Tatra mesi: millest on valmistatud, kasu ja kahju, kasutusviisid

Milline toode aitab külmetushaiguste puhul, mida kasutatakse rahvameditsiinis ja kosmeetikas ning mis kõige tähtsam, see on 99% perede kodus olemas? Vastus on ühemõtteline - mesi. Seda on erinevaid sorte, millest igaühel on ainulaadsed tervendavad omadused. Seda kasutatakse ka toiduvalmistamisel ja kosmeetikas, nii professionaalses kui ka koduses kasutuses. Arstid ja kosmeetikud ei jäta seda toodet tähelepanuta, sest see on vitamiinide ja mineraalide aare, mis on selles suures koguses kontsentreeritud.

Kuidas tatra mett valmistatakse

Tatar on taim, mille tumekollane õietolm annab meele tumeda värvi. Õitsemise ajal (juuni-juuli) viivad mesinikud oma tarud lähemale õitsvate põllukultuuride põldudele, et mesilased ei hajutaks laiali, vaid koguksid ainult tatra nektarit. Sellepärast nimetatakse seda sorti monofloweriks. Seda peetakse üheks kõige meesaagikusemaks taimeks, nii et igal aastal istutatakse üha rohkem põlde, kus seda kasvatatakse. Selle tulemusena ei ole meest puudust. Kui mesilased on koristatud, vajavad nad aega, et seda välja viia, mis võtab 7-10 päeva. Selle aja jooksul muutuvad kõik selles sisalduvad mikroelemendid eriti kasulikuks ja liigne vesi eemaldatakse tootest endast. Seejärel sulgevad mesilased selle meekärgis ja mesinikud pumpavad valmis mee välja.

Tatra nektar erineb teistest tüüpidest selle poolest, et see võtab endasse põllukultuuri omadusi. Ja tatar on sajandeid olnud kõige kasulikum teravilja. Seda soovitatakse südameprobleemide, südameinfarkti ja insuldi järgse taastusravi, aneemia ja aneemia korral. Kuivatatud tatra õitest valmistatakse padjad peavalu raviks - 20-minutilisest ravist piisab, et peavalu kaduks. Tatra mett soovitatakse inimestele, kes on läbinud õõnsusoperatsiooni, sest antiseptilised ained ja ensüümid aitavad kiirendada paranemist ja kudede kinnitumist.

Tatra mee maitse ja värvus

Tatra mesi on ainulaadse värvusega, mis varieerub helekollasest kuni rikkaliku šokolaadini. Kui seda tassi valada, on näha, et nektar on merevaigukollane, vase varjundiga. Äsja alla laetud mee toon võib minna isegi mustaks. Ja kui seda hoitakse ja sõltuvalt temperatuurist, helendab see toon. Värvitoon sõltub ka mee settimisest kristalliseerumise ajal, mis muudab mee värvuse heledamaks.

Selle sordi maitset ei saa segi ajada ühegi teisega ja kui see puutub kokku limaskestaga, võib see põhjustada kerget kipitustunnet. See on kergelt hapukas ja mõrkjas, mistõttu seda peetakse meessordiks.

Kas tatra mesi on suhkrustatud?

See suhkrutab rohkem kui mis tahes muu mesi. Esimeste kristalliseerumise märkide ilmnemine võtab umbes nädala ja täielik protsess on lõpule jõudnud umbes 2-3 kuud pärast saagikoristust. See on tingitud suure kontsentratsiooniga glükoosi ja selles sisalduvate õietolmuterade koostoimest.

Tatra mee kiire kristalliseerumine on toote naturaalsuse näitaja. See näitab, et toorainele ei ole lisatud tärklist ega muid kemikaale. Nii et kui te ostate mee ja see läheb kiiresti suhkruks, ei tohiks te olla üllatunud, vaid pigem õnnelik, et olete ostnud tõelise toote, mis kahjuks on haruldane.

Kuidas teha kindlaks, kas tatra mesi on looduslik

Selleks, et teha vahet ehtsal ja võltsitud meel, tuleb ostmisel jälgida mee konsistentsi ja kindlasti maitsta seda. Omadused:

1. Värvitoon - ühtlane, tume värvus kogu hõivatud alal, ilma heledate kihtideta.
2. Konsistentsus - kui te kallutate purgi, peaks mesi olema paks ja jääma seintele.
3. Maitse - üsna tunda kibedust ja hapukust.
4. Lõhn - selgelt mõrkjas.

