Granaatõun: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Granaatõun on iidne vili. Seda nimetatakse sageli kuninglikuks puuviljaks, sest selle tüvel on eriline kroon. Varem olid granaatõunad populaarsed aadlike seas, kuid tänapäeval saab neid osta kõikjalt. Puuviljad sisaldavad palju väärtuslikke aineid, mistõttu paljud inimesed imestavad sellise toote tervise ja kahjulikkuse üle. Lisaks pakuvad puuvilja kasulikkus ja kahjulikkus huvi ka neile, kes eelistavad ravida erinevaid tervisehädasid traditsioonilise meditsiini retseptidega. Seetõttu on oluline teada sellise eksootilise puuvilja omadusi.

Koostis ja kalorid

1. Umbes 15 protsenti viljadest koosneb seemnetest. Lisaks sisaldab puu üle 60 protsendi mahla ja umbes 20 protsenti koort.
2. Granaatõuna sisaldab palju kiudaineid, mis tagavad seedetrakti normaalse tegevuse. Seetõttu soovitatakse toodet soolesulguse korral, toksiinide ja mürgiste ainete kogunemise korral organismis.
3. Samuti on puuvilja koostises 14 liiki aminohappeid, millest pooled on hädavajalikud, st neid ei saa keha ise toota. Nende hulka kuuluvad tsütsiin, treoniin, lüsiin ja arginiin. Lisaks sisaldavad granaatõunad alfa-aminovõihapet, glutamiinhapet ja asparagiinhapet.
4. Granaatõuna viljadele on iseloomulikud sellised vitamiinid nagu riboflaviin, püridoksiin, tiamiin ja foolhape. Kõik need komponendid moodustavad B-grupi, mis on närvisüsteemi tervisliku toimimise jaoks hädavajalik.
5. Toode sisaldab palju PP-vitamiini, retinooli, tokoferooli ja askorbiinhapet.
6. Mineraalühendid on Fe, Ca, P, Mg, K. Kõik need elemendid esinevad märkimisväärses koguses.

Granaatõun on dieettoit, mille kasutamine ei kahjusta vormi. Näiteks 100 g puuvilja kohta on umbes 55 kcal.

Millised on granaatõuna eelised

Üldised eelised

1. Mitte ainult toote viljaliha, vaid isegi nahk ja membraanid on kasulikud. Seega ei ole vaja pärast viljade koorimist neist kiirustades vabaneda. Sellised granaatõuna osad, mis tavaliselt ära visatakse, võivad vähendada kõhuvalu ja leevendada selle organi koormust. Nendest toorainetest võib valmistada keedistust, mida saab vajaduse korral juua.
2. Granaatõuna sisaldab parkaineid, mis tagavad naharakkude uuenemise. Soovitatav on teha terade keetmisest kompresse, leotades selles marli ja asetades selle valusale piirkonnale.
3. Söögiisu parandamiseks tuleks pärast kerget hommikusööki süüa pool granaatõuna. See saadab ajule signaali, et keha on aeg ärgata. Samal ajal kiirenevad ainevahetusprotsessid ja sünteesitakse maomahla.
4. Granaatõunamahl ja granaatõunaseemned soodustavad trombotsüütide sünteesi, suurendavad vereringet ning normaliseerivad vere- ja intrakraniaalset rõhku. Granaatõuna regulaarne tarbimine mõõdukates kogustes toob kaasa vere viskoossuse paranemise ja veresoonte laienemise.
5. Troopiliste puuviljade ravimiomadused aitavad kaitsta organismi erinevate viiruste eest. Seetõttu ei pea te selle toote tarbimisel muretsema kurguvalu, gripi ja külmetushaiguste pärast. Seejärel desinfitseerib granaatõun organismi ja tugevdab immuunsüsteemi.
6. Granaatõuna tuumapress on kasulik võitluses stomatiidi vastu. See jook võib ka puhastada suu ja eemaldada halva lõhna. Sellel on ka kerge valgendav toime ja see aitab tugevdada igemeid.
7. Kui teil on kurguvalu, võite kuristada värskelt valmistatud granaatõunamahlaga. Peamine on seda veega lahjendada ja veidi soojendada.
8. Granaatõuna viljad suudavad puhastada kogu keha, mis viib üldise tervise paranemiseni. Puuviljad on kasulikud inimestele, kes läbivad keemiaravi.

Naiste jaoks

Granaatõunale on iseloomulikud omadused, mida kaunis pool inimkonnast väga hindab. Naiste kehale on kasulik, et see taimne toode aitab parandada menstruatsioonivalu ja hormonaalset tasakaalu menopausi ajal. Selle põhjuseks on see, et puuviljas leidub östrogeene, mis avaldavad naistele sel perioodil positiivset mõju. Granaatõuna koostisosad vähendavad kuumahoogude sagedust, normaliseerivad psühhoemotsionaalset tausta.

