadaval, on parem kõigepealt gaas välja lasta. Mineraalvahuvett ei tohiks üldse anda, sest see sisaldab palju soolasid. Kui kass joob seda sageli, võib see põhjustada maksaprobleeme või kuseteede tekkimist, mille puhul on kastreeritud kassidel eriline oht.

Kas ma võin lilli kasta vahuveiniga?

Kui aednike käest küsitakse, kas nad võivad lilli vahuveiniga kasta, satuvad nad segadusse. Vahepeal viidi USAs Colorado Ülikoolis Boulderis läbi katse, et näha, kas taimedele on soodavesi, eriti mineraalvesi, kasulik. Eksperimenteerijad lähtusid teoreetilisest eeldusest, et sellise veega kastetud taimed peaksid kiiremini kasvama, sest see sisaldab rohkem mineraalsoolasid. Teooriat tõestati praktiliselt eksperimendi käigus: taimed, mida kasteti regulaarselt gaseeritud mineraalveega, muutusid tänu selles lahustatud kaaliumile, väävlile, naatriumile ja fosforile paksema rohelise värvusega ja kasvasid kiiremini kui nende kolleegid ilma sellise kastmiseta.

Seega võite seda katset julgelt kodus korrata, kuid te ei saa kasutada külma vett - te peate laskma sellel soojeneda toatemperatuurini. Vesi mineraalveega kord nädalas, kuid mitte sagedamini. Kui pinnas potis kuivab varem, kastke tavalise veega.

Siseruumide taimede kastmine tavalise vahuvee - mitte mineraalveega - on samuti võimalik. Aga seda pole mõtet teha ja te ei saa sellest palju kasu. Parem on kasutada tavalist vett.

Huvitavad faktid gaseeritud vee kohta

1. Inglise keemik Joseph Priestly teatas juba 1767. aastal, et süsihappegaas võib küllastada vett. Kolm aastat hiljem ehitas Rootsi konstruktor Thober Bergmann kompressori, mis segas vee ja süsinikdioksiidi kõrge rõhu all. Kuid selline tootmine osutus tol ajal äärmiselt kalliks. Alles rohkem kui sajand hiljem, 1883. aastal, patenteeriti karbonaatse vee keemiline tootmine - söögisooda abil. See oli USAs. Alles pärast seda sai võimalikuks karboniseeritud vee tootmine tööstuslikus mahus. Jacob Schweppesi tehasest algas gaseeritud vee ülemaailmne marss ja tänaseni on Schweppes üks juhtivaid gaseeritud tooteid.
2. Kui USAs müüdi esimesed limonaadid enamasti pudelites, siis mujal maailmas kasutati uuesti täidetavaid longe. Nii ei tarbitud vett mitte ainult kodus, vaid isegi avalikes toitlustusasutustes - baarides ja kohvikutes. Ja siis leiutasid nad müügiautomaadid, millest sai otse tänaval limonaadi juua.
3. Tänapäeval joob iga ameeriklane aastas keskmiselt 180 liitrit limonaadi, venelane 50, hiinlane umbes 20 liitrit.

Foto gaseeritud veest