Lisandite olemasolu tuvastamiseks on mitmeid teste:

1. Lahjendage väike kogus mett soojas vees ja tilgake joodi. Kui vesi hakkab siniseks muutuma, on mesi lahjendatud tärklisega.
2. Süüta see. Looduslik mesi ei põle ega muuda oma algset seisundit, kui see süüdatakse.
3. Määrige seda leivatükile. Kui leib või leivapäts muutub määrimisel vedelaks, on mesi lahjendatud suhkrusiirupiga.
4. Kuumuta noa otsa ja kasta see mee sisse. Pärast seda protseduuri on sellel pruunid märgid, mis on mesilastele söödetud suhkur.
5. Puista mee peale tärklist. Ehtne mesi ei reageeri ja tärklis jääb pinnale valgeks.

Milline mesi on parem: lillemee või tatra mesi

See on küsimus, mida kõik mee ostmisel küsivad. Kõik teavad selle mesindussaaduse eeliseid ja see on vaieldamatu fakt. Kuid mitte igaüks ei mõtle sellele, milline sort on kasulik teatud organitele ja mida kasutatakse haiguste ennetamiseks ja üldise immuunsuse tugevdamiseks. Enamik inimesi on harjunud valima nektarit pigem selle maitse kui raviomaduste järgi. Kuid isegi lille- ja tatra mee pealiskaudne võrdlus näitab, kui oluline on see valik.

Lillemesi on tõhus ületöötamise, sagedaste peavalude, närvipinge ja unetuse puhul. Kõigist intensiivse magususega sortidest on see kõige maitsvam. See jaguneb alamliikideks vastavalt õite ja mesilate kogumise asukohale, mis määrab ka selle värvitooni, maitse ja lõhna. See sort on ainulaadne selle poolest, et see sisaldab ainukesena K-vitamiini, mistõttu toode parandab vere hüübimist. Sageli viitavad arstid teatud tervisehäirete puhul lillesortidele.

Ensüümide, aminohapete ja vitamiinide poolest on see tatrale oluliselt halvem. Lilled on üks kolmest peamisest allergeenist, nii et see negatiivne omadus kandub üle meele. Lillemee põhjustab sagedamini allergilisi reaktsioone kui tatramesi. Seetõttu peaksid rinnaga toitvad naised olema sellega eriti ettevaatlikud, sest see võib kergesti tekitada lastel allergiat. Seda ei tohiks tarbida alla 2-aastased lapsed.

Maitse poolest on tatra mesi teistest sortidest halvem, sest see on iseloomuliku kibeduse ja teravuse tõttu.

Loomulikult peaksite konkreetse meesordi valimisel kuulama maitseelamust. Kuid toode on nii tervendav, et isegi inimesed, kes on traditsioonilise meditsiini suhtes skeptilised, hakkavad uskuma looduse imelist tõhusust.

Koostis ja kalorid

Toote toiteväärtus on 310 kcal 100 grammi kohta. Väärtus on kõrge tänu suurele sahharoosi ja fruktoosi sisaldusele. Kuid arvestades, et mesi aitab kõrvaldada toksiine ja lagundada rasvu, on kalorsus antud juhul väga tinglik.

Sa pead seda teadma! Kõik mee kasulikud omadused säilivad ainult soojas olekus. Pärast kuumutamist üle 40-50 kraadi lahustuvad mineraalid ja sellest saab kasutu, kõrge süsivesikutesisaldusega suhkur.

Tatra mesi on ka kõrge valgusisaldusega. See sobib neile, kes kannatavad lihasprobleemide all.

Mee koostises on kimbuke kasulikke mineraale, nagu raud, boor, tsink, kaltsium, kaalium, fluor, glükoos, vask ja B-vitamiinid, biotiin, niatsiin, karoteen.

Kõik need tervisele kasulikud omadused muudavad tatramesi kõigi teiste seas paremaks tooteks.