Lisaks on toode kasulik naistele, sest see sisaldab ellagotaniini, mis on vähi tekke ennetamine rinnanäärmetes.

Meeste jaoks

Granaatõuna viljade kasu inimkonna tugevamale poolele on suur. See seisneb tsüanokobalamiini olemasolus, mis parandab vereringet ja avaldab positiivset mõju potentsile. Selle eeliseks on ka meeste dieedis kasutamine, sest granaatõunad suurendavad vastupidavust ja annavad energiat.

Puuvilja soovitatakse südame-veresoonkonna häiretele kalduvatele inimestele, kuna see ennetab bradükardiat, insuldi ja südameinfarkti.

Rasedus

Granaatõuna vilju on eriti soovitatav süüa raseduse ajal. Toode on kasulik rasedatele naistele, sest see kaitseb tulevase ema keha külmetushaiguste eest, tagab lapse normaalse arengu, parandab ainevahetust ja aitab kõrvaldada ärevust. Granaatõuna kasutamine raseduse alguses võib vähendada toksilisuse sümptomeid, kasutamine viimasel trimestril kõrvaldab raske turse tekkimise.

Imetamine

Mis puutub granaatõunte kasutamisse rinnaga toitmise ajal, siis tuleb olla ettevaatlik, sest need võivad kahjustada last. Seda puuvilja võib noore ema toidulauale lisada alles paar kuud pärast lapse sündi ja esmalt tuleks maitsta 5-6 seemet. Pärast seda tuleb jälgida lapse heaolu. Kui allergilist reaktsiooni ei esine, võib annust veidi suurendada.

Lastele

Värsked, vitamiinirikkad puuviljad on muidugi lapsele kasulikud, sest need aitavad suurendada hemoglobiini, tugevdada keha kaitsekesta. Sellist toodet võib siiski anda lapsele alles pärast seda, kui ta on saanud üheaastaseks. Sageli tekivad lastel allergiad.

Alguses ei tohiks lapsele anda mitte viljaliha ennast, vaid värsket mahla, mis on eelnevalt veega lahjendatud. Puuvilju tuleks anda lastele alles pärast seitsmeaastaseks saamist. Selle toote hoolikas kasutamine võib aidata vabaneda kõhulahtisusest.

See on väärtuslik vili imikutele, kellel on düstroofia ja aneemia oht. Granaatõunavili taastab vere rauasisaldust ja suurendab ka söögiisu. Sellest tulenevalt hakkavad lapsed kaalus juurde võtma ja tunnevad end palju paremini.

Enne lapsele selle hõrgutise maitsmist tuleks konsulteerida lastearstiga, et veenduda, et ei ole vastunäidustusi.

Kaalulangus

Granaatõuna peetakse üheks parimaks toiduks, mida kasutada dieedi ajal. Selle kasulikud omadused tagavad kiire ainevahetuse ja detoksifitseerivad keha.

Kui seedetrakti kõrvalekaldeid ei ole, on võimalik granaatõunte kasutades isegi päevade kaupa detoksifitseerida. See võimaldab teil vabaneda ülekaalust kiiresti ja tervist kahjustamata.

Millised on granaatõuna seemnete eelised

Paljudele inimestele ei meeldi granaatõunte süüa, sest nende viljalihas on palju granaatõunaseemneid. Kuid vähesed inimesed teavad, et granaatõuna seemned on kehale väga kasulikud. Purustatud seemned normaliseerivad vererõhku ja leevendavad peavalu. Lisaks on tuumadel soodne mõju hormoonidele. Granaatõunaseemnetest saadakse mahla ja eeterlikku õli, mis võimaldab neid kasutada kosmeetilistel eesmärkidel.

Granaatõunaseemnete kasulikud omadused ilmnevad, kui granaatõunaseemnetest tehakse peent pulbrit. Granaatõunaseemneid tuleks enne jahvatamist kuivatada 120 kraadini kuumutatud ahjus 5-6 tundi. Sellist pulbrit võib kasutada hambavalu raviks. Sellisel juhul tuleks segada 4 spl purustatud seemneid 2 spl loodusliku meega. Segu peab seisma 10 minutit, seejärel tuleb seda närida, et saadud toode jaotuks ühtlaselt kogu suus.

Selline pulber aitab ka ussidest vabaneda. Üks peaks lahustama 0,5 spl. klaasi ananassimahla ja jooma seda kolm korda päevas.

Granaatõunakoorte terapeutilised omadused

Granaatõunakoored kuivatatakse ja tehakse pulbriks. Sellisel tootel on tugev adstringentne toime ja see võib aidata enterokoliidi puhul.

Toodet kasutatakse naha kriimustuste ja hõõrdumiste puhul pulbrina. Granaatõunakoorest valmistatud keedis aitab ka mitmetest haigustest vabaneda. Puuvilja koort kasutatakse usside vastu võitlemisel. See sisaldab alkaloide ja ensüüme, mida iseloomustab parasiidivastane toime.

Koorest valmistatud keedist kasutatakse suuloputuseks. Sellise ravimi regulaarne kasutamine aitab ravida igemete verejooksu ja kõrvaldada stomatiiti. Granaatõuna vartest valmistatud tee leevendab ärevust ja unetust.

Granaatõunamahl: kasu ja kahjulikkus

Jook sisaldab mitmeid aminohappeid, mis on kogu keha normaalseks toimimiseks hädavajalikud. Granaatõunamahla peetakse kõige rikkalikumaks aminohapete, sealhulgas asendamatute aminohapete allikaks. Sellist toodet kasutatakse keha puhastamiseks. Mahl sisaldab antioksüdantseid aineid, mis vastutavad puhastusprotsessi eest. Toote nii rikkalik koostis aitab normaliseerida seedesüsteemi pärast puhkust.

Granaatõunamahla järjepidev tarbimine aitab suurendada hemoglobiini sisaldust veres. Jook on kasulik hooajaliste külmetushaiguste ja seedetrakti haiguste puhul. Lisaks sellele iseloomustavad mahla antiseptilised ja diureetilised omadused.

Granaatõuna lehtede kasulikud omadused

Isegi granaatõuna lehed on kasulikud. Kui valmistate nende põhjal jooke, on neil mitmeid kasulikke omadusi. Näiteks on teada, et need aitavad leevendada seedimist ja vähendada põletikku.

Granaatõuna lehti kasutatakse sageli ka ilutoodetes, sest need puhastavad nahka. Granaatõuna lehti võib kasutada ka välispidiselt. Näiteks kiirendavad nad nahapinna hõõrdumiste, kriimustuste ja haavade paranemisprotsessi.

Granaatõunaõli: omadused ja kasutusviisid

Granaatõuna seemnetest saab mitte ainult tervendavat pulbrit, vaid ka terapeutilist õli. Sellist ravimit saab osta ainult apteegist, seda ei saa ise valmistada. Granaatõunaõli normaliseerib vererõhku, alandab vere kolesteroolitaset ning on kasulik diabeetikutele ja rasvunud inimestele.

Et õli jõuaks kiiremini vereringesse, tuleb tilgutada paar tilka, hoida seda mõnda aega keele all ja alles siis alla neelata. Väliselt kasutatuna on toode võimeline küllastama nahka toitainetega ja avaldama noorendavat mõju.

Granaatõuna koore eelised

Kõige kasulikum jook on granaatõunakoorte keetmine. Selle valmistamiseks koorige mõned puuviljad, eemaldage koorest valge osa ja kuivatage allesjäänud koorikud tuulutatud pimedas kohas. Jahvatage kuivatatud tooraine mis tahes viisil. Saadud pulbriline mass valatakse kuuma veega ja hoitakse auruvannil 15 minutit. Seejärel nõudke vedelikku veel 35 minutit suletud kaane all. Pärast seda jahutage puljong, sõelake ja kasutage seda meditsiinilistel eesmärkidel.

Kasutusmeetod sõltub konkreetsest haigusest. Näiteks kui soovite vabaneda ussidest, on soovitatav juua jooki tühja kõhuga ja kaks tundi hiljem võtta lahtistit. Kõhulahtisuse raviks tuleks juua 1 tl keedist 3-4 korda päevas. Külmetushaiguste puhul soovitatakse juua 1 tl kolm korda päevas. Kurguvalu ja stomatiidi kõrvaldamiseks tuleks mitu korda päeva jooksul kägistada granaatõunakoorte keedisega.

Granaatõunakooredest saab valmistada ka infusiooni, mis aitab säilitada kõik toote kasulikud omadused. Vala kuivatatud koore üle keeva veega ja lase seda umbes 5 tundi tõmmata. Selle aja lõpus kurnake massi ja kasutage seda kurguvalu korral suu kuristamiseks. Kui lisate sellisele segule 1 tl jahvatatud ingverit, saate kuivale köhale tervendava segu. Sellise ravimi kasutamine vedeldab lima. Sageli kasutatakse seda infusiooni haavade raviks, kuna sellel on mitte ainult desinfitseerivad, vaid ka hemostaatilised omadused. Hoidke seda koostist 3 päeva.

Granaatõuna koorikutest saab valmistada teed. Mustale teele tuleb lihtsalt lisada mõned koored. Granaatõuna teed võib nautida ka sidruni ja piparmündiga. Magustamiseks võib kasutada suhkrut või mett.

Granaatõuna meditsiinis

Granaatõuna viljad aitavad säilitada emotsionaalset keskkonda ja suurendada elujõudu. Selle toote regulaarne tarbimine aitab vältida unepuudust ja unehäireid. Granaatõuna tuleks süüa koos granaatõuna seemnetega.