Fakt! Esimene mee tootmine ulatub tagasi kiviaega. 15 000 aastat tagasi hakkasid inimesed seda magusat maiustust tarbima. Kümme aastatuhandet hiljem ehitati esimesed tarud, mis näevad välja peaaegu nagu tänapäeva tarud.

Tatra mee kasulikud omadused

Üldised eelised

Tänu lihtsate suhkrute ja vitamiinide sisaldusele ei ole selle sordi kasulikkus vaieldav. See aitab taastada keha üldist tööd, aktiveerib ainevahetusprotsessi ja tugevdab immuunsüsteemi. Arstid soovitavad seda mitmete haiguste puhul, nagu bronhiit, ägedad hingamisteede infektsioonid, soolestiku floora tasakaalustamatus, kuseteede ja sapipõie probleemid. Tatra nektar normaliseerib happesust, on näidustatud haavandite ja krooniliste mao haiguste raviks ja ennetamiseks. Selle kasulik mõju nahale, juustele, meeleolule ja unele on tõestatud juba sajandeid. Tänu oma kõrgele toiteväärtusele küllastab see aju glükoosiga, mis on suureks abiks inimestele, kelle töö hõlmab pidevat vaimset tegevust.

Selleks, et mesi annaks organismile rohkem ensüüme ja aminohappeid, tuleb seda mõnda aega suus hoida ja alles siis alla neelata. See aktiveerib ja absorbeerib kõik toitained suu limaskestas, kust need jõuavad vereringesse ja levivad kogu organismi.

Lisades mett oma igapäevasesse toiduvalikusse, saate vabaneda nahaprobleemidest. Akne ja lööbed kaovad. Nahk on niisutatud, ühtlase tooniga ja särav. Teie juuksed lõpetavad välja kukkumise, need on paremini hallatavad ja ei lõhene.

Üks supilusikatäis päevas tühja kõhuga võib lahendada kaks probleemi. See harjumus on hea mälu jaoks. Tatra mees suure kontsentratsiooniga sisalduv kaltsium mõjutab aju toimimist. Ka mao saab sel viisil terveks ravida - antibakteriaalsed ained soodustavad limaskesta kiiret paranemist.

Kuna mesi on ainulaadne toode, mis kohandub inimese bioloogilise rütmiga, mõjub see äratamisel rahustavalt, äratamisel aga annab elujõudu ja energiat ning paneb aju tööle. Päeva lõpus soodustab mesi lõõgastumist ja rahulikku und, võitleb kergesti unetuse vastu.

See on huvitav! Jaapani teadlased tõestasid, et tatra mesi lagundab radionukliide. Nii kirjutasid arstid kahekümnenda sajandi 70ndatel aastatel kiiritusohvritele ette ravi, mille käigus manustasid nad iga päev viis korda monofloori nektarit.

Kuid tasub eraldi rõhutada selle eeliseid naistele ja meestele. Seetõttu vaatleme ka terapeutilisi omadusi punktide kaupa.

Naiste jaoks

1. Mõned arstid soovitavad koos ravimitega kasutada mett ja teha sellest kreeme günekoloogiliste haiguste puhul. See on tingitud sellest, et mesi võitleb seente vastu, mis kõige sagedamini põhjustavad suguelundite infektsioone.
2. See toode reguleerib endokriinsüsteemi.
3. See looduse kingitus reguleerib ja taastab hormonaalset tasakaalu, mis on suurepärane PMS-i ajal, raseduse ajal ja pärast seda.
4. Pärast emakaväliseid rasedusi aitab mesi limaskestadel taastuda, kiiresti paraneda ja taastada naise funktsiooni.

Meeste jaoks

1. Igapäevane mee kasutamine aitab parandada potentsi.
2. See toode mesilane aitab ravida viljatust, mis on seotud sperma liikuvusega.
3. Mesi reguleerib eesnäärme tööd.
4. Pärast suitsetamisest loobumist aitab mesi lagundada allesjäänud nikotiini.