Granaatõun on suurepärane vahend rauapuudulikkuse aneemia vastu. See korvab rauavaegust veres ja suurendab hemoglobiini taset. Peamine on lahjendada mahla võrdsetes kogustes veega. Juua selline vahend peaks olema 2 kuu jooksul.

Puuviljad on tõhusad ka hambavalu puhul. Lisaks sellele värskendab see teie hingeõhku ja hoiab ära kõhust lähtuva ebameeldiva lõhna. Tervendava ravimi valmistamiseks segage 4 spl puuviljaseemneid 50 g vedela meega. Saadud massi tuleb lasta 30-40 minutit tõmmata, seejärel võib seda närida. Ärge sööge tund aega pärast sellist protseduuri.

Diabeet

Diabeetikud saavad granaatõuna viljade kasutamisest kasu. Puuviljad sisaldavad ainult taimseid suhkruid, mida neutraliseerivad vitamiinid, aminohapped ja soolad. Seetõttu ei ole see diabeetikutele ohtlik.

Diabeedi korral on soovitatav süüa mitte rohkem kui üks küps puu päevas. Määratud koguse ületamine võib kahjustada patsiendi organismi.

Oluline: Granaatõuna glükeemiline indeks on 35 ühikut.

Pankreatiit

Granaatõuna on üsna happeline mahl, mis on kahjulik kõhunäärmele, mis on ägeda põletiku faasis. Selle joogi komponentidel on limaskestale ärritav mõju, mis põhjustab põletikku. Lisaks ei tohi seda toodet kasutada pankreatiidi korral järgmistel põhjustel. Granaatõun sisaldab palju orgaanilisi happeid, mis suurendavad mao happesust ja sunnivad organit tööle. Liigse soolhappe tarbimise korral on kõhunääre sunnitud selle töötlemiseks pingutama, mis põhjustab selle põletiku.

Granaatõunal on ka koleeriteemiline omadus, mis võib olla ohtlik pankreatiidi korral. Kui sapi äravoolu korral hakkab kõhunääre tootma spetsiaalseid ensüüme, mis põhjustab elundile liigset koormust.

Granaatõuna ja selle mahla võivad kõhunäärmepõletikuga patsiendid tarbida ainult pikaajalise remissiooni korral. Sellisel juhul tuleb aga meeles pidada, et jooki tuleks happesuse vähendamiseks veega lahjendada. Vee asemel võib kasutada porgandi- või peedimahla. Mahla võib juua nädala pärast, kui akuutne faas on möödas. Kõigepealt tuleks kasutada teelusikatäis.

Viljaliha võib kasutada ainult magusate sortide viljaliha. Kuid kõigepealt tuleb saada arsti luba pärast seda, kui on saadud meditsiiniline aruanne, et sümptomid on möödas ja analüüsid on normaalsed. Võite alustada mõne seemne söömisega ja seejärel kontrollida, kuidas te end tunnete. Kui pärast granaatõuna söömist ei teki oksendamist, kõhulahtisust ega palavikku, tähendab see, et toode on alla võetud ja järgmisel korral võib annust veidi suurendada.

Gastriit

Hüperhappesusega gastriit eeldab granaatõuna ja granaatõunapressi täielikku hülgamist dieedis. Kui haigus on remissioonis, võite juua veega lahjendatud mahla.

Granaatõuna võib süüa nii vähendatud kui ka normaalse happesusega. Kui seda kombineerida ravimite ja dieediga, võivad mahl ja granaatõuna viljaliha ravida kroonilist haigust või tekitada stabiilse remissiooni.

Granaatõuna positiivne mõju maole gastriidi korral on tingitud tuumades leiduvatest fütontsiididest. Neil on antibakteriaalne toime, mis aitab võidelda patogeense mikrofloora vastu elundis. Samuti sisaldab see aminohapete kompleksi, mis aitab seedetrakti korralikult tööle panna. Granaatõunades on ka puuviljahappeid, mis suurendavad maomahla eritumist, võimaldades kiiret seedimist.

On olemas midagi, mida nimetatakse autoimmuunseks gastriidiks. Kõige sagedamini on selle põhjuseks vitamiin B12 ja mõne mineraali, näiteks raua, puudus. Granaatõuna võib neid puudujääke korvata.

Puuviljas sisalduv kaltsium toetab seedetrakti ensüümide tootmist ja kaalium aitab epiteelirakke parandada. Askorbiinhape kaitseb mao infektsioonide eest.

Soolestiku jaoks

Granaatõuna tuleks lisada dieeti halvenenud soolestiku mikrofloora ja kõhulahtisuse korral. Kui seda kasutatakse düsbakterioosi korral, võib see vähendada haiguse sümptomeid ja parandada soole peristaltikat. Happeliste sortide granaatõunamahl sisaldab parkaineid, mis tapavad patogeensed bakterid, kuid ei kahjusta soolestiku mikrofloorat. Lisaks on tootel põletikuvastane toime kogu seedetraktile.