Rasedus

Raseduse ajal on ravimite võtmisega seotud mitmeid probleeme. Enamikul neist on mitmeid vastunäidustusi, kuid külmetus sel perioodil on kahjuks mõnikord vältimatu. Seetõttu soovitavad arstid sageli vältida ravimeid ja juua sooja piima koos tatramettega, et võidelda haiguse vastu. Nende inimeste osakaal, kes kannatavad selle sordi suhtes allergiliste reaktsioonide all, on väike - ainult 0,1% elanikkonnast.

Väikeste meeannuste lisamine rasedate toitumisse avaldab positiivset mõju nii ema kui ka lapse tervisele.

Huvitav! On olemas teooria, et kuulus ravitseja Hippokrates elas kõrge vanuseni ja suri 110-aastaselt ainult seetõttu, et ta sõi iga päev mett. Samal ajal oli ta esimene arst, kes tõestas mee võimet võidelda ägedate hingamisteede haiguste vastu.

Tatra mee eelised kaalulangetamiseks

Vaatamata sellele, et nektar koosneb 95% ulatuses glükoosist, sahharoosist ja fruktoosist, on see üsna süsivesikutepõhine - 70% kogu koostisest 100 grammis (10% päevasest kogusest). See magus aitab kergesti kaotada lisakilosid ja puhastab organismi kahjulikest toksiinidest, puhastades soolestikku.

Erinevalt teistest meestest tuleks tatramett lisada oma kaalulangetamise dieeti. Selle hapukas, mõrkjas maitse takistab süsivesikute liigset söömist, reguleerides seeläbi veresuhkru taset, mistõttu ei teki liigset keharasva kogunemist. Ja tatra nektar sisaldab ka valku, mis tugevdab dieedis kasutatavate puuviljade ja vürtside rasvapõletuskomponente.

Tervislik toitumine, mahetooted ja tervislik eluviis on tänapäeval väga populaarsed, kuid mitte kõik ei järgi neid. Raske on vastu panna kiusatusele süüa šokolaaditahvlit, burgerit või magusat vahuveini. Noh, nektar aitab kõrvaldada kõik söömisest tulenevad kahjustused ilma lisakilosid kuhjamata. Mesi on ka suurepärane suupiste. Seda võib lisada keefirile, valada viilutatud õunte peale või süüa tee kõrvale.

On 3 parimat salendavate jookide valemit, mis maitsevad hästi ja aitavad võidelda ülekaaluga:

1. Mesi ja kaneel - teine koostisosa pärsib rasvarakkude teket ja suurendab ka mee detoksikatsiooniomadusi. Lisage teelusikatäis kaneeli sooja nektarivette. Seda on parem juua öösel, sest sel ajal töötab soolestik kõige paremini. Harjumus juua seda iga päev 2 nädala jooksul võib käivitada ainevahetusprotsessi ning tugevdada soolestiku seinu ja lihaseid. Samuti vabaneb see kõhukinnisusest.
2. Mesi ja nelk - vürts kiirendab ainevahetust ja omab ka mitmeid tervendavaid omadusi ning võitleb kõhukinnisuse vastu. Hommikul tühja kõhuga on see vesi suurepärane algus päevale - see vähendab söögiisu ja käivitab organismi.
3. Tatra mesi, sidrun ja ingver - sellest kombinatsioonist võiksite loenguid pidada. Nad on kasulikud eraldi, kuid koos moodustavad nad vitamiinibuketi, mis tugevdab teie immuunsüsteemi, parandab teie meeleolu ning annab energiat ja ergutab teid. Kui te seda päeva jooksul joote, siis muudab hapukas-magus maitse ja ingveri vürtsikusus joogi vähem soovitavaks magusaks vahepalaks. Enne sööki tuleks juua klaasitäis jooki, mis aitab teil saada väiksema portsjoni ja söödud toit imendub kehasse ilma rasvade ladestumise riskita.

Need joogid peaksid kuuluma teie igapäevasesse toiduvalikusse ja te ei pea valima ainult ühte. Neid saab kombineerida. Sellest ei ole kahju, sest igal pool on vaja ainult ühte teelusikatäit mett. Koos õige toitumise ja treeninguga toimivad need kahekordse mõjuga. Kuna neil jookidel ei ole mitte üks konkreetne mõju, vaid paljude jookide kumulatiivne mõju, siis on need joogid võimelised mõjuma kogu kehale, tugevdades ja elavdades seda.

Nagu eespool mainitud, võib nektar olla sekundaarne toode, mis suurendab põhitoote mõju. Näiteks greibimahl. Greibi on kaalukaotuse jaoks isemajandav puu, mille mahl ja viljaliha on lisatud erinevatesse dieetidesse. Kui aga kooritud puuviljad blenderis peenestada või mahl välja pressida ja lisada teelusikatäis mett, on puuviljade mõju kolmekordne. Naudi seda 20 minutit enne magamaminekut.

Ja ärge unustage, et kui te ei loobu küpsetamisest, magusatest, praetud ja soolastest toiduainetest, siis ei aita mesi lihtsalt sellepärast, et see üksi ei saa hakkama nii paljude kahjulike toodetega.

Tatra mee terapeutilised omadused

Vürtsikas maitse ja kihisev tunne keelel viitab sellele, et tatramesi on kõigile tuntud looduslik antibakteriaalne vahend. Peamised probleemid, mis on lahendatud mesindussaaduse kasulike omaduste abil:

1. Rikastatud tsingiga, mõjutab see võrkkesta, taastades ja parandades seega nägemist.
2. Tänu selles sisalduvatele looduslikele antibiootikumidele tugevdab see immuunsüsteemi ja aitab ägedate hingamisteede infektsioonide korral.
3. Kõrge rauasisalduse tõttu on näidatud südame-veresoonkonna puudulikkuse ja surveprobleemide all kannatavatele inimestele. Ja see reguleerib vererõhku, see tähendab, et kõrge vähendab ja madal suurendab. Ka nektar aitab kehal kohaneda pärast lööki.
4. Vajalik haavade ja nahahaiguste paranemiseks. See on tingitud antibakteriaalsetest ja antiseptilistest ainetest.
5. See parandab meeleolu ja leevendab stressi. B-grupi vitamiinid, E ja glükoos rahustavad närvisüsteemi, ilma et see tekitaks unisust.
6. Vitamiin B12 on kasulik seedetrakti häirete raviks.

Huvitav fakt: Tatra mesi sisaldab 24-st luude nõuetekohaseks kasvuks vajalikust mikrotoitainest 22.

Traditsioonilise meditsiini retseptid tatra meega

Silmad

1. Kui tunnete õhtul pika arvutitöö tõttu silmade väsimust, määrige ülemisele silmalaugule õhuke kiht mett. See aitab mitte ainult leevendada silmalaugude väsimust ja paistetust, vaid ka vabaneda punetusest.
2. Kuivade silmade sündroomi korral leotage vatipadi veega ja mett ning katke silmalaud 20 minutiks.
3. Mesi mõjub silmapõletike vastu - külmutage eelnevalt teelusikatäie magusat vett ja jäästa õhtul silmad.

Gripp ja muud hingamisteede haigused

Kuum piim meega on kõigile tuttav juba lapsepõlvest. Hoolimata vastuolulistest arvamustest, aitab see 9 juhul 10-st. Retseptid:

1. Kibuvitsaaloe segatud magusa meega 1:4. Seda tuleb kasutada 3 korda päevas.
2. Jahvatage sidrun blenderis ja segage meega. Laske paar tundi tõmmata ja jooge 3 korda päevas.

Vererõhk ja südamehaigused

1. Purusta jõhvikad või jõhvikamahl, lisa mett, võta 2 korda päevas.
2. Riivi peet, pigista ja määri mett (1 tl). Juua 2 korda päevas.
3. Purustatud kreeka pähklid segatud mesindussaadusega. Selle ravi kestus - vähemalt kuu aega, iga päev tuleb süüa 3 supilusikatäit segu. Vererõhk normaliseerub ja peavalu kaob.

Haavad ja põletushaavad

Sellistel juhtudel on side tõhus. Kandke kahjustatud piirkonda väike kogus mett ja pange peale marli.

Depressioon ja närvilisus

Päev peaks algama sooja meevee joomisega. See puhastab keha toksiinidest ja rahustab närvisüsteemi.

Kui te joote seda jooki 30-40 minutit enne magamaminekut, kohandudes inimese bioloogilise kellaga, kõrvaldab see unetuse.