Kõhukinnisuse korral

Kõhukinnisuse ravimiseks lahjendage granaatõunamahla vee või peedipressiga vahekorras 1:1 ja jooge saadud toodet pärast sööki 7 päeva jooksul. Jook aitab parandada seedimist ja taastada peristaltikat soolestikus.

Juurikaid ei soovitata kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele, sest need sisaldavad ensüüme, millel on tugevdav toime.

Podagra puhul

Uuringud on näidanud, et granaatõuna ei vähenda oluliselt ühtegi podagra sümptomit. Arvatakse, et puuviljad võivad sümptomeid vaid veidi vähendada.

Koliidi puhul

Granaatõun on hea kõigi seedetrakti haiguste puhul. Granaatõunad on kasulikud ka koliitiga diagnoositud inimeste dieedis. Granaatõuna on rahva seas tuntud kui soolestiku kaitsja. See on tingitud asjaolust, et need puuviljad pärsivad haigustekitajate arengut, mõjutamata seejuures kasulikke baktereid. Granaatõunapõhiseid ravimeid võib kasutada ka koliitide raviks. Selleks tuleks valmistada keedusegu või infusioon. Siiski tasub märkida, et terapeutiline mõju saavutatakse ainult haiguse korral, millega kaasneb kõhulahtisus, kuna viljal on kokkutõmbavad omadused. Granaatõuna koor sisaldab ka elemente, millel on põletikuvastane toime, tagades organi kahjustatud limaskesta kiire paranemise.

Pidage meeles, et puhas granaatõunamahl on koliitiga inimestele vastunäidustatud, sest see võib olla ärritav. Seetõttu tuleks toodet lahjendada veega ja juua läbi kõrre.

Maksa jaoks

Eespool öeldu põhjal võib järeldada, et granaatõuna omab kasulikke omadusi ka maksale. Kuid sellise puuviljamahla kontrollimatu kasutamine võib põhjustada mitmesuguseid haigusi. Tõsiasi on see, et kui jook satub maos, hakkavad tekkima seedemahlad ja sapp, mis võivad olla sellele organile ohtlikud.

Hemorroidid

Granaatõuna viljad on vastunäidustatud hemorroidide ja anaalfissuuruste korral. Need sisaldavad aineid, millel on tugevdav toime.

Kolestatiidi korral

Granaatõun on kergelt sapipõletikku tekitav, seega võib selle viljaliha avaldada negatiivset mõju sapipõiele, kus on põletik. Toodetud sapp stimuleerib ensüümide aktiivset tootmist.

Kui inimesel tekib turse ja sapp ei liigu organismis korralikult, tekib stagnatsioon, mis on sapipõletiku põhjuseks. Sellisel juhul võib iga päev juua 50 ml lahjendatud puuviljamahla. Ravi jätkub kuni haiguse sümptomite kadumiseni.

Granaatõuna kosmeetikas

Erinevates kosmetoloogilistes uuringutes on tõestatud, et granaatõunaekstrakt on üks tõhusamaid tooteid nooruslikkuse pikendamiseks ja naha kaitsmiseks kortsude eest. Selline puuvili aitab säilitada kollageeni. Seepärast on granaatõunapõhine kosmeetika eriti populaarne õrnema soo seas. See kaitseb nahka, niisutab ja pehmendab seda ning muudab selle elastseks ja tervisliku välimusega. Seda kasutatakse sageli ka nahahooldustoodetes, et kaitsta nahka kahjulike UV-kiirte eest.

Teatud puuviljakoorest saadud aineid kasutatakse valgendavate omadustega preparaatides. Seda võib kasutada ka kuivale, kahanevale nahale mõeldud kreemide ja maskide valmistamiseks.