Mao ja soolestiku haigused

1. Jahvatage ploomid, sultanad ja segage meega. Magustoit stimuleerib soolestikku ja leevendab kõhukinnisust.
2. Puhas mesi leevendab kõhuvalu, iiveldust ja kõrvetisi.

Tatra mesi kosmeetikas

Legendi kohaselt määris Kleopatra oma käed meega. Ta märkas seda alles õhtul ja ehmatas, kui ta selle maha pesi ja avastas, et tema käe nahk oli palju pehmem kui teisel. Pärast seda eksperimenti lisas Egiptuse kuninganna meevanni oma regulaarsete iluhoolduste hulka (millele ta pidas väga tähtsaks). Tema nahk ja juuksed olid teadaolevalt alati suurepärases seisukorras, nii et seda magusat toodet kasutatakse ka tänapäeva maailmas.

Naised on alati püüdnud saavutada täiuslikku siledat nahka ilma vistrike, kortsude ja muude ebatäiuslikkuseta. Kui keemiline kosmeetiline ravi ei olnud kättesaadav, kasutasid nad improviseeritud abinõusid. Tänu neile on katsete ja eksimuste kaudu tänaseni säilinud suurepärased maskid, mis aitavad säilitada või saavutada suurepärase naha ja juuste tervise.

Mee kasutamine on levinud ka professionaalsetes ilusalongides. See sisaldub peamiselt järgmistes valdkondades:

• näomaskid ja koorijad;
• šampoonid ja juuksemaskid.

Tatramesi sobib kõige paremini nende ravimeetodite jaoks. Selleks tuleks kasutada suhkrustatud toodet. Selles olekus koorib, poleerib, toidab ja niisutab nahka samaaegselt. Võid jätta seda paariks minutiks nahale - see toidab seda ka mikroelementidega, vähendab põletikku ja punetust.

1. Mesi mähis. See protseduur on väga populaarne nii massaažisalongides kui ka kodus. See on võimeline eemaldama liigset rasva vöökohalt, niisutab ja toidab nahka, pinguldab seda, vähendab venitusarmide ja armide ilmnemist ning leevendab liigesevalu. On olemas palju erinevaid mähiseid, kuid kõige tõhusamad on järgmised. Lisage 1/2 teelusikatäit punast teravat pipart ja lusikatäis kookosõli 5 supilusikatäiele tatramett (sellel on rasvapõletavad omadused). Segage segu hästi kokku ja kandke see probleemsetele piirkondadele, seejärel mähkige keha mitmesse kihti kilest alt ülespoole (kõigepealt jalad, siis kõht). Kandke sooje riideid ja katke end teki alla. Jätke segu 30-50 minutiks, sõltuvalt põletustundest. Võtke soe dušš ja kandke seejärel sobiv kreem. See protseduur ei sobi tundliku nahaga või avatud haavade või haavanditega inimestele.
2. Kehakoorimine soolaga aitab koorida surnud rakke, pinguldada nahka ja vabaneda tselluliidist. Selleks segage mett, soola ja oliiviõli (2:1:1). Hõõruge segu ringjate liigutustega märjale nahale duši all, jätke paariks minutiks seisma ja loputage maha. Parim aeg toote kasutamiseks on pärast treeningut, kuna keha töötab pärast treeningut kiiremini ja kooriv toime on kahekordselt tõhus.
3. Kevadisel hooajal, kui kõik kannatavad vitamiinipuuduse käes, seisavad kõik silmitsi näo koorimisega. Sellest probleemist vabaneb koorimismask. Masseerige kohvi, lahustuv või jahvatatud, mett ja mis tahes kosmeetilist õli võrdsetes proportsioonides ja kandke nahale, välja arvatud silmad ja huuled. Jäta 15 minutiks peale, masseeri kergelt ja loputa maha.
4. Kandke kahjustatud piirkondadele mee, eelistatavalt tatra mee ja kaneeli segu (3:1). Kogus sõltub kahjustatud piirkonnast, kuid proportsioonid peavad olema õiged. Laske sellel 20 minutit taheneda.

Meekoorimised toimivad suurepäraselt ka koos saunaga. Kui nahk on aurutatud ja poorid on avatud, jõuavad kasulikud mineraalid kiiremini ja kergemini naha sisse.

Mesi juustele

1. Saate oma juuksed terveks ja ilusaks muuta, kasutades mesilastoodet. Segades seda punase pipraga, saate peatada juuste väljalangemise ja äratada sibulad kasvuks. Kandke mask juuksejuurtele, jätke 30-60 minutiks sõltuvalt sellest, kui palju see põletab, ja peske see maha šampooniga.
2. Mesi ja oliiviõli niisutavad, lisavad sära ja vähendavad juuste katkemist.
3. Lisage šampoonile 2 supilusikatäit meevett, et vähendada selles sisalduvate keemiliste elementide negatiivset mõju.

Juuksemaskid tuleks teha üks kord nädalas ennetamiseks ja kaks korda probleemi parandamiseks.

Mesi on väga hea lokkis juustele. Nad muutuvad nõtkeks, toode taastab ka nende struktuuri, aitab saavutada korralikud lokid. See hoiab ära juuksepuru, juuste katkemise ja kiirendab juuste kasvu.

Kahjud ja vastunäidustused

Kõigi tatra mee imeliste raviomaduste kõrval ei tohiks me unustada ka selle kahjulikke omadusi. See on looduslik toode ja nii kummaline kui see ka ei tundu, võib see teha rohkem kahju kui lahjendatud või keemiliste lisanditega tooted.

Mee kahjulikkust võib tõlgendada erinevalt, eriti seoses kaalulangusega. Kui te ei pea kinni korralikust toitumisest ja treeningust, ei saa te oodata mingit kasu. Nii öelda, süüa võiga ja meega täidetud kuklit, kurta, et kaal näitab üha rohkem ja rohkem, ja siis öelda, et mesi teeb sind paksuks, on samuti vale.

Vastunäidustused, mille puhul ei tohiks mett tarbida:

Allergia
Selle põhjuseks on vitamiinide tohutu kogunemine, mis mõnel inimesel põhjustab ägedaid reaktsioone. Enamasti on nad neist teadlikud juba lapsepõlvest saadik. Mõnel juhul võib aga ka küpses eas tekkida allergia teatud koostisosa suhtes. Ja mõnikord ei juhtu suukaudsel manustamisel midagi, kuid nahale kandmisel tekib lööve.

Selleks, et teada saada, kas te olete mee suhtes allergiline, tuleb selle konkreetse toote jaoks teha kliinikus vereanalüüs. Laboratoorium teeb asjakohase diagnoosi, mille järel saab seda lisada oma igapäevasesse dieeti.

Selleks, et testida oma naha reaktsiooni, tuleks kanda väike kogus mett käe siseküljele, kus nahk on õhuke ja tundlik. Samuti on see koht, kus asuvad veenid, mis võimaldab kiiresti kindlaks teha, kas esineb allergia. Kui 5 kuni 20 minuti pärast ei ole allergiat tekkinud, võib kosmeetilist ravi teostada ja toodet sisse võtta. Kuid igal juhul tehke seda ettevaatlikult, jälgides, kuidas nahk käitub. Kui maski pealekandmise piirkonnas esineb sügelus, põletus, ebaregulaarne punetus, tuleb see samal ajal maha pesta.

Couperoos on kapillaarhaigus, mis väljendub naha all asuvas vaskulaarses võrgustikus
Kosmeetiline ravi meega halvendab olukorda. Kuna mesi stimuleerib vereringesüsteemi, sundides seda rohkem töötama, ei suuda kapillaarid sellega toime tulla. Seetõttu peaksite enne massaaži alustamist oma spetsialisti kuperoosi olemasolust hoiatama.

Astma puhul
Just tatramett võib esile kutsuda lämbumis-, pearinglus- ja palavikuhooge ning üldseisundi halvenemist. Kõik see on tingitud selle hapukast lõhnast ja maitsest, mis ärritab kurgu ja hingamisteede limaskesta, mis võib hiljem põhjustada haiguse süvenemist.