Näo jaoks

1. Granaatõuna ja munavalge segu sobib rasvase naha puhul. Munavalge pinguldab ka nahka, eemaldab kortse ja noorendab rakke. Tehke protseduuri ainult kaks korda nädalas. Niisiis, sellise maski valmistamiseks purusta granaatõuna seemned ja riivi koor. Seejärel eraldage ühe muna valkjad ja vahustage need, kuni saadakse ühtlane vaht. Lisage vahustatud munavalge segule 1 supilusikatäis purustatud granaatõunaseemneid ja riivitud koor, segage hästi ja kandke näole ja kaelale. Jäta 25 minutiks ja eemalda leige veega.
2. Kuiva nahknaha raviks segage värskelt pressitud granaatõunamahl ja topeltkreem võrdsetes osades ja kandke nahale. Peske maha 15-20 minuti pärast. Selline koostis muudab näo siledaks ja kaotab peened kortsud.
3. Naha helendamiseks ning frekkide ja vanusevigastuste vähem märgatavaks muutmiseks võite kasutada järgmist retsepti. Segage 2 spl naturaalset ja värskelt valmistatud granaatõunamahla 0,5 spl sidrunipressi ja 1 spl madala rasvasisaldusega hapukoort. Pintselda nägu seguga ja eemalda 15 minuti pärast sooja veega.
4. Granaatõunast saab valmistada ka suurepärase koorimismaski, mis puhastab naha suurepäraselt keratiniseeritud naha ülemisest kihist. Teie nägu on pärast kasutamist sile ja värske. Kasutage paar korda nädalas kõikidele nahatüüpidele mõeldud maski. Toote valmistamiseks kasutage 1 spl granaatõuna viljaliha, 1 tl jahvatatud granaatõuna seemneid, 0,5 tl jodeeritud soola, 1 spl hapukoort ja 6-7 keskmise suurusega viinamarja. Kandke segu näole masseerivate liigutustega. Jätke vahend 15 minutiks, masseerige nägu veel kord ja loputage maha.
5. Granaatõunamahlast valmistatakse toniseeriv mask, mis sobib kõikidele nahatüüpidele. Selle valmistamiseks tuleb segada poole granaatõuna mahl, 0,5 spl oliiviõli, 3 spl vees keedetud kaerahelbeid, 1 spl mett ja üks munakollane. Maski tuleb kanda näole 15-20 minutiks, seejärel tuleb see sooja veega maha pesta.

Juuste jaoks

1. Granaatõuna kasutatakse ka erinevates juuksetoodetes. Näiteks võite valmistada maski, mis stimuleerib juuste kasvu. Vaja läheb 2 spl riivitud ingverijuurt ja 75 ml granaatõunapressi. Kandke ettevalmistatud toode oma peanahale ja seejärel kogu lokkidele. Nüüd mähkige pea plastmassist mütsi ja rätikuga. Poole tunni pärast võite maski pesta ilma šampoonita. Kui te ei leia ingverijuurt, võite kasutada ingveripulbrit, kuid see kipitab veidi, nii et peate maski vähendama. Granaatõunamahl varustab teie juukseid toitmiseks ja kasvamiseks vajalike vitamiinidega ning ingver taastab vereringet, mis toidab juuksefolliikuleid ja soodustab kiiremat juuksesalkade kasvu.
2. Juuste väljalangemise vältimiseks võite valmistada maski, mis koosneb 3 spl granaatõunaseemnetest, 20 ml burdockiõlist, 50 ml aaloekstraktist ja 3 spl jogurtist. Segage kõik koostisosad põhjalikult kokku ja kandke juustele. Seejärel mähkige pea rätikusse ja jätke see tunniks seisma. Pärast seda peske oma juukseid tavalisel viisil.
3. Pinguldava maski valmistamiseks segage kokku 1 tl glütseriini ja maisitärklist, 10 tilka D-vitamiini ja pool granaatõuna. Jahvatage puuviljad koos koorega ja teradega blenderis, segage ülejäänud koostisosadega ja kandke peale. Segage ülejäänud segu sisse. 40 minuti pärast peske see maha. Selle maski komponendid tungivad sügavale naha sisse, toidavad folliikuleid, mis väljendub sära ja tervena näivate juuste näol.
4. Sageli kaotavad lokid pärast värvimist oma kauni läike. Selle saad tagasi maski abil, mille jaoks on vaja vaid 2 koostisosa - 40 ml granaatõunaõli ja sama palju riitsinusõli. Kõigepealt kuumutage koostisained veevannis, seejärel segage ja kandke kogu juuste pikkusele ja peanahale. Kile ja rätiku all peaks mask toimima 60 minutit; võimaluse korral võib selle jätta ööseks. Seejärel loputage see maha.
5. Juuste pehmendamiseks, silumiseks ja sära andmiseks kasuta maski, mis koosneb 30 ml looduslikust meest ja 60 ml värskelt pressitud granaatõuna joogist. Segage need kaks ja kandke juustele. Seejärel mähkige pea 60 minutiks kile ja rätikuga. Peske end pärast seda traditsioonilisel viisil maha.
6. Selleks, et parandada peanaha ja kiharate üldist seisundit, pikka värskuse ja puhtuse tunnet, vähendades rasu eritumist, tuleb pressida 1 sidruni ja 1 granaatõuna mahl, seejärel segada need 250 ml viina ja nõuda kümme päeva. Valmis kasutamiseks 30 minutit enne peapesu. Kasutage tampooni ja kandke selle pealekandmiseks pool tundi dušimütsi. Loputage pärast seda sooja veega juukseid.

Toiduvalmistamise rakendused

Toiduvalmistamisel kasutatakse nii granaatõunaseemneid kui ka granaatõunamahla. Tavaliselt kasutatakse seda puuvilja värskelt, nii et see säilitab peaaegu kõik oma toitained. Kuid vilju kasutatakse ka praetud, hautatud roogade, konservide ja magustoitude valmistamiseks. Selle toote kasutusala on väga lai. Lisaks sellele, et seda kasutatakse traditsiooniliselt värskelt, võib seda kasutada ka magustoitude ja roogade kaunistusena ning toidu maitsestamiseks. Granaatõuna vilju kasutatakse ka mitmekihilistes salatites ja marinaadides, mahla, siirupi, veini ja mooside valmistamiseks. Tuumad lisatakse ka pagaritoodetele.