Diabeet
Kõrge suhkrusisalduse tõttu tuleks toode menüüst täielikult välja jätta. Harvadel juhtudel jätavad arstid selle 2. tüüpi diabeetikute dieeti. Kuid insuliinist sõltuvatele inimestele on see keelatud.

Oluline: Tatra mee glükeemiline indeks on 50 ühikut.

Kuidas valida ja säilitada tatra mett

Valiku tegemine on piisavalt lihtne, kui meeles pidada järgmisi näpunäiteid:

1. Ärge ostke mett supermarketitest ja kauplustest. Piisab sellest, kui meeles pidada, et mee suhkrustamine on vältimatu. Kui toode oleks koristatud kesksuvel, talvel ja kevadel, siis oleks see kindlasti juba settinud, ükskõik kuidas seda ka ei ladustataks. Aga poest ostetud versioon on alati vedel. Toode, mida te nii sageli riiulitel näete, ei ole 9 juhul 10-st tõeline. Seda toodetakse tehastes, kus müügimahu suurendamiseks lisatakse mitmesuguseid kemikaale, lahjendatakse mett melassi või suhkrusiirupiga, millest toode muutub kasutuks. Kui leitakse mesinik või edasimüüja, on selle ehtsust lihtne kontrollida.
2. Mett tuleks osta ainult läbipaistvates klaaspurkides. Väga sageli lahjendavad petturid mett ja müüvad kergeusklikele kodanikele üldse mitte seda, mida nad osta tahtsid. Ja nad märkavad võltsinguid ainult kodus.
3. Tõeline tatramesi on ainulaadse värvusega. Selle tumedad toonid, mis ulatuvad oranžist peaaegu mustani, ei ole võrreldavad ühegi teise mesindussaadusega. See on ka pilves. Seal on alati õietolm, mesilase kärg ja sageli ka tegelik mesilase nõelamine. Kui mesi on liiga läbipaistmatu, tuleks tarnijat vahetada.
4. Tatra nektari maitse on hapukas, keelel kipitustunne ja kerge kurgutunne. Rikkalikult magus ei ole selle sordi puhul tegemist.
5. Vääristamata mesi ei tohi tilkuda, vaid peab venima nii kaugele, et lusikaga üles kühveldades saab rippuvad jäägid hõlpsasti kokku kerida; see ei tilgu ega tilgu.

Säilitamistingimused:

1. Selleks sobivad ideaalselt klaasist (läbipaistvad), alumiiniumist ja keraamilised nõud. Tasub meeles pidada, et pikaajaliseks säilitamiseks sobib ainult klaas.
2. Vaskpakendid on vastuvõetamatud, sest mesi omandab nendega kokku puutudes pika aja jooksul mürgiseid aineid.
3. Plastikmahutid sobivad lühiajaliseks säilitamiseks.
4. Hoidke mahutid puhtad ja kuivad ning sulgege need tihedalt - mee sisse ei tohi sattuda tolmu, niiskust ega muid võõrkehi.
5. Mee kühveldamisel tuleks kasutada ainult puhtaid riistu. Kui sisse satuvad võõrad ained, toimub keemiline reaktsioon ja toode rikneb.
6. Ruum peaks olema jahe ja pime ning oluline on vältida otsest päikesevalgust.
7. Ruumi temperatuur ei tohiks ületada 26 kraadi.

Te ei tohi unustada kristalliseerumisprotsessi, mis toimub kiiremini 14-16 kraadi juures ja pideva segamise korral.

Huvitavad faktid tatra mee kohta

1. Mesi on suurepärane säilitusaine, mida vanad kreeklased kasutasid surnute palsameerimiseks. Ja tänu sellele omadusele ei hallitse see mitte ainult mitte, vaid on ka võimeline hävitama seeni.
2. 1985. aastal pidas Peruu-Ecuador piiril Peruu toll kinni meepartii. Kontrolli käigus juhtis verekoer ametnike tähelepanu sellele pagasile. Hiljem selgus, et mee peamine koostisosa oli kokaiin ja et seda ei olnud magusasse massi lisatud, vaid kasvatati looduslikult - mesilased olid spetsiaalselt vabastatud kokapõldudele. Kuna mesilased tolmeldavad kõiki õitsvaid taimi, ei olnud see keeruline.

Foto tatra mesi