See eksootiline toode sobib hästi liha- ja kalaroogade juurde, andes neile maheda ja õrna maitse. Kui segate seda koos kuuma paprikaga, saate valmistada originaalset kuuma kastet või köögiviljapuljongit.

Kahjud ja vastunäidustused

Granaatõunte puhul, nagu iga teise toidu puhul, on oluline jälgida päevast tarbimismäära. Liigne söömine võib põhjustada kõhulahtisust, iiveldust ja soolestiku häiret. Sellisel juhul saab keha tõsist kahju.

Inimesed võivad mõnikord olla toote suhtes allergilised ja talumatud, seega tuleb olla ettevaatlik. Granaatõuna pressimisel ja puuviljal endal on võime alandada vererõhku, nii et kui inimene võtab mingeid ravimeid, peaks ta konsulteerima oma arstiga.

Suhkruhaigus on ka granaatõunte kasutamise piirangud dieedis. Sellise puuvilja tarbimine selle haiguse puhul on individuaalne, seega ärge kiirustage seda ise tarbima ilma spetsialistiga konsulteerimata. Mahl sisaldab piisavalt suhkrut ja fruktoosi, seega on oluline olla ettevaatlik.

Tootel on kõrge happesisaldus, mis võib hävitada hambaemaili. Seetõttu tuleks hammaste suure tundlikkuse korral jooki veega lahjendada.

Granaatõuna vilju ei tohiks kasutada samaaegselt ravimite võtmisega, millel on võime verd vedeldada ja vähendada kolesterooli taset. Sellise puuviljatoote kasutamine on vastunäidustatud peptilise haavandi, hemorroidide ja kõhunäärmepõletiku korral.

Kuidas valida küpset ja magusat granaatõuna

Kvaliteetse, tervisliku ja samas maitsva granaatõuna valimine on üsna lihtne.

1. Esimene asi, mida jälgida, on kaal: mida raskem on granaatõun, seda maitsvam on see. Puuvilja tuleb õrnalt suruda: see ei tohi olla liiga pehme, kuid samas ei tohi see olla ka liiga kõva.
2. Koorik peab olema erksavärviline ning vilja pind peab olema ühtlane ja sile, ilma mõlkide ja vigadeta. Seega, mida heledam granaatõunatoode, seda maitsvam ja tervislikum on see.
3. Granaatõuna kasvatamise asjatundjad ütlevad, et küpsel viljal on kuiv koor ja mahlakas viljaliha. Nii et need on kaks asja, mida tuleb granaatõuna ostmisel jälgida. Koore värvus peaks olema peaaegu oranž ja seemned peaksid olema kuivanud ja ümarad.
4. Kui viljal on laigud, näitab see, et toode on hakanud mädanema, ja on parem keelduda sellise toote ostmisest, sest muidu on see teie tervisele kahjulik.
5. Troopilise puuvilja saba on kroonikujuline ning see peaks olema kuiv ja ilma katteta. Kui see on rohekas, tähendab see, et vili ei ole veel küps.

Kuidas ja kus seda säilitada

Granaatõun on vili, mida saab säilitada mitu kuud, ilma et see kaotaks oma maitse- ja toiteväärtust. Puuvilju võib siiski säilitada ainult külmkapis temperatuuril, mis ei ületa kahte kraadi. Iga granaatõun tuleks pakendada paksusse paberisse. Sõltuvalt sordist säilivad magusad granaatõunad kuni 6 kuud ja hapud kuni 9-10 kuud. Neid tuleks siiski hoida jahedas ja kuivas kohas.

Kas granaatõuna võib külmutada?

Granaatõuna tuuma võib külmutada, kuid kõigepealt tuleb need koorida ja seemnetest puhastada. Pange kooritud seemned puhtasse kotti, siduge see kinni ja hoidke sügavkülmas. Sellisel kujul võib puuvilju säilitada kuni 12 kuud.

Kuidas süüa granaatõuna õigesti

Igaüks võib ise otsustada, kuidas granaatõuna vilju süüa. Mõned inimesed arvavad, et puuvilja seemnetes ei ole midagi tervislikku, mistõttu nad ei söö neid, teised aga keelduvad neist, sest nad usuvad, et seemned ei seedu ja ladestuvad pimesooles. Teised ei mõtle sellele üldse ja naudivad lihtsalt maitsvat granaatõuna. Igaühel on õigus omal moel. Granaatõuna võib süüa koos seemnetega. Hiinlased usuvad isegi, et suhkruga jahvatatud granaatõunamahlad aitavad parandada meeste tervist.

Kui granaatõuna tuuma suhtes on veel kahtlusi, võib puuviljast valmistada värsket mahla, mis on rikastatud vitamiinide ja erinevate toitainetega.

Kui palju võite süüa päevas

Granaatõuna kasulikud ja kahjulikud omadused inimese tervisele avalduvad sõltuvalt sellest, kui palju inimene seda sööb. Seega, et mitte kahjustada keha ja saada maksimaalset kasu, piisab ühe keskmise granaatõuna tarbimisest päevas.

Kas neid võib süüa magamamineku ajal ja tühja kõhuga?

Granaatõuna vilju ei ole soovitatav süüa enne magamaminekut ja tühja kõhuga. Põhjus on selles, et selline toode sisaldab aineid, mis ärritavad mao.

Kas granaatõunaseemneid võib süüa?

Granaatõuna vilja seemned on väga kasulikud, seega võib neid väikestes kogustes süüa. Neid võib purustada pulbriks või tarbida jahvatamata kujul. Need granaatõuna osad ei ole täielikult seeditud, kuid ei ole ka tervisele kahjulikud. See võimaldab soolestikusse imenduda kasulikud kiudained. Granaatõuna viljaliha ja seemneid tuleks süüa ettevaatlikult, sest need on kõvad ja võivad suu kriimustada või hambaid kahjustada.

Kuidas koorida granaatõuna kiiresti ja õigesti

Et vältida granaatõuna puhastamisel käte ja riiete määrdumist, tuleb järgida kindlat järjekorda. Kõigepealt peske granaatõun ja lõigake ära ülemine ja alumine osa, mis välja ulatub. Seejärel tehke granaatõuna kummalegi küljele ettevaatlikult neli sisselõike, et mitte kahjustada seemneid. Seejärel kastke granaatõuna kaussi külma veega. Sellises konteineris purustage toode kätega ettevalmistatud sisselõikedesse.

Vedelikusse kastmine aitab hõlpsasti eraldada membraanid ja kooriku tuumadest - seemned vajuvad lihtsalt mahuti põhja. Seejärel lihtsalt eemaldage koor ja laske vesi hoolikalt sõelaga ära.

Kas granaatõunu tuleks anda lemmikloomadele?

Kuigi granaatõunad on tervislikud peaaegu kõigile, ei tohiks neid anda loomadele. Need võivad põhjustada seedeprobleeme, sest nende maod on selle sisaldavate hapete suhtes tundlikud, rääkimata granaatõunaseemnete ohtlikkusest. Granaatõuna viljad võivad samuti põhjustada oksendamist. Siiski reageerib mõnede inimeste organism normaalselt väikestele kogustele granaatõuna.

Huvitavad faktid granaatõuna kohta

1. Egiptuse püramiidide autopsia käigus avastati, et surnud valitsejate sarkofaagidesse olid pandud granaatõunad. Iidsetel aegadel peeti selliseid vilju pühaks. Inimesed uskusid, et nad võivad anda uut elu, mistõttu sellist puud nimetati elupuudeks.
2. Granaatõunasiirupit nimetatakse grenadiiniks ja seda kasutatakse enamikus alkoholipõhistes jookides magusaine ja loodusliku värvainena.
3. Keskmise suurusega granaatõun võib olla umbes 17-18 cm läbimõõduga ja kuni 700 teraga. Ligi 50 cm läbimõõduga vilja on kasvatatud ühes Hiina provintsis.
4. Granaatõunad kasvavad väikestel puudel või põõsastel, mis on täis erkpunaseid õisi. Ühelt puult võib koristada kuni 60 kg vilju aastas.
5. Relva nimetatakse "granaatõunaks" just selle puuvilja sarnasuse tõttu. Seemned lagunevad nagu granaatõuna killud.
6. Aserbaidžaanis on isegi granaatõunale pühendatud püha. Puhkust tähistatakse igal aastal 26. oktoobril. Granaatõunasaaki tähistatakse igal aastal 26. oktoobril. Sel päeval saavad kõik elanikud degusteerida erinevaid sorte, maitsta granaatõunamoosi ja lõbutseda tantsudel. Muide, see riik on ainus koht, kus kasvatatakse kõiki granaatõunaliikide liike.
7. Granaatõunapuu kannab vilju peaaegu aastaringselt. Selle põhjuseks on asjaolu, et viljade valmimine võtab väga kaua aega. Varasuvel algab õitsemine, mis kestab kuni sügiseni ja viljad valmivad 3-4 kuu jooksul.
8. Ühe liitri granaatõunaõli saamiseks tuleb töödelda pool tonni vilju.
9. Armeenias on selle toote kasutamisel traditsioon. Abielluvad tüdrukud peavad viskama vilja vastu seina, et teada saada laste arv. Hiinas on veel üks tava. Seal on kombeks anda noorpaarile pulmades pilte viljadest. Nad usuvad, et granaatõun on jõukuse sümbol.

Granaatõuna foto